04 次の記事 ご飯はどんなおかずにも合う "万能選手" なのだ 2021. 08
三日目のカレー・・・ つまり、三日間カレーを食べてます。 カレーは一人分を作るの難しいというか無理なんですよね。嫌いではないから良いのですけど、無理があります。 あと一食分。カレーチャーハンとカレースパでなんとか終了。かな? 😎ロンドンに単身赴任中のお父さんを訪ねる旅行記part1😎 : lowlevelaware. 2006年3月 9日 (木) 料理 | 固定リンク コメント こんにちは。はじめましてかな?たまにここに見にきたりしてましたがmailは初になります。よろしくです。 カレーはゆこたん邸でもよく3. 4日食べます。 うちはルーのみ作ってスープカレー状にします。具材は別に作ります。そうすると日替わりカレーになりますよ。最後はカレーコロッケとかカレースパゲッティグラタンとか・・・。 やってみてくださいな^^ ちぃちゃんとぐれちゃんのみた虹きっと覚えてると思います。 投稿: ゆこたん | 2006年3月12日 (日) 12時27分 ふつう冷凍保存とかしません? まぁ好きならいいんですがw らーめん&チャーハンは一週間続いても、全然OKなんですが、カレーは・・・・・・・・ Σ(´Д`;) 投稿: じゃいこまる | 2006年3月12日 (日) 18時32分 冷凍保存! 考えもしなかった・・・ 投稿: てふ | 2006年3月13日 (月) 04時48分
カレーを作り過ぎてしまった次の日、電子レンジで温め直して食べてもいいのかなって、ちょっとした不安が頭をよぎった経験をお持ちの方もいらっしゃるはず。 やっぱりカレーはお鍋でしっかりと温めなおしたほうがいいのかなぁって思っても、焦げつきが気になるのでレンジの方がラクかなと思う反面、夏は食中毒の心配もあるし・・・。 そこで今回は、ウェルシュ菌を予防する二日目のカレーの温め方について紹介したいと思います。 カレーはレンジで温め直しても大丈夫? 冷蔵庫で保存しておいた 2日目のカレーをレンジで温め直しても大丈夫 なのでしょうか? 電子レンジは、手軽に早くあたためることができるので使い勝手はいいのですが、 カレーの温め直しには出来れば 鍋 を使ってください! カレーは、ウェルシュ菌という食中毒の原因の元となる菌が発生しやすく日持ちのしにくいとても傷みやすい料理です。 具材で使用されるじゃがいもやニンジンなどのお野菜や鶏肉・豚肉・牛肉、エビやアサリなど魚介類などに見られるウェルシュ菌は、熱にめっぽう強く一度発生してしまったら最後。加熱温度を100℃にしても菌が消えることはなくしぶとく生き残ります。 カレーを冷蔵庫に入れずそのまま常温で一日置いたものでは、ウェルシュ菌がここぞとばかりに大量発生しやすい最高の環境を演出してしまいます。 冷蔵庫で保存していたとしても、レンジでの温め直しでは場所によって加熱温度にバラつきがあるため、中途半端な加熱は返って菌の増殖の手助けとなり、温め直したんだから大丈夫だろうと食べた結果、ウェルシュ菌にやられて腹痛を起こすといった原因となってしまうこともあります。 このことからも、 カレーの温め直し方としては、電子レンジを使わずに鍋でやることをオススメします! リンク カレーのウェルシュ菌を予防する温め直し方は? 残ったカレーで作る、焼きカレードリア by OGA☆CHI 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. まずは、 カレーのウェルシュ菌を予防 するためには、調理後の保存方法がカギを握ってきます。 2日目以降も食べることを想定してカレーを作るのであれば、 生焼け・生煮えの野菜やお肉が残ることのないよう充分に加熱し、氷水や保冷剤を使ってスピード冷却をおこない、鍋ごとではなく食べる分ごとに容器に小分けして冷蔵庫保存または冷凍庫保存(具材は取り除く)をしておきましょう。 まちがっても、ウェルシュ菌の最も生まれやすい常温で冷ましたものを保存するようなことはしないでください!
3日目のカレーってヤバいですか? 18日の夜にカレーを作り鍋ごとずっと冷蔵庫に入れっぱなしのカレーを今日の昼に食べようかと思うんですが危ないですか? 6人 が共感しています ジャガイモ入りでなければ、セーフかな?
Description 三日目のカレーはスープでしたが、もの足りなかったので、カップ麺を使ってラーメンに変身 残り物カレー 一人分 冷凍野菜(あれば) 一握り 作り方 1 冷凍野菜をざるにあげて解凍、水分を取り除く(布巾やペーパーで絞ってもよい)、厚めの鍋のそこで軽く炒めて水分をとばす 2 1の鍋に残り物カレーをいれて温め、スープ(お湯でもよい)をさす。 煮詰める 3 市販のカップ麺を開けて、中身を2の鍋に入れる。スープが別のタイプだったらスープは半分ぐらいいれる。(入れなくてもいい) 4 鍋の火は止めて、蓋をして3分待つ。いちおう麺をほくして、柔らかくなっていたらできあがり。 コツ・ポイント カップ麺がすでに味付きだったら、カレースープの味が濃くなりすぎないように。スープやかやくが別になっていたら、味を調整して入れる(いれなくてもいい) このレシピの生い立ち 三日目のカレーはスープにして煮立てようと思ったのだけど、なんかお腹持ちが悪そうなので、簡単にできるカップ麺を利用してみました。びっくりするぐらい美味しかった。侮りがたしインスタント食品。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
流れに乗れない、指示が分からない、人との関わりが苦手等が原因。家庭で知識とスキルを教えることで学校で過ごしやすくなる 2019. 08. 26 わが子が突然「今日は学校に行かない」と言ったらどうしますか? 子どものことが心配なのはもちろん、共働きの親には「仕事はどうしよう」という仕事の悩みもあります。そこで、子どものタイプ別対応策について不登校の専門家を取材しました。不登校体験者の思いや、夏休み明けに向けてのメッセージも発信します。 不登校・行き渋り うちの子がなったら?
「子どもが不登校になったのは親の責任」と悩んでいませんか?実は、親が自分を責めれば責めるほど子どもの自責感が膨らみます。根本的な問題解決のためには、不登校の子に対しどう向き合えばよいのでしょうか? 今回は、子どもが不登校になった場合の対応方法や、親が疲れを感じないために気をつけるべきポイントを解説します。不登校児に悩んでいる人や、具体的な解決方法を知りたい人はぜひ読んでみてください。 1. 疲れを感じたときに気を付けたいポイント5つ 子どもが不登校になる原因は、学校生活でのトラブル、学業不振、神経症などさまざまです。不登校になる子に性差はなく、どのような子でも不登校になる可能性はあります。そのため、不登校の子をもつ親にも特別な特徴はありません。しかし、実際に子どもが不登校になると、親は自責の念にかられ精神的に疲れを感じるケースが多く見受けられます。子どもが不登校になった際、親子間で特に気を付けたいポイントをみていきましょう。 ポイント1. 子どもに干渉しすぎない 親の過度な心配や期待は、子どもを精神的に追い詰める原因のひとつです。学校に行くように急かす、ゲームばかりしないように子どもの行動に制限をかけるなど、親が過度に干渉すると逆に不登校が進む原因となります。子のことばかりを考え、自分が何とかしなければいけないと親が感じるほど、親子間で負のループに陥り、解決の糸口から遠ざかります。 ポイント2. ストレスをため込まない 子どもは親が思っている以上に親の気持ちを感じ取っています。親としての焦りや不安から起こす行動が、子にとって強いストレスとなり不登校の原因となる可能性もあります。ストレスをため込まないためには、まずは親自身が自分の人生を楽しむこと大切です。例えば、習いごとやボランティア活動をするなど、親自身が自分の人生を豊かにする選択をとることで、子どもの罪悪感を軽減できます。 ポイント3. 親の教育のせいというのは古い考え 先述したとおり、子どもが不登校になる背景は多岐にわたります。親自身が子どもの不登校に自責の念を感じることは、状況を解決に導くうえで不適切なとらえ方です。もしも親戚や知人など周囲から「親のせい」と言われても、気にする必要はありません。その考えは現代の価値観とは大きくかけ離れたものです。表面的な意見や時々の感情に流されず、長い目で子どもの将来を見守ってあげてください。 ポイント4.
これは、今まで挑戦してきたどんな難問を解くよりも難しい。 私なんかに果たして息子を支えていけるのか、とも思う。 でも私は、あきらめたくない。 他でもない、息子の人生だから。 正直言って、ひきこもりだろうが不登校だろうが そんなことは、だんだんと気にならなくなってきている。 とにかく、息子に気楽に生きていってほしい。 辛くなく生きていってほしい。 自分を嫌いにならないでいてほしい。 できれば、楽しく生きていってほしい。 今はもうそれだけで、いいような気がしてきている。 ご訪問いただき、ありがとうございますm(_ _)m いつも暖かいコメントやフォロー、いいね!をいただき 感謝です(*'▽'*)♪ 自閉症スペクトラムで 中二の三学期から不登校になった息子は 昨年四月から、通信制高校に進学しました。 少しずつ元気を取り戻しつつある(のかな?) 息子との日々を中心に 大学一年生の娘のこと、仕事や趣味のことなど 日々の徒然を綴っています。 お付き合いいただければ、嬉しいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎)*⑅ 前回の続きです。 二階に上がっていってしまった息子、何やら叫び始めました… あー!おじいちゃんが、「学校に行け」って言ったー! あー、・・・・・・が・・・したー! 何度も何度も、大声で叫ぶのです 息子は不登校になったばかりの頃、大声で 殺せー!殺してくれー! って叫びながら、素っ裸で家を飛び出して行ったこともあったので、多分ご近所さんには、すっかり『危ない家』って思われていると思いますが… 息子の様子がまるでその頃に戻ってしまったようで、正直私は、ウンザリした気持ちにさえなってしまいました でも、しばらく叫んだ息子、また下に降りてきました。 意外とスッキリした表情で あー、って言ってたけど、どうしたの? って聞いたら あぁ、あくびしてたんだよ すました顔をして言うではありませんか。 あ・く・び… よく言うわ! それとも、涼しい顔してウソをつけるようになったのだと、喜ぶべきなのだろうか… そして突然 これから散歩に行ってきまーす! と、鎧のような重ね着をし、夜の散歩に出かけてしまいました。 一瞬、あっけにとられましたが、息子はこんなふうにして気分転換ができるまでには、成長したのでしょう。 気を取り直し、娘と二人で夕飯を作ることにしました。 ただいまー! 帰ってきた息子、台所に顔を出して 何を手伝えばいいですか?
再配信「発達障害の子どもにみられる不登校」 - YouTube
小中学校は出席日数が足りなくても卒業できる 年間60日以上の欠席がある場合や成績が基準に達していない場合、義務教育では留年措置が可能です。しかし、最終的には本人の意思が尊重されるため、出席日数が不足しても、現代では進級や進学は基本的に問題ありません。多くの子どもは留年を希望しないため、出席日数や学習状況が規定以下でも留年せずに卒業できます。 ポイント5. 通信制高校なら年齢、学力関係なく入学・転入が可能 不登校で将来を悲観する必要はありません。通信高校ならば年齢や学力に関係なく入学、編入が可能です。まずは気になる学校へ問い合わせてみるのもいいでしょう。 2. 親ができる不登校になった子どもへの対応 親ができる不登校の子どもへの具体的な対応方法をみていきましょう。 2. 1. 子どもの話を聞く 親の関わり方は子どもの変化に大きく影響します。そこでまず、「子どもにどのような援助をしてあげられるか」を軸とし、子どもの話を聴く姿勢をもちましょう。親自身が抱く焦りや苦しみをいったん心の脇において、ありのままの現状を受け止める心の余裕が、問題を解決するうえでの第一歩です。 また、親自身が混乱した状況から抜け出すには、親自身の悩みや苦しみ、焦りを共感的に理解する第三者の存在も大切です。不登校の子をもつ親の苦悩は想像以上のものであり、親の精神的な負担の軽減こそが子どもの心の傷を癒すことにもつながります。1人ですべて抱え込まず、悩みや苦しみを受け入れてもらえる専門的な機関に相談しましょう。 2. 2. 発達障害という可能性も考えておく 近年、専門家の間で子どもが不登校になる要因として、発達障害がベースにあるのではないかという考えもあります。発達障害といっても一括りにできるものではなく、行動や認知の特徴によって多様な種類が存在します。代表的な発達障害の種類は次のとおりです。 【代表的な発達障害の種類】 自閉スペクトラム症 自閉症 高機能自閉症 アスペルガー症候群 コミュニケーション とても困難 困難 少し困難 言葉の遅れ ある ない 知的障害 こだわり ・学習障害(LD):聞く、話す、推理するなど能力障害の症状がある ・注意欠如・多動性障害(ADHD):気が散りやすい、集中できない、じっとしていられないなどの症状がある 参考元:NHK「子どもの発達障害 「自閉スペクトラム症(ASD)」とは?アスペルガー症候群などとの違い」 少しでも気になる点があったら1人で抱え込まず、専門機関に相談しましょう。 3.