Description オクラを切ってから茹でるとトローンとした透明な液体がついてキレイで美味しいんです。いろいろな食材とからみやすくなります。 材料 (使う分だけ) 作り方 1 オクラはさっと洗って、ヘタを切り落とし、食べたい形に切っちゃいます。 塩もみ も、がくの周りをくるっとむくのもしません。 2 熱湯に放り込んでさっと ゆがき ます。冷水にとって冷まします。完成♪とぅるっとしてるのわかりますか!? 3 後はそれぞれのお料理に。とってもからみがいいです。 コツ・ポイント 面倒くさがりなので、下処理省略したかったのです(^^;この方法だと食材とからみやすくなるしゆでるのも一瞬、つるつるっとした舌触りがタマリマセン。コツはないです。 このレシピの生い立ち 若い頃、トロ~んとしたオクラが食べたい時に、考えた方法です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
作り方 レンジ加熱したオクラ(もしくはゆでたオクラ)は斜め半分に切り、白菜キムチ・ごま油とともに和える。 「肉巻きオクラ」お弁当のおかずに重宝する! 作り方 豚バラ薄切り肉に塩・こしょうをして、小麦粉を薄くまぶし、レンジ加熱したオクラ(もしくはゆでたオクラ)にくるくると巻く。サラダ油を熱したフライパンに入れ、転がしながら焼く。肉に焼き目がついたらめんつゆを入れて煮絡める。 【オクラの冷凍】冷凍庫で1ヵ月保存可能 ゆでたオクラは冷凍保存ができます。冷凍で1ヵ月程度保存可能です。 冷凍方法 ゆでたオクラを冷まし、2~3本ずつラップに包む。冷凍用保存袋に入れ、口を閉じて冷凍する。 解凍方法 オクラは凍ったまま切ることができる。食べやすいサイズにカットし、めんつゆをかけて和え物に。炒めものや汁物の具材として加熱調理するのもおすすめ。 ■忙しいときにそのまま使えて便利! PROFILE プロフィール 根本早苗 冷凍生活アドバイザー・野菜ソムリエプロ 「毎日野菜を摂取してほしい」という思いのもと、野菜が主役の料理教室を主宰。セミナー、レシピ開発、コラム執筆などでも活躍中。豆腐マイスター、ベジデコサラダ®インストラクター、食生活指導士でもある。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
かたすぎたり水っぽくなったり…意外とゆで加減が難しいオクラは、電子レンジで40秒加熱がおすすめ。さらにひと工夫加えれば、クタクタ食感にしたり、ネバネバ感を引き出したりと自由自在です。野菜ソムリエプロの根本早苗先生にオクラの下処理とプロの裏技、アレンジレシピを教えていただきました。 【オクラのゆで方】レンジで40秒が正解! オクラは電子レンジで40秒加熱すると、ほどよい食感に仕上がります。 ゆで方 1 ヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除く オクラはヘタの先端部分だけを切り落とす。ガク部分を包丁で1周薄くむく。 ●ここに注目 切る場所はヘタの先端部分のみ。実の部分を切ってしまうと、下ゆでのときに切り口から水分が入ってしまいます。 2 塩でこすってうぶ毛を取り除く オクラに塩ひとつまみをまぶし、指先でやさしくこすってうぶ毛を取り除く。口当たりがよくなるだけでなく、こすった塩が下味代わりにもなる。 3 互い違いに並べ、レンジで40秒加熱する 耐熱皿にオクラを互い違いに並べ、ふんわりとラップをかける。5本(50g)の場合、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。加熱時間は1本増やすごとに10秒ずつ追加するとよい。 4 ざるに広げてそのまま冷ます レンジ加熱後すぐにオクラを取り出す。ざるに重ならないように広げて粗熱をとる。 歯ごたえの残る仕上がりに! 【枝豆の茹で方&茹で時間】おいしく茹でるポイントや保存テクも！ | アマノ食堂. 熱が取れたら下処理完了。加熱ムラがなく、シャキシャキした歯ごたえが残るオクラに。 【下処理の裏技①】やわらかくしたいときはレンチン後、だし汁に浸す クタクタとやわらかい食感にしたいときは、レンジ加熱したオクラをすぐにだし汁に浸けてそのまま粗熱をとります。水分が含まれることで、とろっとしたやわらかい食感に。そのままかつお節をかければお浸しとしていただけます。 【下処理の裏技②】粘りを出したいときはレンチン後、薄く小口切りにしてだし汁に浸す 薄く小口切りにしたオクラに、だし汁を少々加えて混ぜ合わせると、粘りが強くなります。納豆に加えたり、とろろと混ぜ合わせたりと、ネバネバ食感を出したいときにおすすめ。 使い方いろいろ【オクラのアレンジレシピ】 「オクラのグリーンサラダ」プチプチ感が引き立つ! 作り方 レンジ加熱したオクラ(もしくはゆでたオクラ)を縦半分に切り、レタスやベビーリーフとともに器に盛る。半分に切ったミニトマトを添えてコーンをちらし、お好みのドレッシングをかける。 「オクラのキムチ和え」おつまみにおすすめ!
【1】【離乳食 中期】ねばねば!オクラ粥♡ みじん切りしたオクラと食べるシンプルなお粥 出典: 初めてオクラに挑戦する時にぴったりのレシピです。食べ慣れたお粥に混ぜれば、違和感なく受け付けてくれるかもしれません。 オクラのみでは食べにくそうな場合、食べ慣れた他の野菜や甘みのあるかぼちゃなどと合わせてもいいかもしれませんね。 【材料】 ・お粥 大さじ3 ・オクラ 1本 ・塩 少々 【作り方】 (1)板ずりして産毛を取ったオクラを茹で、種を取り除いたらみじん切りにします。 (2)お粥と混ぜ合わせたらできあがり。 【2】離乳食中期~後期☆緑野菜としらすの煮物 鮮やかな緑とほっこり優しい味わいがポイント 赤ちゃんの時から積極的に摂りたいカルシウムを含む、しらすの入ったやさしい味の煮物です。 緑色の野菜が含まれているので、栄養たっぷり。ポロポロとして食べにくいブロッコリーや、加熱するとたくさん食べられるほうれん草は、オクラのとろみと合わせることでより食べやすい食材となりますね。 野菜は小松菜やモロヘイヤ、キャベツなどで代用もできます。さまざまな野菜を使って作ってみてくださいね! 【材料】 ・ブロッコリー 小房3つ ・ほうれん草 1袋(葉先のみ) ・オクラ 3本 ・しらす 20g ・野菜スープ 適量 【作り方】 (1)ほうれん草とブロッコリーを茹で細かく刻みます。 (2)しらすは茹でて細かく刻み、オクラは産毛と種を処理して刻みます。 (3)すべての材料を野菜スープで柔らかくなるまで煮込み、完成です。 【3】おくらとなすの大根おろし煮 離乳食中期! するっと食べられる!かつおの風味豊かなメニュー あっさりとした、喉ごし良く食べられる一品です。かつおぶしを入れただし汁で煮るので、風味もいいですよ。 好みに応じて水溶き片栗粉を入れ、とろみを付けてもいいですね。醤油を垂らせば、大人用のおつまみにもなりますよ。 【材料】 ・大根 3cmくらい ・オクラ 2本 ・なす 1/3本 ・だし汁 100cc ・かつおぶし ひとつまみ 【作り方】 (1)大根をすりおろします。オクラは種を取り除きみじん切りに、なすは皮をむきみじん切りにします。 (2)大根おろしはさっと火を通し、オクラとなすも1度火を通しておきます。 (3)だし汁に大根おろし、オクラ、なすを入れ、かつおぶしをひとつまみかけて煮たら完成です。 【4】離乳食中期☆お野菜たっぷりそうめん ビタミンやタンパク質など栄養もたっぷり!
大阪府のバッティングセンターを条件で探す 市区町村 こだわり 屋内施設 高速マシン 硬球が打てる ソフトボールが打てる 遠くまで飛ばせる トスバッティング クーポン 打ち放題 スクール有り 屋内打撃練習場 店舗名で探す キーワードで探す (例)トスバッティング
ご利用可能ポイント $POINT$ 現在の会員ランク $MEMBER_STAGE_NAME$
夏の短期ソフトボール教室 【サマースクール 2021】 サマースクール2021のページはこちら 【開催期間】2021年7月22日(水)~8月22日(日) ・夏の大会で悔しい思いをした。 ・新チームでエースになりたい。 ・秋の新人戦で活躍したい。 ・なかなか上達できなくて困っている。 ・周りについていけなくて焦っている。 ・ピッチングで悩んでいる。 ◆夏休み期間に上達のキッカケをつかもう! 一般の方(大人)のプライベートレッスンでの参加が増えていますよ~ さぁ~あなたもサマースクールで上手くなろう! [参加対象]小学生・中学生・高校生・大学生・一般 ※男女は問いません。 ※非会員の方もお申し込み、参加できます。 ※初心者の方にも分かりやすく指導しますので、安心してご参加いただけます。 プライベートレッスン※マンツーマン指導(1コマ/50分) 投手少人数レッスン1レーン3名(1コマ/50分) ※先着順のため、お申込みはお早めに・・・
最新 NEWS 過去のNEWSはこちら 女子ソフトボール新リーグ『』に参戦予定 ビックカメラ女子ソフトボール高崎は2022年春に開幕する女子ソフトボール新リーグ『』に参戦する予定です。 世界最強を目指すJD. 野球用品、ソフトボール用品のエスエスケイ『SSK BASEBALL』 | SSK STORES. LEAGUEで、皆様に驚き・感動・ワクワクな体験"Wow!Experience"をご提供できるよう、フィールドでは迫力あるプレーをお見せし、また、フィールド以外でも様々な活動を通じて"Wow! "をお届けして参ります。 来春の開幕にご期待の上、引き続きご声援をよろしくお願いします。 JD. LEAGUE公式サイト: 第63回 東日本実業団陸上競技選手権 5月15日(土)埼玉県熊谷市で開催された『東日本実業団陸上競技選手権 女子5, 000競歩』に岡田久美子選手が出場し優勝しました。(記録:21分03秒22) ご声援ありがとうございました。 岡田 久美子選手のプロフィールはこちら 【第5節群馬県高崎大会】試合結果 5月7日(金) 伊予銀行戦 ●2-3 上野由岐子が1ヶ月ぶりの先発登板。 しかし、まさかのスリーランを浴び3失点と先制を許す。 その後、藤本が2点タイムリーを放つ反撃をみせるも及ばず敗戦。 5月8日(土) 戸田中央総合病院戦 ○8-3 先制点を許したものの、森さやかのタイムリー、山本優の同点ソロホームラン。 市口侑果が勝ち越しのソロホームランで逆転!
日時 3月23日(火) 夜9時00分~10時54分 ※事前スペシャル番組 中居正広の3番勝負! 直前SP名場面大公開 3月21日(日)午後3時30分~4時00分 ※関東ローカル 東京オリンピックで復活の金メダルを狙う、エース上野由岐子率いるSOFT JAPANとの1打席対決!今回は、去年野球界で話題となったある大物が初参戦!! ビックカメラ女子ソフトボール高崎 BEE QUEEN＆陸上部(競歩). 巨人・大城、西武・源田など現役選手に加え、さらに高橋由伸が一打席限りの現役復帰?!中居率いるプロ野球チームはヒットを打てるのか? ※ 番組公式ホームページ より お見逃しなく! ※放送日時や内容は予告なく変更される場合があります。 くわしくは、番組ホームページをご覧ください。 上野 由岐子 選手 藤田 倭 選手 濱村 ゆかり 選手 勝股 美咲 選手 我妻 悠香 選手 第104回 日本陸上競技選手権大会 2月21日(日) 兵庫県神戸市で開催された『第104回日本陸上競技選手権大会 女子20km競歩』に岡田久美子選手が出場しました。結果は1時間31分51秒で第2位。ご声援ありがとうございました。 第69回 元旦競歩大会 1月1日(金・祝) 東京新宿区神宮外苑で開催された『元旦競歩大会 女子大学・一般10km競歩』に岡田久美子選手が出場し優勝しました。(記録:43分39秒/大会新記録) 新入団選手のお知らせ ビックカメラ高崎BEEQUEENでは、2021年1月1日より下記の選手が新入団しましたのでお知らせします。 藤田 倭(ふじた やまと)選手 ポジション:投手 生年月日:1990年12月18日 出身:長崎県 身長:165cm 投打:右右 経歴 2009年 佐賀女子高等学校 卒業 2009年~2020年 太陽誘電女子ソフトボール部 所属 入団メッセージはこちら ビックカメラ女子ソフトボール高崎 退団選手コメント 2020年シーズンで退団する選手からのコメントを掲載いたしました。 兒玉 彩花 選手 中西 舞衣 選手 北口 美海 選手 糟谷 舞乃 選手
ベースボールパフォーマンスでは、こんな野球選手の向上心をサポートします ライバルに差をつけたい小・中学生 "本物"へ到達したい大学、社会人選手 "いいとき"の感じが戻らないプロ選手 大変身を望む高校球児 進学を控えた中3、高3選手 肩、肘の怪我に悩む選手 動作改善指導を受けられた方の成果を動画でご覧いただけます お客様の声 BCSの野球動作のメカニズム理論に基づいた動作改善指導を 受講された方からのコメントの一部を紹介します WEBサイト企画・制作 野球の動作のメカニズム論 ▲このページの先頭へ戻る