Description 炊飯器で簡単にジューシー鶏胸肉が出来上がり! 柔らかヘルシーでオススメです! 砂糖、酒 各大さじ1 ゴマドレ、ポン酢 お好みで 作り方 1 鶏胸肉をかたまりのままフォークで ブスブス刺し、砂糖と酒を振り掛けて揉み込む。30分位おく。 2 炊飯器に生姜、ローリエと肉を入れ 肉がかぶる位の 水を入れて炊飯を押す。 三合炊きの炊飯器で水は2の線程度 3 肉の部厚さにもよるので 15分前後で蓋を開け、串で刺して 煮え具合をみて下さい。 4 透明の肉汁が出てきたら 肉を取り出して、 粗熱 が取れるまで 暫くおいてから 削ぎ切り にして お好みのゴマドレやポン酢で! 【絶品肉料理が炊飯器で簡単♪】初心者でも大丈夫！人気レシピ5選 | moguna(モグナ). コツ・ポイント 火を通し過ぎないように 炊飯器が沸騰して暫くしたら 様子を見て下さい。 薄めの削ぎ切りにカットして下さい。 このレシピの生い立ち 授乳中はタンパク質もしっかりとりたいので! クックパッドへのご意見をお聞かせください
筋肉づくりを最強サポートのサラダチキン 牛尾先生 「筋肉を作るためには、まずはたんぱく質ファーストってお話をしましたよね」 りんたろー。 「焼き肉好きの僕にはウレシイ話」 牛尾先生 「でも脂肪が含まれた霜降り肉とか、カルビ、ハラミの食べすぎはカロリーオーバーで太りやすくなります。やっぱりお肉なら赤身肉か、鶏肉ならささみ肉を」 りんたろー。 「コンビニで売っているサラダチキンを食べていたこともあったんだけど、なんだかすぐに飽きちゃって、長く続けられなかったんです」 牛尾先生 「手作りのサラダチキンなら大丈夫! そのまま食べてもいいし、さいてサラダに混ぜてもOK。簡単にたんぱく質補給ができます」 りんたろー 。 「わ、簡単にさける!」 りんたろー。 「サラダチキンって自分で作れるんすね!」 牛尾先生 「とても簡単ですよ。鶏のむね肉やささみのように脂身の少ないお肉は、ゆっくりと火を入れるのがポイント。一気に火を入れてしまうと硬くなっちゃうんです。たんぱく質は熱で固まる性質があるんですね。だから、手作りサラダチキンは、鶏肉に塩をまぶして、ジップ付き保存袋に入れてお湯につけて炊飯器に入れておけばいい。ゆっくりと熱を通してあげることで、しっとり柔らかに仕上がるんです。手作りのサラダチキンをさいて、ひと口食べてみて」 りんたろー。 「うまっ! すごいしっとりしてるのに、ちゃんと塩味が効いてる♡ しかも、お湯につけて炊飯器に入れっぱなしにしておけばいいだなんて、めちゃ簡単!」 牛尾先生 「じゃあ、手でさいてキャロットラぺにあえる準備をお願いします」 りんたろー。 「手でさくだけだから切る手間もないし、これ、いいわ~」 牛尾先生 「持ち歩くときは薄切りにしてお弁当に入れてもいいし、そのまま持ち歩いておやつ変わりに食べてもいいですね。冷蔵庫で3~4日日持ちしますよ」 りんたろー。 「筋肉作りに最適ですね。うれしい♡」
鶏肉の低温調理のやり方 鶏肉を使った料理には、サラダチキン・チキンカレー・チキンソテー・つくね・鶏のテリヤキ・鶏レバーなどがあり、これらの料理にも低温調理を取り入れることが可能だ。鶏肉料理の中で特に人気なのは「サラダチキン」である。低温調理でサラダチキンを作る場合は以下のようにしてみよう。 低温調理を使ったサラダチキンの作り方 鶏むね肉に塩コショウをすり込む 耐熱用の密閉袋に鶏むね肉を入れて封をする 粗熱が取れたら適当な厚みにカットすれば完成 5. 肉の低温調理を行う際の注意点 肉の低温調理で最も注意すべきことの一つが「食中毒」。特に通常の加熱調理と異なり、低温調理の場合は加熱による殺菌が難しいため食中毒のリスクが高くなる。安全に美味しく肉の低温調理を行うためにも、以下で説明しているような注意点を守るようにしよう。 注意1. 肉を低温調理で美味しく食べよう！低温調理の基本からやり方まで解説！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 既定の温度・時間通りに加熱する 厚生労働省は「肉類は75℃で1分以上加熱する」「63℃で30分以上加熱する」などのような食肉の加熱に関する安全基準を設けている(※2)。そのため、肉類の低温加熱を行う際は、これらの安全基準に従って調理するのが重要だ。また、低温調理を行う際は専用の低温調理器を使うのがおすすめ。これらの説明書には加熱時間などが記載されており、食肉を適切に加熱できるようになっている。 注意2. 新鮮な食肉を使うようにする 低温調理に使う食肉は、スーパーや精肉店で買ってきた新鮮なものを使うようにしよう。一般的に低温調理機に記載されている加熱時間は「鮮度がいい食材を使っていること」を想定している。そのため、古くなった食肉を使う場合、表示通りに加熱しても殺菌が十分かどうか確認できない。安全に美味しく食べるためにも、低温調理の際は新鮮な食肉を使おう。 注意3. 手や調理器具なども清潔にしておく 食肉を調理する際は、手や調理器具などの衛生面にも配慮する必要がある。これは低温調理に限らず調理する際に共通することだが、手やまな板、包丁、皿などにばい菌が付いていると食中毒のリスクは高くなってしまう。そのため、必ず調理場・調理器具なども清潔な状態にしておこう。また、東京都福祉保健局などが説明している「食中毒予防6つのポイント」なども確認しよう(※3)。 近年、新しい調理方法として注目を集めている「低温調理」。この低温調理で作られた肉料理はジューシーで柔らかく、非常に美味しいものとなる。食中毒のリスクもあるため十分注意する必要があるが、市販されている専用の低温調理機を正しく使えば安全に作ることが可能だ。ローストビーフ・煮豚・サラダチキンなど、さまざまな肉料理にぜひ低温調理を取り入れてみよう。 【参考文献】 公開日: 2018年9月 4日 更新日: 2021年6月29日 この記事をシェアする ランキング ランキング
欧米では昔から活用されている魔法の調理法 チキンと野菜のサンドイッチ チキンフォー風 にゅうめん チキンソテー カオマンガイ あまから黒胡椒ダレの手羽先と白ねぎ焼き 豚ヒレ肉のソテーをたっぷりの野菜とともに 焼きハム たらのレモンクリーム煮 鶏肉とあさり、わかめの生姜蒸し 話題の「塩糖水漬け」とは? NHKの『あさイチ』で紹介され、レシピ本も発売されるなど最近話題になっている 「塩糖水」 。 塩と砂糖と水 を混ぜたものに肉や魚などを漬けるだけで、 驚くほどおいしくなってうれしいことがいっぱい とのことで筆者も興味津々。 もっと詳しく知りたい! ということで、2020年9月に発売された 上田淳子さん の著書 『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』 を参照させていただきながら、塩糖水についてご紹介します。 欧米では昔から存在します。たとえばクリスマスに食べるターキーを漬ける「ブライン液」やハム作りでかたまり肉を漬ける「ソミュール液」も同じ考え方です。肉の中まで均一に味をつけ、しっとりやわらかく仕上げるために有効な手法。 出典:『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』上田淳子 著(世界文化社)2020 上田さんの著書によると、「欧米では昔から塩糖水を使った調理法があり、この考え方を日々のごはん作りに生かしてシンプルにしたものが塩糖水」とのこと。 <基本の塩糖水の作り方> ●材料(肉や魚200~300gに対して) ・水……100ml ・塩……小さじ2/3 ・砂糖……小さじ1と1/2 これらの材料をポリ袋に入れてよく混ぜるだけで塩糖水のできあがり。あとはこのポリ袋に肉や魚を入れて漬けておくだけで下ごしらえはOKです。 気になる塩糖水漬けのおいしさのポイントは……、 ・加熱でパサつきがちな肉や魚がしっとり仕上がる! ・肉は4~5日、魚は2~3日。新鮮さをキープ! ・魚の気になる臭みが取れる! ・冷めてもやわらかいので、お弁当にも向く! ・いい感じに中まで味がしみる! 出典:『おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ』上田淳子 著(世界文化社)2020 塩と砂糖と水を混ぜて漬けるだけで、手軽においしいが叶って保存もできるってうれしすぎますよね! 絶品手作りハムや自家製ツナなど作ってみたいレシピがいっぱいで、ページをめくるたびにわくわく。日々のごはん作りが楽しくなりそうです。 塩糖水漬けのおいしいアレンジ おいしくていいこといっぱいの塩糖水漬け。初心者さんにもすでに活用されている方にもおすすめな、塩糖水漬けのおいしい楽しみ方をご紹介します。 しっとりとした鶏むね肉を柚子皮入りなますやレタスなどの野菜、スイートチリソースとともに、雑穀パンでサンドして。 「普段は鶏むね肉が安くなっている時に多めに買って、塩糖水に漬け込んだりしています。完成品をたくさん作り置き、というのが自分に合わないので、いろいろとアレンジできるよう下拵えをして保存する方法として、塩糖水はとても便利だと思います」 と@alliy_sandwitchさん。 漬込み時間が短くてもしっとり仕上がるのも、塩糖水の魅力です。 @utsuwa_chigiriさんのお昼ごはんは、パクチーやもやしなどをたっぷりのせたチキンフォー風のにゅうめん。 鶏むね肉を使った塩糖水漬けの材料はこちら。『暮しの手帖No.
炊飯器でしみしみとろ〜り! 炊飯器を使ってしみしみトロトロな大根煮込みはいかがですか? 優しい食感と懐かしい味付けでごはんとの相性抜群! 柔らか胸肉の大根煮込みを作って和風な味を楽しみましょう♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。 調理時間 約60分 カロリー 431kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 大根は1〜1. 5cm幅程度の輪切りにする。生姜は薄くスライスする。 炊飯器に大根を並べ、鶏胸肉、生姜、ねぎを入れる。 2. 水、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、にんにく、ごま油を加えて軽くなじませる。 3. 通常通り炊飯する。 ポイント 炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。 4. ねぎ、生姜は取り出し、肉は食べやすい大きさに切る。汁をフライパンに入れ、加熱して沸いたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 5. 8. 皿に盛った大根、肉の上から7をかけ、かいわれ大根を散らして完成。 よくある質問 Q 3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。 A 3合炊き炊飯器のレシピは こちら をご確認ください。 ※レビューはアプリから行えます。
ゆーママLINE公式オフィシャルブログはこちら→ 料理研究家。パンシェルジュ。 最新刊『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』他5冊発売中! お仕事依頼はこちら→ [email protected] 」など、テレビで話題の人気料理ブロガー・ゆーママさんが新刊「ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」を発売。調理したおかずを離乳食用のパックに小分けして冷凍したら、朝はそのおかずをレンジで半解凍してお弁当箱に. きょうの料理2020年3月18日は、ゆーママのアイデアレシピ「豚肉の甘辛焼き」です。作り置きのお弁当おかずにも最適な豚肉の甘辛. 株式会社扶桑社のプレスリリース(2019年3月8日 16時56分)全ママが嬉し泣き! テレビで話題! 冷凍達人[ゆーママ]による自家製・冷凍食品で作る. 週末の仕込みが平日の夕食準備をお助け!! 「自家製ミールキット」 | レシピ | ハウス食品 ①冷凍用保存袋に4等分に切った豚肉、混ぜ合わせた(a)を入れて袋の上から手で揉み込む。 ②空気を抜いて平らにならし、冷凍する。 こんにちは^^ ゆーママ(松本有美)です。 今回は冷凍えだまめを使った 定番のやみつきおつまみのご紹介です 今の時期に枝豆? と思われるかもしれませんがw 冷凍枝豆なら年中手に入りますし 解凍さえしていれば5分もあれば作れます お仕事で疲れて帰宅. 【週末つくりおきメニュー】ガチつくりおき 約1時間半 | 松本有美(ゆーママ) オフィシャルブログ Powered. ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 [ ゆーママ] 1, 296円. 楽天. ゆー ママ の 簡単 冷凍 作り おき. Panasonic 最新冷蔵庫 動画 出演中. NHK きょうの料理連載 5月放送日. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー. おはようございます^^. きょうもいいお天気です!. !. 松本 有美(ゆーママです) 今回はお手軽に作れる自家製ミールキットを使って. チンジャオロースの作り方をご紹介しますね 冷凍保存しておくと. いつでもすぐに作れてや 夕飯だけではなく忙しい朝のお弁当作りにも一役かってくれますよ^^ ゆーママ(松本有美)の冷凍・冷蔵で作り置き!時短調理で節約って本当!? 【人生レシピ】 | tomoの気になる情報通信 ゆーママの台所しごと 下ごしらえ、作りおき、使いきり 2017年発売.
冷凍作りおき - 松本有美 - 9784594610661: 本. 現在地. トップ > 本 > 美容・暮らし・健康・料理 > 料理 > 和食・おかず. ゆーママの簡単!. 冷凍作りおき (Fusosha mook). 松本有美. ユーザ評価 4. 13. ( 30 件). つくりおき、冷凍ミールキットでも人気の冷凍の達人、ゆーママさんがレシピを考案。家族みんなが美味しく味わえる、作りやすいレシピを追求したメニューです。スタッシャーはくり返し使えるから、ジップ袋、プラスチック袋はもう捨てなくていいん. 手づくり味噌汁が一瞬で!冷凍「味噌玉」が楽チンすぎる | 女子SPA! 冷凍作りおきの達人である人気料理ブロガーで、ムック『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき 』を上梓したゆーママ(松本有美)さんに、その作り方. Приложение към т. 8. Информирано съгласие за извършване на ваксинация срещу. covid-19 ゆーママさんの「うまみたっぷり! きのことたらの洋風炊き込みご飯*HARIO*」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中! あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。 新装版 ゆーママの簡単! 冷凍作り置き１つで簡単３つの料理に！＊鶏肉の味噌マヨ玉ねぎダレ＊冷凍作り置き by 松本 有美(ゆーママ)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 冷凍作りおき (扶桑社ムック) | 松本 有美 |本 | 通販 | Amazon Amazonで松本 有美の新装版 ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック)。アマゾンならポイント還元本が多数。松本 有美作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また新装版 ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。 2020年4月4日にフジテレビ系列・情報バラエティー番組「土曜はナニする!? 」10分ティーチャーで放映された、下味冷凍・作り置きしておけるおかずレシピの作り方についてご紹介します。教えてくださったのは、カリスマ料理研究家のゆーママこと松本有 ゆーママの簡単!節約作りおき(扶桑社刊). #おうちカフェ #おうちごはん #幸せの食卓部 #カフェ食器 #cookingram #中華 #冷凍夏バテ防止 #冷凍作りおき #冷凍つくりおき # つくりおき #つくりおきおかず #作りおき生活.
下味冷凍して、あとは加熱で食べるだけ!時間のない日に助かる、作り置きレシピ | キナリノ 【解凍不要!簡単!下味冷凍作りおき】鶏肉の甘辛コチュジャン炒め by 松本 有美(ゆーママ)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 2019/08/20 - 新刊 発売中ゆーママの【平日ラクする冷凍作りおき】Amazonブックス自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき (扶桑社ムック)1, 2… 新装版 ゆーママの簡単!冷凍作りおき | 雑誌紹介 | dマガジン 冷凍作りおき」を読むならdマガジン!スマホ・タブレット・pcで「新装版 ゆーママの簡単!冷凍作りおき」はもちろん、人気雑誌500誌以上、バックナンバーを含め2, 500冊以上が月額400円(税抜)で読み放題!ドコモじゃなくてもok!今すぐ初回31日間無料お試し! ムリなく続けられる「週末まとめて作り置き」のコツや、時短・簡単な作り置きおかず、人気の常備菜レシピをご紹介。お弁当、冷凍保存、節約などの目的に合ったレシピがきっと見つかります。 時間がある時に下ごしらえや調理を済ませ保存しておく事で普段の食事作りが楽になるんです。 そんなつくりおきの達人が時短・簡単・準備万端レシピが大人気ゆーママこと松本有美先生のラクしておいしい!つくりおき「たっぷりきのこのデミグラス風煮込み」が紹介されました。 目次. 0. 【楽天市場】扶桑社 ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 "小分け冷凍おかず"を詰めるだけ! 『ゆーママの簡単！冷凍作りおき』発売記念 初回限定特典の配布店一覧（兵庫）|お知らせ|扶桑社. /扶桑社/松本. ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 "小分け冷凍おかず"を詰めるだけ! /扶桑社/松本有美の価格比較、最安値比較。【最安値 1, 320円(税込)】【評価:4. 57】【口コミ:39件】【売上ランキング:2位】【注目ランキング:7位】(3/10時点 - 商品価格ナビ)【製品詳細:書名カナ:ユーママ ノ マイアサ. 2019年7月17日nhkテレビ番組のきょうの料理のゆーママのラクしておいしい!つくりおき解凍いらず冷凍肉ストックで放送された、「ゆーママの作り置きレシピ3品!」の材料と作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の … こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。大人二人、幼児二人分の4~5日分の作り置き常備菜レポートです。今回は鶏むね肉のお弁当おかずをメインに作ってみました。 写真左上から 5分で完成!ブ >続きを読む 全ママが嬉し泣き!ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ | くらしのアンテナ | レシピブログ 材料(作りやすい分量) A 生鮭(切り身・3等分に切る)…2切れ A しめじ(小房に切る)…1パック(150g) B ポン酢しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 皆さんで一緒に作りますよ!
ゆーママの簡単!冷凍作りおき - 松本有美 - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料!購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお得!みんなのレビュー・感想も満載。 全ママが嬉し泣き!ゆーママさんの小分け冷凍なら毎朝、解凍して詰めるだけ | くらしのアンテナ | レシピブログ 」など、テレビで話題の人気料理ブロガー・ゆーママさんが新刊「ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」を発売。調理したおかずを離乳食用のパックに小分けして冷凍したら、朝はそのおかずをレンジで半解凍してお弁当箱に詰めるだけ!かかる時間は10分程度で忙しい朝にもぴったり。誰でも簡単に彩りの良いおいしいお弁当が作れます。 <下味冷凍の作り方> 1 豚肉は2㎝大くらいのひと口大に切る。 2 保存袋に入れ豚肉、Aを加えて袋の上からもんでなじませる。 『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』『小分け冷凍おかずを詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』(ともに扶桑社)など著書多数。著者累計は55万部を突破。 --このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。 冷凍作り置き1つで簡単3つの料理に!鶏肉の味噌マヨ玉ねぎダレ*冷凍作り置き | 松本有美(ゆーママ) オフィシャル. 鶏肉の味噌マヨ玉ねぎダレ*冷凍作り置き | 松本有美 (ゆーママ) オフィシャルブログ Powered by Ameba. 冷凍作り置き1つで簡単3つの料理に!. 鶏肉の味噌マヨ玉ねぎダレ*冷凍作り置き. このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、インテリア、おうちごはん、作り置き、お菓子、パンなどのレシピを日記として私なりに綴っております。. 野菜を生のまま冷凍!. 作り置き万能ミックス野菜/みきママ - YouTube. ゆーママの簡単! 冷凍作りおき. 55 likes. 人気料理ブロガーゆーママの最新刊『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき』の公式. 作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ 簡単本格☆タイガパオライス(お弁当/冷凍) ひき肉(合挽・豚・鶏など)、ピーマン/カラーピーマン、玉ねぎ、塩こしょう、卵(なくても良い)、バジルやパクチー(なくても良い)、-------------------、★ナンプラー(なければ醤油)、★オイスターソース・みりん、★砂糖、★おろしにんにく、★好みでラー油(なくても良い) by Belle Marianne ‹ ゆーママの簡単!
2018年2月26日 【きょうの料理】ゆーママの作りおきレシピ!全13品レシピ紹介!サラダチキンなど! 2018年2月26 日放送のNHK『きょうの料理』では、料理研究家のまつもとゆうみさんが、1時間で料理を作って3日間乗り切ることが出来る作り置きレシピ全13品が紹介されました。平日忙しい人もたった1時間で13品出来て、1週間程度作り置きで、鮮度と美味しさを保つことが出来る料理レシピは必見です。紹介していただいたレシピは「サラダチキン」「焼き肉のそぼろ」「マッシュポテト」「スコップコロッケ」「さばのはちみつしょうゆ煮」「長芋の赤じそ漬け」「大根の肉巻き」「大根の肉巻きしょうが風味」「揚げなす」「豚バラのみそ漬け」「鶏がらキャベツ」「鶏肉のごま油漬け」「さけの豆乳鍋」「自家製野菜ミックス」「ゆで小松菜」とどれもとてもおいしそうなものばかりです。 —–sponsored link—– ゆーママの作りおきレシピ!全13品レシピ紹介!
2020-04-04 (公開) 2020年4月4日のフジテレビ系新番組『土曜は何する?』~10分ティーチャー~で放送された作り置き冷凍おかず「酢豚」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはカリスマ主婦のゆーママこと松本有美さん。下味冷凍しておいた野菜と豚肉を、凍ったままフライパンで温めるだけ!超時短なのに美味しいと大絶賛の簡単おかず. みんなから推薦された作り置き・冷凍できるおかずレシピ(作り方)。前日までに準備ができていれば当日温めて詰めるだけ!そんな便利おかずを集めてみました☆ ゆーママさん待望の新作お菓子本はとにかく手軽な「家おやつ」レシピ。 はかりは使わず計量カップ&軽量スプーンだけを使ったり、オーブンは使わず電子レンジ・トースター・フライパンを使って作ります。 松本有美(ゆーママ) 公式ブログ Powered by LINE テレビでおなじみ・ゆーママさんのお弁当レシピ第2弾!. 本書のお弁当レシピ153品は、すべて5分で作れます。. しかも冷凍や冷蔵での作りおきもできるというすぐれもの。. ★週末に時間がない人は、朝パパっとおかずを作ってお弁当に★週末に時間がある人は、おかずを作りおきしておいてお弁当にこれならライフスタイルに合わせて、よりラクなお弁当生活が可能. 味つき冷凍肉の基本の作り方. ゆーママさん 料理ブロガー。高校生、小学生、幼稚園児3人の男の子のママ。特にバタつく夏は、味つき冷凍肉を駆使して、7人大家族の食事を担当。時短、節約にもなる、ボリューム満点のおいしい料理が大好評。. 手づくり味噌汁が一瞬で!冷凍「味噌玉」が楽チンすぎる | 女子SPA! 冷凍作りおきの達人である人気料理ブロガーで、ムック『ゆーママの簡単! 冷凍作りおき 』を上梓したゆーママ(松本有美)さんに、その作り方. nhk「きょうの料理」で放送された人気料理家のおいしいレシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。本格レシピや簡単レシピ、健康レシピを便利に検索!料理ビギナー向けお助け動画も人気です。松本 有美さんをもっと知りたい。 ゆーママの簡単! 冷凍作りおき|書籍詳細|扶桑社 作りやすいレシピとおしゃれなカフェ風スタイリングが人気。テレビ、広告、雑誌などで幅広く活躍。『きょうの料理』(nhk eテレ)の講師としても人気を集める。2019年、兵庫県にカフェをオープン(2021年2月現在、休業中)。著書は『ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』(小社刊.
料理研究家。パンシェルジュ。(まつもと ゆうみ 松本 有美) 2016年 レシピブログアワード ママの料理部門 グランプリ受賞 2017年 LINEブログ オブ ザ イヤー クリエイティブ賞受賞 ●雑誌、web. テレビ.. 企業のレシピ開発などで活動中。 ABC放送『おはよう朝日です』 NHK『きょうの料理』『あさイチ!』日本テレビ『損する人得する人』、大阪テレビ、名古屋テレビ、東海テレビ. TBSなど。 ベーカリーカフェの店長、料理教室などをしていました。 最新刊 『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』 他5冊出版。 ゆーママオフィシャルブログ→