うどんっていつも同じ味で飽きちゃう・・・何かいいアイデアないかなぁ・・・ きまま 食生活アドバイザーのきままです。 面倒な時に便利なめんつゆだけで作れるうどんレシピを紹介します 「たまには手抜き料理で済ませたい!だけど、美味しいものを食べたい」 と欲張るママはたくさんいますね。 私もその一人です。 今回は 「めんつゆ」だけを使った超簡単レシピ をいくつかご紹介します✌ 目次 めんつゆで作る 基本のお出し うどんに行く前に、まずは、メインになるお出し作りです! と言っても、使うのはめんつゆだけなので、お持ちのめんつゆの薄め方を見て、少々濃いめに用意するだけです。 我が家のめんつゆは、4倍濃縮なので、 めんつゆ1 :水4 なので めんつゆ100㏄:水400㏄ ということになります。 \ ワンポイントアドバイス / ・めんつゆによって味が変わると思うので、あまり「○倍濃縮」に囚われず、味を見ながら調整していきましょう! ルウとめんつゆで簡単調理！カレーうどん by ＃Yuzu＃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ・濃さが分からない方は、書いてある濃縮表記よりも1倍程度濃くするといいでしょう。 濃すぎる場合は少しづつ水を足して調整します。 <例> めんつゆ1:水3 ⇒ めんつゆ1:水2 濃ければ水を足す めんつゆが濃いほうがいい理由は、うどんにお出しがしみ込んだ時には丁度良く感じられるからです。 ですが、 煮込みうどんなど、うどんをお出しで煮る場合には、煮詰めて濃くなりすぎるので、濃縮表記の通りに薄めるのをおススメします。 めんつゆで作るうどんレシピ ~温かいうどん編~ めんつゆは本当に万能なので、何にでも使えます。 まずは、年中食べたい温かいうどんのレシピをご紹介しますね^^ 今回、この料理に使用したうどんは「冷凍うどん」です。 冷凍うどんの方がコシがあって美味しいんですよねぇ~(*'ω'*) 素うどん はい、まずは、一番簡単、「素うどん」! 何もしないよ(笑) 作り方 めんつゆ出しを温める 出しの中にうどんを入れ茹でる 温まったら、どんぶりに入れる 茹でただけなので、本当に簡単なんですが、これがまた美味しいんですよね^^ きまま 生姜をちょっと入れると、カラダ温め効果UPで冷え性解消になります きつねうどん 続いては、こちらも定番「きつねうどん」です。 作り方は「素うどん」とほとんど変わりません。 めんつゆ出しを温める 出しの中でうどんを茹でる お揚げさんも投入 どんぶりに注ぐ お揚げさんを茹でる工程が増えただけですね(笑) なんて簡単なの?いいのか?こんなんで・・・ きまま いいんです!普段たくさん頑張っているのだから、たまにはのんびりしましょう 煮込みうどん めんつゆ出しの良いところは、簡単なものだけでなく、少し手の込んだものまで作れるところです^^ 白ネギ、ニンジン、しいたけ、菊菜(ほうれん草)など、お好きな野菜を切る めんつゆ出しを小鍋に入れ、温める(めんつゆ出しの量は200㏄~350㏄くらいを目安に) 軽く沸騰したら野菜、うどんを入れ蓋をして煮る 全てに火が通ったら完成 野菜を切る工程が増えましたが、それでも単純作業なので簡単です^^ 煮込みうどんは、風邪を引いたときに食べると、カラダも温まって野菜も同時に取れるのでおススメですよ♪ 生姜あんかけうどん お次は、1番のおススメ「生姜あんかけうどん」です!!!
コロナの影響で週末の外出がしづらい、学校も休みや、臨時休校なども増えて来ているかと思います。 そうすると、家でご飯を食べることも多くなり、毎日主婦の方は大変ですよね。 そんな中、お昼ご飯によく食べられている「うどん」。 うどんは冷凍うどんで簡単に調理出来ておいしいですよね!? 冷凍庫にほとんどの家庭であるのではないでしょうか!?
Description 簡単なのでランチに、夜食に。ルウとめんつゆで簡単に味が決まります。出汁が効いたお蕎麦屋さんのカレーうどんのような味。 冷蔵庫の余り野菜 適量 油揚げ(細切りにしておく) カレールウ 1片(1皿分の量) ※3倍濃縮なら 小さじ4 作り方 1 鍋に水とめんつゆ、顆粒だし(or鰹粉)を入れる。 薄切り の玉ねぎ、 細切り の油揚げ、野菜を入れて火にかける。 2 煮立ったらうどんを入れて少し煮る。 3 包丁で細かく刻んでおいたルウを入れて溶かす。 一煮立ち させたら出来上がり。お好みでねぎを添えて。 4 ★鰹粉とは出汁用のかつお節をミルで粉砕して粉末状にしたものです。出し殻が出ないので便利です。空き瓶にストックしています。 5 ★サラッとしたあっさり目のつゆなのでドロッとしたのがお好みならカレールウの個数を増量して下さいね。 6 ★2014. 12. 25話題入り 有難うございました。 7 とまとま10さんがチーズ乗せで作って下さいました。チーズとカレーは絶対美味しいはず。素敵アレンジ有難うございます♡ コツ・ポイント 味付けはルウとめんつゆだけ。出汁を効かせたいので顆粒だしor鰹粉を入れて下さい。もしくは水を出汁に変更して貰って大丈夫です。 玉ねぎの代わりに長ネギでもいいかも。 油揚げは出汁を吸って美味しいのであれば是非。 このレシピの生い立ち 一人ランチに適当に作ったら案外美味しく出来たので。
少しづつ気温も高くなり、なんとなく麺類を食べる比率が高まって来ませんか?
暑くなってきて毎日の食事に重宝するのが、めんつゆですね。麺類以外にも煮物や炒め物など、さまざまな料理に便利に使えて、これなしで料理ができない人も多いのでは! 便利なめんつゆですが、ちょっと困ったことがあります。それは、製品によって、 濃縮率 が違うということ。ストレート以外は水でうすめて使うことを前提としています。見る限りでは 「2倍濃縮」「3倍濃縮」「4倍濃縮」 があります。 倍率だけ聞くと、混乱してしまうのが水の量。2倍濃縮ならめんつゆの2倍の水を入れればいいの?と一瞬思ってしまいそうですが、そうではなく、 2倍量にしたときにストレートの「つけつゆ」と同じ濃さになる という意味です。 図にすると、こういうこと。 つまり、 2倍濃縮では、つゆ1:水1 3倍濃縮では、つゆ1:水2 4倍濃縮では、つゆ1:水3 この割合で薄めると、つけつゆの濃さになる、が正解です。 ここまでは「知ってるよ!」という人も多いかと思いますが…… このめんつゆ、煮物などの料理に使えるので、レシピの中で使われることもあります。 たとえば、今回のスープレッスンでは 3倍濃縮のめんつゆ大さじ3(45mL)に水350mLを加えて、お吸い物ぐらいの味にしています。 つまり、普通のつけつゆや、かけつゆよりもずっと薄めて使っています。 ではここで、質問です。 これと同量の同じ濃さのものを2倍濃縮、4倍濃縮のめんつゆで作る場合、めんつゆと水は何mLずつあればいいでしょうか?
めんつゆを活用したうどんレシピ 【1】豚肉だんごうどん 下味をつけて丸めた肉団子は煮込んでも固くならずうま味がたっぷり。ツルンとしたわかめの食感も良いアクセントに。 ◆材料 (3~4人分) ゆでうどん 3玉 豚こま切れ肉 200g しょうがのすりおろし 小さじ1/2 片栗粉 大さじ2 にんじん 40g 乾燥わかめ、青ネギの小口切り 各大さじ2 めんつゆ(希釈済みのもの) 500ml ◆作り方 【1】うどんは熱湯でゆがく。 【2】豚肉はしょうがのすりおろしを混ぜて、ひと口大のだんご状に丸め、片栗粉を全体にまぶす。にんじんはいちょう切りにする。 【3】鍋にめんつゆを入れて中火にかけ、【2】を加えて加熱する。乾燥わかめを加える。 【4】【1】を器に盛り付けて【3】をかけ、青ネギを散らす。 ◆ポイント こま切れ肉をだんご状に 教えてくれたのは 渥美まゆ美さん あつみまゆみ/管理栄養士。フードコーディネーター。健康運動指導士。保育園勤務で子どもの料理提供に関わる。料理講師やセミナー講師などフリーランスで活動後、「株式会社Smile meal」を設立。食育など食と健康に関わる活動を行う。2児の母。 『めばえ』2018年1月号 【2】カレー豆乳うどん 純和風なうどんの具在はカレーとあわせてもよく合います。マイルドな豆乳の甘味も絶妙です!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「めんつゆで簡単月見うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 うどんつゆを簡単にめんつゆで作る月見うどんのご紹介です。とてもシンプルなお料理ですが、のどごしのいいうどんに、とろっと卵が絡みとてもおいしいですよ。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) うどん (ゆで) 1玉 お湯 (ゆで用) 適量 小ねぎ 2本 かまぼこ (計20g) 2切れ 卵 (Mサイズ) 1個 つゆ 水 200ml めんつゆ (2倍濃縮) 100ml 作り方 1. 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。 2. 鍋にお湯を沸かしうどんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。 3. 別の鍋にめんつゆ、水を入れて中火でひと煮立ちさせ火から下ろします。 4. 器に2を入れ中央に卵をのせたら3をまわし入れ、1、かまぼこをのせてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 卵をのせる際はうどんの中央部分にくぼみを付けるとのせやすくなります。つゆは熱いものをかけることで卵にうっすらと火が通ります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
冬キャンプや車中泊におすすめの電気毛布をご紹介!
2021年5月12日 更新 ひんやりとした季節のキャンプ。 澄んだ空気や焚き火が楽しめるのは魅力的ですが、身体の冷えはどうしても避けられません。 キャンプ中快適に過ごしたいのであれば、電気毛布はいかがしょうか。 屋内用のイメージが強いですが、最近は電源サイトのあるキャンプ施設も多く、ポータブル電源も気軽に購入できるため、アウトドア用品としても定番になっています。 また、他にも車中泊に便利なDC12V(シガーソケット)対応タイプ、USB接続できるタイプや充電式のコードレスタイプなども人気です。 今回は、車中泊やキャンプで使えるおすすめの電気毛布を紹介するのでぜひ参考にして下さい。 目次 冬のキャンプや車中泊に幅広く使える電気毛布 キャンプや車中泊に電気毛布がおすすめの理由 ホットカーペットとは何が違う?
お得な注目情報をピックアップ 冬キャンプにぴったりの防寒アイテムである電気毛布。「電源なしサイトだから使えない…」と思っている方もいるのでは?ですが、ポータブル電源やモバイルバッテリーがあれば電源の有無に関係なくキャンプや車中泊でも電気毛布が使えるんです。 今回はポータブル電源やモバイルバッテリーを活用して車中泊やキャンプ用として使えるおすすめの電気毛布をご紹介します!AC電源タイプとUSB電源タイプで分けて紹介しますのでご自身のスタイルに合わせて選んでみてくださいね。 車中泊やキャンプ用の防寒アイテムは電気毛布がおすすめ!
7kg 素材 ポリエステル70%、アクリル30% 消費電力量 (強)約31Wh、(中)約18Wh、(弱)約3Wh 仕様 ダニ退治、室温センサー、頭寒足熱、丸洗いOK コスパの良い電気毛布をお探しの方にはこちらの電気毛布がおすすめです。3, 000円ちょっとと安価でありながら機能性も十分ですよ。ダニ退治、丸洗いもでるのでいつでも清潔な状態をキープできますし、周辺温度が23度以下になると自動的に設定温度を3℃高く設定してくる室温センサーが付いているので「気付いたら気温が下がっていて電気毛布が温かく感じない…」ということがありません。 消費電力が強で31Wh、中で18Wh、弱で3Whと分かりやすく表示されているので容量が超えないよう計算して使う時にも便利ですね。 ライフジョイ 電気毛布 幅130 ×長さ188cm 2. 1kg ポリエステル 定格消費電力 80W ダニ退治、室温センサー、丸洗いOK なめらかな肌触りが気持ちのいいフランネル毛布のこちらは、敷き毛布としても掛け毛布としても使えますよ。フランネルは電源が入っていなくてもほんのり温かく感じるくらいふんわりと柔らかい素材ですので、普通の毛布としても使えます。サイズが幅130×長さ188㎝と十分な大きさがあるので、2人で使いたい時にもぴったりの大きさですよ。 ダニ退治機能を使うと99. 車中泊やキャンプで使える電気毛布おすすめ8選 充電式やUSB接続、DC12V対応など幅広い電源の電気毛布を紹介. 9%のダニを退治できますので、小さなお子さまに使いたい時も安心ですね。 Sugiyama 電気ひざ掛け毛布 幅82 ×長さ140cm 0. 85kg アクリル100% 55W ストールのようなフリンジとチェック柄がとても可愛らしい電気毛布です。デザインもこだわりたい方におすすめですよ。 キャンプで使う時には椅子やコットに掛けておくだけでもおしゃれですね。 山善ふわふわもこもこ電気掛・敷毛布 0. 76kg ポリエステル100% (強)約57Wh、(中)約30Wh、(弱)約13Wh 2種類の気持ちいい柔らか生地を使用したこちらは、表面はふんわりとしたフランネル素材を使用していて肌触りが良く、裏面はプードルのようなもこもこの生地になっていて保温性に優れています。 保温性が高いので、電気を切った後でも優しい暖かさに包まれますよ。1人で包まるには十分な大きさがあるので、肩や足の先が出て寒いということもありませんね。温度は無段階で調節できるので、環境や自分の体感温度に合わせて微調整できるのもポイントです。 ニトリ電気掛け敷き毛布Nウォーム 出典: nitori-net 幅130 ×長さ188×高さ3cm 2.
冬キャンプといえば暖房対策が大事ですが、みなさんはどんな物を用意していますか? 今回は冬キャンプにも使えるUSBから給電するタイプの電気ひざ掛けをレビューします。 キャンプに持っていく前に実際に家で使用してみた感想です。 さて、このタイプの電気ひざ掛けはどのくらい汎用性があるのでしょうか。 一緒に見ていきましょう!
18kg [{"key":"バッテリー容量", "value":"60000mAh/222Wh"}, {"key":"重量", "value":"2. 18kg"}] Smart Tap(スマートタップ) PowerArQ2 価格: 55, 800円 (税込) シンプルで使いやすいポータブル電源 45000mAh /500Wh 6. 2kg [{"key":"バッテリー容量", "value":"45000mAh /500Wh"}, {"key":"重量", "value":"6. 2kg"}] 充電式の電気毛布はなかなか紹介できませんが、 ポータブル電源などを使用することで寒い時期でも快適に電気毛布を使用することができます 。暖を取る方法はさまざまなので、一度考えてみてください。