大豆などの乾物100 gを水で戻すと、何グラムになるのでしょうか。 乾物が元の重量の何倍になるのかを「戻し率」といいますが、ここでは戻し率を一覧で紹介しています。 戻し率一覧 戻し率 2倍の場合は、100 gの乾物を水で戻したとき200グラムになります。 戻し率は、食品の乾燥状態や戻し方によって異なります。(大量に発注する場合は、少量で試してみてからが安心です。) 日本食品標準成分表2015年版(七訂)や各商品の説明書を参考にしています。 豆類 豆類の戻し率は、およそ2. 5倍です。 食品 戻し率 小豆(あずき) ささげ 2. 3 倍 大豆 2. 2 倍 いんげん豆 −金時豆(赤インゲン豆) −うずら豆 −虎豆 −毛亡、手亡、大福豆(白インゲン豆) 花豆(紫花豆)、べにばないんげん、白花豆 2. 6 倍 青えんどう 赤えんどう ライ豆 2. 1 倍 緑豆 2. 4 倍 レンズ豆 2 倍 干し湯葉 3. 2 倍 (ペーパータオルで水切り) 凍り豆腐 高野豆腐 粉豆腐 4. 3 ~ 6 倍 (絞り方による) 乾燥おから 4. 5 倍 大豆ミート 3 倍 まめプラスミンチ 4 倍 豆の種類 や 基本的な調理法 については、日本豆類協会のページが詳しく信頼性があります。 緑豆はるさめは、いも及びでん粉類に掲載しています。 藻類 干しひじき(芽と長を区別せず) →ゆで →油炒め – 9. 9 倍 8. 7 倍 芽ひじき 6 ~ 12 倍 (産地や戻す硬さにもよる) 長ひじき カットわかめ、 海藻ミックス 10 ~ 12倍 日高昆布 刻み昆布、細切り昆布 早煮昆布 2. 5 倍 かんてん、寒天、棒寒天 9 ~ 10倍 あおさ 2 ~ 3、3 ~ 5 倍 (製品による) 塩蔵わかめ、生わかめ 1. プロテインファスティングの正しいやり方｜4日間の無理ない断食 | ARVO(アルヴォ). 5 倍 乾燥めかぶ 7. 5 倍 乾燥茎わかめ 6 ~ 7 倍 乾燥もずく 20 ~ 25 倍 ふのり 2 ~ 3 倍 天草、テングサ (ところてん: 75 倍の水で煮出す) きのこ類 乾燥しいたけ、干ししいたけ、どんこ 5. 7 倍 きくらげ 10 倍 あらげきくらげ 4. 9 倍 2. 9 倍 しろきくらげ 15 倍 野菜類 かんぴょう 5. 3 倍 干しずいき、割菜(わりな)、芋がら、ずきかんぴょう 7. 6 倍 干しぜんまい 6. 3 倍 切り干し大根 5. 6 倍 3. 5 倍 ゆがき大根 2~3 倍 いも及びでん粉類 凍みこんにゃく 4.
タピオカのココナッツぜんざい タピオカを揚げる!さつまいものモチモチ揚げ団子レシピ コンビニやスーパーで買えるタピオカドリンクとスイーツ 専門店で買うと確かにおいしいけど、並ぶのはちょっとな……と思われるかもしれませんが、実はもっと手軽にタピオカを手に入れることができます!
■タイ風「タピオカココナッツミルク」 タピオカ、ココナッツミルク、とうもろこしの不思議な食感が楽しめるタピオカ手作りスイーツのレシピ・作り方(出典: とうもろこしがアクセント!タピオカココナッツミルク ) 市販のタピオカを袋に指示のある時間通り茹でて、冷水にさらします。ボールにココナッツミルク、牛乳、とうもろこし、熱湯で溶いた砂糖、塩を加え、水を切ったタピオカを加ます。砂糖の量はお好みで。ちょっぴり塩を効かせたココナッツミルクに、モチモチのタピオカと、とうもろこしの不思議な食感ハーモニーをお試しあれ! ココナッツの果肉を入れても良いです。タピオカは時間が絶つと水分を吸い、食感も悪くなってしまいます。量を考えて作り、その日のうちに食べるのがおすすめです。 ■タイ風「タピオカのココナッツぜんざい」 タイの昔ながらのタピオカ手作りスイーツのレシピ・作り方(出典: 素朴なタイのおやつ! タピオカのココナッツぜんざい ) ささげ、あるいは小豆を洗ってから鍋に水と一緒に入れて沸かし、沸騰したらザルにあげ、水を入れかえ、柔らかくなるまで30~40分ほど煮ます。ザルにあげ、ふたたび鍋に戻し、水、砂糖、塩を入れ5分ほど弱火で煮たらココナッツミルクを加えます。豆が柔らかくなったとき、ほとんど水が残っていなければ、そのまま砂糖、塩、ココナッツミルクを足してOK。袋の表示に従ってタピオカを茹でて器に入れ、ぜんざいを上からかければ完成! 乾燥タピオカの戻し方 保存. タイの屋台やファミレスなどでもおなじみの、昔ながらのデザートです。 ■タピオカ粉とさつまいものモチモチ揚げ団子 タピオカ粉を使ったタピオカ手作りスイーツのレシピ・作り方(出典: タピオカを揚げる!さつまいものモチモチ揚げ団子レシピ ) さつまいもとタピオカ粉を混ぜ、練って丸めて揚げたお菓子です。まずはさつまいもの皮をむいて、柔らかくなるまで水から茹でます。茹で上がったらボールに入れてつぶし、粉類、砂糖と一緒に混ぜ合わせます。牛乳を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさに。フライパンにうずらの卵ぐらいの大きさに丸めた団子が隠れるくらいの油を入れて熱し、低温でじっくりと、まわりがキツネ色になるまで揚げます。途中、お玉やフライ返しで軽く押し付けるようにしましょう。もちもち食感のタピオカ揚げ団子のできあがり! とうもろこしがアクセント!タピオカココナッツミルク 素朴なタイのおやつ!
各メーカーからコードレス掃除機が多く発売されていますが、どれを買っていいのか迷う・・・ 自分に必要な機能がちゃんとある掃除機を選びたい このように思っている人が多くいます そのため、この記事では「子供がいる親に使ってほしい掃除機」を紹介します それは、シャープのFREED(フリード) この掃除機の特徴を簡単に紹介 シャープFREEDの特徴一覧 床の雑菌を除菌・抗菌 床の雑菌も99%以上も除菌できるブラシが付いています 薬品を使わずに除菌できるので、子供に影響がありませんので安心して使える 床みがきブラシ 子供が床に「油性マジック」で落書きしても落とせるブラシが付いています ゴミと一緒に落書きも消せるのでストレスがたまらない ハウスダストを見つけるセンサー 目に見えない「ハウスダスト」を見つけるセンサーが搭載されています 身長が低い子供だと、床のハウスダストを吸い込んでしまうリスクを減らします 高性能な排気フィルター コードレス掃除機で「一番」排気フィルターの性能が高いのが、シャープ! 寝ている子を起こさない! 「赤ちゃんに優しい」家電アイテム7選 | GetNavi web ゲットナビ. ホコリを吸ってしまうと、調子が悪くなる・・・という家族がいる人は絶対にシャープです 腕が疲れない自走アシスト 赤ちゃんを抱っこして疲れている腕に優しい!自走アシスト機能があります お母さんの腕を筋肉痛にさせません 壁際のゴミも1発で綺麗 目につくと気になってしまう、壁際に溜まったゴミの塊・・・ このゴミの塊を放置するとダニが増殖するので、1発で綺麗にできます 布団のダニも綺麗にできる 子供や赤ちゃんを寝せる布団を清潔にできます デリケートな肌をダニから守ってください 上記のような機能がありますので、毎日の掃除が凄く楽になるし、子供の身体を守る事にもつながります 子供がいる家庭におすすめのコードレス掃除機になります それでは、1つ1つ説明していきます 除菌・抗菌ブラシがある シャープのFREED(フリード)の掃除ブラシには、床の除菌・抗菌が出来るブラシが搭載されています そのため、子供が歩き回る床を清潔にする事が可能! 子供は座って床に手を付いたその手を舐めたり、お菓子を手で掴んで食べますので、その手にバイ菌が付いていたらどうなりますか? お腹が痛くなってトイレに何度も行って辛い思いをさせてしまう 子供は免疫力が弱いので、大人のように強くないんですよ、そのため大人が大丈夫でも子供は大丈夫ではない事が多い 食中毒も、免疫力が弱い子供や高齢者が多いですよね?
絨毯・カーペットに付いた猫・犬の毛を取ってくれます センサーでダニ・ハウスダストを見つけて アレルギー対策ができます 猫砂を吸い込む掃除機 猫砂を綺麗に吸い込む事が出来る
7kgととても軽量。ヘッド部分に UVランプが搭載されている ので、ハウスダストを吸引しながら除菌もできる。 また、特殊な回転ブラシがたたきながら回るため、フローリングの溝に入り込んだ細かいゴミも吸い込むことが可能。 これ1つで、床やソファなどもより清潔に保つことができる。 (「めざましテレビ」8月28日放送分より)
ペットを飼っていないのであれば、そこまで細菌が床に大量に付く事はないので、数の増殖を抑える抗菌ブラシでも良いでしょう 抗菌・除菌ブラシが搭載されている機種は以下の通り シャープ FREED EC-SX530 ある 無い EC-SX520 EC-SX320 EC-SX310 機種によって、除菌ブラシ・抗菌ブラシに分かれているので注意! ペットがいる場合は、除菌ブラシの方が安心です 選ぶ時の参考にしてください 床みがきブラシで、床の落書きも綺麗に落とせる シャープのFREED(フリード)には床磨きブラシが搭載されているので 床に書いた油性マジックペン、子供が床に落としてこびり付いた食べ物・汚れもしっかりと綺麗に拭き取ってくれます 赤いブラシが、落ちにくい汚れもしっかりと綺麗にしてくれる 実際に、動画で床磨き機能を見てください 床の油性マジックを落としている 子供が油性マジックペンで床に落書きしても、綺麗に落とせるので掃除が楽になりますよ 油性マジックペンは落とすのは大変! 雑巾でゴシゴシ擦って掃除すると腕が疲れてきますし、落書きが多いとイライラ・・・・ また、子供が食べ物を床に落としてしまい、それが乾燥してこびり付いてしまっても綺麗に落とせます FREED(フリード)があれば、雑巾で床を拭く回数は激減するでしょう FREED 比較するとわかりますが、除菌ブラシがある機種には床磨きブラシがありません そのため、除菌したい人は床磨きブラシが使えないという事ですので選ぶ時に注意してください 赤外線センサー(ハウスダストを見つける) フリードの中には、床の目に見えないハウスダストを見つけてくれる赤外線センサーがあります 赤外線ゴミセンサーが付いている事で、目に見えない(ダニの死骸・糞・花粉)も見つけてくれて、しかも、自動で吸引力もアップ!