筋肉を大きくするために必要な栄養素は?
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回書いた「 筋肉の疲労回復効果に3倍の差がでる運動後の食事 」の記事では、運動直後には糖質とたんぱく質の同時摂取が超回復には重要であるとお伝えいたしました。 アスリートやトレーニングで体を鍛えている方にとって、筋肉の疲労が残すことは、翌日以降のトレーニングにも支障をきたしてしまいますので、とても重要な問題です。 今回は運動後の疲労を回復のための、おすすめの食べ物についてさらに掘り下げてご説明いたします。 疲労回復のために必要な栄養素 疲労回復の3大栄養素 前回の記事を読んでいない方のために簡単に要約しますと、筋肉の疲労を回復させるために最も大切な栄養素は次の3つです。 炭水化物(糖質)…筋肉のグリコーゲンを回復させる たんぱく質…筋肉の材料になる ビタミンB群…糖質やたんぱく質の代謝に関わる これらの栄養素を 運動後できるだけ早く摂取する ことが、筋肉の分解を止め、合成を促進させるために必要になります。 ビタミンB群の中でも特に ビタミンB1 は、糖質の代謝に関わっている栄養素で疲労回復に大きな役割を担っています。アリナミンなどの医薬品にもよく含まれており、まさに「疲労回復ビタミン」といえます。 ビタミンB1はエネルギー摂取量1, 000kcalあたり0. 4mgは必要 といわれており、糖質を多く補給しなければならないマラソンなど持久性競技選手の場合は、さらにビタミンB1摂取が必要と考えられます。 後述しますが意識してビタミンB1の多い食べ物を選びつつ、水溶性ビタミンなので茹でたり煮たりすると流れ出てしまうことにも注意しましょう。 クエン酸はおそらく効果がない 疲労回復といえばクエン酸を思い浮かべる方も多いと思いますが、実はクエン酸の疲労回復効果は十分なデータがなく、効果がないとされています。 かつては疲労物質であるとされた乳酸を、クエン酸が除去する働きが注目されていました。しかしこの乳酸は疲労物質ではなく、体の中でエネルギー源として利用される物質であることが分かり、クエン酸の働きも見直されています。 詳細記事: クエン酸に疲労回復効果はない? › レモンやオレンジなど、クエン酸の入っている食べ物やスポーツドリンクをわざわざ避ける必要はありません。ただ、クエン酸の疲労回復に過剰な期待をして、サプリメントを多用するのは禁物です。 お酒の飲み過ぎは疲労回復を遅らせる お酒に含まれるアルコールは肝臓で優先的に解毒・代謝が行われるため、糖質やたんぱく質の代謝が後回しになってしまいます。 また、アルコールを過剰摂取すると代謝にビタミンB1も消費されることが分かっており、これも疲労回復を遅らせる要因となります。 詳細記事: アスリートはお酒を飲まない方がいい?
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肉体改造を始めたばかりのころ、筋肉をつけるのに必要な栄養素としてこのようなフレーズをよく耳にするのではないでしょうか。 「高タンパク質低カロリー」。 確かに筋肉をつけるために最重要の栄養ですが、タンパク質だけをがんばって摂っていても、筋肉を思い通り につくることはできません。 「筋肉がつきにくいなー」って悩んでいるなら一度自分の食事メニューを見直すことをおすすめします。 筋肉を効率的に作るにはタンパク質以外にも必要な栄養素がある からです。 それではいってみましょう!!
1時間ごと 今日明日 週間(10日間) 7月26日(月) 時刻 天気 降水量 気温 風 18:00 0mm/h 26℃ 4m/s 北北東 19:00 24℃ 4m/s 北 20:00 23℃ 21:00 22℃ 22:00 23:00 21℃ 7月27日(火) 00:00 01:00 02:00 1mm/h 03:00 04:00 0. 5mm/h 3m/s 北 05:00 06:00 最高 33℃ 最低 21℃ 降水確率 ~6時 ~12時 ~18時 ~24時 -% 30% 最高 32℃ 最低 22℃ 60% 50% 40% 日 (曜日) 天気 最高気温 (℃) 最低気温 (℃) 降水確率 (%) 27 (火) 32℃ 70% 28 (水) 29℃ 80% 29 (木) 28℃ 30 (金) 30℃ 31 (土) 1 (日) 31℃ 2 (月) 33℃ 3 (火) 4 (水) 5 (木) 全国 岩手県 滝沢市 →他の都市を見る お天気ニュース 福岡県や大分県など6県に熱中症警戒アラート 明日27日(火)対象 2021. 07. 26 17:14 台風8号の活発な雨雲が接近 明日は関東や東北で激しい雨に警戒 2021. 26 16:54 明日27日(火)の天気 台風上陸で関東や東北は荒天警戒 西日本は猛暑続く 2021. 26 16:43 お天気ニュースをもっと読む 岩手県滝沢市付近の天気 17:30 天気 晴れ 気温 27. 7℃ 湿度 66% 気圧 986hPa 風 東北東 4m/s 日の出 04:29 | 日の入 18:55 岩手県滝沢市付近の週間天気 ライブ動画番組 岩手県滝沢市付近の観測値 時刻 気温 (℃) 風速 (m/s) 風向 降水量 (mm/h) 日照 (分) 17時 28. 5 5 東北東 0 60 16時 30. 【一番当たる】岩手県陸前高田市の最新天気(1時間・今日明日・週間) - ウェザーニュース. 9 4 東北東 0 59 15時 31. 4 4 東南東 0 41 14時 31. 5 5 北 0 55 13時 31. 2 5 北西 0 57 続きを見る
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第73回県高校総合体育大会第4日は23日、県内で10競技を行い、剣道団体は男子の花巻北が10大会ぶり、女子の盛岡白百合学園は3大会ぶりに頂点に立った。ハンドボールは男女とも不来方が制し、男子は連覇を23に、女子は6に伸ばした。ラグビーは黒沢尻北が4大会ぶりに返り咲いた。弓道男子団体は福岡が2大会連続の栄冠。陸上は男子三段跳びの滝沢遵併(じゅんぺい)(盛岡南3年)が14メートル83で走り幅跳びとの2冠、女子800メートルの田中希歩(盛岡誠桜2年)は2分13秒20で、1500メートルに続き勝った。総合は男子の盛岡南が8大会連続、女子の盛岡市立が33大会ぶりに栄光を手にした。 第5日の26日はバスケットボールが始まる。 ◇ ◇ 詳報は、5月24日付の岩手日報本紙をご覧ください。 定期購読申し込み・ご案内 岩手日報本紙 電子新聞