今日は牛肉とにんにくの芽のオイスター炒め! ご飯進みすぎる味付けにしてるので 作るときはご飯を多めに炊いておいてください!! 牛肉とにんにくの芽の炒めもの - YouTube. 合わせ調味料を作っておくと手際よく 簡単に作れるので準備をしておくのが大事。 それでは作っていきましょう!! 動画はこちら↓↓↓ スポンサーリンク 牛肉とにんにくの芽のオイスター炒めのレシピ 材料 牛肉・・・・・・150g にんにくの芽・・・・・・1束(7本) 玉ねぎ・・・・・・1/2個 唐辛子・・・・・・1/2本(お好みの量で) ごま・・・・・・少し ごま油・・・・・・少し 合わせ調味料 砂糖・・・・・・大さじ 酒・・・・・・大さじ2 醬油・・・・・・大さじ1.5 オイスターソース・・・・・・大さじ1 水・・・・・・大さじ1 片栗粉・・・・・・小さじ1 胡椒・・・・・・少々 牛肉の下味 砂糖・・・・・・小さじ1 醤油・・・・・・大さじ1 サラダ油・・・・・・小さじ1 片栗粉・・・・・・小さじ2 今回はにんにく感を控え目にしてるので もっとにんにくの感じが欲しい場合は にんにくのスライスを好きなだけ野菜と一緒に炒めて下さい! 牛肉の部位は好きな物を使ってください 薄切りにしてあれば大丈夫です サラダ油以外でも普段炒め物などに 使っているきれいな油を使えば大丈夫です 牛肉とにんにくの芽のオイスター炒めの作り方 野菜を切る 玉ねぎはスライスにする にんにくの芽は3~4cmに切る 唐辛子は種を取り輪切り 辛くしたい場合は種を少し残したり量を調節してください 切ったらまとめておく。 にんにくを使う場合は野菜と一緒に切ってまとめておく 合わせ調味料を作る 調味料を合わせて軽く混ぜておく。 使う直前でまた混ぜるので軽く混ぜればOK 牛肉に下味をつける 食べやすい大きさに切って牛肉に下味をつける 先に砂糖、醤油、酒を入れて揉みこむ サラダ油を入れてなじませる 最後に片栗粉を入れてまとわせる 炒めて仕上げ 先に野菜から炒めていく 大さじ2くらいの油を引いて強火で炒める 1分半~2分くらい炒めると 玉ねぎ、にんにくの芽に火が入るので いったん全て取り出す 再び油を引いて中火で牛肉を炒める。というよりか 最初は焼く感じ あまり動かさないで焼き色を付けたら ほぐしながら炒める 牛肉に火が入ったら 合わせ調味料を混ぜて入れる 炒めた野菜も入れる 後はアルコールを飛ばしつつ具材に絡めたら盛り付け 仕上げにごまとごま油をかけたら完成!!
Description ご飯が進みまくる、絶品おかずです! ビールのおつまみとしてもGOOD!! 牛肉とにんにくの芽の炒めもの | キユーピー3分クッキング | CBCテレビ. ニンニクの芽 一束 ジャガイモ 中1個 A:片栗粉 大さじ1 A:サラダ油 小さじ1 B:オイスターソース B:ごま油 作り方 1 牛肉にまんべんなく塩コショウをしっかり目にした後に、Aの材料を入れてしっかりと混ぜて下味をつける。 2 ジャガイモを 千切り にし、ニンニクの芽を食べやすい長さに切って1分ほど茹でる。 3 油をひいて、牛肉を色が変わるまで炒める。 4 茹でたジャガイモとニンニクの芽を入れて、少し焦げ目がつくまで炒める。 5 事前に用意していたBの合わせ調味料を入れて味が食材にいきわたるまで炒めて完成!! コツ・ポイント 特にコツはないですが、ジャガイモのシャキシャキ感を増したい人は茹で時間を短めにしてください。 このレシピの生い立ち 牛肉とニンニクの芽炒めはよくしてたのだけど、少しアレンジをしたくて、ジャガイモを入れてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。 このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。 RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ず こちら からお問い合わせください。 Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.
魚を愛するすべての人へ NO FISH NO LIFE 当店では「魚で世界を幸せにする」をコンセプトに、新感覚で記憶に残る逸品を揃えています。 築地だけではなく、地方の漁師さんからも直送で仕入れた新鮮で旬の魚をご賞味ください。 口コミ(55) このお店に行った人のオススメ度:94% 行った 88人 オススメ度 Excellent 74 Good 13 Average 1 【No.
最大宴会収容人数 18人(会食や集まりにも♪) 個室 なし :個室はございません 座敷 :お座敷はございません 掘りごたつ :掘りごたつはございません カウンター あり :カウンターで美味しいお時間お過ごしください☆ ソファー :ソファー席はございません テラス席 :テラス席はございません 貸切 貸切不可 :貸切10名以上 設備 Wi-Fi バリアフリー :お手伝いできる事はさせていただきます 駐車場 :駐車場はございません その他設備 ご不明点はお気軽にスタッフまでお問い合わせください その他 飲み放題 :飲み放題はございませんが、美味しいお酒ご用意しております。 食べ放題 :食べ放題はございませんが、お腹いっぱいお召し上がりください お酒 日本酒充実 お子様連れ お子様連れOK :ご家族でもご利用出来ます。 ウェディングパーティー 二次会 お祝い・サプライズ対応 可 備考 2020/01/07 更新 お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら! 魚や きてれつのファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(5人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら
魚や きてれつ|日本橋人形町2丁目|中央区テイクアウトMAP 中央区テイクアウトMAP テイクアウトMAP 人形町 魚や きてれつ 和食 / 割烹・小料理 / 魚介・海鮮 | 日本橋人形町2丁目20-12 お惣菜を中心としたテイクアウトをはじめました! ご家庭で、お子様と一緒に味わっていただけたら幸いです。 お電話でのご連絡いただければスムーズに提供いたしますのでよろしくお願い致します。 ※食べログのほうで随時テイクアウトメニューを更新していきます。 【PR】中央区民マガジンサポーター募集! テイクアウトできる時間 ※祝定休 月〜日: 14:00〜21:00 午前中のテイクアウトは事前にご連絡いただければ対応します。 デリバリー対応 デリバリーには対応していません。 電話番号 03-3663-7665 住所 日本橋人形町2丁目20-12
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GINZA 東銀座駅 / カフェ ~3000円 魚や きてれつの店舗情報 店舗基本情報 ジャンル 割烹・小料理屋 刺身 営業時間 [月~金・祝前] ランチ:11:30〜13:30 [月~金・土・祝前] ディナー:17:00〜22:30 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週日曜日 祝日 カード 可 AMEX JCB その他の決済手段 PayPay 予算 ランチ ディナー ~8000円 住所 東京都中央区日本橋人形町2-20-12 大きな地図をみる アクセス ■駅からのアクセス ■バス停からのアクセス 都営バス 錦11 水天宮 徒歩3分(220m) 中央区 北循環 浜町駅(明治座) 徒歩4分(280m) 都営バス 秋26 久松町 徒歩5分(340m) 店名 魚や きてれつ さかなや きてれつ 予約・問い合わせ 03-3663-7665 オンライン予約 席・設備 座席 15席 個室 有 4人用 6人用 7人用以上 カウンター 喫煙 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ] 喫煙・禁煙情報について 駐車場 なし 03-3663-7665
心が弾むお刺身&日本酒を味わえる創作和食 魚料理を愛する方々に向けた 記憶に残る逸品をご提供。 自慢のお刺身を盛り込んだおまかせコースが人気。 初めてのお客様でも気兼ねなくご来店いただける カジュアルながら落ち着いた空間です。 お店の取り組み 1/13件実施中 キャッシュレス決済対応 店名 魚や きてれつ サカナヤキテレツ 電話番号 050-5487-9755 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 住所 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-20-12 1F 大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 地下鉄半蔵門線 水天宮前駅 徒歩4分 地下鉄日比谷線 人形町駅 徒歩4分 駐車場 無 営業時間 月~金 ランチ 11:30~13:30 ディナー 17:30~22:30 (L. O. 22:00) 土 ディナー 17:00~22:30 定休日 日曜日 祝日 平均予算 5, 500 円(通常平均) 1, 500円(ランチ平均) クレジットカード VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ 予約キャンセル規定 直接お店にお問い合わせください。 総席数 15席 カウンター席あり 貸切可能人数 ~18名様 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください
店舗案内 魚や きてれつ(本店) ゆったりとした空間で、カジュアルにきてれつの味をお楽しみいただけます。 初めてでも気兼ねなく入れる雰囲気ですので、お気軽にご来店ください。 店舗について メニュー 魚食堂 きてれつ(堀留店) 東京メトロ日比谷線「人形町」駅から徒歩2分のところにあります。 築地だけではなく地方の漁師さんから仕入れた新鮮な旬の魚で和を体感してください。 魚を通じて世界を幸せに 当店では「魚で世界を幸せにする」をコンセプトに、新感覚で記憶に残る逸品を揃えています。 築地だけではなく、地方の漁師さんからも直送で仕入れた新鮮で旬の魚をご賞味ください。 また落ち着きのある店内は、ご接待やご会食・記念日など様々なシチュエーションでご利用いただけます。 運営会社についてはこちら 素敵な笑顔の仲間を募集中 当店では一緒に働ける、明るく素直な人を募集しています。 初めての接客や、お話が苦手な方も、経験豊富なスタッフがしっかりとサポートしますので、 素敵な笑顔とアイデアで一緒にお店を盛り上げましょう。 求人案内についてはこちら アクセス TEL 03-3663-7665 住所 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-20-12 営業時間 ランチ 11:30~13:30 ※平日のみランチ営業しております。 ディナー 17:30~22:30 (L. O. 22:00) ※月~土の営業になります。 定休日 日曜日・祝日 03-6264-9333 〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-1-1 藤和堀留町ビル 1F ディナー 17:30~23:00 (L. 22:30) ※月~土の営業になります。 日曜日・祝日