家政学科家政専攻 特別授業を実施しました 【2021-07-29】 家政学科家政専攻で養護教諭免許の取得を目指す学生を対象として、腹話術を用いた特別授業が実施されました。 主に自己表現力のアップを目的としたこの授業は、腹話術師のプロとして活動する「やないあつ子」先生を特別講師として招いて行いました。 巧みな話術と双方向型の動きのある授業に、学生は集中して取り組んでいました。 将来、養護教諭となり子どもたちと接することになる学生にとって、この日の経験は大きな財産となるはずです。
高松礼奈 教育学研究科助教、楠見孝 同教授、Yung-Ting Tsou ライデン大学博士研究員、Carolien Rieffe 同教授の研究グループは、幼児期の共感性を測定する心理尺度Empathy Questionnaire(EmQue)の日本語版を開発しました。 EmQueは、子どもの共感性について、母親(もしくは子育てに関わっている大人)が評定する心理尺度です。心理学の理論をもとに、(1)情動伝染、(2)他者の情動への注意、(3)向社会的行動、といった共感性の3側面を測定します。 本研究成果は、2021年7月6日に、国際学術誌「International Journal of Behavioral Development」のオンライン版に掲載されました。 図:1~2歳頃から、自己と他者を切り離し、相手の感情を正しく理解した上で、自発的に向社会的行動を取るようになります(右図)。たとえば、自分は楽しくおもちゃで遊んでいても、泣いている他児に寄り添ってなぐさめるなど、相手を思いやった行動がみられます(左図)。
N EWS ニュース: 理工学部 2021年7月29日 政治経済学部・理工学部の1年生を対象に実学講座が行われました。 今回は、関西電力株式会社執行役員エネルギー・環境企画室長の小川博志先生による『2050年カーボンニュートラムに向けて~世界の動向と関西電力の取組み~』でした。 講演はZOOMによって行われました。 気候変動問題とカーボンニュートラルに向けた世界の動向について、近年観測された気温上昇の原因は、人間の活動に伴い排出された温室効果ガス(GHG)である可能性が極めて高く、世界各国で協力し合い気候変動の解決策を模索していく必要があります。2020年以降すべての国が自ら宣言した目標に取り組むパリ協定が開始され、カーボンニュートラルに向けて、日本も2050年カーボンニュートラルを宣言しました。コストがかかるので、経済との両立を図るため社会構造の変容に向けて取り組む必要あることをご説明いただきました。 また、関西電力グループの取組み「ゼロカーボンビジョン2050」では、発電事業をはじめとする事業活動に伴うCO2排出を2050年までに全体としてゼロとする宣言をされました。具体的には3つの柱としてデマンドサイドのゼロカーボン化、サプライサイドのゼロカーボン化、水素社会への挑戦を始めていることなどをご説明いただきました。
テレビ番組 2021. 08.
カニワ は栄養価が高いことで知られているキヌアに似て、たんぱく質、食物繊維、ミネラルが豊富です。 テフ は小麦に比べ、カルシウムは25倍、鉄分は3倍含まれている食材です。 この3つのスーパーフードがkokuuには入っています。 kokuu(コクウ)のおいしい食べ方・炊飯方法 雑穀米の利点は、いつもの白米にプラスするだけで 手軽に栄養価をアップ させることができる点です。 kokuuのおいしい炊き方は下記の通りです。 kokuuの美味しい食べ方 ①研いだお米1合に対してkokuu15g 加える。(雑穀15g は約大さじ1) 水はいつもより約30cc追加する。(水30ccは大さじ2) ②軽く混ぜ、15分程度浸水させ、炊飯する。 ③炊き上がったら、軽く混ぜ、10分程度蒸らす。 彩りを楽しみたいときは、雑穀を多めに入れるのがオススメです。 kokuu(コクウ)の実食レビュー 24種類の雑穀と3種類のスーパーフードがブレンドされた雑穀ごはん、どんな味がするのでしょうか? 実際にkokuu入りごはんを食べてみました。 炊き上がったご飯をみるを彩り鮮やかです。 見ているだけで楽しいご飯が炊き上がりました。 お弁当にも良さそうです。 食べてみると、雑穀の香ばしさとうま味が感じられます。 食感もプチプチしていて、とても美味しいです。 雑穀のメリットは、栄養価が高いだけではありません。 食感が良いので、自然とよく噛むことができます。 よく噛むことで、満腹中枢を刺激。 食事の満足度もアップ!