やわらかカレーハンバーグ 子どもの日に作りたい、カレー風味の煮込みハンバーグ。玉ねぎを炒めずに水分を残して使うことで、やわらかく仕上がります。 エネルギー:375kcal ● 塩分:2. 6g 放送日 2021年5月5日 講師 宮本和秀先生 材料(4人分) 合びき肉 350g 玉ねぎ 1個(160g) 牛乳 2/3カップ パン粉 1カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 しめじ 1パック(100g) バター 10g 小麦粉 大さじ1 カレー粉 大さじ2 水 2カップ トマトケチャップ 大さじ3 ウスターソース 大さじ2 さやいんげん 8本 ●塩、こしょう、油 作り方 1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、塩、こしょうを入れ、白っぽくなるまでよく練り混ぜる。 3 手に油をつけて 2 を4等分に丸め、手でたたきつけるようにして空気を抜く。 4 しめじは根元を除き、ほぐす。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、 3 を小判形に整えて並べ、弱めの中火で4~5分焼く。焼き色がついたら返して3分ほど焼く。片側に寄せてしめじを軽く炒め、バター、小麦粉、カレー粉を加えて炒める。 6 カレーの香りが立ったら分量の水、トマトケチャップ、ウスターソースを加え、弱めの中火で15分ほど煮込む。塩、こしょう各少々で味をととのえる。 7 いんげんは沸騰した湯に塩少々を入れて1分ほどゆでて、長さを半分に切る。 8 器にハンバーグを盛って煮汁をかけ、 7 を添える。
93件 放送日が新しい順 もやしハンバーグ おろしポン酢添え 洋風 2021. 05. 25 煮込みハンバーグ パセリライス添え 2020. 12. 18 豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み 韓国風 2020. 09. 07 チキンエッグバーグ 2019. 04. 19 ハンバーグ キャロットソース 2019. 03. 27 照り焼きつくね 和風 2019. 19 オニオンソースの煮込みハンバーグ 2018. 11. 07 納豆ハンバーグ 2018. 20 トマトとチーズのフライパンハンバーグ 2018. 06. 05 チーズハンバーグ マッシュポテト添え 2018. 04 きのこハンバーグ 2017. 10. 13 青菜入りハンバーグ 2016. 08 ロコモコ その他ごはんもの 2016. 08. 29 エッグミートローフ 2016. 25 春雨入りハンバーグ 2016. 02. 23 大豆入りつくねのみぞれがけ 2016. 03 ハンバーグのおろし煮 2015. 《キューピー3分クッキング》煮込みハンバーグ パセリライス添え（田口成子） | Daily Cookbook. 18 きのこと豆腐のハンバーグ あおさソース 2015. 01 とうもろこしと豚肉のグリルバーグ 2015. 07. 15 豚肉といかゲソの蒸しもの 中華風 2015. 13 おろしごぼうとひき肉ののし焼き 2014. 03 ゴーヤのみそハンバーグ 2014. 22 フライパンビッグハンバーグ 2014. 29 ビーフハンバーグ 2014. 01. 13 トマトバーグとズッキーニのチーズ風味 2013. 04 チーズバーガー 2013. 23 チキンハンバーグ トマトソース 2013. 06 ハンバーググラタン 2013. 26 豆腐ハンバーグ 2013. 07 中華風蒸しハンバーグ 2013. 01 1-30/93件 トピックス一覧 TOP 「ハンバーグ」の検索結果
2021. 05. ヘルシー豆腐ハンバーグ | とっておきレシピ | キユーピー. 25 2021年5月25日(火)日本テレビ系「 キューピー3分クッキング 」 石原洋子 さんのレシピ 早速ご紹介します! 「もやしハンバーグおろしポン酢添え」 「ポン」はどこに? 材料(4人分) 【肉だね】 合いびき肉:300g 根切もやし:1袋200g 玉ねぎ:1/3個(70g) パン粉:30g 卵:1個 水:1/3カップ 塩:小さじ2/3 コショウ:少々 【おろポン?】 大根:1/3本(400g) @醤油:大さじ1 @酢:大さじ1 @砂糖:小さじ1 作り方 ① 下ごしらえ ・ もやし はひげ根を除き、洗って水けを取る。 ・ 玉ねぎ はみじん切り。 ・ 大根 はすりおろしてザルにあげ水けをきる。 ・ @を混ぜ合わせる。 ② ボウルにもやし以外の 肉ダネの材料 を入れて練り混ぜる。 ③ もやし を加え、手でポキポキと細かく折りながら混ぜ合わせる。 ※ もやしがハンバーグの外に出てこないくらいでOK。 ④ 4等分して小判形。 ⑤ フライパンに 油 (大さじ1)を熱する。 ⑥ 肉 を並べ入れ、蓋をずらしてのせて 弱めの中火 で 4分 焼く。 ⑦ 焼き色がついたら返し同様に 6~7分 焼く。 ※ 中央が膨らみ竹串を刺して透明な汁が出てきたら焼き上がり。 ⑧ 器に盛って 大根おろし を添え、 ポン酢醤油 @をかける。 リンク おすすめ「ハンバーグ」レシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【3分クッキング】さっぱりおろしで「もやしハンバーグ」石原洋子
調理時間 20分 エネルギー 285kcal 食塩相当量 2.
1 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを溶かしてしんなりと炒め、粗塩をふる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。 2 ボウルに合びき肉を入れ、冷たいうちにしょうゆ、粗塩、こしょうを加えて手で練り混ぜる。粘りが出たら卵を加えて混ぜ、牛乳、(1)の玉ねぎを加えてさらによく混ぜる。最後にパン粉を加えて混ぜ、冷蔵庫で1~2時間休ませる。 3 ソースの玉ねぎは8等分のくし形に切る。マッシュルームは石づきをとり、大きければ縦半分に切る。 4 (2)の肉だねを4等分し、小判形にまとめる。フライパンに油大さじ5~6を熱して並べ入れ、中火でこんがりと焼き色がつくまで焼き、裏返して軽く焼く。 5 フライパンの油を捨て、ハンバーグを片端に寄せ、あいたところで玉ねぎを炒める。赤ワイン、分量の湯、ドミグラスソース、マッシュルームを加え、7~8分煮る。ソースにほどよくとろみがついたらしょうゆを加えて味をととのえる。 6 器に盛り、小房に分けてゆでたブロッコリーを添える。
1 ふんわりハンバーグ 【1】玉ねぎは細かいみじん切りにし、油大さじ1/2で薄く色づくまで炒め、冷ましておく。 【2】パン粉は牛乳をふりかけてふやかす。 【3】ボウルに合びき肉、卵、(1)、(2)、塩、こしょうを入れ、手でよく練り混ぜて4等分する。 【4】手に油をつけ、(3)の肉だねを両方の手に交互に叩きつけて中の空気を抜き、小判型にまとめる。バットに並べ、小麦粉を茶こしに入れて薄くふりかける。 【5】フライパンに油大さじ2を熱し、(4)の粉をふった面を下にして並べ入れ、上からも小麦粉を薄くふる。中火で焼き色がつくまで焼き、返して弱火にしてふたをして6~7分蒸し焼きにし、竹串を刺してみて澄んだ肉汁が上がってきたら、とり出す。 【6】(5)のフライパンの油をふきとり、赤ワインを入れて煮立て、中濃ソース、トマトケチャップを加えて軽く煮つめる。 【7】器にハンバーグを盛り、(6)のソースをかけ、野菜のレンジ煮の汁気をきって添える。
コンソメで簡単♪ササッと作れるシンプルパスタ◎ つくり方 1 キャベツは ザク切り 、ベーコンは3~4cm長さに切る。 2 鍋に湯2リットルを沸かし、Aを加え、スパゲッティを表示の時間より1分短くゆでる。 ゆで汁は残しておく。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。 香りが出たら、(1)のベーコン、赤唐がらしを加えて炒める。 4 (1)のキャベツ、「コンソメ」、ゆで汁を加えてサッと煮る。 さらに(2)のスパゲッティを加えて煮て、塩・こしょうで調味する。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 767 kcal ・塩分 2. 4 g ・たんぱく質 19. キャベツとベーコンのカレースープ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 2 g ・野菜摂取量※ 105 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる キャベツを使ったレシピ スパゲッティを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「キャベツとベーコンのほっこりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単&シンプルな洋風スープです。野菜やベーコンの旨味が溶け込んだ優しいスープの風味がどんな料理にも合います。洋風スープですが、ブイヨンを変えれば和風、中華風とアレンジもしやすいです。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ 100g ベーコン (厚切り) 30g 玉ねぎ 1/4個 水 400ml コンソメ顆粒 小さじ1 塩こしょう 少々 ドライパセリ 適量 作り方 1. じゃがいもとキャベツとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方 by mint74｜楽天レシピ. ベーコン、玉ねぎは薄切りにします。 2. キャベツは一口大に手でちぎります。 3. 鍋に1、水、コンソメ顆粒を加え中火で5分煮込みます。 4. 2を加えさらに5分煮込んだら、塩こしょうで味を調え、お好みでドライパセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント キャベツは手でちぎることにより煮崩れることなく召し上がることができます。玉ねぎとベーコンは先に煮込むことで玉ねぎの甘みとベーコンの旨味が出て何時間も煮込んだかのような風味になります。お好みできのこや卵を加えてアレンジもできます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ベーコンとエリンギのうまみで、たっぷりキャベツが食べられるヘルシーな一皿。素材を鍋に入れて煮込むだけのカンタン調理。 材料(4人分) キャベツ 1個 ベーコン 4枚 エリンギ 1パック 固形スープの素 2個 ブラックペッパー 適宜 白ワイン 大さじ2 ローリエ 1枚 水 1カップ 作り方 キャベツは8等分に切る。ベーコンは1枚を4等分に切る。エリンギは3~4センチ長さにして4等分に切る。 を交互に並べ、エリンギも加え、水と白ワインと砕いた固形スープの素とローリエを入れて、蓋をして火にかける。 沸騰したら弱火にし時々煮汁をかけながらキャベツが柔らかくなるまで煮て出来上がり。 お問合せ先 政策統括官付穀物課米麦流通加工対策室 代表:03-3502-8111(内線4239) ダイヤルイン:03-3502-7950 FAX番号:03-6744-2523
人気 30+ おいしい! カレーのスパイシーさとキャベツの甘みがよく合います。 献立 調理時間 15分 カロリー 57 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <スープ> キャベツはザク切りにする。 ベーコンは幅1cmに切る。 1 鍋にサラダ油を入れて中火でベーコンを炒め、キャベツを加えてさらに炒め合わせる。 キャベツがしんなりしたら、カレー粉を加えて全体にからめ、<スープ>の材料を加える。 3 煮たったら火を弱めて7~8分煮る。塩コショウで味を調え、器によそって刻みネギを散らす。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ 3 おくらのコンソメスープ 4 トマトの冷製スープ♪簡単♪夏にピッタリ♪ あなたにおすすめの人気レシピ