2019-07-02 2019-08-23 ネットでも、プロテインのとり過ぎは体に悪い。肝臓に悪い。腎臓に悪い。etc…見かける事があります。 自分の体に取り入れる栄養素なので、実際のところどうなのか知っておきたいですよね? この記事では、プロテインの飲み過ぎは本当に肝臓や腎臓、体に悪いのか?について、徹底的に調べていきたいと思います。 プロテインの飲み過ぎは腎臓に悪い? プロテインの飲み過ぎは腎臓に悪い。と都市伝説のように、何十年も前から語り継がれていますよね。 実はこれ、科学的根拠が無いのです。 では、なぜプロテインの飲み過ぎは腎臓に悪い。という話が出てきたのかというと、動物実験でタンパク質を過剰に摂取させる事で、腎臓の機能が低下することが示唆されています。 また、腎臓病の患者を対象に高タンパク質の食事を摂取させた研究では、腎臓病が悪化することが報告されています。 おそらく、これらの話を元にプロテインの飲み過ぎは腎臓に悪い。という事が拡がったのだ思います。 健常者を対象にした研究結果に基づいたものではありませんでした。 プロテインの飲み過ぎは肝臓に悪い? 女性にソイプロテインは『デメリット』が多い？噂になる理由〜真相を解説！ | Slope[スロープ]. 肝臓についてはどうでしょうか? かつて、アメリカ心臓協会はプロテインを代謝するために肝臓に負荷がかかるので、肝機能障害を引き起こす可能性があるとの見解を示していました。 ところが、こちらに関しても科学的根拠が全く無いのです。 タンパク質は体内で分解される時にアンモニア(有害)が発生します。肝臓は、そのアンモニア(有害)を尿素などに変換を行い無害化します。 タンパク質を過剰摂取する事で、その処理能力を超えてしまうのでないか?とも言われています。 こちらに関しては、研究の結論として1日に230~250g以上が上限ではないか。と言われています。これはプロテインの量ではなく、タンパク質の量です。 現実的にはあまり気にする必要はないでしょう。 プロテインの飲み過ぎは腎臓や肝臓にダメージを与えない プロテイン=タンパク質の飲み過ぎや食べ過ぎによって、腎臓や肝臓にダメージを与えない。という事が最新の研究結果によって出ています。 1日あたり2. 0g/kgまでのタンパク質の摂取量であれば、腎臓や肝臓にダメージは無い事が確認されています。 ただし、毎日プロテインを10杯以上飲んだり、プロテインバーを10本も20本も食べていたら、それは明らかに過剰量なので体に良くありません。 また、もともと腎臓や肝臓に疾患を患っていたりすると話は別です。あくまで健常な場合、1日あたり2.
タンパク質摂取量の目安とは 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によれば、18歳以上の健康な成人の1日におけるタンパク質摂取推奨量は 男性60~65g 、 女性は50g となっています [1] 。 この推奨量は、人体が成体となり骨格形成を終え、それを維持するための標準的な体格や生活強度 ※1 が指標となっています。 カラダの大きな方と小さな方。日々の生活で、積極的にスポーツや筋力トレーニングをおこなっている方と、そうでない方を比較すれば当然、前者の必要量が増すのは容易に想像できるでしょう。 また近年の知見では、サルコペニア ※2 の予防のために高齢者においても推奨量より多めの摂取の必要性が報告されいます。 平成30年の「国民健康・栄養調査」の結果をみると20代~80代、各世代のタンパク質摂取量が 男性で72~79g 、 女性で60~70g と推奨量よりも多くなっています [2] 。 このような事例と対比させれば、多くの人が、生活環境や健康状況を意識して「タンパク質」を摂取していることがうかがい知れます。 また体格の個体差を考慮したアメリカ・カナダの数値を参照すると、必要量を男女ともに0.
卵やヨーグルト、ナッツといった自然食品を食べれば、1日に必要なタンパク質(プロテイン)量を摂取できる、少なくともそうすればいいことは誰でもわかっているはず。でも、時間がない時は、お店で買ったプロテインバーに手が伸びたりしない? それでもいいよね? プロテインを飲み過ぎたバカな私の失敗談｜過剰摂取にはリスクも！ | 男の着こなし.com. だって、結局は"プロテイン"という名前が付いているのだから、ヘルシーなはずでしょう? スナック菓子の場合、近所の食料品店で目にする"プロテイン"スニッカーズのように、単に栄養というより、マーケティング戦略でそう謳っていることがある。しかし、だからと言って、健康的メリットがゼロというわけではない。要は、ラベルの裏側に何が書かれているのか、それを知ることが重要なのだ。 プロテインにはどんなメリットがあるの? 基本的にプロテインはマルチタスクな主要栄養素だ(主要栄養素とは、生命を維持するために体が大量に必要とする不可欠な栄養素のこと。つまり必須。脂肪や炭水化物も主要栄養素だ)。 [Protein Ball Co] Protein Ball Co プロテインはアミノ酸でできていて、とりわけ、分解されると筋肉に力を与え、代謝を維持すると、Nibble Protainsの栄養士イヴォンヌ・ビショップは言う。 プロテインは筋肉の成長や筋肉作り、修復をサポートする プロテインは消化を遅らせ、エネルギー値の安定や理想的体重をサポートする プロテインは耐え難い空腹になるのを防ぐ プロテインは強い免疫システムを維持する プロテインは気分の安定を保つ プロテインは髪や肌、爪を健康にする プロテインは1gあたり約4カロリーあり、1日の摂取カロリーのうちの10〜35%をタンパク質から摂ることを目指したい。つまり、体重1kgにつき、約0. 8gから、より活動的な人なら2gのタンパク質を摂るといい。 肉、鶏肉、魚介類、卵、乳製品はタンパク質源として間違いないが、大豆製品、レンズ豆、ナッツ類、豆類、シード類、ヘンプなどはビーガンの人向きのいいタンパク源だ。 プロテインバーにはどのような効果があるの? 簡単に言うと、タンパク質が摂取できる。つまり、上記のような健康的メリットを得る正しい軌道に乗れるということ。 肉を食べる人のほとんどは、食生活から1日の必要タンパク質量を摂ることができるが、ベジタリアンやヴィーガン、あるいは激しい運動をしている人は、十分なタンパク質を摂るのに、さらにもう少し注意が必要だ。 「タンパク質は、繊維を修復したりエネルギーを高めたり、筋肉を作ったりするのに不可欠なので、その人の活動レベルによっては、タンパク質摂取を多く増やす必要があります」と、ビショップ。 また、植物性タンパク質は、全部が体が必要とする必須アミノ酸をすべて含んだ完全タンパク質ではないので、肉を食べない人の場合は、毎食、さまざまなタイプの植物性タンパク質を摂らなければならない(参考までに、肉、乳製品、キヌア、ヘンプ、チア、大豆は完全タンパク質)。 Pulsin' Orange Choc Chip Fruity Oat Bars Pulsin 「プロテインバーは、食生活にもっとタンパク質を補う時に理想的なのです」と、ビショップ。ショッキングな発言ではないが、覚えておきたいことだ。 プロテインバーは体に良いの?
988 – 50. 802kg)]から、スーパーウェルター級[147 – 154ポンド (66. 678 – 69. 853kg)]まで増量し、6階級のタイトルを手にしました。 当然この増量は、俊敏性とスタミナという体力要素が求めらる競技の特性を考えれば、ピュアな筋肉での増量であったと考えられます。カラダを大きくするために1日8, 000kcalの食事を自らに課したという伝説があり、その摂取カロリーは一般成人男性の4日分にも相当していました。 推奨摂取比から推定すると1日400g程度のタンパク質を摂取。体重1㎏に対し5倍以上のグラム数を摂取していたことになります。 ただこのような場合は、管理栄養士やトレーナーなどの指導のもとに実践されることがほとんどですし、ややもすればシビアなプロスポーツの世界では、健康を視点にしたときの多少の犠牲は覚悟の上。 ご自身のスポーツや筋力トレーニングのレベル、境遇を見極めずに、目安を大幅に上回るような過剰摂取は、腎臓や肝臓の不調を招く可能性があるので十分にお気をつけください。 まとめ 基準値を指標とすればプロテインは安全性が高く、効率よく「タンパク質」を摂取できる食品であることが確認できたのではないでしょうか? ただし「タンパク質」に限らず、すべての栄養素における摂取量の上限値や下限値は、メタアナリシス ※3 によって設定されたもので、個人の特性を限定するものではありません。 当然、道徳や人権的な観点から、「どこまで摂っても、摂らせなくても健康被害はなかった」というような研究報告から導き出された数値でないことも火を見るよりも明らかです。 まずは可もなく不可もない平均的な指標から、段階的な摂取量の調整を心がけてください。 また筋肥大や競技能力向上のための「カラダづくり」に焦点があてられると、結果を焦るあまり、「〇〇選手は、あんなに摂っている! !」「あれだけしか摂ってないのに、あんなに強い」を自分自身に投影し、過剰摂取や摂取不足に陥ってしまうことも少なくありません。 思うような結果が得られなかったり、カラダに不調を感じた場合は自己判断せずに、医師や管理栄養士、トレーナーといった然るべき専門家に相談しましょう。 ※3 メタアナリシス:似ている研究データを複数統合し、統計的方法を用いて解析した統計的総説 参考文献 1. 厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2020年版) 2.
「Thinkstock」より 健康志向の高まりを受け、 ジム に通う人が増えており、ジムでは多くの種類の プロテイン が販売され、トレーニングに励む人々がそれを飲む光景が見られる。その一方、プロテインの摂取について、腎臓に過大な負担をかけ健康を害する危険があるため摂取は避けるべきとの指摘もある。そこで今回は、薬剤師の小谷寿美子氏に解説してもらいました。 プロテインは必要なのでしょうか? 健康志向の高まりによりジムに通う人が増えています。私もその時代の流れにのってジムで筋トレをしています。そこで勧められるのがプロテインを飲むことです。私が通っているジムでもプロテインを飲むことが推奨されています。もちろん食事指導も受けます。通常の食事ではとれない量は、プロテインを飲めば手軽に補給することができます。ミシガン大学のウーリー博士が運動選手、トレーニングを行う人、菜食主義者などタンパク質が必要な人にはサプリメントが実用的な選択肢であると指摘しています。 厚生労働省が発表している食事摂取基準によると、タンパク質の推奨量(RDA)は一日0. 9g/ kg(注:体重1kg当たりに摂取すべき量)といわれています。つまり、体重50kgの方は一日45gのタンパク質をとることが奨められているという意味です。0. 9gだと忘れやすいのでざっくり1g/ kgと覚えておきます。これはトレーニングをするかしないかに関係なく、ただ生きているだけで必要なタンパク質の量です。 『Nutrition Reviews』<1996 Apr;54(4 Pt 2):169-75>によると、定期的に運動をしている人はタンパク質が必要だといわれています。その推奨量は運動をしない人の1. 5倍から2倍に相当する量でなければならないとされています。つまり、1. 5 g/ kgから2 g/ kgのタンパク質を一日でとる必要があるのです。食事で足りない場合は、プロテインで補うのが現実的な方法だということです。 腎臓が悪くなる? 筋トレをして筋肉を破壊すると、筋肉をつくるタンパク質が壊れます。壊れたタンパク質は役に立たないのでアミノ酸まで分解されます。その上で、使えるパーツは残してタンパク質に再構築していくのですが、使えないパーツは処分されます。
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