ココがキニナル! 2010年10月に公開された映画「死刑台のエレベーター」の舞台は横浜のようですが、どこでロケをやっていたのですか? (はまれぽ編集部のキニナル) はまれぽ調査結果! レトロな街並みと工業的な風景が入り混じった、横浜と川崎が主なロケ地。緒方明監督と緒方組のメンバーがつくりあげた架空の横浜を楽しみたくなる作品 横浜が舞台となっている映画やドラマは数多く、はまれぽでは「 ドラマ版『私立探偵 濱マイク』の舞台は今どうなっているの? 」や「 ドラマ『あぶない刑事』の面影が残るロケ地は横浜にまだある?
MILES DAVIS マイルス・デイビス マイルスが即興で音楽を付けたシネジャズの金字塔『死刑台のエレベーター』がカラーLPで登場! レコード 新品在庫あり (翌日~翌々日に発送) 2, 640円 (税込) ※5, 000円(税込)以上買うと送料無料!新品でも中古品でもOK! レーベル 20TH CENTURY MASTERWORKS 国(Country) IMPORT フォーマット LP(レコード) 規格番号 MWC350228 通販番号 1008336405 発売日 2021年07月29日 EAN 8436563183485 商品詳細情報 ※LP / 180g / RED VINYL マイルスが即興で音楽を付けたシネジャズの金字塔『死刑台のエレベーター』がカラーLPで登場! ★新シリーズ! 20世紀の名盤がカラーレコード&180g重量盤で登場。 ★シネジャズの金字塔『死刑台のエレベーター』クールな映像にマイルスが即興で音楽をつけたというエピソードが有名。バルネ・ウィラン等が参加。B面はコルトレーンやビル・エヴァンス他が参加した58年の録音から。盤面カラーは「レッド」。 ■Miles Davis(tp), On All Tracks, Plus: Side A: Film Soundtrack: Ascenseur Pour L'Échafaud (Frantic/Lift To The Scaffold): Barney Wilen (ts), René Urtreger (p), Pierre Michelot (b), Kenny Clarke (ds) Paris, December 4 & 5, 1957. Side B: The Miles Davis Sextet John Coltrane (ts), Julian "Cannonball" Adderley (as), Bill Evans (p), Paul Chambers (b), Jimmy Cobb (ds) Original Session Produced by Teo Macero. New York, May 26, 1958. 死刑台のエレベーター - Wikipedia. *Bonus Track: Miles Davis (tp) Horace Silver (p) Percy Heath (b) Art Blakey (ds) Hackensack, New Jersey, March 6, 1954.
もう後戻りできない二人に待ち受ける、衝撃の愛の結末とは? 女は、愛人関係にある男と周到に殺人計画を企てる。それは、自分の夫を自殺と見せかけて男に殺させること。 その完全犯罪は、たった15分で終わるはずだった・・・。しかし、その計画は男が巻き込まれたエレベーターのアクシデントによって、もろくも崩れ去ってしまう。 女は、約束の場所に現れなかった男を捜して、夜の街を彷徨う。男は、閉じ込められたエレベーターで、あせり、いらだち、恐れ、一夜を過ごす。 そして、もうひとつの若いカップルによって引き起こされる、さらなる殺人事件。ひとつの歯車が狂い始めたとき、二人の愛は衝撃の結末へと向かって行く・・・。
以外と簡単 バターチキンカレー 簡単、まろやかなバターチキンカレーです^_^ 材料: 鶏肉、玉ねぎ、ヨーグルト、ニンニク、生姜、塩、カレー粉、バター、トマト缶、生クリーム... 親父特製バターチキンカレー by 土日料理親父 試行錯誤し、このレシピに。じっくり煮込むことにより手羽元が柔らかく、カレーの旨味が増... カレー粉、プレーンヨーグルト、手羽元、玉ねぎ、にんにく・しょうがチューブ、オリーブオ... バターチキンカレー 料理するドラマー スパイスをつかったバターチキンカレーです。 鶏もも肉、玉ねぎ、プレーンヨーグルト、トマト缶、ガラムマサラ、ターメリック、コリアン... ☆バターチキンカレー☆ マカロン♡♡♡ 我が家のバターチキンカレー☆★旨味、コクのある中に程よい酸味がクセになる!香り高く本... 鶏もも肉、玉ねぎ、★ヨーグルト、★カレー粉、★マヨネーズ、★塩、★おろしニンニク、お... きじまりゅうた 鶏もも唐揚げ用、カレー粉、ホールトマト、バター、水、生クリーム、ドライパセリ、プレー... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
色を付けるスパイス ・ターメリック うこんとも呼ばれ、カレー特有の黄色を出すスパイスです。ほろ苦くて、独特の香りがします。 辛みを付けるスパイス ・カイエンペッパー 辛みの代表的なスパイスである、唐辛子のこと。ほんの少しでも辛みが付きやすいため、入れる量には注意が必要です。 ・ジンジャー 生姜のことで、ピリッとしたほど良い辛さと爽やかな香りが特徴的なスパイスですよね。カレーの後味をすっきりさせてくれます。 ・ブラックペッパー 黒こしょうのことで、ピリッとした辛さで刺激的なスパイスです。カレーにシャープな辛みを与えてくれます。 何を使う?カレー作りの基本のスパイスとは? 先ほどたくさんのスパイスを紹介しましたが、実は基本となる5種類のスパイスがあれば手軽にカレーを作れてしまうんです♪基本のスパイスについて、詳しく紹介します。 カレーは5種類のスパイスで作れる! 多くの種類があるスパイスですが、そのすべてを使う必要はありません。カレーは基本的な5種類のスパイスがあればOK。こちらをしっかり覚えておきましょう! 【香りを付けるスパイス】 ・クミン ・コリアンダー ・カルダモン 【色を付けるスパイス】 ・ターメリック 【辛みを付けるスパイス】 ・カイエンペッパー 香り・色・辛みの基本バランスとは? おいしいカレーを作るためには、基本となる5種類のスパイスのバランスがポイントです。とはいえ、スパイスの配合に決まりはありません。 カレーの基本となるクミンをベースに、お好みでスパイスをブレンドすればいいのです。 だいたいの目安は、クミンが50~60%、コリアンダーやカルダモンが20~40%、ターメリックが10~20%くらい。カイエンペッパーで辛みを調整するといった感じです。 そこに、シナモンやオールスパイス、クローブなどを好みでプラスしても◎。 何度か作ってみて、好みのバランスを見つけていくのがいいですね。 スパイスからカレーを作る方法 粉末タイプのスパイスからカレーを作るときは、あらかじめスパイスを混ぜ合わせてカレー粉を準備しておくのがおすすめ。 手順としては、 (1) スパイスを分量通りに用意する (2) フライパンでスパイスを焦がさないように炒め合わせる (3) スパイスの香りが立ってきたら火を止めて完成! となります。あとはこちらのカレー粉を、煮込んだ具材に溶かして仕上げるだけ。 また、ホールタイプやフレッシュのスパイスも使う場合は、 ・ホールタイプのスパイスは、調理の最初に入れ、弱火でじっくりと加熱する。 ・粉末タイプのスパイスは、具材を煮込んだあとに入れる。 ・フレッシュタイプのスパイスは、調理の最後に入れる。 というルールを守ると、スパイスの香りがより引き立つカレーに仕上がりますよ♪ カレースパイスはスーパーや100均で手に入る!
TOP レシピ ごはんもの カレー スパイス香る「マサラカレー」とは?ルーなしで作る本格レシピも! ガラムマサラやオリジナルスパイスで作る「マサラカレー」のレシピをご紹介します。市販のルーではなく、こだわりのカレーを作りたい食通の方にぴったり♪ 手軽に作れるマサラレトルトカレーもチェックしてみてくださいね! ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる カレー新時代はマサラカレーに注目! 「マサラ」とは、さまざまな香辛料を粉状にして混ぜたスパイスのこと 。インドでは家庭によって配合が異なり、同じマサラでもいろいろな味や種類があります。つまり普段私たちが食べているカレーもマサラカレーの一種と言えますが、市販のルーではなく、ガラムマサラやそのほかのスパイスをブレンドして作ったカレーを指すことが多いようです。 マサラとカレー粉の違い 日本人が食べるカレーはインドからやってきたのではなく、イギリスで生まれた煮込み料理が原点となっています。イギリス人がカレーの材料として、マサラをベースにスパイスを混合して作ったのが「カレー粉」です。 カレー粉もマサラも基本的に同じようなスパイスで作られますが、カレー粉には「ターメリック」 が使用され、マサラには使われないという違い があります。 マサラカレーを作る方法 マサラカレーは、 カレー粉やガラムマサラで作る方法と、自分で調合したスパイス(オリジナルのガラムマサラ)で作る方法があります 。スパイスを調合するのはかなり上級者向きのワザなので、マサラカレーを楽しみたい方は、市販のルーではなくカレー粉やガラムマサラから挑戦してみるのがおすすめです。 本格マサラカレーレシピ5選 1. トマト缶とヨーグルトのスパイスカレー ターメリックやチリパウダーなどを合わせて作る基本のスパイスカレーです。クセのないシンプルなカレーなので、チキン、ポーク、ビーフなど、お好きな具材を組み合わせてOK。小麦粉は使わず、野菜の水分を飛ばしてトロミをつけるのがポイントです。 2. ゴロゴロ野菜のスープカレー スパイスで作る本格スープカレーのレシピです。じゃがいもとにんじん以外の野菜はカレーで煮込むのではなく、素揚げしたものを直接加えて煮崩れを防ぎましょう。冬はかぼちゃ、夏はなすなど、季節の旬の野菜で作ってみてくださいね!