外出先で音楽を楽しむならやっぱり音楽プレイヤー 外出先や移動中にも音楽を楽しめるのが 音楽プレイヤー です。最近はスマホで音楽を聴く人も増えていますが、音楽プレイヤーも高機能化が進み、音の再現性や操作性、バッテリーの持ちなどが進化しています。 この記事では音楽プレイヤーの人気モデルから隠れた名品までを、音楽好きの筆者が 10商品紹介 します。 音楽プレイヤーを選ぶときのポイント ストレージをチェックしよう 音楽プレイヤーを選ぶときの大きなポイントとなるのがストレージのチェックです。ストレージとは音楽ファイルを保存しておく記録メディアのこと。 ストレージの 種類、記憶容量、外部メモリに対応しているか をチェックしましょう。 ストレージにはHDD型とフラッシュメモリ型があり、現在では故障しにくいフラッシュメモリ型が主流となっています。記憶容量は多ければ多いほどたくさんの音楽ファイルを持ち歩くことができますがその分価格は高くなります。microSDカードなど外部メモリを増設できるタイプもあり、安価に容量を増やせるので便利です。 バッテリーはどのくらい持つのか?
YouTubeチャンネルを始めて、自分の無知を知りました。 始めてみて本当に良かったです。 いつもと違うお客様に聞いて頂いているということで、いつもと違う反響を頂けるのもとても新鮮です。 今まで歌ってきた音楽よりももっとたくさんの人に、もっと多くのものを届けられる音楽があることも知りました。 (諸説あり) これからも探り探りやってみます。 まとめ というわけで、声楽家の端くれがプライドを捨ててみたらひとつ成長できた(と思っている)お話でした。 YouTubeは本当に奥が深いですね。
それでは、「良い音」とはどんな音でしょう。 「良い音」の解釈には2とおりあります。1つは「好きな音」、言いかえれば好みの音色です。音色は人それぞれで好みが分かれますから客観的な評価は得られません。ギターならギブソン好きもフェンダー好きもいるわけです。 もう1つの「良い音」は「高音質な音」です。高音質とは記録した情報の再現性が高い音のことです。主観的な好みに左右されない客観的な評価になります。再現性が低ければギブソンなのかフェンダーなのか判別し辛くなってしまいます。 ですから、人が「このスピーカー、良い音だよ」と言った場合にどちらを指しているのか理解しなければ誤った判断をしてしまうので注意が必要です。 ここでは、再現性の高い高音質な音を「良い音」と呼んでいます。ギブソンとフェンダーの音の違いがわかります。 音楽再生に必要なもの 良い音でスピーカー再生するために、音楽が耳もとに届くまでの経路を再確認してみましょう。経路の途中にボトルネックがあると良い音ではなくなるので、漏れなく経路をピックアップすることが大切です。 音源:サブスク(Spotify等)、CD、レコード、その他 装置:オーディオ機器、PC、スマホなど 部屋:音楽を再生する場所 スピーカーで聴く場合は、上の1~3の順番で音楽が耳元に届けられます。1. 家で音楽を聴く 機械. 音源や2. 装置は多くの場で語られますが、3. 部屋について語られることはほとんどありません。 音質を評価する場合、音源・装置・部屋の3要素が整った状態でなければ正当な評価は得られませんが、そのような評価は極めて少ないように思います。※だから同じ機器に対して千差万別の評価が出されます(必ずしも好みによる評価の違いとは言いきれない原因になります) 良い音で音楽を聴くための10の方法 良い音で音楽を聴くためには高解像度な音源フォーマットや高価な機器を使うことが最重要と思われがちですが、決してそのようなことはありません。以下にあげる方法を実践することで、高額機器を上回るパフォーマンス(=良い音)は誰にでも手に入れることができるようになります。これらの項目をクリアしても望む音(=良い音)にならなければ、その時はじめて性能バランスを考慮した上でグレードアップを検討してください。十分に満足する結果が得られます。 10の方法 部屋の音響対策をする 性能バランスのとれたオーディオ機器構成にする 爆音で聴かない 音源次第では音質を改善するプロセッサーを利用する メディアフォーマットは器に過ぎない レビュー記事は鵜呑みにしてはいけない 聴く耳と聞く耳を持つ プラシーボをできるだけ避ける はじめから高価な機器を買わない 店頭試聴を過信してはいけない 1.
部屋の音響対策をする スピーカーで良い音で音楽を聴くには、部屋の音響対策は避けて通れません。音響対策なしでオーディオ機器をグレードアップしても求める音に到達することは不可能です。以前は音響対策のために莫大なコストを掛けるしか手段がありませんでしたが、現在はリーズナブルな手段を選択することが可能になっています。 詳細は スピーカーリスニングの音質向上に最も効果的なたった一つの方法 をごらんください。 2. 性能バランスのとれたオーディオ機器構成にする オーディオ機器の構成要素 は今も昔も変わらずプレーヤー部→アンプ部→スピーカー部です。現在はプレーヤー部やこれに付随するDACばかりが注目されがちですが、一点豪華主義でそれ以外がボトルネックになっては効果も薄れてしまいます。実際に見かけるケースでプレーヤー部には何10万円~100万円以上もかけているのにスピーカーには10万前後のものを検討しているといったケースがあります。この場合は予算配分を逆にした方が遥かに幸せになれませす。 技術的にはプレーヤーとアンプはかなり円熟しているので、スピーカーにコストを掛けた方が良い結果が得られるのが一般的です。中でもアクティブモニタースピーカーはアンプを内蔵しコストパフォーマンスが高いため、ハイグレードなシステムをリーズナブルに実現することができます。 3. 音楽プレイヤーおすすめ10選！人気モデルから隠れた名品まで. 爆音で聴かない 通常の音量では音の明瞭度を得られない事を理由に、ボリュームを上げて大音量で再生してしまいがちです。しかし、過度な大音量(爆音)で聴いても聴力が飽和してしまって音の良し悪しなど判断する事はできなくなるだけです。そればかりか耳を傷めてしまう原因にもなるので、爆音で聴くことは避けるようにしましょう。(たまに爆音で聴きたくなる気持ちはわかります) 4. 音源次第では音質を改善するプロセッサーを利用する 誰もが認める名曲、名アルバムでも音質が今一つ冴えないものも少なからず存在します。このような音源に真空管等を通すことで音質改善することが往々にしてあります。真空管は音源自体に存在しない倍音を付加するので、冴えなかった音が活き活きするようになると考えられます。 真空管のオーディオ機器でモニターしてマスタリングされた音源の場合は、トランジスタのオーディオ機器で再生するとモニター時に付加されていた倍音が再現されなくなくなるため、1960年以前の音源に真空管アンプが合う事は理に適っています。 今日は真空管アンプを使わなくてもCUPやDSPで真空管と何ら変わらないサウンドを再現できるので、これを使わない手はありません。 入手不可能なプレミアムドリームマシンがDSP上で蘇る 5.
映画制作は個人で完結できるものではないですし、テーマや制作の成り立ちも音楽とは全く異なると思いますが」 ジェイムズ 「ケースバイケースだと思います。日本映画の中には海外向けの作品もあるように感じます。私は美的なポイントが気になる人だから、映像や音楽がしっかり作り込まれている作品が好きです。TVドラマと同じように作られた映画は、国内向けにしか作られていないことがわかります。日本の大作映画でもTVドラマのようなものがたまにあります。一方でミニシアターと呼ばれる劇場で上映される作品には、海外の観客や映画祭を意識した作品もありますね」 渡邊 「映画は興行も考えざるを得ない場合も多々ありますし、その点映画を取り巻く状況、例えば邦画のクリティシズムに関してはどう思われますか? 家で音楽を聴くなら 最新. 」 ジェイムズ 「映画の要約のようなものが多いと思います。批評ではありません」 渡邊 「解説のような感じでしょうか? 」 ジェイムズ 「そうですね。私は90年代にイギリスで育ったのですが『Empire』を熱心に読んでいました。『Empire』は『ジュラシック・パーク』のような超大作映画の特集を組む一方で、ペドロ・アルモドバルの最新作を批評するような雑誌でした。つまりかなり幅広いジャンルを扱っていましたが、映画の知識が豊富な専門家を対象としたものではありませんでした。また、イギリスの新聞はすべて映画評を掲載していて、その書き手が非常に優秀な場合が多かったです」 渡邊 「ジェイムズさんがお書きになられている映画評をいくつか拝読しましたが、総評としては手厳しい一方、同時に作品のディテールやコンテクストの深掘りもされていて面白いなと。イギリスは音楽もですが、文化批評の歴史がありますからね」 ジェイムズ 「それはイギリスに限ったことではありません。私はアメリカの映画評論家もよく読みますが中には好きな人もいて……」 渡邊 「例えばどなたですか? ロジャー・エバートとか? 」 ジェイムズ 「ああ、そうです。先ほどお話した『Empire』もロジャー・エバートに似たアプローチでした。当時はエバートを読んでいませんでしたが、今になってみると、彼は優れた批評家だったと思います。彼は一般読者向けにも書いていましたが、非常に知識が豊富でうまくバランスをとっていたと思います。最近では『ニューヨークタイムズ』紙のウェスリー・モリスという文化評論家がいますが、彼は『Grantland』というオンライン・マガジンで素晴らしいエッセイ・タイプのレビューを書いていました。私はそこから多くのことを学びました。彼は映画を深く掘り下げて書いているのですが、プレス向けの試写会だけではなく、公開後に劇場で観客と一緒に映画を見ることもあり、とても雰囲気のある記事を書いていました。試写会でしか映画を見ないで、その世界にずっといると感覚が鈍ってしまうかもしれません。その感覚を忘れないようにすることが大切だと思っています。いつか日本の映画評論家の方とお話して、彼らが何を考えているのかを知りたいですね」
そんな事はないですね〜。ピアニストにとって演奏曲の世界観を日常的にイメージすることはとても大切なので、ぜひその癖をつけてもらえないモノかと思うのですが…そこはホントにそれぞれの家庭環境次第なんですよね。発表会でプログラムに親御さんとお子さんの連弾を取り入れているのも、家族で音楽を楽しんでもらうための試みです。 carbon10周年の時はちょっと奮発してクラッシックピアノのCDを年齢別に選んでプレゼントしました。家の中でクラシックを聴いて次の発表会で「この曲を弾きたい!」なんて思ってもらえないものかと。 最近は「家でどんな時に音楽を聴けばいいのかわからない」なんて声を耳にすることもあります。確かに、一日中テレビが点いていたり、ゲームをやっていたりすると、音楽の入り込む余地が少ないのもわかります。もちろんテレビにもゲームにも音楽が使われていて、それはそれでいいんですけど、たまにはほんの少し立ち止まって耳を澄ませる時間を作ってみると、音楽がもっと暮らしに身近なものになりそうですね。 KAMAKULANI編集部オススメの音楽 家で聴きたい音楽 リビングにオススメの音楽 大人の夏休み GONTITI このアルバムの中には、子どもの頃に帰ったようなノスタルジックでやんちゃな時間が流れています。夏に必聴の一枚! サティおじさんのおかしな交遊録 エリック・サティ サティと同時代の音楽家たちによる気まぐれで愉快なピアノ小品集。よくあるサティの編集版とは一線を画すユニークな選曲が魅力。 旅歌ダイアリー ナオト・インティライミ 思わず旅に出たくなる!ボーカル曲以外に世界の楽器を使ったインストも多数集力されているのでBGMにもピッタリ。 Parallel World II KUBOSSA 久保田利伸 久保田利伸さんのもうひとつの顔。軽やかに歌うボサノバやしっとりとしたバラードが、晴れた週末のリビングでくつろぐのに最適です。 1 The Beatles ビートルズが英米のチャートでナンバー1を獲った曲だけを集めたベスト盤。一家に一枚!親子で聴いてほしいアルバムです。 Coming Home Leon Bridges まるで1950年代に遡ったようなシンプルなソウルミュージック。最近の音楽はちょっと…という年配の方にもぜひ聴いていただきたい一枚! ダイニング・キッチンにオススメの音楽 Moaning Art Blakey アート・ブレイキーの代表作。クールでホットなモダンジャズの名盤。これからジャズを聴いてみたいという方にもオススメです。 Plus 3 Sonny Rollins ハード・バップジャズを代表するサックス奏者、ソニー・ロリンズ後年の隠れた佳作。安定感のある熟練した演奏が楽しめます。 Cookin Miles Davis ジャズの代名詞、マイルス・デイヴィス全盛期の作品のひとつ。あの有名な「マイ・ファニー・ヴァレンタイン」の初演奏が聴ける!
情緒ある町並みで有名な川越。実は、さつまいもが有名なんです!そこで今回は、川越で食べられるさつまいもグルメを筆者が厳選してご紹介♪今度観光に訪れた際に、食べて欲しいものばかりをピックアップしました!ぜひ観光のついでにグルメも満喫してくださいね♡ シェア ツイート 保存 aumo編集部 まずご紹介する川越のさつまいもスイーツは、「小江戸おさつ庵」の「おさつチップ」。蔵づくりの街並みを進み、川越の観光名所「時の鐘」がある通りの少し奥にあります。こちらでは、インスタ映えも抜群なさつまいもスイーツがいただけます♪ 薄くスライスされたさつまいもが使用された「おさつチップ」は、カリカリ!さつまいも本来のほんのりした甘さが楽しめる1品です◎そのまま食べても十分美味しいのですが、付け合わせのディップをちょっとだけつけて食べると味変も楽しめますよ! 川越の食べ歩きグルメとして大人気なので、筆者が訪れたときも「おさつチップ」を求めて人がずらり。早めの時間に訪れるのがおすすめです。 aumo編集部 次にご紹介する川越のさつまいもスイーツは、「松陸製菓(まつりくせいか)」の「生芋ようかんソフトクリーム」。こちらは、菓子屋横丁の中に位置していて、その中でも歴史ある老舗なんだとか! 山形の芋煮☆牛肉・醤油味 by おかあちゃん。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. こちらのソフトクリームは、川越名物のむらさきいもとさつまいものフレーバーもミックス!なんとも芋尽くしな1品。ひと口食べると、ふわっと芋の香りが…♡見た目も可愛いですね。 このお店では、そのほかにもたくさんのさつまいもを使用したお菓子を取り扱っていますよ!お土産を買うにもぴったりです♪ aumo編集部 続いてご紹介する川越のさつまいもスイーツは、「川越パターテ」の「ジェラート」。"小江戸"川越のメイン、蔵づくりの通り沿いにあるので、気軽に入れて、食べ歩きスイーツとしても◎ aumo編集部 「川越パターテ」では、川越にちなんだ味のジェラートがあります!中でも筆者のおすすめは、河越抹茶味とさつまいも味の組み合わせ♪ほろ苦い抹茶味とほんのり甘くクリーミーなさつまいも味は相性抜群! 店内には、イートインスペースもあるので、観光の合間に立ち寄るのもいいかもしれませんね♡ aumo編集部 次にご紹介する川越のさつまいもスイーツは、「菓匠右門(かしょううもん)川越けんぴ工房直売店」の「芋けんぴ」。「菓匠右門」は「いも恋」でも知られるお店で、川越のお土産の定番ともなっていますよ!こちらのお店は、菓子屋横丁の一角にあります。 aumo編集部 販売されている「芋けんぴ」の種類は、「ごま」、「しお」、「いもみつ」の3種類!食べ歩きできるのは、「いもみつ」のみとなっています。他の味は、お土産にするといいかもしれませんね♪ きっとあなたもカリカリとした甘い「芋けんぴ」の虜になりますよ♡ 先ほどちょこっと触れた「菓匠右門」の「いも恋」がこちら!川越名物として大人気ですよね♡ もちもちの生地に北海道産のつぶ餡と、輪切りのさつまいもが入っていて、1度食べると病みつきになってしまう味わい♪ その場で出来立てを食べるのももちろん、冷凍販売もあるのでお土産にもぴったりです◎冷凍だと賞味期限は90日ほど。日持ちするのが嬉しいですね♪ 次にご紹介する川越のさつまいもスイーツは「菓匠 芋乃蔵 川越本店」の「ポテ蔵みたらし団子」。蔵づくりの街並みの通り沿いにあるこちらのお店は、さつまいも菓子専門店!
29 食べログでそば屋を検索して、偶然見つ けた画像で知ったお店です。しかし「と りもつそば」はレギュラーメニューでは 無いので、メニューには無く壁に貼られ ているメニューで価格は756円です。 けっこうな量の「とりもつ」が入ってい るのが解ります。先ずはそば汁をいただ きます、チョットかえしの醤油が甘めの そば汁で、やはり「とりもつ」の出汁が 出て効いているので旨味が濃いです。次 に「そば麺」ですが、店名通りに「ごま そば」で、さらにそば汁の出汁が効いて いるのでそば麺自体の味や風味は余り感 じません。最後に具材ですが、もちろん メインは「とりもつ」ですが、部位は「 きんかん」「玉みち」「レバー」「ハツ 」「砂肝」に多めのネギで、私的には「 ささがきごぼう」も入れて欲しかったで す。後は後入れの刻んだネギに天かすで 最後の方に入れて若干天ぷらの香りを付 けていただきます。 3.
僕は大学時代に学んだ林学や山岳部での経験を活かして、アウトドアライフを広める活動をしています。 DIYも得意で、小さな小物から家具作り、自宅の改造まで自分で行っています。 今回は簡単にDIYできる「バードコール」についてご紹介します。 皆さん、「バードコール」というものを知っていますか? 文字通り訳すと「鳥笛」だけど、これは吹くものではありません。 木につけたネジをクリクリと回すと、擦れる音で鳥の鳴き声のように鳴らして遊ぶものです。 「鳥と会話ができる笛」としてアウトドアグッズとしても人気があり、アウトドアショップなどで販売もされてもいますが、ちょっと道具を用意しておけば作れるんです。 簡単に作れるので、子どもと一緒に作るのにぴったりですよ。 自分で作ったバードコールで音を鳴らすのは楽しさも喜びもひとしおです! 用意するもの 直径2センチくらいの枝 ネジ ドリルまたは錐(きり) ノコギリ 紐 枝は子どもと一緒にキャンプや山登り、近所の公園などに遊びに行った時にめぼしいものを拾っておくと、思い出と結びついて嬉しいですね。 木の種類によって音も変わるので、様々な木から枝を用意して試すのも面白いですよ。 ネジは先の尖ってない丸カンネジやアイボルトなどがおすすめです。 作ってみよう! お蕎麦屋の味！ カレー南蛮そば＆うどんのつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 作り方はとっても簡単。 ドリルや錐を使って木に穴を開けます。 開けた穴にネジをねじ込みます。 木をお好みの長さにノコギリでカットします。 紐を取り付ければもう完成! ネジをクリクリと回すと音が鳴ります。 もしも音が鳴らない場合は、木がまだ乾燥してないのかもしれません。 なるべく乾燥した木(枝)を選ぶのがポイントです。 ネジを差し込む深さによっても音が変わるので、こちらも色々と試すと楽しいです。 あとはネジに少し松脂(マツヤニ)を付けると音が鳴りやすくなります。 庭先に来る野鳥に対してや、アウトドアで鳴らしてみると鳥が応えてくれるかもしれません。 ぜひ作って、遊んでみてくださいね。 大学時代に学んだ林学や山岳部での活動を通じ、カヌーや登山などの屋外スポーツやアウトドアライフを広める活動をしている。 イタリアンレストランで修行した経験を活かし、現在は世田谷区に民家を改造した予約・貸し切り制のカフェ「しゅとカフェ」を営む。 他、雑誌「PEAKS」「ランドネ」の山ごはんレシピの考案や商業施設イベントでのフードコーディネートを担当。 【趣味】 DIY 楽器演奏。 自転車や徒歩で日本のみならず世界各国へ旅をすること。 投稿ナビゲーション
炒め物や煮物、スープなど、様々なお料理で大活躍の「にんじん」。彩りが鮮やかなのも、使い勝手の良いポイントです。 もともと日持ちするイメージのある野菜ですが、なんとなくそのまま冷蔵庫に入れておくと、シワシワになってしまったり、黒っぽく傷んでしまっていた…ということも。 そこで今回は、にんじんを正しく保存しておいしさをキープするための方法をご紹介します。 おいしいにんじんの選び方 まずは、おいしいにんじんの選び方をご紹介。 おいしいにんじんの特徴 ・表面がなめらかでツヤがあるもの ・鮮やかな色のもの ・葉の切り口の軸(上の写真の印部分)が小さめのもの 以上のポイントに着目して、新鮮でおいしいにんじんを選んでみてください! にんじんの保存方法と日持ちの目安 にんじんは、日持ちしそうなイメージがありますが、実は乾燥に弱い野菜。そのため、むき出しにしておくとしなびてしまいます。また、にんじん自身から出る水分もそのままにすると傷みの原因になってしまうので気をつけましょう。 ほんのちょっとのひと手間でおいしさをより長くキープする方法をご紹介します。 ■まるごとそのまま冷蔵保存<日持ちの目安…3週間〜1ヶ月ほど> にんじんをまるごと保存する場合は、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 よく洗ってから水気を拭き、1本ずつキッチンペーパーでくるんだら、ポリ袋に入れて野菜室で立てて保存します。このように保護することで、にんじんを乾燥やジメジメから守ってくれるので1ヶ月ほど日持ちします。 ※にんじんの状態や冷蔵庫内の環境によって日数は前後することがあります 【POINT】 にんじんから水分が出てくるので、2〜3日おきにキッチンペーパーを取り替えてあげましょう。 ■生のまま冷凍保存<日持ちの目安…1ヶ月ほど> 切ったにんじんが余ってしまった時や、すぐに使える状態でストックしておきたい場合は冷凍保存がおすすめです。 皮をむいてお好みの形に切り、水気を拭き取ったら、チャック付き食品保存袋に入れて冷凍保存するだけ! 子どもと一緒にDIY！バードコールを作ってみよう。 – でろかる. 【おすすめの切り方&活用方法】 冷凍したにんじんは、凍ったままお料理に使ってOK! ただし一度冷凍すると、水分が出やすくなり食感が変わってしまうので、しっかりと火を通す料理に使うのがおすすめです。 料理によって使い分けると便利! ・短冊切り(写真左)…野菜炒めや焼きそばなどの炒め物や、煮込みうどんなどの具に ・乱切り(写真中央)…筑前煮や肉じゃが、カレーなどの煮込み料理に ・千切り(写真右)…にんじんしりしりやきんぴらなどの炒め物に ■茹でてから冷凍保存<日持ちの目安…1ヶ月ほど> にんじんの歯ごたえや食感をもっと保ちたい!
せっかく大村を訪れたなら、独特の川幅うどんの味を十分に感じられるメニューを選んでみましょう。「川幅もり」や「川幅冷やしおろし」など、冷たいメニューのほうが海苔の風味を感じられておすすめです。 川幅冷やしおろしは海老天やワカメ、胡瓜など具だくさんですので、海苔風味の川幅うどんで具材を巻いて食べると美味しいです。お土産用が欲しくなる川幅うどんです。 お店の詳細はこちら! 〔住所〕埼玉県鴻巣市天神1-10-41 〔TEL〕0485-42-8028 〔営業時間〕11:30~15:00, 17:00~20:00 〔定休日〕火 埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第5位】 小山屋食堂 カレーうどんならぬ「カレー川幅うどん」が食べたい方におすすめの庶民派の人気店です。カレーうどんのルーはうどんによく絡まってくれて大変美味しいうどんメニューですが、幅広の川幅うどんをカレーに入れると見ただけでかなりのインパクトを感じます。 カレールーが飛び散らないよう、少々食べ方にコツが必要ですが、多くの客が注文するのはやはりカレー川幅うどんです。 お店の特徴やおすすめメニューは? カレー味のうどんの注文も多いのですが、「肉汁うどんセット」もぜひ食べていただきたいメニューのひとつです。お重の中に川幅うどんと天ぷらが体裁よく並んでおり、いなり寿司も2個ついてきます。 濃厚な味付けのつけ汁には豚肉とネギが入っており、出汁もよくでていて川幅うどんの味を引き立ててくれます。リーズナブルなメニューの多いおすすめのうどん店です。 お店の詳細はこちら! 〔住所〕埼玉県鴻巣市本町5-9-2 〔TEL〕0485-41-0064 〔営業時間〕11:00~14:00, 17:00~19:00 〔定休日〕日・祝日・第2土 埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第4位】 小松や 「小松や」はリーズナブルに川幅うどんを食べたい方におすすめの人気店です。天ぷらを得意とする定食屋ですが、川幅うどんも人気メニューになっています。 幅が広いのが特徴で、10cmほどはありそうな「これぞ川幅うどん!」といった感じの麺の幅です。麺の厚みは薄く柔らかさもちょうどよいあんばいで、誰にでも食べやすい川幅うどんといっていいでしょう。 お店の特徴やおすすめメニューは? 「天付き川幅うどん」が一番の人気メニューとなっています。自慢の天ぷらがのせられたうどんで、この天ぷらを川幅うどんでロールして食べるのが美味しい食べ方です。うどんが薄くて柔らかめなので、つゆをしっかりとしみ込ませた天ぷらがうどんと絡んで絶品です。 平日のランチタイムに訪れるとリーズナブルなメニューがいくつも味わえます。 お店の詳細はこちら!
〔住所〕埼玉県鴻巣市箕田4040-3 〔TEL〕0485-96-3564 〔営業時間〕11:30~14:00, 17:00~21:00(土・日は11:30~21:00) 〔定休日〕月 埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング〔第3位〕 吉見屋食堂 ボリューム感のある川幅うどんを食べたいなら「吉見屋食堂」に行ってみましょう。こちらの川幅うどんは幅広に加えて厚みがあり、なかなか食べごたえがあるうどんとなっています。 2mmから3mmはあろうかという厚さで、噛みごたえがあってすぐに満腹感を感じます。少々量が少ないように見えますが、油断すると食べきれないということもあります。 お店の特徴やおすすめメニューは? 厚みがある分よく噛むことになるため、川幅うどんの麺そのものの美味しさを確かめることができます。吉見屋食堂には数種類のうどんメニューがあり、すべてのメニューを川幅うどんにしてもらうことが可能です。 また普通のうどんも美味しいので、食べ比べしたいという人のために両方の麺を楽しめる特別オーダーも可能です。つけつゆの具を川幅うどんに包み込みながら食べると美味しいです。 お店の詳細はこちら! 〔住所〕埼玉県鴻巣市栄町3-27 〔TEL〕0485-41-5324 〔営業時間〕12:20~14:00, 17:00~20:00 〔定休日〕火 埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第2位】 馬力屋 昼時には行列のできることもある川幅うどんの名店です。美味しいと口コミで広がり、観光客だけでなく数々の有名人も食べに訪れています。 手打ちそばの看板が立っているようにそばも馬力屋の名物ですが、それを上回る人気を得ているのが川幅うどんです。地元でとれる小麦粉から麺を作っており、名物の名に恥じない手打ちうどんに仕上がっています。 お店の特徴やおすすめメニューは? 馬力屋の川幅うどんは広げると長細い三角形をしており、太さが均一ではありません。そのため、食べ方によっては他のお店よりも食べやすい川幅うどんといえるかもしれません。 つけ汁に浸して食べる「ざるうどん」タイプの食べ方が馬力屋の特徴となっており、そのまま麺を浸すよりも食べやすい大きさに切ってからつけ汁に浸す食べ方が食べやすいでしょう。美味しいつけ汁も要チェックです。 お店の詳細はこちら! 〔住所〕埼玉県鴻巣市滝馬室948-2 〔TEL〕0485-42-9055 〔営業時間〕11:30~14:30, 17:30~20:30(木曜日は夜営業は無し) 〔定休日〕木の夜 埼玉名物川幅うどんの有名店ランキング【第1位】 久良一(くらいち) 「川幅うどんといえばココ!」という人気のうどん店です。メディアでも取り上げられて有名になっています。特に川幅うどん発祥の店として有名で、店主の考え出した幅広のうどんが今や埼玉県の名物グルメになっているのです。 入店すると奥から麺を打つ音が聞こえてくることもあり、手打ちしていることがわかって期待感が高まります。ちぎって食べる食べ方がおすすめの麺の太さが特徴です。 お店の特徴や人気メニューは?
にゅうめんの作り方2.出汁の中で茹でる方法 にゅうめんに使うそうめんは、あらかじめ茹でて冷水で洗っておくのが基本である。しかし、時短のために直接出汁で煮込んでしまいたいという誘惑にかられることも多々ある。実は、この方法でもにゅうめんを作ることは可能である。いくつかの注意点や食感の相違などは頭に入れておく必要があるだろう。 にゅうめんを出汁の中で茹でる方法 出汁を作り煮立ってきたらそうめんを入れ、火が通れば時短のにゅうめんができあがる。あらかじめそうめんを作っておいた時とは異なり、この場合のにゅうめんにはそうめんのとろみが汁に移ることは避けられない。また、出汁もそうめんに付着した小麦粉によって多少は濁ることも覚えてこう。ただし、このとろみは冬には汁が冷めにくいというメリットもある。あるいは、そうめんを多少固めに茹でておき、別の鍋に用意した出汁でほどよい固さになるまで煮込むことも可能である。冷水で洗ったそうめんよりは腰が欠けるかもしれないが、時間の節約は期待できる。 5.