住職 :で、自分の腕を見てみて、思わず吹き出してしまいました。 ――何だったんですか? もう旅なんてしないなんて言わないよ絶対。たぶん。 バラナシ（久美子の家にて）. 住職 :食あたりでよく下痢していたから、自分で観るツボに、お灸をバンバンしていたんですね。インドに艾(もぐさ)を持って来ていて。 お灸の小火傷で、白血球が増えるという効能もありますしね。 ――へー、そうだったのですね。その頃からツボを、、。 住職 :お灸でついた小火傷の痕を、サンチさん(久美子さんのご主人)に、ドラッグ注射の痕だと誤解されたというわけです。 ――誤解が解けてよかったですね、ほんとに。 住職 :それで僕は、「自分は東洋医学を専門にやっている者です。 これはお灸という東洋療法の痕なんですよ。」と言ったんです。 すると、今度は一転して、「おお、あなたは先生ですか!」と言われまして。 それで、宿に泊っている人みんなに、「この人は東洋医学の先生です。みなさん、この人のことを先生と呼びましょう!」となったんですよ。 ――あはは。 住職 :それで、僕の宿でのあだ名は「せんせい」と言うことになりました。 僕も、誤解が解けてホッとしたし、ひらがなの「せんせい」なら、まあいいやと、、、。 ――皆さんに、それぞれあだ名がついていたのですか? 住職 :はい。ウシ、坊ちゃん、絵の人(ガイドブックの絵に似ているため)、サドゥーなど、、、。 当時の久美子ハウスは、まだできたばかり。宿泊者は十人もいないぐらいで、少なかったんです。 その内の何人かとは、日本に帰ってからも会ったし、ウシと坊ちゃんとは、今でもつき合いがありますよ。 ――いまだにあるんですか?いいですね。 住職 :ウシはChari-TXゲーム大好きだし、坊ちゃんには NPOアースキャラバンに協力してもらっています。 ――へぇー!あ、坊ちゃんは、ブッダガヤ(第三十一回住職に聞く! )で出会った日本人青年ですね。 住職 :またあの頃は、インドなんて、社会からドロップアウトしたような人間しか行かなかったんです。 一見、普通っぽい人でも、会社やめたとか、離婚したとかそんな動機で来ていましたね。 ――何か、やむにやまれぬものを抱えた人が行く国だったのでしょうね、、。 単なる観光で行くところでもなさそうですし。 住職 :四国の歩き遍路みたいなものかな。 何ヶ月も旅しているというのがインドの普通の旅でしたからね。 ガイドブックもようやくできばかりで、持っている人もあまりいなかったし、、、。 ――それで旅人同士の連帯感というのも強かったんですね。 住職 :旅人同士は、みんな仲良かったですね。久美子ハウスでもそうでした。 またその時は、インドでも極暑の5月です。 暑さのために毎晩死人が出るほどですから、よほどの変わり者でないと、インドにはいなかったと思いますよ。 だから、変わり者同士の連帯感みたいなのも加わっていましたね。 ――ところで、念願のお味噌汁をいただくことができたんですか?
「久美子の家」経営者のガンゴパダヤイ久美子さん=2月、インド・バラナシ(共同) 【拡大】 インド北部のヒンズー教聖地バラナシに、日本人バックパッカーの伝説的な安宿「久美子の家」がある。約40年前にインドに渡ったガンゴパダヤイ久美子さんが経営している。最近は、日本人旅行者の減少で中国や韓国の青年も主要客だ。宿の人気者だった夫のシャンティさんは1月に他界した。悠久のガンジス川に臨む宿は今も旅人を引きつける。 「世界一周」。古いマットレスが並ぶ1泊100ルピー(約170円)の相部屋の壁には日本語など数カ国の言語で落書きがぎっしりとある。「20年前は日本人が1晩60人ぐらい泊まっていたけど、最近は各国計10人ほど。落書きも中国語や韓国語ばかり」(久美子さん) 東京出身の久美子さんは訪日中の芸術家シャンティさんと知り合い、1977年ごろ結婚。5年後、3階建ての自宅を宿に改修した。「インド人に毎日だまされて疲れていたとき、宿にすれば日本人と話せて寂しくないと夫が決めてくれた」 ガンジス川から昇る朝日が見える宿は、バックパッカーの増加とともに世界の「日本人宿」の草分けとなった。旅行作家の蔵前仁一さんは「他の旅人と車座で語り合うオアシス」と振り返る。 90年代後半には、お笑いコンビ「猿岩石」の旅番組の影響で最盛期
最近書けてない!今は弾丸バンコクカンボジアを終えてマレーシアまで来ちゃいました笑。ちなみにクアラルンプールは1泊だけで、またすぐに香港に飛びます。インド終わってからタイトなスケジュールでアクティブに動いてるのでなかなかブログ書けません(>_<)このままじゃインド編書き終わる頃に帰国しちゃうよーーw 親からも、見てくれてる人がいるんだから更新するようにと行政指導が入りました笑 さて、ヒンドゥー教の聖地 バラナシ に到着。2年前よりなんか人が増えてる気がする!相変わらずカオスや! さて、この街にはゆっくりするために来たんや!ということであんま大したことしてないww 頑張って、やったことをひねり出して行こうと思います笑 ガートっていう沐浴場とかにも行ってみる。けどこないだ書いたようにすごい水の量で、けどそんな中でもみなさん沐浴して祈ってる。色々手順があるっぽいね。 そして俺らも沐浴、編wwあ、ちなみにもくよくって読みます。俺はずっとりんよくだと思ってた笑 まぁ前回来た時やったしなぁーと今回はやらない感じかなーと思いきや、久美子ゲストハウスで出会った大学生旅人と話してるうちに… やることになった(^o^) まぁ、沐浴というか彼はガンジス河でバタフライをしたいということだったので、俺もちょっと悩んだけど、一緒に決行することに笑 ちなみに前回も書いたけど、今は雨季で川がすごい増水してて久美子ハウスではボートに乗るのも河に入るのもダメですよーと書いてある でもまぁ、とりあえず下見に行ってみる。途中でもう1人の旅人に出会い3人で行く。そしたら…すごい流れ速くて、所によって渦巻いてるww乾季と全然違うで!! もうちょっと流れの遅いところを探して、行けるか検討する笑。まぁ検討も何も入るんだけどね(^o^) 行けるか確認中笑 足とかもつけてみて確認してみる そして、どうせ帰って洗うからとパンツで飛び込む!! インドで聞いた怖い話その２ 彼、キメるといつもこうなのハハハと彼女は笑った - 印度放浪記（鷲峰すがお） - カクヨム. 絶対に目と口と鼻には水を入れないようにして、顔を上げると…たったの数秒で…結構流されてるーー∑(゚Д゚)ちょっと怖くなって急いで泳いで戻る そしたら、カメラがうまく撮れなかったようで もう1回やってと頼まれるww ! !もう1回w 今度は交代して俺が撮影。その人はまぁ一通りはしゃいだ後、高いとこから飛び込みたいというので、近くの地元の子供達がやろうとしてるところからやろうとする。けど子供達(8歳くらい)が「いやいや、危ないよ、見て、流れ速いでしょ!」と俺らに。すごいちゃんとしてる… それでも子供達の中には飛び込んでる子もいたからそれと一緒に彼も挑戦。俺は怖くて無理だったけどw 見てる分には楽しかった(^o^) で、終わった後は、髪濡れてたら河入ったのバレるだろうということで乾くの待って帰る。 他にはシェア飯したり!久美子ハウスは基本朝食と夕飯が出るんだけど、最初の頃はあんま人もいなかったのでシェア飯してみたり。っていうのも一緒に泊まってた人の中で、アジアとかで料理を学んだり現地のレストランで実際に働いてたっていう人がいたり、日本では日本食料理屋で働いてましたって人がいたので、それなら~(^o^)ということで笑。 バラナシで買える食材で調理!この外食してもめちゃめちゃ安いインドでシェア飯でコストを抑えられるのか!!
日本人の方が作ってるので本当にうまい!店は小さいんだけど、やっぱり客も日本人が多い。すごい時には外で待たないきゃならんときもあるらしい 巻き寿司 塩ラーメン どっちもおいしゅうございました。 あと、韓国人に人に連れてってもらった韓国人経営の韓国料理屋、 ラガカフェ 。 こっちも絶品だった~名前忘れたけどおかゆみたいなクッパみたいなの食った。 キムチとか、小皿でも色々出てきて良い感じだった~ メグカフェもラガカフェもちょっと高めだけどね(^_^;) そして、食べた帰りにはバラナシで有名な ラッシー屋 。ブルーラッシーってとこと、そのはす向かいのシウォンラッシー。まぁ俺はラッシー好きじゃないので何とも言えんけど、まぁ普通ラッシー嫌いな人なんていないだろうし、色んなフルーツのフレーバーとかあって絶品らしいよ~ あとは、久美子ハウスのとこの女の子と遊ぶ(遊ばされる)のも日課でしたwある時はシャボン玉をしたり、キックボクシングを習ってるというのでその相手をしたりw、ヨガを教わったり でもお客さんがネットに夢中で構ってくれないとすねちゃう(^_^;) 真ん中は久美子さん。この宿がバラナシで一番古いらしい(゜д゜) この宿のドミ。思ってたより汚くない 宿へ続く細い路地 玄関 下の写真、玄関の前の看板には数々のドラッグの名前が!久美子ゲストハウスではドラッグも手に入るのか!
久美子ハウス(kumiko house)への. アクセスは、バラナシ・カント駅から. サイクルリキシャー10ルピーほどで. 市街地中心部のロータリー、そこから. ガンジス川の方へ歩いて10分ほどです。 住所 放浪70日目-バラナシ散歩②. 世界一周放浪記. 午前中はガンガーを見て過ごす。 お昼を食べにすぐ近くの日本、韓国料理屋、バニーカフェへ。 ここは久美子ハウスの宿泊者御用達のようだ。 キムチ豚ドンを注文。 ちょいと辛め〜ヒーハー。 そしてボリューミー。素晴らしい。 190 バラナシの伝説のゲストハウス、久美子ハウスに … 移住5年後にゲストハウス「久美子の家 (KUMIKO HOUSE)」を始める。 つか、バラナシなんて他にいい宿いっぱいあるのになんで久美子ハウス? そんなにダニ付きベッドが好き? 83 : 異邦人さん :2007/08/29(水) 20:10:35 ID:ag+PcpBD [mixi]久美子ハウス インドヴァラナシ みんな大丈夫なん? 先月の中旬2週間ほど久美子に泊まってたんやけど、今、日本帰ってきてニュース見てビックリ!!!地震やん!!!パキに上がった黄瀬さんやショウエイ君は無事なんやろか…? 久美子ハウス内観その1 - YouTube 「バラナシ」には「ガンジス川沿いに. 日本人バックパッカーバックに愛されている. 「バラナシの有名安宿」 「クミコハウス」 があります。 日本からインドへお嫁に来た 「久美子ハウス」の久美子さん💕. 日本人バックパッカーにとっては. お母さん的存在! 画像元 キタコレ. ドリト. ヴァーラーナシー(Varanasi、वाराणसी vārāṇasī)は、インドのウッタル・プラデーシュ州、ヴァーラーナシー県の都市。 同県の県都でもある。人口は約120万人(2011年)。 ガンジス川沿いに位置しヒンドゥー教の一大聖地として、インド国内外から多くの信者、巡礼者、観光客を集める. 美味しくご飯を食べるためのブログ: バラナシの … About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
野菜を選ぶ様子。真剣です。 下は路上花屋さん 結局くみこはうすにある食材と、ローカルマーケットで買った卵とか玉ねぎとかおくらとか?忘れちゃったけどそんな感じの食材で勝負することに まぁ、俺は食材切ったり洗い物くらいしかできないけどねw いくら飲食店キッチンやってたといえども、もんじゃ盛って出してお客さんに焼いてもらうだけなんで(*_*) 調味料とかは日本のも結構あるのでいい感じ。大体賞味期限切れてるけど、今回いるメンバーは全員世界一周なうor世界一周経験者ということで、賞味期限は誰も気にしませんww で、パスタとか食べました~、肝心の写真ないけど笑 あとは、映画も見に行ったなぁ~、すごい暇だったから 俺がバラナシいるときに公開されたばかりの Chennai Express ってやつを見に行った!バラナシの映画館はすごいキレイでエアコンガンガンでリクライニングもがんがんで100ルピー(160円)! 中身は、インド映画にありがちな、ラブコメディーなんだけど、主役がインドで知らない人はいない有名俳優、シャールクカーン!後で聞いたらもう47歳らしい、彼。信じられん…まだまだ30くらいかと思ってた。 前回来た時に見たSF映画のRa Oneってやつもシャールクカーンでめっちゃ面白かったけど、今回も良かった。何よりインド映画、クオリティが高い!カメラワークとかめっちゃおしゃれ! そしてライバルとの戦闘シーンがあるんだけど、みんな「倒せ!やれ!」みたいに言って上映中に客が大盛り上がりwwインドやわ~ その他には~お酒を探すのに時間をかけたかなー笑。 いや、全然観光とかしてないね、やばいね∑(゚Д゚) ここはヒンドゥー教の聖地。なかなかお酒は手に入りません。けどお酒が飲みたい俺ら。レストランに行って飲もうとすると、普通の席じゃ外から見られるかもしれないから屋上で飲んで、とひっそり飲む。 それならばと宿で飲もうとしても、ゲットするのがなかなか難しく、遠い酒屋を探しに行ったり、インド人でも、ビール仕入れてやろうかと提案してくるやつもいるのでそういう色々な手段を使ったり… 俺はウォッカを飲みたくて酒屋に行くものの、なぜかふっかけてきて、そんなんだったらいらないよ、ってことも… あとは、おいしいモノめぐりかな! もう完全観光する気ないね(^o^)いや、食べ物は観光の一環か! ここにはすごいおいしいと有名な日本食屋がある!その名も メグカフェ!
作り方 1 パルミジャーノチーズはすりおろす。 2 ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、1を加えて混ぜる。 3 塩を加えた熱湯で(湯1リットルに対し、塩小さじ2)スパゲッティーを茹ではじめる。 4 フライパンにオリーブ油少々、ベーコンを入れて火にかけ、香ばしく炒める。 5 4のフライパンに茹で上がったスパゲッティーと、茹で汁50mlを加えてからめる。 6 5のフライパンの火を止め、2の卵液を加えて手早く混ぜながらソースをトロッとさせる。(フライパンが冷めてしまってトロミがつかなければ、ごく弱火にかけて、手早く混ぜる。) 7 塩味が足りなければととのえ、皿にもり、粗挽き黒こしょうをふる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「麺料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
いま何かと話題になっている 『焦がしバター』 。 どんなソース?焦がしバターが似合う、 鮭ときのこのクリームピザ のレシピもお届けします。冷凍ピザをアレンジしているので、とっても気楽につくれますよ♪ 話題の『焦がしバターソース』って? おうち時間が長引いているいま。試してみたい料理のひとつに 『フレンチ』 がありますよね。イタリアンに比べて難易度が高いイメージのフランス料理ですが、実はコツさえつかめばとっても簡単。 なかでも 『焦がしバターソース』 は「プロの味が、おうちで楽しめる!」とSNSでも話題を呼んでいます🍳🍳 シェフ!というフレンチレストランが舞台の映画を観たらフレンチが作りたくなったので、、、 メカジキのムニエル 焦がしバターソースを作ってみた! !✨ YouTubeで勉強しながら作ったけど なかなかいい感じでできたかも? 今度はサーモンで作ろうかな!