山形市瀬波にある 「はちのや 瀬波店」 さんです。 昨年の10月以来、本年初。 前回訪問記事は ↓こちらから↓ GWの連休明けから何かと多忙になり、ブログを書く作業もサボっていたら約10日も経過しておりました。(笑) ブログ開設以来、最高のサボり日数は9日だと記憶しているのでついに記録更新!? 全く不名誉な記録更新ですね。(笑) 当ブログを読んで下さる方々も結構な人数いらっしゃると存じ上げております・・・。 呆れられないようにそろそろ重い腰を上げて行かねば・・・。 さて本題。 久々のはちのや瀬波店さん。これで3度目の訪問。 昨年は寒河江市にある本店にも伺いました。 色々な面で衝撃を受けたお店でした。 瀬波店さんは本店さんに比べるとライト感覚なお店ですが、それでも普通に考えれば相当インパクトのあるお店です。 前回、前々回の訪問の時に、大盛り指定で麺量が個人的に物足りないと感じていたため、今回は特盛で頂くつもりで伺いました。 この時は 支那そば・こってり を 特盛り で食べると決めていたので撮影はしたもののメニュー表にはほとんど目を通しませんでした。 でも、ブログ編集している今まさに気が付いたのですが、以前は無かった(と思われる) ばかこってり と 鬼こってり というものが存在しております。 普通のこってりでも相当なのに馬鹿とか鬼とか頼んだらどうなっちゃうの!? 次に伺う時は怖いもの見たさでチャレンジしてみたいと思います。 そういえば辛いバージョンもある模様。 これも興味ありますね。 支那そば こってり 特盛り 900円 (700+200) 画像だと分かりづらいですが特盛だと丼がかなり大きいです。 実は少々ビビりました・・・。 液体油の分厚い油膜と背脂がたっぷり・・・。 これにあと2段階ほど上のこってりがあるというんだから恐ろしい・・・。 お味は本店ほどではないものの十分にしょっぱい動物系のスープ。 これだけ油があれば動物系が際立つのも当然ではありますが。 少々の甘みとにんにくの風味も効いていますかね。 病み付き系のスープです。 麺はこのスープでありながら多加水の細麺。 キコキコとした節度のある歯応えと細麺ならではのスープとの絡みがイイ感じです。 特盛りは予想通りの加減でした。 多分300gよりちょっと多いくらいでしょうかね。 次回からも私は特盛で行くでしょう。 おいしかったです!
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この記事は 約4 分 で読めます。 はちのや瀬波ってどうなんだろ? はちの屋寒河江店とは違うのかな? 食べてみたい! はちのやが瀬波にできるとラーメンファンの間でざわつきました! 寒河江とは関係があるのかないのかなど! 管理人 寒河江のはちのや大好きです! ☑ 本記事の内容 はちのや瀬波店の詳細 はちの屋寒河江店との違い この記事を読めばはちのや瀬波店の魅力がわかり、朝ラーに特攻することになるでしょう 管理人 普通に志那そばもこてっぱちも美味しかった! 山形はちのや瀬波店 寒河江にもはちの屋があるんですけど、山形市瀬波にも新しくオープンしました!三久ラーメン跡地に新しくできました! 瀬波店のラーメンを食べて美味しかったので寒河江のはちの屋にも行って来ました!↓ ラーメンはちの屋 寒河江店 レジェンドが作る志那そばの味は最高! ラーメンはちの屋って美味しいのかな… 常連客とかお店の雰囲気的に入りにくい… 行ってみたい! 寒河江市にあるはちの屋っ... 本家は超美味しかった! はちのや瀬波店はオープン初日に行って来ました! お店の奥にやまやがあって目印になります 店内は綺麗!結構広い! 自分が行った時はまだ満杯ではなかったんですけど、しばらくしたら駐車場びっしりの外に行列が出来る位並んでいました! 喫煙可能なのでタバコを吸ってる人が結構いました! 色々な調味料とにんにくを潰す器具のガーリックプレス、にんにくプレスが! ティッシュが高級なティッシュを使っていて、+waterの柔らかくてお鼻に優しいティッシュです! メニューはまだできてなかったんですけど、これも仮のメニューらしく値段もこの値段ではありません!この3種類は注文できます! このオープンの日は、志那そばとこてっぱちを注文しました! 噂では寒河江の方は凄い混むし美味しいと聞いていました! はちのや瀬波店(山形市/油そば) - Retty. ワクワクドキドキしながら待つ事に! 志那そば これがはちのや瀬波店の志那そばですドーーーーン!!!!!! めっちゃ美味しそーー!!!背脂が浮いていて細ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトの絵が良いね!麺は良く見えず! 箸で持ってみたら麺はまさかの細麺!!ほっそ!! この麺がスープと上手く絡み合ってめっちゃ美味しい!! スープは魚介魚介してる感じはなくて鶏ガラ系なのかな!? しょっぱいとか濃いとかはなくて上品な感じ! 寒河江だとこってりとあっさりが選べるらしいけど、何も言わずに普通に頼んでみました!
どーもKABUOです。 山形市瀬波にありますラーメン店、 はちのや瀬波店さんに訪れましたので ご紹介します。 スポンサーリンク はちのや瀬波店 営業時間 6:00-15︙00 定休日 年中無休 寒河江市にありますはちのやさんで 修行を行った店主がオープンされたお店で 寒河江のはちのやさんと同じメニュー、 こてっぱちやしなそばが食べられます。 はちのや瀬波店さんの 場所はこちらです。 こちらがメニュー表。 まぜそば風のこてっぱちも興味ありますが 今回はしなそばを注文。 注文するとこってりかあっさりかが 選べます。 しなそば(こってり)大盛 定価 650円+100円 来ました!しなそばこってり。 チャーシューに刻んだネギにニラ、 そして大量の背脂がこれでもかと 大量にトッピングされています。 まずはスープを一口。 凄んげ~こってり( ゚Д゚)! こってりと脂っこいスープで 醤油がキリッと効いておりますが ネギやニラの癖のあるピリッとした アクセントが心地よく、 そしてただ脂っこい訳では無く、 脂身には濃厚さと甘味があり 後味は不思議と全然しつこくないので こういった脂身が好きな人には たまらない癖のある味わいでした。 ただ脂っこいのが苦手な方は 素直にあっさりを選んだ方が 無難かもしれません(^o^;) では麺をすすりま~す。 少し細い麺を使用しており こってりとしたスープがよく絡み 美味しい麺でした かなり特徴と癖があるので 好き嫌いが別れるラーメンですが 好きな人にはかなりどはまりする 個性溢れるラーメンですので ぜひはちのや瀬波店さんに 来店してみてください("⌒∇⌒") ごちそうさまでした。 ランキングに参加しています 記事の内容がよろしければ バナークリックをお願いします にほんブログ村 はちのや瀬波店さん おすすめ関連記事 スポンサーリンク
朝六時から営業しています!朝ラーオッケー! お客様こだわりの調理法がございましたらできるかぎり、頑張りますのでお気軽にどうぞ。 塩、油、味の濃さ、調整します。
あの人気メニューをご自宅で!名物メニューもテイクアウト! はちのや瀬波店 はちのやせなみてん うちグル うちグル山形市版 テイクアウトその他 油そばのこてっぱちが一番人気。ラードのコクと仕込み脂の甘みに3種の出汁をブレンドした醤油ダレが絶妙。麺としっかり絡めながら、お好みで味変しても◎。しなそばはたっぷりのった背脂がクセになる。大ぶりのチャーシュー、メンマもごろっとのって食べ応えも抜群。 <メニュー> こてっぱち 650円 しなそば 650円 ※器代+50円いただきます。食器を持参いただくと通常価格です。 <予約可否> 予約不要です。 ※電話番号ありません。最新情報はインスタグラムよりご確認ください。 <配達可否> 配達は対応しておりません。 住所 〒990-0881 山形市瀬波3-7-46 営業時間 6:00~19:30、日曜・祝日6:00~17:00 定休日 水曜 駐車場 有 最新の情報とは異なる場合がありますので、ご確認の上、お出かけ下さい。
なんだか無性に KFC が食べたくなるんです 最近までは 休みの日に EURO 2020 の録画してた試合を見ながら オリジナルチキン をムシャムシャ ビール か レモンサワー をガブガブ 最高のひとときでしたね(笑) EURO 2020 が終わり さーて外出しようかな、、、 なんて考えてたら 大好きな レッドホットチキン 続けて新作の ブラックホットサンド が登場 さらに 高畑 充希 が誘惑をする KFC の波状攻撃が止まらない 私の KFC2021 はまだまだ開催中です マネージャー山崎 以前、山風木にて販売していました蔵王限定クランチチョコ。 宮城蔵王と、山形蔵王、 ふたつの蔵王を愛する販売会社が この度遠刈田温泉街に新しいお店を出店しました! まだプレオープン中なので、 扱う商品の種類は限定されているそうですが、 限定プリンは売り切れ続出の人気商品だそうです。 蔵王に棲む動物たちがプリントされた、 かわいいデザインの瓶も ご当地のお土産としてピッタリですよね! 温泉関連の雑貨も揃っていますので、 温泉街を観光の際はどうぞ足を運んでみてください♪ サービス 我妻 雨でポキッと折れてしまった枝 ツタ状の葉っぱが付いていたので 再利用?しました おぉ なかなか良い感じ 丈夫そうなので日持ちもしそうです 配膳やドリンクを作る所作が綺麗 だとお褒めいただくことがあります それはきっと 花を生ける ことが おもてなしの心 を育ててくれているんだと思っています もっと丁寧にもっと綺麗にもっと思いを馳せて これからも精進致します マネージャー山崎 売店で人気のアンティーク食器。 新商品入荷しました! 遠刈田温泉 別邸 山風木 空室カレンダー 【らくだ倶楽部】. 鮮やかな赤の小皿や、 カワセミの描かれた小鉢など・・・ ぜひお手に取ってご覧ください。 食器は一点ものですので、 出会いは一期一会。 気に入ったものがあれば、 ご自宅の食卓の彩りに、どうぞ♪ サービス 我妻 毎日暑いですね!! 年々平均気温が上がってきて、 避暑地のはずですが(元)がつきそうです。 温暖化め・・・。 それでも、緑の多い山風木周辺は、 視覚的に涼しくお過ごしはいただけているようです。 池のほとりの百合も咲き、 涼やかな青の紫陽花とも相まって、 確かに景色として少し涼しく感じるかもしれません。 ヤマユリなので、 清楚というよりは生命力に溢れているような感じですけども!
朝晩は風が涼しくなるので、 ラウンジやデッキで寛ぐにはそのくらいの時間がオススメです。 暑さでバテそうな時期ですが、 風の音に、涼しい色合いの景色に、 少しでも寛いでいただければ幸いです! サービス 我妻 14:20過ぎ遅めのランチ 時間を忘れるくらい エジプト展に魅入ってしまったので 間に合うか どうか?とても微妙な時間帯ですが 朝から もう決めていたので GO です 閉店前なんとか間に合いました なんだか今日は 滑り込みセーフ が多い一日です 大盛りは600g! あのコシのあるうどんが600g、、、 食べきれるのか?そんな気持ちよりも 食べたい!気持ちの方が強く 肉うどんの大盛り(600g) をオーダー ズズズ うどん湯を入れた汁まで飲み干し ペロリ です 育ち盛りでもないのに 参りましたね そろそろ運動を再開しないと、、、 でも ラーメンの頻度はグッと減らしてます なんと 7月は、、、まだ一回も食べてません マネージャー山崎 平日の昼頃なら少しは空いているかな?
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