↓良き酒飲みの育成に取り組んでます。 ↓Check it out!! 毎度ご無沙汰しております! SNSでの情報発信で溢れかえり情報過多な世の中・・・ もっとシンプルに身軽に生きようYO! と、どんどん発信するのを控えていってる白菊屋です。。。 (めんどくさいだけやろっっ!) という事で、ご来店頂いてるお客様に向けて 年末年始の営業スケジュールをお知らせいたします。 <年内> 12/9(水)、12/16(水)はお休みさせて頂きますが それ以降は12/31の20時まで営業致します。 <年始> 1/1~1/6(水)までお休み、1/7(木)から通常営業となります。 特に12/29~12/31は店内大変込み合いますので ご心配な方はご来店日を他の日に振り替えて頂けますと幸いです。 換気とアルコール消毒液にて最低限の対策はしておりますので マスク着用のもと、ゆっくりとお買い物を楽しんでくださいませ。 ご来店お待ちしております。 by ヘベレスト01 しゃちょ 引き続きましてテイクアウト出来る飲食店さんのご紹介! <エリアいろいろ> 日々内容や営業形態も変動されますので必ずTEL等で確認願います! 白菊酒造株式会社 | 岡山県高梁市成羽町にある蔵元. ◆ おととやこばやしさん 魚すき鍋セットや鶏の水炊きセットなど ◆ うずやさん 豊富な家飲み単品テイクアウトメニューあり ◆ オルタナティブカレーさん 色んなスパイスカレーのテイクアウト、営業時間要確認! ◆ 鮨 一心さん 美味しいお寿司の持ち帰り ◆ 地鶏家 KoKoRoさん お弁当をはじめ焼き鳥もテイクアウト可能 ◆ 酒道楽 蔵さん いち早く酒の販売免許も取ったので晩酌セットが◎ ◆ 焼肉 由兵衛さん 美味し過ぎるスキヤキ用の生肉テイクアウト とりあえず、また増えたら追記します! by ヘベレスト01 しゃちょ 引き続きテイクアウトできるお店さんのご紹介! <大阪市内エリア> ◆ 日本酒うさぎさん お手頃価格でアテ盛りなど ◆ このはさん 5000円のお弁当(2日前までに要予約) ◆ 十三寿司屋台さん 巣篭りすし2種に加え子供用ちらし、デリバリーも対応 ◆ 焼鳥YAMATO(米澤鶏肉店)さん 大和地鶏丸鶏一羽セットなど、5000円以上で大阪市内はデリバリー可 ◆ 堂島 雪花菜さん ランチ営業も。色んな一品料理から盛り合わせまで昼までに予約で当日OK ◆ 旬菜料理おりがみさん 出汁巻き ◆ 鶏屋くだかけさん (八尾店&久宝寺店) 焼鳥から唐揚げ、丼ぶりなど ◆ あかとしろさん 春のちらし寿司 ◆ 魚料理と寿し とことんさん 通常メニューでテイクアウト可能なもの コンビニ弁当なんかより絶対オススメです!!
焼酎シリーズ 第2回目は「兼八」 です!読み方は「かねはち」です! 「けんぱち」じゃないですよ! さてこの兼八なんですが、以前患者さんでものすごく酒好きの方がいてはって、高い酒やけど1回飲んでみてって言われてました 焼酎屋 兼八 (かねはち) 原 材 料: アルコール度数: 蒸 留 方 法: 貯 蔵 方 法: 容 量: はだか麦・はだか麦麹 25度 常圧蒸留 ホーロータンク 1800ml / 720ml 特 長: 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の 麦焼酎 とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派 麦焼酎 です。 引用・四ツ谷酒造さんのHPより しかし!!いかんせん高額のプレミアム焼酎です!ネットで探してみるもなかなかのお値段! なかなか手が出ずもんもんとする毎日・・・ そんな時、よく行く居酒屋さんで置いてあるのを発見!!すぐに頼みました! 1杯680円! さてそのお味は?? 「ブランデーみたいな味が口の中に広がり、ブランデーより優しくノドを通っていく飲みやすい味」 ブランデーみたいに食道にぐぐっとアルコールのキツさが来ない分、すごく飲みやすい! そして4口くらい飲み進めていくとそこから麦の香りがほのかに甘みのなかから顔を覗かせます 飲めば飲むほど味はまろやかに感じ、ついつい飲みすぎてしまう魅惑の焼酎ですね! いやはや期待してて飲んだお酒なので、実際どうなんかな~?って思ってた分いい意味で期待以上のおいしさに大満足です! 是非お店で見つけた時は呑んでみてください!! ちょっとお買い得な値段の「兼八」みつけたのでぜひどうぞ! 兼八 720ml 価格:2698円(税込、送料別) (2017/7/13時点) 芋焼酎 が好きな僕が麦なら「兼八」で!っておすすめできる一品です 最近はすっかり 茜霧島 が基準になってますので、本当の焼酎好きから言わせるとスッキリしてて飲みやすいかどうか? がおいしい焼酎かそうでないかの判断に僕の中ではなってますので、参考程度に! 外で飲むのも大好きですが、家のみをもっと充実させたいなって思うこの頃。 お酒のこだわり トーク とかしたいですね! !
by ヘベレスト0 しゃちょ コロナウイルス感染拡大防止の観点から やむを得ず休業したりランチのみの営業に切り替えたり 休むに休めないお店さん等々、大変な状況にある飲食店さん達。 本当にこのままでは素敵なお店が無くなってしまうかも知れません。 そんな中でもテイクアウトをされてるウチのお客さんを紹介いたしますので 是非ぜひ皆さんご利用くださーい。 白菊屋のお酒と組み合わされば最強です! (追加店舗は随時、更新していきます!) <北摂エリア> ◆ホルモンなかみ屋さん ( 双葉町店 & 茨木商店街の店舗 にて) ホルモンミックス焼・もつ煮込み・ホルモンカレー他 ◆ 柏屋さん 2日前までの予約で折詰弁当(3000円・5000円・7000円) ◆ 心根さん 鯖寿司、鍋セット、その他諸々 ◆ 鮨いしばしさん ランチ営業、持ち帰りは前日までに要予約 ◆ 高槻 いし川さん 事前に電話で要相談 ◆ 一穂 希SAKUさん ランチ営業、まぐろ持ち帰りOK ◆ Kontableさん ランチ営業、4月中旬~テイクアウト開始予定 ◆ 春夏冬.
【 お酢のスプレーは、水:酢を1:2で混ぜて作ります 】 三角コーナー 菌の繁殖しやすい三角コーナーは、毎日のお手入れが必要です。油断するとすぐにカビの餌食になってしまいます! 夕食の片づけの仕上げに、シンクや排水口と一緒にスポンジで磨いてしっかりと乾燥させておきましょう 。 時々 お酢のスプレー をかけておくとより効果的です♪ キッチン全体 普段から湿気の高い場所ですので、 換気を良くして、水分はできるだけふき取っておきましょう 。 これでカビ対策は、バッチリですね! まとめ 今回は、 竹や木製をはじめ食器のカビや食器棚などのカビの取り方 についてお話してきました。 カビの生えた食器や食器棚、キッチン用品が気になっていた皆さん、これで、もうカビとさよならできますね! 食器にカビが生えた！竹や木製食器のカビ取りはどうしたらいいの？. では、おさらいしておきましょう。 竹や木製食器のカビは、 紙やすりでこすり 落としましょう 食器は、けっこうカビが生えやすい! 食器のカビは、 ハイターにつけ置きすれば 取れる 洗剤を使いたくないなら、 40~50℃で煮沸消毒する プラスチック製の食器は、 酸素系漂白剤でつけ置きする 土鍋に漂白剤はNG! 土鍋の場合はお酢入りのお湯で煮沸消毒してカビを撃退しましょう 土鍋の使い始めには、「目止め」を忘れずに 食器棚のカビは、 消毒液で拭きとりましょう ハイターの薄め液で食器棚を拭く場合は、色落ちに注意! 食器棚は壁から 5㎝離して湿気を防ごう 食器棚の食器は、 隙間を作って片付けよう 水切りかごや三角コーナーは、ハイターでつけ置き消毒 フキンやタオルは、煮洗いで真っ白に!でも色物は色落ちに注意 食器は使ったらすぐに洗って乾燥させよう キッチン用品は小まめに除菌すれば、カビとは無縁になれる 我が家でも、 キッチン周りのカビや衛生面には、気をつかうものです 。特に食器は、直接食べ物を入れますから、神経を使いますね。 でも、毎日ほんの少し気を付ければ、いつまでもきれいで清潔なキッチンを保つことができます。 食器やキッチン周りのカビを退治した後は、 カビしらずのキッチン で美味しい料理を作ってくださいね。
ハワイで買った木製のお皿がカビてしまいました。洗えば、個別包装されているクッキーなどを入れるお菓子入れとしてなら使えるでしょうか。(汚さそうなので、直接食品を置くことはしません) また、できれば洗って短時間でも熱湯消毒、またはハイターをしたいのですが木製食器にはNGでしょうか。 新婚旅行で買った思い出のお皿で、一度も使わずにそのまま台所放置していました。1週間家を閉めっぱなしにして外出していたら帰宅後に緑&白色のカビが発生していてショックでした・・・ 家事 ・ 5, 290 閲覧 ・ xmlns="> 100 乾いたブラシで良くカビを取り、アルコールをむくませた布でしっかりふいて乾燥させてから水洗いすれば使えますよ。 ただ色などついていたらアルコールで拭くと取れるので気をつけて下さい ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほど!ありがとうございます。思い出の品だった為、捨てれずベランダに放置していましたが、早速その方法で洗浄をしてみます。大変助かります。 お礼日時: 2012/10/1 9:00
どうでしょう? いや、ほとんどわかりませんよね。カビ。 表面 こちらの側はアップにすると少しカビっぽいのがわかりますね。 これももう1回、擦り漆を行えばほぼ色が濃くなってわからなくなると思います。 これで防水機能もバッチリです。抗菌機能も。 三谷龍二さんの器がカビちゃった方、ぜひこの方法で蘇らせてください。 ついでに他のもので同じく黒っぽいカビが生えてしまったもの… こちらです。 「入山メンパ」!おっ、かっこいい! 【カビ発生してしまう前に】よくある『木製』キッチン道具の、重要なメンテナンス方法 | CAMP HACK[キャンプハック]. 「わっぱ」のお友達です。「めんぱ」は側面に「直線」が出ているところが「わっぱ」と違うと作り手の職人さんに教わりました。 こちらも使っているうちに黒いカビが生えてしまいました。 蓋の方だけ。 ※ ↑画像の色が濃くなっている箇所がカビた場所…って訳ではないですよー!色の濃いところは「漆が多く吸い込まれた箇所」です。お間違えの無いように。 側面の板の立ち上がりの隅に薄っすらと数カ所、カビがでちゃったので擦り漆をしました。 蓋のみ、擦り漆をしました。ボディーの方はやっていません。 なぜかというと擦り漆をすると木地の吸水性が損なわれるからです。 ご飯などを入れた時に程よく湿気を吸ってくれた方がありがたいので、漆を使うのを避けました。蓋のほうの擦り漆もかなり漆を薄めたもので行っています。 ちなみに、桜の皮で閉じている箇所が蓋と身で互い違いになるように蓋を被せるそうです。 知っていましたか? 言われると、確かにその方が桜の皮へのダメージが少ないからかな、という気がします。 「入山メンパ」 どうでしょう?グッときた方、いらっしゃいますか? 上品な感じの「わっぱ」ばかりが注目を浴びていますが、こちらは「ざ・民芸・オブ・ザ・民芸」といった感じです。 山仕事に行く人が持って行った仕事人のためのリアルな道具としての弁当箱です。しゃれっ気ゼロ。 群馬県の入山地区の民芸品です。3年ほど前はご高齢の職人さんが2人ほど続けられていました。(今はどうなっているかわかりません) ちょっと前まで群馬の高崎駅でも売っていたのですが、最近見たら置いてありませんでした。 残念ながら、もうこのお弁当箱が手に入らないのかもしれませんね。
木製食器を使う上で何に気を付ければいい? 木製食器のメンテナンス方法が知りたい 木製食器からキツイ匂いがするけどどうしたらいい? という方へ こんにちは!kikicoです。 私はインスタグラムなどでオシャレな料理写真を見るのが結構好きなのですが、木皿などの木製食器を使用している写真がたくさんありますよね! いいなぁと思って、私も雑貨屋さんで家族分のアカシアのワンプレート皿を購入しました。 kikico 木皿は料理映えするので、盛り付けがとっても楽しいですよね! ただ、木皿を日常で使うならメンテナンスが必要! 木皿はメンテナンスをしっかりしないと、匂いがしたり、ひび割れたり、カビが生えたりするのです。 せっかく購入した木皿なので長く使いたいっということで、木皿を好んで使っていたという夫から木皿のメンテナンス方法を伝授してもらいました。 今回は、我が家の木製食器のメンテナンス方法をご紹介したいと思います。 私のような木皿初心者の方の参考になれば幸いです。 うちの木製食器はこちら 目次 木製食器を使用する上で気を付けたい事 木製食器はとってもオシャレなのですが、 陶器などの食器と同じかというと当然ながらそうではありません。ちょっと面倒かもしれませんがメンテナンスが必要です。 それでも私が使いたい!と思うのは、 カフェみたいでオシャレでワンプレートデコが決まる メンテナンスを含めて丁寧な暮らしを感じる あたたかいイメージでほっこりする 食器棚にしまわなくても見た目がオシャレなので邪魔に感じない! というメリットがあるから。皆さんはどうでしょうか?
木製食器、お手入れしてますか? hidecaption=true 食卓の雰囲気を素敵に魅せてくれる木皿やウッドカトラリー、自然の中で楽しむキャンプとは特に相性抜群です。実際のキャンプ風景を覗くと、木製食器を使っている人はたくさんいますね。 和にも洋にも合い、簡単なものでもフォトジェニックに魅せてくれるウッドカトラリーですが、使う上での注意点をご存知でしょうか。 陶器やガラスのお皿とは違う 木製ならではのトラブル に メンテナンス法 、さらにキャンプで気軽に使いたいおすすめの木製食器をご紹介します!
レッツ うるし塗り! ※ 本物の漆 を使った修理方法ですので 「 かぶれる 」可能性があります 。ご注意ください。 ※ 万が一、 漆が肌に付いた場合はすぐに「油(サラダ油など)」でよく洗って 下さい。 油?? そうです。「油」をつけ、ゴシゴシ漆を洗い落としてください。その後、その油を石けんや中性洗剤で洗い流してください。 きゃー、何これ!? 器がカビてる……! あります。確かにあります。そう、木の製品は「カビ」が生えることがあります…。残念ですよね。 ウレタンやアクリルがこってりと塗装してあればそんなことは起こらないですが、木地の無塗装仕上げ、オイルフィニッシュ、などは気が付くと「黒い点々」が… せっかくちょっと高いお金を出して買った器なのにカビちゃうなんて…ガックシ。あ~やっぱり陶器にしとけばよかった!木の器なんて買うんじゃなかった! そんながっくりへこんでいる方にご提案です。 「擦り漆」をしてごまかしちゃえ!!
煮洗いは、しつこい黒カビも落ちる! 煮洗いとは、 粉せっけんと酸素系漂白剤を混ぜたお湯で煮沸消毒することです 。 タオルやフキンを使いこむとどうしても黒いカビが付いてしまいます。ハイターに漬け置きしてもしつこく居座ります。 ところが、 煮洗いならしぶとい黒カビが、落ちるのです 。では、煮洗いの方法を紹介します! ステンレスかホーローの鍋を用意します。 お湯を沸かして50~60℃になったら、粉せっけんと酸素系漂白剤を適量入れます。(水3ℓあたり粉せっけんを大さじ1、酸素系漂白剤大さじ1を目安にしてください) タオルなどを入れて数分間火にかけたら、火を止めてそのまま2時間ほど置いておきます。 鍋から出したら、後は普通に洗濯してください。 これでOKです。簡単でしょう? 気をつける点は2つだけです。 鍋は必ずステンレスがホーローで。 アルミや鉄、銅の鍋は変色しますので使わないでくださいね。 漂白剤の効果が出やすいのは、50~60℃なので、それ以上熱くしないこと。 この2点に気を付けて煮洗いすれば、 生乾きの匂いまで取れますよ 。 ただし、 色柄ものは、色落ちしますので熱湯消毒のほうが無難です 。 これで、キッチン周りのカビも撃退です! このきれいなキッチンをずっと維持したいですよね。では、こうしましょう! もうカビは二度とゴメン!カビ防止対策はこれだ! カビの繁殖を防ぐには、湿気をためないのが一番です。 そのためには、食器も食器棚もしっかり乾燥させましょうね。 食器のカビ対策 食器は食後なるべく早く洗ってしまいましょう 。洗い桶に水を張って汚れ物をつける人もいますが・・・実はそうすると水の中で雑菌が増殖します! できればすぐに洗ってしまいましょう。 洗った食器はしっかりと乾燥させてから、片付けます 。 また、時々でいいので、 洗った後水切りかごに入れた食器の上から熱湯をかけて消毒すると、より万全なカビ対策になります。 食器棚のカビ対策 食器棚と壁の間は 5㎝ほど離して 設置し、その隙間に丸めた新聞紙を置くと、除湿剤代わりになります。 食器棚の中は、空気の通り道ができるように 食器と食器の間を1~2㎝開けましょう 。食品や調味料は未開封のものだけを入れて、 開封済みのものは冷蔵庫などへ 。 湿気対策として 除湿剤 を食器棚の中においてもいいです。また、 炭の食器棚シート は 除湿剤代わりにもなるのでおすすめです。 キッチン用具のカビ対策 まな板 一番のおすすめは 熱湯消毒 です。まな板を使う前に熱湯をかけるだけ。簡単です。または、お酢のスプレーをかけてさっと水洗いで除菌完了!