小川聡仁 2021年7月10日 9時00分 第103回全国 高校野球 選手権 新潟大 会(朝日新聞社、県 高校野球 連盟主催)が10日、開幕する。 新潟市中央区 のハードオフ・エコスタジアム新潟で午前9時半から開会式と1回戦2試合がある。 開会式は、 感染対策 のため15分程度に短縮。例年のような 吹奏楽 部の演奏や、小学生との交流イベントは行わない。参加は当日試合がある4チームと、第101回 新潟大 会優勝の 日本文理 、同準優勝の東京学館新潟の計6チームのみ。 選手宣誓 は、開会式直後の試合に登場する連合チーム・正徳館・栃尾の中村周生(しゅう)主将(3年、正徳館)が務める。 開幕を控えた9日夕、ハードオフの放送室では開会式のリハーサルが行われた。いずれも東京学館新潟のマネジャーで司会進行役の広田莉子さん(2年)と、司会補助の五十嵐(いがらし)音絢(のあ)さん(1年)が1時間以上かけて式の流れなどを確認した。広田さんは自宅での入浴時間や部活動の空き時間に、はきはきと読み上げる練習をしてきた。「責任の重さを感じている。お客さんが聞き取りやすい放送を目指したい」と話した。 第1試合は午前10時15分から。入場料は大人600円、高校生100円、小中学生以下無料。 (小川聡仁)
第103回全国高等学校野球選手権新潟大会 21. 07. 27 火 HARD OFF ECOスタジアム新潟 新潟産大附-日本文理 優勝 試合終了 日本文理 7 - 新潟産大附 3 試合詳細 21. 20 火 新潟市鳥屋野運動公園球場 4回戦以降の試合予定はありません 開始前 7/20以降 0 - 試合予定なし 0 新発田市五十公野公園野球場 上越-開志学園(6回コールド) 上越 0 - 開志学園 10 長岡市悠久山野球場 日本文理-帝京長岡 日本文理 8 - 帝京長岡 3 柏崎市佐藤池野球場 新津工-柏崎工 柏崎工 5 - 新津工 6 試合詳細
【海星-鈴鹿】一回表海星2死三塁、加藤の適時打で先制=三重県四日市市営霞ケ浦球場で、寺原多惠子撮影 第103回全国高校野球選手権三重大会(県高校野球連盟、朝日新聞社主催)は17日、2回戦計6試合が県内3球場で行われた。海星と津商はそれぞれ鈴鹿と久居を降し、津田学園は上野にコールド勝ちした。水産は延長戦の末、四日市中央工に競り勝った。 ドリームオーシャンスタジアムで予定されていた2試合は雨で中止となり、18日に四日市市営霞ケ浦球場と同スタジアムで行われる予定。【寺原多恵子】
HARD OFF ECOスタジアム新潟 新潟市鳥屋野運動公園球場 新発田市五十公野公園野球場 長岡市悠久山野球場 柏崎市佐藤池野球場 第103回全国高等学校野球選手権新潟大会 21. 07. 20 火 日本文理-帝京長岡 試合終了 巻-関根学園 試合終了 21. 18 日 村上-帝京長岡(7回コールド) 試合終了 長岡-日本文理(7回コールド) 試合終了 21. 17 土 新井-巻(延長11回) 試合終了 羽茂-関根学園(5回コールド) 試合終了 21. 16 金 柏崎工-十日町 試合終了 21. 新潟大会きょう開幕 2試合を予定 - 高校野球：朝日新聞デジタル. 15 木 長岡向陵-十海松(5回コールド) 試合中 三条-塩沢商工(5回コールド) 試合終了 新潟県央工-長岡大手 試合終了 21. 14 水 新井-三条東 試合終了 六日町-長岡高専 試合終了 帝京長岡-小千谷西(5回コールド) 試合終了 21. 13 火 加分阿白吉-長岡大手(5回コールド) 試合終了 長岡農-見附(延長10回) 試合終了
2021年07月13日21時28分 新潟県高校野球連盟は13日、中越が第103回全国選手権新潟大会への出場を辞退したと発表した。同校は、新型コロナウイルスに感染した生徒1人が11日に確認され、感染が拡大している可能性があるとして、13日から18日までの臨時休校を発表。県高野連に出場辞退を申し出た。 中越は新潟大会のシード校で、16日に初戦の2回戦に臨む予定だった。その試合は相手校の不戦勝となる。中越は夏の甲子園に11度出場。新型コロナの影響で地方大会が中止となった昨夏は、県高野連主催の代替大会で優勝した。
そんなリュウジさんが料理を始めたきっかけについては、引き篭もり時代に母親が病気になった際にスパゲティを作って看病してみたところ、とても喜んで貰えたために以降も料理を作るようになりました。 その後は、18歳の時に「ピースボード」の世界一周旅行に参加したこともあったというリュウジさんですが、19歳の頃に実家を離れてアルバイト生活を開始しております。 リュウジ、SNSでの料理研究家活動の真意とは?
これ、本当に一家に一台の時代にしたいです。そしたら、もっとこれを使ったレシピを出せるのに! 僕が購入したときはまだ日本で売ってなかったので、5万円かけて空輸したんですけど、今はもっと安いと思います。2万円前後になったら、これを使ったレシピを出していこうかな。…え、安いのだともう8000円!? じゃあもう一家に一台買おうぜ! これはもう肉汁の爆弾 料理研究家リュウジの「至高の餃子」 | おたくま経済新聞. リュウジおにいさん愛用の包丁2本 僕が愛用している包丁は主に2本あります。まずはペティナイフ。僕の作る料理は基本的にこれ1本で作れます。イタリアの家庭では、お肉屋さんがお肉を全部切ってくれるので、ペティナイフしか使わないみたいです。イタリアンをやってたこともあるので、僕はこの包丁が使い慣れてます。 最近仲間入りしたのは、この牛刀です。貝印さんからいただいたもので、ものすごくよく切れるんですよ。これはダマスカス加工という、鋼の中でも最高級の加工がされています。この2本があれば大体の料理は作れますね。 コンパクトな包丁研ぎ器 貝印「Qシャープナー」 そしてこれは貝印の包丁研ぎです。1番、2番と番号が振ってあって、1番が荒砥石で2番が仕上げ砥石です。まずは1番で2〜3回研いで、そして2番で2〜3回研ぐだけでものすごく切れるようになります。コンパクトだし、下が吸盤になっているので固定できるし。僕はもうこれでしか包丁を研いでないですね。 冷蔵庫にプチトマトがあったので、この研ぎ器で研いだペッティナイフでバラを作ってみたいと思います。プチトマトのバラはめっちゃ難しいんですけど…できたら褒めてください! はい、この研ぎ器とペッティナイフがあれば、このくらい出できます。技術がある人はもっと上手いんでしょうけど。あ、葉っぱも付けようかな。サービス精神旺盛なので(笑)。 — メルカリマガジン (@MercariMagazine) October 11, 2019 リュウジ ツイッターのフォロワー約100万人の人気料理研究家。多くのバズレシピを生み出し、著書『バズレシピ』は第5回、第6回レシピ本大賞連続入選。無類の酒好きで知られ、部屋には多種多様なアルコール類がズラリと並び、自身のYouTubeチャンネルでは作った料理をツマミに酒を飲む姿も確認できる。また、水を使わずに作れる"無水料理"をよく紹介することから「リュウジさんの家ではたびたび水道が止められてしまっているのでは?」と心配する声が挙がるほど、フォロワーから愛されている。 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
一度買った調理器具はめったに買い換えず、ずっと使い続ける派だという リュウジ@料理のおにいさん 。料理研究家である彼の"バズレシピ"に欠かせない調理器具を紹介していただきました。どれも「一家にひとつあれば間違いなし」と太鼓判の逸品です! (執筆/荒川のじみ、編集/メルカリマガジン編集部、撮影/高橋奈水子) 削りはなんでもお任せあれ! Microplane「プレミアム ゼスターグレーター」 リュウジさん これは7〜8年前に購入したものなので年季が入ってます。僕は昔、冷蔵庫にチーズの塊を常備していて、それを削って粉チーズにしていたんです。でも、ボックス型のチーズ削りは硬くてなかなか削れないし、料理する前に疲れちゃうんです。でもこれを使えば、疲れずにめちゃめちゃ削れます。 ニンニクや生姜、レモンの皮もこれでOK。ニンニクなんて、普通のおろし金で削ると刃の間に挟まって取れないときがありますよね。挟まったニンニクを取るためにスプーンを使うと、余計な洗い物も増える。でもこのゼスターなら余計な力もいらなくて、余計な洗い物も増えません。もう最高じゃないですか? 紐をひっぱるだけで簡単みじん切り TAKAGI「チョッピングカッター」 僕が持っているアイテムの中で、これが一番使えるかな。ハンバーグを作るときとか、玉ねぎのみじん切りってめっちゃ面倒臭いですよね。特に家族で住んでいる方だと、玉ねぎ1個や2個をすべてみじん切りにしないといけない。でもチョッピングカッターを使えば、具材を入れてヒモを引っ張るだけでみじん切りができちゃうんです。フードプロセッサーのように電源も必要ないし、場所もまったく取りません。 そして実はこれ、野菜だけでなくお肉にも使えるんです。ひき肉が売り切れていたときは、豚こま肉を買って自分でひき肉を作ったりしていました。僕はひとり暮らしなのでこのサイズですが、大きなサイズもあります。これがあるかないかで作業効率がまったく違ってくるので、みじん切りが面倒臭い人はとにかくこれを買え! 僕はもう手放せません。 実は低温調理器は料理初心者におすすめ! ANOVA「Precision Cooker」 低温調理器って料理好きな人しか買わないイメージがありますけど、これは料理が得意じゃない人ほど買ったほうがいい! 水を張った鍋などにこれを取り付けると、水の温度を一定に保ってくれるんです。どれだけ放置しても温度はそれ以上上がらないので、火力の調節が要らない。つまり料理初心者向きなんです。 低温調理器が真価を発揮するのは、お肉の調理です。お肉は65℃以上になるとタンパク質の凝固が始まって硬くなってしまいますが、これがあればローストビーフやローストポークが絶対に固くなりません。こんな楽なことないですよ!