きょうの料理レシピ 冬の甘くてみずみずしい白菜をたっぷりと味わう煮物。豚バラ肉の脂で、コクとうまみをプラスします。 撮影: 鈴木 雅也 エネルギー /430 kcal *1人分 塩分 /1. 40 g 調理時間 /20分 (4人分) ・白菜 1/2コ(正味約600g) ・豚バラ肉 (薄切り) 400g ・昆布 (5~6cm角) 1枚 【煮汁】 ・だし カップ1+1/2 ・うす口しょうゆ 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2/3 ・みりん 大さじ1+1/3 ・柚子(ゆず)の皮 (みじん切り) 適量 ・黒こしょう (粗びき) 1 白菜は根元の堅い部分を除き、縦3つに切ってから3~4cm幅のザク切りにする。豚バラ肉は3~4cm幅に切る。 2 鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、豚肉と昆布を加える。豚肉を菜ばしでていねいにほぐす。 3 白菜を加え、水でぬらした木の落としぶたをする。白菜がしんなりしたら、落としぶたを取り、全体に【煮汁】が回るように混ぜながら火を通す。 4 白菜が好みの歯ごたえになるまで煮る。昆布は取り出して細く切り、鍋に戻す。 5 器に盛り、柚子の皮をのせ、黒こしょう適量をふる。 2008/01/23 村田吉弘のきちんと日本料理 このレシピをつくった人 村田 吉弘さん 「家庭料理は簡単でおいしいがいちばん!」をモットーに、つくりやすくて魅力的な和食レシピを提案している。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? 白菜と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
豚肉と白菜漬けの炒め物 残った白菜の浅漬けと豚肉を炒め合わせます。だしの旨味がきいた漬け物なら、ちょっとの味付けでごはんによく合うおかずになります! おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 5分 エネルギー 352kcal 塩分: 3. 6g たんぱく質: 12. 5g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 352kcal たんぱく質 12. 5g 脂質 28. 1g 炭水化物 9. 9g 食塩相当量 3. 6g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
TOP レシピ 野菜のおかず 野菜炒め 白菜を使った炒め物レシピ15選!いろんな具材と合わせてみよう いろんな料理に活用できる「白菜」。この記事では、白菜を使った炒め物のレシピをご紹介します。白菜と言えば鍋の具材にしたり漬け物にしたりするのが定番ですが、豚肉やベーコンなどと一緒に炒め物にすると、簡単に作れるうえ絶品なんですよ! ライター: aaaharp 紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。 ボリューム満点!白菜&豚肉の炒め物レシピ4選 1. 白菜と豚肉の炒め蒸し 白菜の水分を利用し、炒め蒸しにしたレシピです。白菜だけでなく、たくさん野菜を摂れるのも嬉しいですね。ほっとする和風のやさしい味付けで、ご飯ともよく合います。ぜひ、いろんな具材を加えてみてください。 2. 【カロリー】「白菜と豚肉のピリ辛炒め」の栄養バランス(2021/4/20調べ). 豚肉と白菜の卵とじ炒め 豚肉と白菜を炒め合わせ、卵でとじたひと品です。具材はほかにも、しめじや木綿豆腐が使われています。卵を加えたあとはあまり触らないでおくと、きれいな卵とじに仕上がりますよ。これひとつでも十分満足できるおかずレシピです。 3. 野菜たっぷり八宝菜 Photo by macaroni 中華の定番で、塩味のさっぱりとした味わいが特徴的な八宝菜。シンプルな味付けですが豚バラ肉の旨みと野菜の甘みが相まって、やみつきになるおいしさです。そのままはもちろん、ご飯などにかけるのもおすすめですよ。 4. 白菜と豚肉と春雨の中華炒め 春雨をたっぷりと入れて、ボリュームたっぷりに仕上げられた炒め物のレシピです。オイスターソースや豆板醤を加えることで、中華風の味わいに仕上がりますよ。白菜や春雨が旨みをきちんと吸って、食べ応えのあるひと品に。 財布にやさしい。白菜&鶏肉の炒め物レシピ3選 5. 白菜と鶏肉のシャッキリ炒め 使う具材は白菜と鶏肉だけというシンプルな炒め物のレシピです。しっかりと味をつけた鶏むね肉に、唐辛子がピリッとアクセントになります。白菜は炒めすぎるとしなしなになってしまうので、しんなりしすぎないように最後に手際よくさっと炒めるのがポイント。 6. 白菜と鶏肉の中華炒め 鶏むね肉と白菜だけでなく、にんじんやしいたけなどが使われた野菜たっぷりの中華炒めレシピです。鶏ガラスープの素で味付けすれば、ほんのりと中華風に仕上がりますよ。野菜は加熱するとカサが減るので、食べやすいですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
「白菜と豚肉の甘酢炒め」 続いては、酢を加えてコクがアップ「白菜と豚肉の甘酢炒め」です。 白菜、豚肉は一口大に切り、にんじんは短冊切り、きくらげは水でもどして半分に切ります。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、おろししょうがの順に入れて炒めます。肉の色が変わったら白菜、にんじん、きくらげの順に加えて炒め合わせます。全体に油がまわって少ししんなりしたら、調味料を加えて大きく妙め合わせます。 芯と葉を時間差で妙めると芯にしっかりと火が通りますよ。 簡単に作れて白菜たっぷり!
西島 「勇輝に関しては、公安エリートという設定自体がドラマの途中まで明かされなかったので、裏設定のようなものは特になかったです。とにかく正体がバレないように普通の夫に見せたかったのですが、初めて勇輝が登場したシーンのあと、"「この人は絶対になにか裏がある」と視聴者の方々が言っているよ"と金城さんがおっしゃったので "うそ! もうバレてるの? "と焦りまして…(苦笑)」 綾瀬 「だってめちゃくちゃ怪しかったもん(笑)」 西島 「優しい笑みを意識したのですが、それがもの凄く怪しい笑みに見えたのかもしれません。確かにその時からはるぼうに"怪しいよ"と言われていましたが、怪しく見えるようなお芝居をしたつもりはなく。ただ、良い人に見せようとすればするほど視聴者の皆さんからは怪しく見えていたようです(笑)。ドラマの最初のほうの回を撮っている時は最終話までの台本が完成してなかったこともあり、視聴者からの"勇輝が怪しい"という声を受けて、金城さんは"正体どうしようか? 綾瀬はるか 奥様は取り扱い注意 映画. このまま普通の良い人にしちゃおうか"とおっしゃっていました(笑)」 Photo by Tsukasa Kubota ーー優しい夫も素敵ですが、おそらく視聴者の皆さんは"勇輝が怪しい人であってくれ"という期待をしていたのではないかと。西島さんのアクションが見たいという願望もあったり。 綾瀬 「いえ、あれは兄ちゃんの演技が怪しかった!」 西島 「あははは。なので、そのあと少し軌道修正しました(笑)」 ーー公安の人間だったとわかった瞬間に"やはり!"とテンションが上がったのを覚えています(笑)。個人的には映画の続編やドラマのシーズン2のようなものを期待してしまっているのですが、もしもドラマでも映画でも描かれてないエピソードでスピンオフを作るとしたら、どういったものにしたいですか? 西島 「連ドラの時は、勇輝の正体が明らかになるまで2人は裏でコソコソ動いていたと思うので、もっとドタバタしたところを映したエピソードがあったら面白いんじゃないかなと思います。完全にコメディになってしまいますが(笑)。何事もなかったように普通の顔をして2人は食事をしたりしていますが、実はもの凄く動いているはずなので、そういうちょっとしたバタバタしている2人をひたすら追うスピンオフがあったら面白そうだなと」 綾瀬 「確かに面白そう!」 西島 「たぶん菜美は勇輝のことを監視してるでしょ?」 綾瀬 「監視かぁ…どうだろう?
映画『奥様は、取り扱い注意』 - 動画 Dailymotion Watch fullscreen Font
かっこいい かわいい 勇敢 監督 佐藤東弥 3. 58 点 / 評価:927件 みたいムービー 625 みたログ 1, 160 23. 7% 31. 5% 29. 1% 10. 1% 5. 5% 解説 特殊工作員だった専業主婦が、トラブルを解決していくドラマ「奥様は、取り扱い注意」を映画化。ドラマ最終回のその後が描かれる。正義感の強い妻と実は公安のエリートの夫を、ドラマ版に続き綾瀬はるかと西島秀俊が... 続きをみる 本編/予告編/関連動画 (1) 予告編・特別映像 『奥様は、取り扱い注意』 予告編 00:01:30 フォトギャラリー (C) 2020映画「奥様は、取り扱い注意」製作委員会