ぬか漬けの「ぬめり」は、長いもやオクラなどの粘り気のあるものを漬けた場合でなければ、納豆菌の一種が生えたのだと思われます。 とにかく、毎日まめにかき混ぜました。 夏の暑い日は朝と晩、2回ほどかき混ぜ、最低でも1回はかき混ぜるようにしました。途中、野菜のヘタで捨て漬けをして味を確認したりしました。 根気強く、毎日かき混ぜていたところ、少しずつ変な臭いも減っていき、甘いぬかの香りへと変化していきました。 もう駄目かな。なんて思ったこともあったのですが、今ではすっかり良くなりました。 漬け方?ぬか床?ぬか漬けがしょっぱい原因と対処法 | ピントル ぬか漬けがしょっぱい原因はありますか? 冷蔵庫に入れて漬けていた時と室温で漬けている時、やはり香りが違ってくるのかなと思っています。室温のほうがぬかの芳醇な甘い香りがします。(ぬかの香りが苦手な人はだめかもしれませんが。) 毎日かき混ぜるのが面倒だったり、かき混ぜ忘れが多い人なんかは、冷蔵庫でもいいのかもしれませんが、ぬかを楽しみたい方は、冷蔵庫に入れるよりも常温で育てたほうがおススメです。 最近の我が家のぬか漬けは、ぬかの甘い香りがするマイルドなぬか漬けになってきました。毎日せっせとかき混ぜた効果が大きかったのかなと思っています。 これは前日漬けたきゅうりとみょうがのぬか漬けです。 だいたい、一晩8~10時間ほどで今の時期は漬かっています。 漬けものが大好きなクマは、あっという間に食べてしまうので、塩分を取り過ぎないように、少しずつ小皿へ。 朝のご飯のおともやお弁当のおともにも。 ◎こんな記事も読まれています ぬか漬けと容器 ぬか漬けの保存方法と足し糠 ぬか床の作り方と手入れ:サチばあちゃんのぬか床 捨て漬け野菜 … 適量. ぬか床を始めるための材料の準備 まず、糠床をはじめるために必ずそろえたい材料は 『ぬか、塩、水、粗挽き唐辛子・山椒の実』 です。糠は、生ぬかを使う方がぬか床には最適です。 塩はつけもの塩を使います. ゆで卵をぬか漬けしてみた!漬け時間や味・日持ちってどうなの? | 発酵食品で腸からHappiness!!. 無添加 ぬか床 安心の国産原料のみ使用!酸味が少ないのでお子様でもおいしく召し上がれます。。【期間限定】国産 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg【12%オフ】 送料無料 ポイント消化 熟成 ぬか 床 無添加 ぬか レシピ ぬか床 ぬか 漬け 野菜 手入れ 作り方 漬物 米ぬか きゅうり 大根 かぶ. ぬか床が臭い。その原因と対処法を紹介します ぬか漬けの臭いは変わりますか?
"ツマめし"とは? ごはんとしてだけでなく、呑んべえならではの「ツマミとして酒が進むか」も重視したレシピをご紹介! ぬか床を仕込んで約1ヶ月! しっかり乳酸発酵して、塩味と酸味、そして旨味のバランスのよいぬか床に育ってくれました…! 【ツマめしレシピ】12|【ぬか漬けはじめました】だしパックでつくる、簡単ぬか漬け。 定番のきゅうりやナスなどももちろん美味しいですが、せっかくぬか床を作ったのだから、色々な食材に挑戦してみませんか?飽きずに毎日食べられれば、乳酸菌の力で腸内環境も整って、腸美人に!! ということで、今回はぬか漬けにしたら美味しい意外な野菜や食材をご紹介!
ぬか漬けが苦くなる原因と解決法は? 実は私、 1度 だけぬか床が苦くなったことがあるんですよね…。 ある野菜 を毎日漬けていたせいで^^; その野菜とは、ズバリ!「 きゅうり 」です。 祖母がきゅうりを育てているので、夏になると ものすごい量のきゅうり をもらうんですよ。 しかも、私と夫はきゅうりのぬか漬けが 一番好き !必然的に、毎日漬けることになりますよね(笑) すると 3ヶ月 くらい経ったとき、「あれ?」と違和感を感じたんです。「 なんか苦くない? 」って…。 実は、きゅうりには 苦み成分 があるんですね。 私がきゅうりばっかりを漬けたせいで、ぬか床に 苦み が溜まってしまったみたいで^^;(しかも、苦み成分の多い ヘタ部分 も一緒に漬けてました…) ぬか床を少しとって新しく足しぬかをすることで解決したものの、 せっかく育った乳酸菌 を手放す羽目になって悲しかったですね(泣) で、祖母にその話をすると、 「 同じものばっかり漬けるけんよ! ぬか漬けの作り方：ぬかの味がなんだか薄くなってきたら | 怪しい物を開発するブログ. 野菜には 苦み とか エグミ を持っとるものが多いんだから、漬け続けたら 蓄積 するよ!」と言われました。 また、「野菜はそれぞれ成分が違うんだから、ぬか床を美味しくするためにも 色んな種類を漬けたほうがいい! 」とも^^; たしかに…。とはいえ、私はきゅうりのぬか漬けが大好きなんです!そんな簡単にやめられない^^; だから私は、 ヘタの部分 をとって漬けることにしました^^すると、少し苦みを感じるものの前よりは気にならなくなったのでOK(笑) でも、きゅうりなど同じ野菜を漬け続けたわけじゃないのに「 ぬか床が苦い… 」という人もいるはず。 そんなときは、「 発酵のし過ぎ 」が原因になります^^ 「発酵しすぎたら 酸っぱくなる んじゃないの?」と思う人が多いでしょうね。たしかに、乳酸菌が増えると乳酸も増えるので、酸っぱさを感じますよ。 でも、ぬか床にいる菌の中には 苦み をつくる菌もいるんです~。 そして、同じ野菜を漬け続けたり発酵しすぎて 苦く なったぬか床は、" 足しぬか "をするしか 戻す方法 はありません。 苦みが強いぬか床では、 半分くらい とって足しぬかをしないといけないことも^^; なので、苦くならないように 同じ野菜をずっと漬けない 発酵させすぎない (かき混ぜ回数を増やす、涼しいところで保存) ことに気を付けましょう。 さて、ここまで長かったので最後にわかりやすく まとめ ておきますね。 まとめ ぬか漬けが 美味しくない 4つ の状態 の 原因 と 解決法 はコチラ!
ぬか漬け 2016. 05. 23 2015. 07. 08 ぬか漬け生活を始めて、約2週間くらい経過しました。なんだか最近、お野菜にぬかの味がつきにくくなってきた気がします。 美味しいんだけどなんかぬかの味がうすい。。 塩気は十分みたいなのですが、ぬかの味がなんだかうすいのです。というところで、対応してみました。 ■今回とった対応 いままでずっと冷蔵庫で保管していたのですが、一日くらい常温で放置してみることにしました。すると、ぬか床の発酵が進んでぬか床っぽい匂いを発するようになりました。これにきゅうりを漬けたら、かなりいい感じにぬか漬けの味がつくようになりました。よいぬか床になったかと思います。 ぬか床のぬかの味が少なくなってきたら、常温で保存してみるとよいでしょう。 では。 中村食品 ¥788 (2021/07/28 16:41時点)
味がうすくなっていく! (酸っぱくない) 原因 :乳酸菌が少ない 解決法 :水分がぬか床の表面に染み出るくらいにし、常温保存する。塩分濃度は、 冬:キャベツの葉1枚が1日で漬かるくらい 夏:きゅうり1本が4時間で漬かるくらいを保つ 酸っぱすぎる! 原因 :乳酸菌が多い 解決法 :アルカリ性のもの(青菜・卵の殻・料理用の重曹など)を加えて中和。からしを加えて乳酸菌を減らす。 うま味が足りない! 原因 :乳酸菌不足・野菜をたくさん漬けていない 解決法 :うま味成分の出るものを漬ける(昆布・かつおぶし・干しシイタケ・にぼしなど) 漬けたものが苦い! 原因 :同じ野菜を漬けすぎ・発酵しすぎ 解決法 :違う野菜も漬けていく。発酵させすぎないように、かき混ぜ回数を増やしたり涼しいところで保存する ぬか床は毎日変化しているので、同じ野菜でぬか漬けを作ってもその時々で味が違ってきます。 とくに、 夏場 はわかりやすいですよ。すぐに 酸っぱく なったりしますから^^; なので、もしも美味しくないぬか漬けができたら、それはぬか床からの サイン です。でも、ちゃんと 対策 をとってあげれば美味しいぬか漬けができるので、今回の内容を参考にチャレンジしてみてくださいね。 でも一番大事なのは、立て直す段階でも 楽しむこと かな…。私は、ぬか床の面白いところって 毎日変化していくところ だと思いますよ^^ マゴキョン Sayaさん、ぬか漬けが美味しくない時の 原因 や 解決策 について詳しくまとめてくださりありがとうございました♪ 私も Myぬか床 を育ててますので、今回のお話を参考に変化を楽しみますね^^ ぬか床の手入れ に関しては、こちらも参考に! ⇒ ぬか床の手入れ! ぬか漬けが美味しくないのは漬かっていないのが原因！塩を補充するのがポイント？ | 楽しい ぬか漬け生活！. 臭い? カビも! これってもしかしてトラブル?! この記事がお役に立ちましたら「いいね!」をお願いします(●´ω`●) 関連記事(一部広告を含む)
小松菜には酸味を中和させる働きのある カルシウム が豊富に含まれているので、早く酸味をやわらげることができますよ^^(漬けた小松菜は刻んでチャーハンとかに使うとGood!) さて、ここまではぬか漬けの「 酸味が強すぎて」 まずいときのお話をしてきました。 お次はぬか漬けの特徴である酸味よりも「 塩味 」が勝ってしまっているときの原因と対策です^^ まずいぬか漬けを元に戻す方法その3:しょっぱすぎる場合 ~漬けすぎたキュウリ~ ぬか漬けって酸味と塩味のバランスが良くないと美味しくないので、しょっぱいだけってかなり残念ですよね。 どうにかして塩味を抑えたいところなんですけど、実はぬか漬けがしょっぱくなるのには 3つの原因 があるんです! それが、 漬けすぎ ぬか床の 塩分量 が多すぎる ぬか床が 熟成 していない というもの^^; それぞれの原因によって対策が変わるので、1つずつ詳しくお話ししていきますね。 ぬか漬けの「漬けすぎ」でしょっぱいときの対策 ぬか床の塩分量と酸味のバランスがいくら良くても、 長時間 漬けていればぬか床の塩分を吸収して、ぬか漬けはしょっぱくなってしまいます^^; とくに乳酸菌の働きの弱まる冬の常温や冷蔵庫で作っていた場合は、漬かりが遅いからついつい放置してしまいがち…。 私も何度もやらかしているんですが、 寒い場所 でぬか漬けを漬けていると乳酸菌の働きがにぶいせいか酸味よりも 塩味 のほうが勝つことが多いので特に注意しないといけません。 なので、一応目安として 夏の常温: 4~5時間 冬の常温、冷蔵庫: 1日 で漬けてみましょう。 食材やぬか床の状況によって漬かり時間が違うので、その後にちょうどいい時間を見つけてもらうと漬かりすぎを防ぐことができますよ^^ 漬かりすぎてしょっぱくなったぬか漬けは「 塩抜き 」して食べることができます♪ 塩抜き方法は 水 に浸ける 迎え塩 をする と2つあるので、お好きなほうを選んでください^^ ちなみに私の塩抜き方法は、ただ水に浸けるだけが多いかも。 迎え塩は水と水に対して 1. 5% の量の塩を溶かした塩水を作って、その中にぬか漬けを浸けないといけないので結構めんどうなんですよね(笑) ただ、迎え塩のほうが塩抜き後に水っぽくならないしうま味も残っているので、 美味しさ重視 なら迎え塩のほうがいいかな^^ ★ぬか漬けの塩抜き方法はこちら ⇒ ぬか漬けの塩分はどのくらい?
ぬか漬けが漬からなくなったら、 塩を補充 しないといけないと、あるぬか漬けの本に書いてありました。 塩が減ってしまうと、雑菌が繁殖しやすくなるので、ぬか床の環境を守るためにも、塩の補充がかかせませないというのです。 塩の補充の頻度、量、どんな塩がいいのかを調べてみました。 (この記事を書いて3ヶ月後に文章追加) ↓ 塩の補充は、今しておりません。 ぬか漬けで失敗する第一位が塩を補充しないこと? ぬか漬けの失敗で多いのが、塩を足さないことだそうです。 キュウリやナスを入れる時に、塩で揉んで入れるので、別にいいかと思うのですが、ダメみたいです。 塩を補充するタイミングは、 毎日漬けていれば 、 週1回 は 補充 しましょう。補充する 塩の量 は、 2つまみ 、 3つまみ だそうです。 2つまみと言われても・・・ですが、親指、人差し指と中指の三本の指先でつまむんだ量は、小さじ1/5~1/4だそうです。(塩少々は親指と人差し指の二本の指先で小さじ1/8) そして、小さじ1は何グラムかというと、6グラムです。(小さじ1は、塩6g、しょうゆ6g、みりん6g、砂糖3g、油4g) 結局、塩2つまみ、3つまみは、 塩2.4~4.5グラム になります。実際にやってみてから、あとは加減してみてください。 当初は、ぬか床に塩を補充しておりましたが、今は補充しておりません。ぬか床が水っぽくなってきたら、水を抜くのではなく、足しぬかをしています。その足しぬかは、ぬかの重量の 7%の塩 を入れています。 『 ぬか床づくり 』の著者である下田敏子さんに直接教えていただきました。 「塩を補充していくと、どんどんぬか漬けが塩っぱくなる」とのことです。 ぬか床のぬかが少なくなって水っぽくなったのでぬかを補充しました! スポンサーリンク 塩はどんな塩がいいの?
1. 緒言 本書は、あの世界的に有名なMicrosoftの 『ビル・ゲイツ氏』 も絶賛している一冊だ。彼は、「 自分の能力をもっと高めたいと思っているビジネスパーソンにも、チャレンジ精神あふれる子供に育てたいと思っている親にもうってつけの本だ」 と本書の帯に述べている。この本は非常に読みやすいうえに、非常に勉強になるのでぜひ読んで頂きたい。 「マインドセット」 この言葉を聞いたこととないのとでは普段から自己研鑽を行っているかどうかがわかってしまうと私は思う。その為、「マインドセット」という言葉は教養として知っておいた方が良いだろう。 このマインドセットについて理解すれば相当な成長をすることが出来ると考えている。本書では、 「硬直マインドセット(=fixed mindset)」 と 「しなやかマインドセット(=growth mindset)」 の2つが登場する。多くの人が硬直マインドセットであるが、しなやかマインドセットの考え方を知って、共に成長しよう! 2.
これまで、グロースマインドセットの意味や企業事例、フィックストマインドセットとの違い、アジャイル型のマインドセットについて紹介してきました。グロースマインドセットは、企業全体における生産性の向上に有効な手段です。 グロースマインドセットを持つ社員を育てるためには、中長期的な人事評価を策定したり、社員同士がコミュニケーションを取りやすい労働環境を構築することが重要です。 また、企業は適切な知識を社員に学んでもらうため、マインドセット研修の実施を検討してみましょう。
こんにちは、るーくんです。 皆さんマインドセットって聞いたことありますか? それはあなたの心の持ち方です。 今回はマインドセット「やればできるの研究」から マインドセットの種類とその人たちの違いを説明したいと思います。 この本に興味がある人は画像をクリック! マインドセット「やればできる！」の研究｜一太郎｜営業マネージャー｜note. マインドセットは変えられる! まず、最初に種類とか違いとか話す前に大事なこと言います。 マインドセットは変えられます! これがわかってないと場合によっては、 今回の記事はいやな記事になります。 なので、これを肝に銘じておいてください。 成長マインドセットと証明マインドセット マインドセットは2つあります。 見出しの通り、証明&成長マインドセットです。 2つを簡単に説明すると 証明マインドセットは 自分の能力は石版に刻まれたように固定的で変わらないと信じて、自分の能力を証明せずにはいられないという信念 僕の周りにも、いつも自分を優位な立場にいるんだと信じようとしている人がいます。彼は自慢ばかりをしていて、才能がすべてと言い張っています。こういう方は証明マインドセットなんでしょうね。 成長マインドセットは 人間の資質は努力次第で伸ばすことができると言う信念 本書では 「しなやかマインドセット」 と呼ばれています。 こちらも僕の友人にいます。絶対に自分ならできると信じて止まず、努力で自分のやりたいことや手に入れたいものを掴み取ってきました。彼の熱量はどこから来てるのか未だによくわかりませんが、彼のような方が成長マインドセットだとわかりますね。 ここまで聞いて、どちらの心構えが良さそうでしょうか。 成長マインドセットの方が有利にことを運べそうですね。 同じ出来事なのに結末が変わる? 両者のマインドセットがどのように日常に働くか、 具体例から理解してみましょう。 あなたは学生です。 朝、学校に出席する。 自分にとって大好きな科目で、成績が悪くすっかり落ち込んでしまう。夕方、帰宅しようとして自転車のあるところに行くと、駐輪違反の紙が切られている。 ガックリ来たあなたは、親友に話を聞いてもらおうと 電話をかけるが、何だかそっけなくあしらわれてしまう。 こんな時、あなたはどう考えますか? 証明マインドセットの友人、数人に聞くと、「拒絶されてる感じ」や「ダメ人間って感じ」と言っていた。 自分の能力や価値が決まってしまったような発言をしている 。つまり、この日の出来事ひとつで自分を否定してしまうのだ。 逆に、成長マインドセットの親友に聞くと、「偶然が重なりすぎだな」や「これは勉強の仕方を変えるべきだろうな、駐輪場に駐車すればいいのに、友人は、何かあったんだろ。今度聞くのがいいんじゃないか」と言った感じ。 つまり、 目の前の不幸は受け入れて、未来に向けて動くことに集中している 。 実際、この質問をした親友は学校は違ったのですが、成績をあり得ないほど上げて、高校のレベルとはかけ離れたレベルまで成長していました。 好きなマインドセットで生きよう!
こんにちは、naokiです。 マインドセットを変える本を3つほど紹介していきます。 i. 『ゼロ 何もない自分に小さなイチを足していく』 出所後に、堀江貴文さんが自分の人生について 書いた本です。飾ることなく、ありのままを正直に書かれています。 本書では、福岡で生まれ育った堀江貴文さんの少年時代から、 大学時代、会社を起業するまでが語られています。 「自信のつけ方、チャレンジしたい」 という想いを抱くあなたにオススメしたいです。 実際に本書の中で、堀江貴文さんが自信をつけた方法が記載されています。 もう一つのチャレンジは、「どういった人生を堀江貴文さんが歩んで きたか?」を知れば、きっと勇気づけられチャレンジしたいなと思うはずです。 ii. 『トレバー・ノア 生まれたことが犯罪! マインドセットを変えてくれる本を４つ紹介してみた。｜なおき｜高校生ブロガー｜note. ?』 南アフリカのアパレルヘイト時代に生まれた著者。 現在は、アメリカで風刺ニュースの司会をしています。 トレバー・ノアさんの「差別への葛藤、人生の理不尽さ」を語った本です。 自伝書なので小説のように読めると思います。 彼は、白人と黒人の間に生まれ黒人の母に育てられます。 そんな特殊な背景から、白人と黒人のコミュニティのどちらにも属します。 その上でいろんな葛藤を経験します。 今悩んでいたり、現実が苦しいなと思う方に目を通していただきたいです。 この書籍が教えてくれるのは、「継続・諦めない」です。 継続は、過酷な環境に生まれ育ったトレバーさんが諦めず、 育ってきたこと。 どんな環境に生まれても著者が、「青春やお金稼ぎ、人を笑わす」 ということに取り組んだこと。 様々な人生の学びをこの書籍から得られると思います。 iii. 『マインドセット「やればできる!」の研究』 20年以上に渡り、調査した研究で分かったことをキャロル・ドゥエックさんが教えています。 この本では、 「マインドセットの違い」 が能力やつらい環境に置かれた時どう機能するか?を大きなテーマにしています。 心理学や教育の面から、 キャロル・ドゥエックさんの観察が書かれています。 マインドセットには、「しなやかマインドセット」「硬直マインドセット」の2つがあります。 しなやかマインドセットの持ち主は、粘り強く課題をこなします。 硬直マインドセットの持ち主は、困難が続くと課題を投げ出します。 どちらが「良いか悪いか」ではなく どういった違いが人生に現れるのか?という研究です。 ちなみにですが、僕は硬直マインドセットからしなやかマインドセットに生まれ変わりました。 読む前は、硬直マインドセットであったことも知らず、 過ごしていました。 自分の信念を変えて、努力するだけでも考え方は変わります。 「もっと成長したい・自分の生き方・考え方を見直したい」そんな方 にオススメです。 *
悩んでいる人 今回はそんな悩みに答えます。 ◆本記事の内容◆ ●マインドセットとは? ●あなたのマインドセットの診断 ●マインドセットの種類と違い ●マインドセットの変え方 本記事では、スタンフォード大学で心理学の教授をしている キャロルS・ドウェック氏の著書 【マインドセット「やればできる! 」の研究】 の内容を、わかりやすくまとめて解説します。 "マインドセット"とカタカナで聞くと、なんだかすごそうな感じに聞こえますが、 要は"自分の考え方"です 。 変えられるの?と思うかもしれませんが、例えば 「子供のころから自分の考えは少しも変わっていない。」 という人はいないでしょう。長い人生の中で、考え方が変わったことは何度もあったと思います。 なので、何歳からでもマインドセットは変えることができます。 ちなみに、マインドセットの変え方を最初に言ってしまうと、 動画や本を見るだけでも変わります。 この記事を最後まで読むだけでも、あなたのマインドセットを変えるきっかけになります。 マインドセットとは? 簡単に言うと、 自分のこれまでの人生を軸にした「考え方・信念」 のことを言い、次の2種類に分かれます。 硬直マインドセット 自分の能力は生まれつき決まっていて変わらないと信じている人 成長マインドセット 自分の能力は努力次第で延ばすことができる信じている人 硬直?成長?具体的には? 例えば、 【失敗】 に対しての考え方の違いを見てみましょう。 硬直マインドセット 他人や環境など外部要因のせいにして、失敗を認めない。 成長マインドセット 次はどうすれば成功するのか、失敗を成長の糧にする。 モノゴトに対する考え方や信念が【柔軟かどうか】。これが硬直と成長を分けるキーワードになります。 行動しなければそもそも失敗することはありませんが、それでは自身の成長も見込めず、停滞することになってしまいます。 また、ビジネスで成果を出すためにも、 自発的に考え、行動し、学び、反省し、改善を繰り返し続けることができる考え方 というのは、非常に重要なものではないでしょうか。 マインドセットは変えられるの? 結論:何歳からでも変えられます。 人間の能力は、生まれ持った遺伝などの 先天的要因 で決まるのか。 環境や努力などの 後天的要因 で決まるのかは、さまざまな説が唱えられています。 ここで大切なのは、どちらの説が正しいのか正しくないのかではなく、 どちらを信じるのかによって今後の人生を大きく左右するということです。 なぜならマインドセットは能力ではなく、これまでの知識や経験を軸にした【自分の信念・考え方】だからです。 子供の頃の考え方と大人になってからの考え方が違うように、あくまでも【考え方】であるため、 どちらのマインドセットになるか、何歳からでも自分で選択することができます。 あなたのマインドセットはどっち?
ここまで読んでいただきありがとうございます。 ここまで読んだ方の中には成長マインドセットになりたいと思う人がいるんじゃないかと。 もしくは、もっと詳しく知りたいという人もいるかもしれませんね。 そう思ったら マインドセット「やればできるの研究」 を読んでみてください。 職場や人付き合い、教育の面など様々な場面を事例にマインドセットを解説しています。また、章末に どうしたら成長マインドセットになれるのか についても書かれています。ぜひ、読んで苦難に立ち向かう心を持ってください。 本にに興味を持ったら画像またはこちらをクリック ここまでご覧いただきありがとうございました。
この財務状況の違いは、間違いなく今後大きな差になる。これが稲盛さんが残したDNA。 京セラも同様で、莫大な自己資本がありコロナ禍も十分耐えられる財務状況。 これは、企業とはどんなものかが確実に浸透し、継承された結果だと思う。 稲盛信者が全世界でいるのはわかる気がする。※中国では稲盛さんの最後の講演チケット、参加料1人数百万が即完したほど! ■マインドセットは人も動かす 考え方を浸透させるマインドセットは、上手く使えれば確実に効果が発揮される。 まずは自分が変わることから始める。 人は変われば成長する! あのお役所で殿様商売していた巨大企業ですら変われた! まずはこの口癖、考え方を止めることから始める。 自分には才能がないから無理! あの人は特別! あの人よりは自分はマシ! 全てを人のせいにする! ここからスタート! そして 成功=他者のおかげ 失敗=自分の責任 と思う。 やれば出来る!やらねば出来ぬ! 最後に稲盛さんの経営哲学。 自分もやれば出来る!! !