2020. 04. 07 ベトナム定番土産のG7インスタントコーヒーのオシャレな飲み方 Xin chào!こんにちは!
現地で味わうと、 ユニークなスタイル でコーヒーが提供されます。なんといっても 「上に小さな金属製のフィルターをのせたカップで提供されるユニークなコーヒー」 だということです。異文化を楽しむ、旅の後のお土産話を楽しむという意味では、十分な話題を得られるでしょう。 ②抽出方法は?そして、どんな飲み方?
2019年5月バンコク旅行に行きました。 今回のバンコク旅行はベトナム航空利用でベトナム経由だったので、空港でベトナムコーヒーと決めていました。 という訳で、ベトナムコーヒーについてお届けします。 ベトナムコーヒーとは? ベトナム ( 式 ) コーヒー ( ベトナムカフェ または ベトナムカフェオレ) は、深めに焙煎した豆を、アルミニウムやステンレス製のフランス式フィルターで抽出する濃厚な味のコーヒーです。 ベトナムはフランスの植民地だったこともあり、フランスと同じ入れ方をするようになったのでしょう。 ベトナムでは濃い目のコーヒーにコンデンスミルクを加えて飲むのが一般的のようです。 ベトナムコーヒーとの出会い ベトナムの首都ハノイに旅行に行った時、飛行機はベトナム航空。 機内でのコーヒーが美味しかった~ これがベトナムコーヒー? ハノイ市内観光中は、ベトナムのスタバとも言われている「 HIGHLANDS COFFEE(ハイランズコーヒー) 」のお店がたくさんあったので、行ってみました。 濃厚で美味しい~~ 観光客もたくさんいました。 大教会の近くにあるカフェ 「Joma Bakery Cafe (ジョマベーカリーカフェ) 」 というお店の評判が良かったので、行ってみました。 ベーカリーカフェというだけあって、美味しいそうなパンがたくさんありました。 Wi-Fi環境もあり、ノートパソコンを持ち込んで作業している外国人の方も・・・ どちらのコーヒーも美味しい!! 練乳入りで甘い！ベトナムコーヒーの飲み方・入れ方・お土産など紹介 | Compathy Magazine（コンパシーマガジン）. でも、 ベトナムのコーヒーは濃いので、ブラックで飲むなら、薄めの「アメリカーノ」を注文した方がいいと思います。 私はブラック派なので、コンデンスミルクを入れませんでしたが、次回はチャレンジしてみたいと思います。 お土産に買うコーヒーはどれがいい? ベトナムのコーヒーが気に入ってしまった私。 お土産にも欲しくなり、ショッピングセンターやホテルの近くにあるスーパーを見て回りました。 お湯を入れるだけのインスタントコーヒーもありましたが、せっかくだからドリップコーヒーと思い購入したのが、「 TRUNG NGUYEN(チュングエン )」のコーヒー「 Sang Tao 」。 「 Sang Tao 」は、1から5まであり、値段も1から順に高くなっています。 初めての時は、全部買って失敗したら・・・と思い、3と5を購入。 帰国して淹れてみると、甘い香りがしてして、とても美味しかったので、次は1から5まで購入。 1と2は普通に美味しいコーヒーで、 3から5は甘い香りのするコーヒーです。 ドリップしている時の香りにも癒され、病みつきになります。 ちなみに、 「 HIGHLANDS COFFEE(ハイランズコーヒー) 」のドリップ用コーヒーも売られていましたが、まだ買ったことがありません。 機会があったら、買って比べてみたいと思います。 お土産のコーヒーはどこで買う?
G7のおいしい飲み方 G7はインスタントコーヒーなので、カップにG7の粉を入れてお湯を注げば出来上がりです。 作り方は簡単! しかーし! ここで濃いベトナム風にするためのワンポイントアドバイスです。 ふつうに作ってしまうとふつうの甘いインスタントコーヒーです。 ベトナム人が作ってくれた美味しいG7にはなりません。 ではどうするか! 簡単です。2袋入れましょう。 そしてお湯は少なめ。 マグカップに半分ぐらいがいいです。 そして仕上げがとっても大切!マグカップいっぱいに氷を入れましょう!できればクラッシュアイスがいいですね。 これぞベトナムスタイル!というベトナムコーヒーが出来上がります。 お土産だけじゃなくて自分用にも買っておけば、いつでもベトナムの思い出を呼び起こしてくれる素晴らしいアイテムになりますよ! 私もなかなかベトナムにはいけないので、ちょっと割高ですが今でもAmazonで仕入れています! 自宅でベトナムコーヒーを淹れてみよう♪ | グッチのVietnam★Local Foods. その他ベトナム土産に関する記事
ベトナムコーヒーはベトナムのお土産としては重宝されていますが、その際のメリットは一体どのようなことがあるのでしょうか? 続いて、ベトナムコーヒーをお土産にすることのメリットを見ていきましょう。 手軽にベトナムの文化に触れることができる! ベトナムコーヒーをお土産にすることのメリットはやはり「手軽にベトナムの文化に触れることができる!」といったことです。ベトナムコーヒーは一般的なコーヒーと比べても、濃厚で独特な甘みと苦みを楽しむことができます。 そのため、日本でも手軽にベトナムの味を楽しめる飲み物としては、最高のお土産と言えます。 ベトナムに対して興味を持たせることができる! ベトナムコーヒーの特徴とは？ベトナムのお土産にはベトナムコーヒーがおすすめ！. ベトナムコーヒーは一度ハマってしまうと、他のコーヒーでは物足りなく感じてしまうほど美味しく味わい深いことが特徴です。そのため、ベトナムコーヒーをお土産としてプレゼントすれば、ベトナムのことに対して興味を持たせることができます。 特に、ベトナムコーヒーにはまってしまう人などが、コーヒーだけではなく他のベトナムならではの食べ物や飲み物などに興味を持ってくれるでしょう。 ベトナムコーヒーをベトナム語で注文するときには? ベトナムコーヒーの特徴とお土産としてプレゼントする際のメリットを紹介していきましたが、最後にベトナムコーヒーに関するベトナム語を簡単に紹介します。 ベトナム語でベトナムコーヒーをお土産としてプレゼントする時は… ベトナム語でベトナムコーヒーをお土産としてプレゼントする時には 「 Đó là một loại cà phê ngon của Việt Nam, nhưng nếu bạn thích nó, hãy tiếp tục. 」となります。 日本語訳では「美味しいベトナムコーヒーですが、よろしかったらどうぞ」となります。 また「 Nếu bạn thích nó, xin vui lòng.
こんにちは、 ベトナムホーチミンブロガーのごっちです! ベトナム在住者、もしくはベトナム旅行者が ほぼお土産として購入していくものが やっぱり ベトナムコーヒー ですよね! ベトナムのお土産通りや コーヒーショップなどでも 色々なところで販売しております。 手軽に買うなら、 スーパーでも買うのもいいですね。 ベトナムコーヒーは大きく分けて2種類あります。 Cà Phê(発音:カフェー/意味:コーヒー) Cà Phê Sữa(発音:カフェスー/意味:ミルク入り、または練乳入りコーヒー) んで、お土産で買うとなると 基本的には練乳が入っていないベトナムコーヒーだけ ということになりますが、 個人的におすすめなのが やっぱり練乳入りのベトナムコーヒー!! スポンサーリンク この練乳入りベトナムコーヒーの味に はまる人はものすごーくはまってしまうほどの 中毒性がある美味しさ♡ でもコーヒーのためだけに わざわざ練乳チューブを買うのも 面倒くさいですよねー。 夏だったらかき氷に使ったりするかも…ですが まぁそれだけのために買うのにはなーってという方のために おすすめしたいのが、 こちら!! ででん。 練乳入りベトナムコーヒーに使う 1杯分使いきりサイズの練乳です。 写真では6個セットのようになっていますが 欲しい個数だけ取っても大丈夫です。 今のところ大体のスーパーで購入できますが 今回はVinMartで購入しました。 お土産通りで買うより安い!ホーチミン旅行者向けの食品土産が買える「VinMart」をご案内♪ 目次1 VinMartの行き方2 中の様子・販売している商品3 まとめ4 店舗情報 こんにちは、ベトナムホーチミンブロガ... 練乳が販売しているエリアに売っています。 住所などの詳細は最下部に記載しておりますので ご確認くださいませー。 お値段は販売している店舗にもよりますが いつも大体1個3, 900円(約20円) ベトナム在住者でも お家で練乳入りベトナムコーヒーを作りたい!と思った時は 日本のように練乳チューブは売っておらず このように缶詰でしか購入できません。。 ですが、これだと使い切るのにはかなりの量ですし タッパーに入れ替えたりと結構面倒ですよね? そこで便利なのが 使い切りサイズのこちらの練乳です♪ ではでは、早速どんなものか開けてみましょう(*´з`) うん、いたって普通の練乳です(=゚ω゚)ノ ただ日本の練乳より薄いような気がする?
I. S旅行会社でインバウンド旅行者に対し英語・日本語を用いて対応 さらに東京語学学校でもベトナムからの留学希望者に対しての事務対応を行っていた。 自身でも株式会社 LYYM BEAUTYを2018年に起業し、化粧品OEM事業を行い、日本・ベトナムだけでなく、アジア・アメリカに展開中
タキイ種苗が、日本在住の20~70代の外国人を対象に「日本食の素晴らしいところ」「好きな日本食」「嫌いな日本食」などについてのアンケートを実施。その結果が興味深かったのでご紹介します! 5月1日からイタリア・ミラノで開催されている「2015年ミラノ国際博覧会」。日本館は、"日本食"や"日本の食文化"を紹介する催しを行っています。 これに関連して、タキイ種苗は、日本在住の20~70代の外国人を対象に「日本食の素晴らしいところ」や「嫌いな日本食」についてのアンケートを実施。その結果が絶妙に興味深かったのでご紹介します! 意外?ナットク?外国人の「日本食」イメージとは ● 日本食のイメージは"新鮮"で"ヘルシー" まず「日本食の素晴らしいところ」について聞いてみると、1位は「 食材が新鮮(77. 7%) 」、2位は「盛り付けが美しい(63. 4%)」、さらに「カロリーが低くてヘルシー(58. 0%)」「栄養バランスに優れ、健康的(58. 0%)」が後に続くという結果に。 新鮮さや見た目の美しさ、体を気遣った調理など、日本食がもつ知恵や技などが特に高く評価されているようです。 海外の"日本食ブーム"も納得だね! また、「1週間(合計21食)のうち、日本食を食べる回数」を聞いたところ、平均10. 9回と 週の半分以上は日本食を食べている ことがわかりました。外国人のみなさんの「郷に入っては郷に従え」精神もあるでしょうが、"日本食=ヘルシー"というイメージから、生活にもすんなり取り入れやすいのかもしれませんね。 ● 外国人がオススメしたい日本食、1位は「寿司」ではなく… さらに「自分の国の人におすすめ出来る、美味しいと感じる日本食」を聞いてみると、意外な結果が。 "日本食の代表"としてイメージの湧きやすい「寿司」や「天ぷら」「しゃぶしゃぶ」をおさえ、なんと 「ラーメン(76. 8%)」が堂々の1位 に。次いで「寿司・刺身(73. 外国人が好きな日本食ランキング. 2%)」「天ぷら(67. 0%)」「お好み焼き(60. 7%)」「カレーライス(56. 3%)」と続き、「しゃぶしゃぶ(53. 6%)」は6位。 ラーメンの中毒性ってなんなんでしょうね また、7位には「お味噌汁(53. 6%)」が、9位には「おにぎり(51. 8%)」がランクイン。どちらも素朴だけれど、やっぱり日本人にとっての"ソウルフード"ですもんね。筆者も最後の晩餐には絶対に白飯とお味噌汁を食べようと心に決めています。 なんだかんだ言って、やっぱこれだよね ちなみに筆者、「外国人に親しみのある日本食=すき焼き」というイメージを持っていたのですが、すき焼きはランク外でした…みなさんの予想は当たっていましたか?
ではもうちょっと細かく聞いてみます。 Q1.寿司の中でも一番のネタは? J「中とろ、のどぐろ炙り、いくら、ウニ。。。選べない!」 Q2.どこのお寿司屋さんが一番好き? J「赤坂・寿々、美登利寿司、金沢・宝生寿司。。。選べない!」 Q3.焼肉で一番好きな部位はどれ? J「食べ放題!」。。。失笑 「この二つなら毎食食べられる!」と豪語しておりますが、カロリーと予算を大幅に超えてしまうため、たまに楽しみましょう。 2.苦手な日本食は意外なご当地郷土料理!? 続いては「苦手な日本食」です。 好き嫌いのないJでも、選べるならあまり食べたくはない日本食、それは 「もつ鍋」 。 博多っ子のみなさん、ごめんなさい! 理由は、 ムニュムニュとした噛み切れない「ホルモン」 がどうやら苦手なようです。また、留学時代飲み会に行く度やたらと「もつ鍋」が出てきたらしく、それで苦手になってしまったようです。 筆者のAmyとしては、「えー美味しいのに!」です。きっと美味しいもつ鍋にまだ出会ったことがないからだと思い、 「今度美味しいもつ鍋食べに行こうね。」とお誘いしたら、 「じゃあお寿司食べたい。」と話題をすり替えられました。 もつ鍋好きの読者の皆様、うちのダーリンをおいしいもつ鍋屋さんに連れて行ってあげてください。 3.Jによる番外編 Jのなかで一番ではないけど、好きな日本食・嫌いな日本食で外せなかったものを番外編でご紹介! ◆好きなもの番外編: ファミチキ 小腹がすくと、目を離したすきに買いに行ってしまう高カロリースナックです。夜ご飯の前はだめだよ! ウソでしょ！？外国人が「ありえない」と驚いた日本のグルメ - TRiP EDiTOR. ◆嫌いなもの番外編: 納豆の臭い Jは納豆食べられます。味も別に嫌いじゃないようです。納豆巻きも、食べた後誰にも会う予定がなければ食べます。 ただ、納豆の臭いが大嫌いです。なので、食べ終わった後の納豆ケースは二重に厳重に縛られた後、即ゴミ捨て場に捨てに行きます。笑 4.海外出身の友人たちにも聞いてみました!まずは好きな日本食 他の海外出身のみんなの好きな日本食ももっと気になる!ということでアンケートを実施してみました。 もし海外からお客様や友人が来る予定の方は、是非ご参考に頂ければ幸いです。彼らが味わう日本食、おちゃめな回答までご紹介します! ・ 寿司&お刺身 By オランダ人、オーストラリア人、イギリス人、マルタ人 ・焼きふぐ、てっちり鍋 By ベトナム人 ・うなぎ By オーストラリア人 ・焼肉 By マルタ人 ・ 鉄板焼き、牛カツ By オランダ人 ・ 和牛しゃぶしゃぶ Byオランダ人、 ベトナム人 ・モツ By マルタ人 ・串系全般。焼き鳥 By オランダ人、マルタ人 ・肉まん By イギリス人 ・お味噌汁。ピザみたいな感覚でいつでもどこで食べても美味しい。 By オランダ人 ・すだち蕎麦 By オーストラリア人 ・天ぷらそば By マルタ人 ・煮干し系ラーメン By マルタ人 ・和菓子:桜餅 By オーストラリア人 ・納豆 By オーストラリア人と日本人のミックスの赤ちゃん ・定食 By オーストラリア人 ・ 囲炉裏焼き By オーストラリア人 ・海苔 By ベトナム人 ・アルコール類全般。 By オランダ人 バラエティに富んだ回答になってうれしい限りです。 お寿司人気強し!ですね~ 次に、鉄板焼き、牛カツ、しゃぶしゃぶなどの和牛を使った料理も人気です。 囲炉裏焼きは目にも楽しく、また、食材そのもののおいしさを味わえるので、海外のお客様との会食によく使いました。 びっくりしたのは すだち蕎麦!
公開日: 2019/12/27 更新日: 2020/11/27 2012年、日本人の伝統的な食文化を意味する 和食 がユネスコの無形 文化遺産 に登録されました。海の幸や山の幸を生かしたヘルシーな 和食 は、外国でも人気があります。 しかし、 和食 と一言で言っても、日本に暮らす人々が食べている" 日本食 "はさまざまなものがあります。外国発祥のものをうまく日本流にアレンジし、今では日本のオリジナルとなっている料理もたくさんありますよね。外国人の目から見ればそれらの日本の食べ物は、すべてひっくるめて" 日本食 "と言えるようです。 LIVE JAPAN編集部では、半年以内に来日し現在日本に住んでいる38人の外国人にアンケート調査を実施し、彼らの好きな 日本食 ・嫌いな 日本食 について聞いてみました。彼らは日本でどんな" 日本食 "を味わっているのでしょうか? 日本で独自に発展した「ラーメン」は外国人も大好き! 「好きな 日本食 は何?」と聞いて真っ先に出た答えの多くは、なんと「 ラーメン 」でした!
逸脱した回答に感動です、日本人より日本食通! 5.ちょっとこれはムリ。。。苦手な日本食 さて、好きな日本食の次は、「苦手な日本食」です。 ざざーっと回答をご紹介します。 ・和食の朝食:鮭の塩焼き、納豆、梅干し By オランダ人 ・ 納豆 By オーストラリア人 ・ 山芋かけご飯 。スライムのようなネバネした触感は食べられない。 By オランダ人、マルタ人 ・ スライスされたオクラ 。丸ごとなら食べられるけど、スライスしたときのネバネバは食べられない。 By オランダ人 ・カレーや丼ぶりなどのご飯もの。おいしいけど、ご飯ものはあまり摂らないようにしている。 By オランダ人 ・懐石料理:見た目で使われている食材が分からないものが多くて疑心暗鬼。 By ベトナム人 ・ 塩辛、ホタルイカの沖漬け By イギリス人 ・くさや By マルタ人 ネバネバした触感(=Slimy ・スライミー)嫌いな食材が圧倒的にならびましたね、納豆・山芋・オクラ・塩辛・沖漬け。 多くの友人はこの触感を嫌います、口当たりもだめだし、腐ってるんじゃないかと疑います。 全部のっけたネバネバ爆弾丼、おいしいのにな~。 いかがでしたでしょうか。 「えーーー!それ好きなの! 外国人が好き＆嫌いな日本食No.1は？来日半年以内の外国人に聞いてみた！ - LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド). ?」 「えーーー!それ嫌いなの! ?おいしいのに。」 楽しんでいただけましたでしょうか。 今回回答いただいた友人たちの多くは日本に住んで5年以上の日本大好きなみなさんでした。 10年くらいたったら、きっとみんなの回答も変わってくるかもしれません。もっと玄人的な日本食通になっているかもしれませんね。 最後に、マルタってどこ。。。イタリア?アフリカ?ヨーロッパだよね? 下記Blogで紹介しています、のぞいてみてくださいね。 ★★マルタ共和国ってどこ?日本在住マルタ人がお答えします。★★
グルメ ・2016年5月11日(2017年6月20日 更新) 外国人から好かれている日本食といえば、寿司・天ぷら・焼肉といったイメージ。でもそれだけではありません!むしろ、B級グルメ的な食べ物が人気だったりするという事実をご存知でしょうか? 今やSUSHIだけじゃなく、TAKOYAKIやAGEDASHIなどの英語も誕生しつつあるんです。実際に私が海外の飲食店で働いていた生の情報を、ランキング形式にしてお伝えしたいと思います! (この統計はオーストラリアのある都市で行ったため、他の国や都市では違うかもしれませんのでご了承下さい。) 第1位 なにわのB級グルメ!たこ焼き! photo by ume-y 栄えある第1位は、大阪のB級グルメとして有名なたこ焼き!外はカリッ中はふんわりとした食感と、コリコリとしたタコが中から出てくるのが面白い発想だそう。甘辛いソースも日本独特の味で美味しいと言っていました。 お酒のおつまみとして好まれているようで、約8割のオーストラリア人が注文していました!もちろん家族連れにも大人気。 photo by photozou たこ焼きはみんなでワイワイ楽しみながら簡単に作れる食べ物なので、外国のお友達に振る舞ってあげると喜ばれること間違いなしです! 第2位 おつまみの定番、枝豆! photo by spiegel 日本では"とりあえず最初のおつまみ"として必ずと言ってもいいほど注文される枝豆は、外国人からも絶大なる人気の一品。日本人と同じ感覚で最初にスピードメニューとして注文する人が多いです。 ただし外国人は醤油やラー油、ガーリックなどを枝豆にディップして食べたりします。塩味だけでは物足りないとは…やはり濃い味好きな人が多いんですね! 外国人が好きな日本食 統計. 第3位 カリッふわっの揚げ出し豆腐! photo by くーさん 豆腐はヘルシーな食べ物だという考えが広まっているようで、主に女性から人気があります。外国には「出汁」の概念がないため出汁って何?と聞かれることもありましたが食べてみると気に入ってくれる方が多かったです。 外側はカリッとしているのに、中はふんわりとした豆腐が出てくるのがたまらなく美味しいと絶賛していました。 第4位 たたき系! (ツナたたき、サーモンたたき、ビーフたたき) photo by ayustety 意外と人気だったのが「たたき系」の食べ物。ツナ、サーモン、ビーフどの食材であっても好まれていました。 軽く炙ってほぼ生の状態で食べるという習慣はあまりないようですが、それが逆にウケていたようです。 サラダと一緒に食べるのが外国人流!
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● 発酵食品は不動の"嫌われ者"? 一方で「嫌いな日本食」についての質問には、(やはり)「納豆」や「漬物」といった発酵食品をあげる人が多くいました。また、おすすめの日本食にもランクインしていた「寿司・刺身」や「生卵」が上位を占めるなど、"生食"文化に抵抗がある人もいるようです。 でも私は大好きだよ、納豆…! ● 好きな野菜は"甘~い"アレ また、「日本で食べて美味しいと感じた野菜」について聞いてみたところ、トップには「さつまいも(63. 4%)」がランクイン。次に「トマト(58. 9%)」と「カボチャ(50. 0%)」が続きました。 ほっくほくの焼き芋、おいしいですよね~ 主な理由について、さつまいもは「新鮮だから」「日本独特の味がするから」「色合いがキレイだから」、トマトは「新鮮だから」「甘いから」「みずみずしいから」、カボチャは「栄養が豊富だから」「新鮮だから」「安全だから」など。新鮮さや安全かどうかは個体によるのでは…とも思いますが、きっとみなさん、日本に来てフレッシュでおいしい野菜を食べて気に入ってくれたのでしょう! ちなみに「日本の野菜を使った料理で好きな食べ物」を聞いてみると、1位は「サラダ」、2位は「カレーライス」、3位は「お好み焼き」という結果になったそう。加熱などはせず、素材そのものの味を活かした食べ方がお好きということでしょうか。 ヘルシーだしおいしいし、言うことなし! 外国人が好きな日本食 家庭料理. いかがでしたか?想像どおりの結果もあれば、意外な回答もあったのでは?外国人の方たちの目線を通じて、私たちが普段あたりまえに食べている日本食の魅力に改めて気づくことができたのではないでしょうか!