寝酒をする人はそうでない人に比べて疲れを感じやすいとする報告や睡眠不足ではアルコール摂取が少量であっても交通事故,仕事中や自宅での事故のリスクが高かったとする報告もあります。飲酒は,できれば週末など翌日に仕事がない日だけにした方がいいのかもしれません。 お酒は安全で睡眠薬は怖い、というのは誤った認識です。お酒はあくまでも晩酌として楽しみ、就床の4時間前までに済ませましょう。そして、不眠に対しては寝酒以外のきちんとした対策をとるようにしましょう。 寝酒以外の対策として、「温度」、「明るさ」、「湿度」などが挙げられます。 「温度」を保つには、寝具選びが大切です。 冬は、布団の中の空気の層が身体をやんわりと温めてくれ、夏場は、眠っている間にかいた汗や湿気を羽毛が吸収・発散してくれる機能があります。 また、湿度が高い日本の気候においては、寝具は汗等で汚れやすく、放置しておくと汚れが広がり不衛生になってしまします。 毎日使う布団だからこそ、長く清潔に使いたいですよね? でも毎日使うからこそ、長く使っているといつの間にか最初の頃のボリュームが減ってあたたかさを感じない、側生地もずいぶん汚れてしまった。なんてことはありませんか? そんな時は、羽毛布団リフォームがおすすめです。 羽毛布団リフォームでは、羽毛を側生地から取り出し丸洗いすることで汚れを落とし、そのうえで新品の側生地に充填しなおすため、購入した時とおなじようなふかふかの手触りと暖かさを取り戻すことができます。 長年の羽毛布団の使用で側生地の汚れ、傷み、暖かくないなどのお悩みをお持ちの方はぜひ日の本寝具の羽毛布団リフォームにお問い合わせくださいませ。 お問い合わせはこちら この記事を監修した人 日の本寝具株式会社 代表 高谷和志 ・睡眠健康指導土上級 ・睡眠環境診断士 ・インテリアコーディネーター
飲酒は摂取時刻と容量を守る まずは「眠るための飲酒」をやめるようにしましょう。その上で、以下の2つのルールを守って飲酒を楽しんでいただければ、睡眠への悪影響を少なくすることができます。 飲酒は就寝の3時間前に終える 節度ある摂取量を守る(以下参照) (参考:厚生労働省(一部改変)) アルコールの摂取量だけでなく、時刻もきちんと守るようにましょう。というのも、1−2の検査には続きがあり、ジョッキ1杯のビールでさえも、無呼吸を生じさせることがあると報告されているからです。 詳しくデータを見ていくと、生ビールをジョッキ1杯飲むだけでも、眠りはじめにかなりの無呼吸が生じ、さらに睡眠中にも間をあけて何度か無呼吸になりました。生ビールジョッキ2杯と焼酎を1合飲んで眠った場合には、眠っている間中、ずっと無呼吸に陥るケースがあることもわかりました。 (引用:「病気の原因は「眠り」にあった」 宮崎総一郎 著) 飲酒から3時間経った後に眠るようにすれば、アルコールの分解によって睡眠を妨げられることを極力減らせられます。 とはいえ、上記2つのルールを守ったとしても、あまりにも頻繁に飲酒をするとそれはそれは問題です。一説には、アルコール摂取量よりも、たとえ少量でも血中にアルコールが含まれている時間が長いほうが、アルコール依存症になりやすいと言われています。 2−2.
「寝酒をすると眠りやすいのですが、なぜダメなのでしょうか?」と質問を受けましたが、以下の理由から寝酒はおすすめできません。 睡眠を浅くする日中の眠気の原因に (長期的に)寝つきを悪くする いびき、睡眠時無呼吸の原因となる その他の睡眠障害の原因にもなる 「お酒を飲むと眠りやすいから、寝酒は良いことなのでは?」と思われることがありますが、睡眠にも健康にも良いことはありません。とはいえ、ダメな理由をさらっと列記されただけでは、納得しきれないと思います。 そこで本日は「寝酒が睡眠を悪くするメカニズムと、寝酒なしで眠れない時の対処法」についてご紹介します。 加賀照虎(上級睡眠健康指導士) 上級睡眠健康指導士(第235号)。2, 000万PV超の「快眠タイムズ」にて睡眠学に基づいた快眠・寝具情報を発信中。NHK「あさイチ」にてストレートネックを治す方法を紹介。 取材依頼は お問い合わせ から。 インスタグラムでも情報発信中⇒ フォローはこちら から。 1. 寝酒が睡眠の質を悪くするメカニズム たしかに、アルコールを摂取すると、以下の理由から眠りやすくなるのは確実です。 精神、肉体ともにリラックスする 体温がやや上がり徐々に下がっていく しかし、飲酒の2時間後、アルコールの分解が体内で始まると、アセトアルデヒドという物質が生成されることで交感神経が優位になります。つまり、寝酒(眠る直前にアルコールを摂取)をすると、眠りが深くなっていく頃に脳が興奮状態になるのです。 一夜の睡眠段階の経過 分かりやすくいうと、休もうとしているのにアクセルを踏んだ状態が続くのです。その結果として、 眠りが浅くなり中途覚醒、早朝覚醒の原因になる 起床時の熟睡感がない 日中のひどい眠気の原因になる などのように睡眠の質を悪くし、さらには、翌日を台無しにしてしまうのです。 1−1. 寝酒なしでは寝つきにくくなる また、寝酒をすると寝つきが良くなりますが、長期的には寝つきを悪くします。 どういうことかと言うと、酔っ払ってふわ〜っとした状態で眠るのに慣れてしまうと、通常のシラフ状態で寝入るのに違和感があるようになるからです。また、寝入るまでの時間がやたらと長く感じるようになります。 個人差があるので私の経験上での話になりますが、通常、私の睡眠潜時(寝床で横になり眠ろうとしてから寝入るまでの時間)は10~15分ほどですが、寝酒をしたときは1分程度で眠りに入れます。ただ、眠りに入るというよりは、ほぼ気を失うようなカタチに近いです。この寝入り方に慣れてしまうと、通常のシラフの状態で寝付くまでの時間がとても長く感じられるようになります。 そして、これが深刻になると不眠(入眠障害)になりえるのです。 1−2.
眠れない夜の寝酒について はじめまして、商いの街・船場にて、心地よい眠りのための寝具の販売している日の本寝具の高谷です。 眠れない時、皆様はどのような対応をされますか?
アルコールを飲んだ方が眠りやすいと感じたことはありませんか?
!次は麺から作ろうかな( •̀ᄇ• ́)ﻭ — わかな (@wakanaf) 2015, 1月 31 昨晩、試した水漬けパスタ!乾燥パスタを水に1時間以上(2時間がおすすめらしい)漬けると「まるで生パスタみたいに!」と聞いて試してみた。簡単だし、茹で時間が1~2分と短くなる上に、確かに麺が美味くなったと感じた。 — サモハン (@samohan1977) 2015, 1月 19 藤本健さんに教えていただいた 「乾麺を生パスタ風にする方法」 乾麺を1時間ほど水に漬けるだけ。 茹で時間は1分半程度でOK! モチモチになるので、トマトソースやクリーム系にオススメ。 茄子とベーコンとブロッコリーのアラビアータ — YUMIKO_hardy (@YUMIKO_Hardy) 2014, 8月 12
という質問をいただくことが多いので、追記いたします。(2020年2月13日) サポニンに関しては不明点が多め。 ネット上では『サポニンが茹で汁に含まれるから油汚れが落ちる』といった情報を見るのですが、パスタの主原料である小麦に含まれるという記述は見たことがありません。 ちなみに、サポニンは 界面活性作用 があるので、油と水を仲良くすることはまちがいないところではあります。 ただ、茹で汁をちゃんと成分分析した、なんて話も見ないので、 油が落ちることからの推論である可能性が高そう だと思っています。 なんせ、乳化も油と水を仲良くする作用なので。。。 (同じく乳化した液体の豚骨スープで汚れが落ちる、なんて話もありますしね) しかし、一部の研究( 米の加熱変性にともなうブクブクー茶の起泡性)だとアミロペクチンを加熱するとお茶の泡だちが良くなる研究もされている様子。(サポニンは泡立つ性質がある) サポニンは糖の化合物なので、同じく糖の化合物であるアミロペクチンが変化してサポニンが生成されている可能性も、なくはないかも、、、、ってところだと思っています。 よろしければ参考まで。
パスタの時短テクニック パスタの茹で時間を節約するテクニックは色々あるのですが、実際に試してみるとイマイチな結果になることが珍しくありません。 茹で時間の短縮やガス代の節約も大切なのですが、だからと言って極端にパスタの味や食感が落ちるのであれば、あまり有益なテクニックとはいえません。 そこで今回は、実際に私が色々試してみた パスタの茹で時間節約テクニック の中で、美味しく出来た方法を紹介します。 ためしてガッテン!