サラダチキン人気の背景は……ダイエット・筋トレを支える手軽な定番商品に?
私達が子供の頃はお肉といえば高級食材でした。 しかし、いまでは100円あれば食べられるチキンもあります。 それはなぜでしょうか? 安価な食肉を店頭に並べるには、生産性を上げ家畜をどんどん大きくさせる必要があります。そこで使用されているのが成長ホルモン剤と抗生剤。 以前では3年以上かかっていた畜肉の出荷も、成長ホルモンの投与によってその期間は大幅に短くなりました。 投与された成長ホルモンの一部は食肉内に留まり、それを食べた人間の身体に蓄積します。この追跡研究は多くの研究室が取り組んでいますが、まだ正確な因果関係は証明されていません。しかし、あきらかに内分泌系に影響を与え、ホルモン依存系の癌(子宮体がんや乳がん)の発生増加に関与していると 北海道大学の半田康医師も発表 しています。 子供達への影響は特に深刻です。早期成長、アレルギー、生理の始まりが早くなる、男の子の女性化乳房、肥満が問題になっています。 リスクが高い輸入肉 自然のままの状態で育てられた安全なお肉を食べさせたいと思うのは母親ならば当然でしょう。 しかし、食材にかけるコストは限られています。 私達はどのような食肉を選ぶべきなのでしょうか? サラダチキン 体に悪い ローソン. できるだけ安価な輸入肉を避けるのが賢明です。 日本でも成長ホルモンや抗生剤は使われていると思いますが、ある程度コントロールされ、過剰な残留は報告されていません。 しかし、海外では規制がされていないものや、規制がされていても目が届きにくいのが現状です。 サラダチキンはなぜこんなに安いの? コンビニのサラダチキン。 1つ198円+消費税。 添加物一覧です ・食塩 ・醸造酢 ・香辛料 ・チキンパウダー ・たんぱく加水分解物 ・卵白粉 ・酒 ・ホエイパウダー ・野菜パウダー ・小麦粉 ・マルトデキストリン ・酵母エキス ・加工デン粉 ・ポリリン酸Na ・アミノ酸 ・ph調整剤 ・増粘剤 ・グリシン ・香料 原産国はタイ。 鶏の胸肉をそのまま加工してのではなく、増粘剤(かさ増しにつかうつなぎ)で大きくしているためちょっとグニュッっとするのです。 テレビでは安くて健康に良い、このサラダチキンを毎日食べて48㎏痩せた人もいる!と特集していました。大人に向けてだけならまだしも「子供の健康にも良い」なんて・・・ スーパーで売っている胸肉でも1枚200円〜300円。加工された保存食が198円。このからくりを考えずにはいられません。 「やっぱコスパ!」 は、子供の食以外でお願いします。 お肉は普通に保存すれば冷蔵庫で2〜3日で変化を始めます。抗生剤を使い賞味期限を何日も持たせるのはコストダウンをするためです。 利益を追求するだけの商品を作っていては、子供達の未来はありません。 母として、大手メーカーさんにはきちんと責任を持った食品を届けて欲しいと願ってやみません。 ナースキュアビフィズス菌 BB +オリゴ糖のご購入はこちらから
ツナ缶の原料がマグロだった場合、少量ですが水銀が含まれています。アメリカでツナ缶による水銀中毒になった男性のように毎週10個食べると水銀中毒になる恐れもありますが、 週に2〜3個 であれば健康に害はないので安心しましょう。 まとめ 「 シーチキンは体に悪い?水銀中毒の危険は? 」というテーマについてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? この記事をまとめると シーチキンの原料はマグロとカツオがあり、マグロは水銀を含む魚なので食べ過ぎはよくない ツナ缶1個に含まれる水銀量は少量なので、食べ過ぎなければ危険性はない シーチキンはサラダなどに使える便利な食材なので、適量を守って食事に取り入れてみてくださいね。1缶あたりの水銀量はごく少量なので、あまり気にしなくても大丈夫ですよ◎ スポンサードリンク
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