私がラーメンを食べる上で「味」よりも大切にしているのが「物語」。「物語」は何にも勝る最高の調味料。お店がこれまで紡いできた「物語」と、私が勝手にお店と紡いでいる偏愛に溢れた「物語」を紹介します。 「ラーメン二郎」と「さぶちゃん」。 偉大なる2つの名店でラーメンを学ぶという、奇跡のような経験を積み、現在「のスた」でその2店舗のイズムを継承したラーメンを提供する山中正人店主。20年に渡って、これまで2つのお店への想いを語ることはなかった山中さんが、今回初めて重い口を開いてくださいました。最初で最後かもしれない山中さんへの貴重な取材と、私のささやかな「のスた」体験を元に紡ぐ「物語」。中編スタートです!
2020年12月6日 2021年4月12日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - ↑ Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。 2021年6月 月間285, 243 PV(アクセス数) 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店に絞って紹介しています。 B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK! 姉妹ブログ 海外旅行情報館 もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。 のスたとは?
! 麺はオーションを使用した中太ストレート麺で、わしわしと食べ応えあり、 脂たっぷりな動物系スープは、まろやかな醤油の口当たりと脂の旨味でこれは最高に好みのスープですね 。 しょっぱうましっ!! こちそうさまでした!! 大変猛烈に美味しかったです★★★★★ "凛" の脂ギトギトのしょっぱ甘いらーめんを いただけて 大満足いたしました(あんたも好きねってかw) 次回はこちらで人気の "ポン酢" をいただきたいと思います。 ではみなさままたお会いいたしましょうsee you again! (*^-')/~☆Bye-Bye♪
店内のBGMは陽気なオールディーズ?10分弱待って 守 細麺 塩が到着しました。 大井町 のスた で頂いた 守 細麺 塩 これ以上ないシンプルな白い丼に登場。 塩ラーメンとは思えないほど濃い色。色がしっかりついたチャーシューにはにんにくが載っています。 守 細麺 塩@のスた 大井町 さてスープをすすります。 おおっ、旨味がすごい。鶏に豚も混ざっているのでしょうね。動物系の旨味が濃い。どろっとした食感で塩ラーメンとは思えないくらい力強いスープです。 生姜も入っているようですが、そこまで主張は強くない。本来クセの強い生姜が縁の下の力持ちという感じで名脇役という感じ。 そして麺がすごく美味しい。食感が最高にしなやかでスープに良く絡みます。どこの麺だろう?と思いながら食べていたのですが、帰り際厨房の方に少し薄緑の製麺機が見えたので自家製麺だと思います。 何かこの麺とスープはまったりした不思議な旨さがある。そういえば「のスた」という店名は"nostalgic" 「 郷愁 的な」から来ているのでしょうか? このようなラーメンを食べた記憶はないはずなのに何か懐かしさを感じます。 メンマは食感良し。そしてニンニクを溶かしつつ味変を楽しみます。 チャーシューというより焼豚は厚みあって表面に少し味付がついています。しっとり柔らか。券売機には追加料金の焼豚は弓豚というSPF豚と書かれていましたが、これも弓豚なのかな?
なぜ「ス」だけカタカナなのか? 私は長年お店に通いながらも、当時の山中さんには全く聞ける空気ではなく(笑)、ずっと気になっていました。それを今回ようやく聞けたのです! 最初山中さんからは「全くたいした意味はないので、教える程でもないんですよ」と渋られたのですが、何とか拝み倒して、重い口を開いていただきました(笑) 「『の』んびり、『の』びのび、『ス』トレスを『た』めず、『た』のしくやる。この頭文字を取って『のスた』ってだけのことなんです。わざわざ他人に説明するのも恥ずかしいような理由なんです(笑)」 いやいや、そんなことなんですよ! なるほど、ストレスの「ス」だからカタカナだったんですね!
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17 / ID ans- 1566994 株式会社ピーアール・デイリー スキルアップ、キャリア開発、教育体制 20代後半 女性 契約社員 法人営業 【気になること・改善したほうがいい点】 新卒の人材育成と、役員の育成には力を入れてました。また、中途の研修は営業がメインのため内勤はほとんどありません。 しかし、研修をほ... 続きを読む(全175文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 しかし、研修をほんとに受けてるのか?と思うくらいレベルの低い役員ばかりです。 また、ハーフマラソンと富士登山は中途入社の場合必須の研修になるので覚悟が必要。やる意味があるのか分からない研修でした。 投稿日 2020. 21 / ID ans- 4190483 株式会社ピーアール・デイリー スキルアップ、キャリア開発、教育体制 20代前半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 研修内容がとても充実しています。富士登山やマラソンなど他にも様々な研修・社内行事が実施されています。上司や先輩方一同が応援してくれて、励みになります。 【気に... 続きを読む(全196文字) 【良い点】 体育会系でないとかなり辛い研修もあり、そういったものを好まなければ、ただただ辛いだけです。また、行われるのが土日祝祭日もあったりするので、家族などとのプライベートな予定が計画しづらいです。 投稿日 2016. 株式会社ピーアール・デイリー | 創立56年の歴史と安定性／年間休日120日以上／開所1年目の転職・求人情報（547） | 転職・求人情報サイトのマイナビ転職. 03. 02 / ID ans- 2133511 株式会社ピーアール・デイリー 仕事のやりがい、面白み 20代後半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 掲載した求人広告を通じて採用につながるとやりがいを感じることができました。 アポイントがなければ1日中効率悪くテレアポ... 続きを読む(全214文字) 【良い点】 アポイントがなければ1日中効率悪くテレアポをしなければならなかったです。 今はどうかわかりませんが当時はエリア分けなどはなくよく社内で同じ企業にバッティングして電話をしてクレームが入ることもしばしばありました。 また、採用できなかったりしても企業の担当者から理不尽なクレームを受けることもありました。 投稿日 2020. 25 / ID ans- 4196348 株式会社ピーアール・デイリー 仕事のやりがい、面白み 20代前半 男性 正社員 法人営業 【良い点】 求人広告を扱うにあたり1日200件以上のテレアポをしていきます。その中でアポを取り契約に至った際には非常に達成感が大きいと思います。 【気になること・改善した... 続きを読む(全200文字) 【良い点】 テレアポで使う営業リストは基本的に自分で作らなければならないので新人の方はリストを業務時間外で作らなければテレアポの目標架電数に到達しないので大変だと思います。原則朝7:30くらいには出勤しリスト作りが毎日でした。 投稿日 2019.
27 / ID ans- 4154041 株式会社ピーアール・デイリー ワークライフバランス 20代前半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 月末は目標の売上が行けば。15時くらいに帰れたりする。 他の部署は個人営業だったりするので、最後の最後まで電話かけつづけてる。 【気になること・改善したほうが... 続きを読む(全190文字) 【良い点】 朝が非常に早くてびっくりしました。 始業は9時で朝礼は8時50分から。大体の人は8時前に会社にきてました。 新人ならなおさら、私は会社から片道30分のとこに住んでましたが毎日6時30分に起きてました。 投稿日 2018. 08 / ID ans- 2804249 株式会社ピーアール・デイリー 仕事のやりがい、面白み 20代前半 男性 正社員 一般事務 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 アットホームで明るい雰囲気の会社です。職場としては概ね良い環境だったと思います。他と比べても有給休暇は割と消化しやすい会社でした。 【気になること・改善したほ... 株式会社ピーアール・デイリー｜求人広告の代理店. 続きを読む(全182文字) 【良い点】 社内イベントが多い企業でした。現在はどうなのか分かりませんが。 その辺が良くも悪くも昔ながらの会社のやり方かと…昨今のご時世、負担になる人もいるので減らしたほうが良いかと思います。 投稿日 2020. 06 / ID ans- 4452891 ピーアール・デイリー の 評判・社風・社員 の口コミ(71件) ピーアール・デイリー 職種一覧 ( 1 件)
10. 21 / ID ans- 4517931 株式会社ピーアール・デイリー 仕事のやりがい、面白み 20代後半 男性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 代理店という立場上、既製品を売っている為、 ルーティンワークになってきます。 その為、やりがいをみつけるのはかなり困難だと思われま... 続きを読む(全236文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 その為、やりがいをみつけるのはかなり困難だと思われます。 上司に好かれなければ、引継ぎ等で大きな仕事はやらせてもらえず、ひたすらテレアポからの新規がメインとなります。 また今後求人広告の枠売りだけでは尻すぼみは見えている為、 なんらかの打開策が必要ですが、 割と最近始めた人材紹介も他との差別化が出来ず、 知名度は皆無に等しい為、将来性はないでしょう。 投稿日 2016. ピーアール・デイリー 「社員クチコミ」 就職・転職の採用企業リサーチ OpenWork（旧:Vorkers）. 11. 11 / ID ans- 2367596 株式会社ピーアール・デイリー 福利厚生、社内制度 20代前半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 出勤はタイムカードで管理されているが、退勤は全く管理・記録されていない。 その為、もちろん残業代も出ない。上の人達は「早く帰れ、残... 続きを読む(全170文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 その為、もちろん残業代も出ない。上の人達は「早く帰れ、残業はするな」と言うが、ほとんどが残っている。 また定時は8:00〜17:20ということになっているが、実際は18:20までの残業と8:00までの出勤が義務付けられている。 投稿日 2016. 24 / ID ans- 2213371 株式会社ピーアール・デイリー ワークライフバランス 20代後半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 プライベートの時間はほぼ取れませんでした。成績が悪ければ自主的に土曜の出社も促されていました。朝も早くから出社したり残業も毎日当た... 続きを読む(全191文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 プライベートの時間はほぼ取れませんでした。成績が悪ければ自主的に土曜の出社も促されていました。朝も早くから出社したり残業も毎日当たり前のようにするのが暗黙の了解になっており、帰り辛い雰囲気が出ていました。会社の研修やイベントも土曜日曜などの休日を使って行い強制参加です。その分の振替休日もないので常に社内のメンバーと一緒にいることになります。 投稿日 2020.
08 / ID ans- 3936286 株式会社ピーアール・デイリー 退職理由、退職検討理由 30代前半 女性 正社員 キャリアカウンセラー 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 特にありません。 上司はいつも自分のことしか考えていないし、部下を育てようとすることはまずありません。習うより慣れろと... 続きを読む(全186文字) 【良い点】 上司はいつも自分のことしか考えていないし、部下を育てようとすることはまずありません。習うより慣れろというよりは、出来ないなら辞めろという社風が強く、スキルアップなどは見込めません。 また、研修制度も充分に整っていることはなく、ノルマもきついため、ノルマが達成できなければ、土曜日出社など過酷な環境です。 投稿日 2017. 27 / ID ans- 2680075 株式会社ピーアール・デイリー 退職理由、退職検討理由 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【良い点】 担当は人事や経営者の方なので、人格者も多く(たまにヤバい奴もいるが…)、話していて楽しい。辛いときに励まされることもあり、いい人が多くて癒された。 【気になる... 続きを読む(全255文字) 【良い点】 残業はやばいです。始業は9:00からだが、一時間前から出社して仕事。 毎日朝礼が30分あるが、皆目が死んでる。 誰も笑わないし、雰囲気は最悪。 上司たちが無駄に結託しすぎて、 とんでもない価値観を押し付けてくるので、 人としての感情が死んでくる。 社内営業もめんどくさい。 退職者が多過ぎて人は育たない。 投稿日 2017. 02. 18 / ID ans- 2456572 株式会社ピーアール・デイリー 退職理由、退職検討理由 20代前半 女性 正社員 法人営業 在籍時から5年以上経過した口コミです 【気になること・改善したほうがいい点】 下にも書かれていましたが、上司のお気に入りにならないとやりずら過ぎて耐えられません。 お気に入り=積極的な声かけ、数字が取れていな... 続きを読む(全196文字) 【気になること・改善したほうがいい点】 お気に入り=積極的な声かけ、数字が取れていなくてもニコニコ 非お気に入り=ほぼ無視、数字が取れていてもほとんど声掛けなし 正直声かけられてもという感じですが、声をかけられない=引き継ぎクライアントをまわしてもらえない、なのでほぼ永遠にテレアポをすることになります。 投稿日 2017.
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会社概要 設立 1987年8月1日 代表者 代表取締役社長 石川 和則 資本金 5000万円 ※DACグループ合計:2億500万円 従業員数 140名 ※DACグループ合計:678名(2021年1月末時点) 事業内容 ■求人サイト・求人情報誌への掲載広告の提案・販売 ■採用ツール(HP、パンフレット、ノベルティなど)の企画・製作・販売 ■採用代行(応募者対応・一次面接代行) ■人材紹介事業 [許可番号:13-ユ-305520] 【取扱メディア】 ■新卒領域 マイナビ、アスリート就職ナビ、学情ナビ、就活ラボ ■中途領域 マイナビ転職、エン転職、doda、イーキャリア、日経転職版、type、リクナビNEXT、Re就活、女の転職 他 ■アルバイト領域 マイナビバイト、バイトル、DOMO、クリエイト 他 この会社のクチコミ・評判 エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「Lighthouse(ライトハウス)」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。 社員・元社員からのクチコミ 15人 の社員・元社員の回答より 会社の成長性 ・将来性 3. 0 事業の優位性 ・独自性 3. 0 活気のある風土 3. 3 仕事を通じた 社会貢献 2. 7 イノベーション への挑戦 2. 8 回答者の平均年収 15 人(平均 31 歳)の回答より 回答者の平均残業時間 15 人の回答より ※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。
株式会社ピーアール・デイリーの年収分布 回答者の平均年収 390 万円 (平均年齢 30. 6歳) 回答者の年収範囲 250~550 万円 回答者数 16 人 (正社員) 回答者の平均年収: 390 万円 (平均年齢 30. 6歳) 回答者の年収範囲: 250~550 万円 回答者数: 16 人 (正社員) 職種別平均年収 営業系 (営業、MR、営業企画 他) 388. 6 万円 (平均年齢 29. 7歳) 企画・事務・管理系 (経営企画、広報、人事、事務 他) 400. 0 万円 (平均年齢 36. 5歳) その他おすすめ口コミ 株式会社ピーアール・デイリーの回答者別口コミ (19人) 2021年時点の情報 男性 / 営業 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 在籍3~5年 / 正社員 / 301~400万円 3. 6 2021年時点の情報 2020年時点の情報 女性 / 事務 / 退職済み(2020年) / 中途入社 / 在籍3~5年 / 正社員 / 301~400万円 2. 5 2020年時点の情報 2020年時点の情報 女性 / 営業 / 退職済み(2020年) / 中途入社 / 在籍3年未満 / 正社員 / 301~400万円 3. 7 2020年時点の情報 2020年時点の情報 女性 / 営業 / 現職(回答時) / 中途入社 / 在籍3~5年 / 正社員 / 401~500万円 2. 3 2020年時点の情報 2019年時点の情報 男性 / 営業 / 退職済み(2019年) / 新卒入社 / 在籍3年未満 / 正社員 / 301~400万円 3. 2 2019年時点の情報 掲載している情報は、あくまでもユーザーの在籍当時の体験に基づく主観的なご意見・ご感想です。LightHouseが企業の価値を客観的に評価しているものではありません。 LightHouseでは、企業の透明性を高め、求職者にとって参考となる情報を共有できるよう努力しておりますが、掲載内容の正確性、最新性など、あらゆる点に関して当社が内容を保証できるものではございません。詳細は 運営ポリシー をご確認ください。