上の添加物に加えて 塩化カリウム :塩の代用品としての添加物 →高カリウム血症を引き起こす可能性がある。 アスコルビン酸ナトリウム :ビタミンCとして使用され、糖分・石油物質・着色料・香料などで合成された添加物 →安息香酸ナトリウムとくっつくと毒に変化する。 リン酸ナトリウム :色・見た目をよくするためや、味をよくする役割 →リンの摂りすぎによって、カルシウムや鉄分を吸収づらくする可能性がある。 減塩タイプには添加物が多いですよね? これらの添加物は、 スパムの高い塩分をカットするために使用されています。 もちろん、安全の範囲内で商品は造られているため、すぐに健康に影響が出るものではありません。 ただ、知識として健康を考えるためにも知っておいて損はないですし、確実に体にいいものではないので加工品ばかりを食べている人に少しでも参考になればいいと思います。 「スパムの食べすぎはよくないな〜」 と感じたのではないでしょうか? でも、 知ることが大事です! おいしく・安全に食べるためには、「そもそもスパムとはどんな商品なのか」ということを知る必要があると思いませんか? 次でご紹介させていただきます♪ スパムってそもそもどんな商品? 「おいしいけど、何の肉なんだろう?」 なんて思ったことはないでしょうか。 私自身も昔そんなふうに考えたことはありますが、「おいしいから、いいや」なんて調べてみようとしませんでした・・・ まずは、スパムとは 何で造られていて、どんな商品 であるのか知っていきましょう! スパムは加工食品 スパムは 豚肉・砂糖・塩・じゃがいもデンプンなどを原材料 として、わかりやすく言うとソーセージの中身を腸詰めではなく、缶詰めにした「ランチョンミート」という加工食品です。 確かにスパムは缶から出してみると、ソーセージを切ったときの断面と同じような印象がありました。 もともと製造し始めた国はアメリカですが、 日本では沖縄から全国に広がり始めた商品 です。 また、賞味期限は3年と長く保存食にも適した商品となってます。 災害時などに非常食として配給されていたりしますよね? スパムが加工品であっても、保存がきくのはいいポイントですね! 生で食べられるの? ハム・ベーコン・ソーセージは絶対NG!猛毒の化学物質含有、強い発がん性のおそれも. 「これって、絶対加熱して食べる商品だ!」 と昔の私はずっと思い込んでいました・・・ なんとなく、生で食べるには抵抗感をもっていたりしませんか?
「 ハムやベーコン 」は日常的に食べている食材ですが、「体に悪い・発がん性がある」と聞いたことはありますか?ハム・ベーコンだけに関わらず、ソーセージなどの加工肉全般に危険性があるようです。そこで今回は、 ハム/ベーコンに発がん性はある? 加工肉による発がん性の根拠・添加物 ハム/ベーコンを毎日耐えるリスク 安全なハム/ベーコンとは? これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク ハムやベーコンって体に悪いの? ソーセージなどの加工肉は、体に悪いって本当?|グリーンマン8. 朝食に便利なハムやベーコンですが、「体に悪いの?」という疑問を持つ方も多いのではないでしょうか?子供も好きな食べ物ですが、その安全性の実態に迫りたいと思います。 …結論からお答えすると、 「ハムやベーコンなどの加工肉は体に悪い」 と言えます…!というのも、ハムやベーコンには 「AGE」 という成分が大量に含まれています。 AGEは日本語で「 終末糖化産物 」と言う:体を老化させる物質で、食べるとでシミ・しわができたり肌のハリを失ったりと老化現象を促進させる この老化を進める物質であるAGEが、ハムやソーセージなどの加工肉には多く含まれてしまっているのです。AGEは加工肉だけに含まれる物質ではなく、白米などその他の食材にも含まれています。しかし、 加工肉の含有量は比べ物にならないほど高いため、危険性がある とされているのです。 ハム・ベーコンに発がん性はある? ハムをはじめとする加工肉には、 「人に対し発がん性がある」とWHO(世界保健機関)の附属機関である国際がん研究機関が2015年に発表しています 。 加工肉には発がん性がある、とはっきり断言されているのです。普段ソーセージやハムなどの加工肉を食べている方、そろそろ怖くなってきたのではないでしょうか…? 加工肉による発がん性の根拠 「加工肉に発がん性がある」と言われる根拠ですが、加工肉には「 発がん性があるとわかっている添加物 」が使用されていることや、「 発がん性がある可能性があると言われる添加物」 など、可能性の大小はありますが 確実にガンに関連する添加物が使用されている からです。 添加物 ハムやベーコンに含まれる添加物の中でも、特に体に悪いものはこちらです。 加工肉の添加物 リン酸ナトリウム 亜硝酸ナトリウム リン酸ナトリウムを摂取しすぎると 骨粗しょう症になるリスク があることや、発色剤として亜硝酸ナトリウムは 発がん性物質そのもの と言われているのです。 生ハムは体に悪い?
ハムの仲間には「生ハム」がありますが、こちらも一般的なハムやベーコンのように添加物が含まれ、体に悪い食材なのでしょうか? 生ハムの添加物 生ハムの本場やイタリアやスペインですが、 「日本で市販されている日本製の生ハムには添加物がたっぷり使われています」 …! イタリアなど本場の生ハムは注文時にスライスすることが多く、無添加な上に新鮮なのですが、日本製はパッケージされているため、保存料や着色料などが使用されています。 リン酸ナトリウム・亜硝酸ナトリウム・増粘多糖類・たんぱく質加水分解類などなど、ありとあらゆる添加物が盛りだくさんです。そのため、生ハムも体には悪いと言えます。 ハムやベーコンを毎日食べるリスクは? ハムやベーコンなど、いつも冷蔵庫に常備している家庭も多いかと思います。毎日食べるとどうなるかですが、すぐにガンを発症するわけではありませんが、 体に取り込まれた添加物はどんどん蓄積されていきます 。 人によってそれがガン化するか、そうではないかは体質によっても異なりますが、毎日食べることでガンを発症するリスクは上がると考えて良いでしょう。 安全なハム・ベーコンとは? ベーコンやハムなどの加工肉には発がん性物質や、老化の促進をするAGEなどの添加物が含まれていますが、安全にソーセージを食べる方法もあります。それは 「無添加食品」 を選ぶことです。 無添加ベーコン・無添加ハム ソーセージやハムには、着色料・保存料など危険性のある添加物を一切使用していない「 無添加ハム・無添加ソーセージ」 といったものも販売されています。 スーパーでは無添加のソーセージやハムがあまり販売されていませんが、お取り寄せ商品やふるさと納税の返礼品などに無添加のものがあります。 日常的に食べる物だからこそ、添加物のない安心安全な加工肉を食べたいものですよね。価格は少し上がりますが、将来の自分や家族の健康を考えると、ケチるところではないかと思います。 まとめ 「 ベーコンやハムは体に悪い?発がん性の根拠は? 」というテーマについてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? この記事をまとめると 加工肉のほとんどには、発がん性のある添加物が含まれている 安全な加工肉を食べるには「完全無添加」がおすすめ 普段何気なく食べているハムなどの加工肉ですが、こうして含まれている添加物の危険性を見てみると、食べるのが怖くなる方も多いかと思います。自分や家族の将来の健康のために、安全な無添加商品も選んでみてください。 スポンサードリンク
健康効果の高い硬水ミネラルウォーターを2種類厳選しました。健康効果は勿論のこと、飲みやすさや手に入り易さ、さらに健康効果の高さを裏付ける200年前から結石の治療に有効だったことも紹介します。硬水はエビアンとコントレックスで決まり!... 名古屋に製パンメーカーが多いのは、なぜ? 名古屋に製パンメーカーが多いと感じるのは気のせいでしょうか?名古屋には、全国2位の敷島製パンや、3位のフジパンなど大手があります。なぜ名古屋には製パンメーカーが多いのかを紐解きます。... 最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
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さらにそのまま頑張って維持して春ころ花がたくさん咲くと幻想的です。 そして、花が咲いた後のガラの手入れがすげぇ大変ですw 育て方での見た目の違い 多肉さんは基本的に環境ストレスの多い地域が原産ですので多少暑かったり水が無かったりしても平気です。そういった厳しい条件の方が姿かたちは良くなります。 なので、ぬるぬるとストレスから解放された環境で育てるとどうなるか! 実際にやってみた。 こうなった↓ あまり見たことない形の紅稚児さんになってますねw これは体感的に水の量を倍与えて、肥料の薄く入った水は2週間に一度、 日当たり良好で 常に水があってのほほんと育つと葉っぱが大きくなり赤色もすっかり失せてしまい、緑稚児になってしまいましたw 逆に常時乾燥した小さいセルポットで育てるときれいな赤になってくれますが、 大きさは小さいです。 あまり育ってくれません。 同じハウス内で日当たりだ大体一緒ですが水やりと 植わっている大きさでこんなにも違いが出てきます。 クラッスラ紅稚児と表記する理由 紅稚児と書いたり言ったりしたらいいんだけど、あえてクラッスラ紅稚児と書くのには訳があります。 同じ名前のエケベリアがいるからです。 私の温室には持っていないので紹介だけなのですが ↓こんな感じです。 やっぱりエケベリアだけあってお花のようできれいですよね。 サボテンもなんですけど多肉植物や観葉植物、いろんな植物種で同じ名前、似たような名前のものが多くて結構困ったりするんです(´・ω・`) 見た目も属も全然違うのけど、紅稚児買ってきて―とかで、 実際に見てみたら違うじゃん、って結構あったりします。 なので、あえてクラッスラ紅稚児さんと書いていますヾ(*´∀`*)ノ
本日は、【はちクラブ】をご覧いただきありがとうございます。 植物を育てている経験は長いのですが、知識がありません。(えっ?)