「ほんだし」が決め手◎小松菜と油揚げの相性ピッタリ♪
材料 (2人分)
つくり方
1 鍋に湯を沸かし、油揚げを入れてサッとゆで、ザルに上げる。 粗熱が取れたらタテ半分に切り、ヨコに1.5cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。
2 鍋に水、「ほんだし」を入れ、中火にかける。煮立ったら、Aを加えて混ぜ、 油揚げを加えてフタをし、弱火で3分ほど煮る。
3 小松菜の茎の部分を加え、1~2分煮る。葉の部分を加えてひと煮し、煮汁ごと器に盛る。
*冷ますと味がなじみます。 栄養情報 (1人分)
・エネルギー 98 kcal
・塩分 1. 6 g
・たんぱく質 5. 簡単副菜！さつま揚げと小松菜の煮物（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 1 g
・野菜摂取量※ 64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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簡単副菜！さつま揚げと小松菜の煮物（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
きょうの料理レシピ
撮影: 鈴木 雅也
エネルギー
/90 kcal
*1人分
塩分
/1. 50 g
調理時間
/15分
(2人分)
・小松菜
150g
・油揚げ
1枚
・だし
カップ1
【A】
・砂糖
小さじ1
・酒
大さじ1
・薄口しょうゆ
大さじ1~1+1/2
・いりごま
(白) 少々
1
小松菜は根を切り落とし、根元に切り込みを入れて流水でていねいに洗う。約3cm長さに切り、茎と葉に分ける。
2
油揚げは紙タオルにはさんで上から押して油抜きをする。縦半分に切り、重ねて端から約8mm幅に切る。
3
なべにだしを入れて煮立て、【A】の調味料を加え、油揚げと小松菜の茎を入れて煮る。小松菜の茎に火が通ったら葉のほうを加え、1~2分間煮て味をなじませ、器に盛る。いりごまを指でひねりながらふる。
2001/09/11
きほんの和食
このレシピをつくった人
清水 信子さん
(1938~2021)東京生まれ。難しいと思われている日本料理を、時代の移り変わりとともに変わる素材や料理器具に合わせて、より簡単にわかりやすく、手早くつくれるように工夫して伝えている。懐石から惣菜まで、今の時代に合った調理法のおいしいレシピが好評。
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小松菜 と 厚 揚げ の 煮浸し |☭ 白だしで簡単！小松菜とお揚げの煮浸し レシピ・作り方 By Baritone生活｜楽天レシピ
煮えたら粗熱を取って味をなじませて
調理時間
10分
エネルギー
61kcal
塩分
1. 2g
エネルギー・塩分は1人分です。
料理・キッコーマンKCC / 料理コーディネート・キムアヤン / 撮影・三浦康史
小松菜は根を切り落とし、4~5cmに切り、軸と葉先を分けておく。油揚げは細切りにする。
鍋に(A)の煮汁を煮立て、油揚げ、小松菜の軸を加えてさっと煮る。小松菜の葉先も加え、ひと煮立ちしたら、火を止める。
器に盛りつけ、煮汁をかける。
レシピに使われている商品
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml
マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒
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小松菜と油揚げの中華煮びたし｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
定番メニューをガラスープでアレンジ。
約112kcal/1人分
約10分 (ひたす時間は除く)
材料 【2人分】
小松菜
120g
油揚げ
1枚
鶏ガラスープの素 A
小さじ2
しょうゆ A
大さじ1
みりん A
ごま油
小さじ1
注文できる材料
作り方
1
小松菜は長さ5cmに切る。油揚げは短冊切りにする。
2
鍋に A と水(1カップ)、油揚げを入れ、火にかける。煮立ったら小松菜を入れてさっと煮て、ごま油をまわし入れる。
3
器に盛ってラップで落としぶたをし、しばらくおいて味をなじませる。
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Description
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200g(水200cc+顆粒和風だし 小さじ1 でもOK)
作り方
1
鍋に●を入れて沸かして♪
2
よく洗って5センチの長さに切った小松菜の根元から入れて♪
4
さっと 一煮立ち したら火を止め、そのまま冷まして煮含ませる♪
5
食べる前にもう一度あたためて♪ 出来上がり*
6
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コツ・ポイント
煮過ぎないように。
このレシピの生い立ち
小松菜があるとよく作ります
レシピID: 3610954
公開日: 16/01/08
更新日: 21/06/01
電子書籍を購入 - $9. 99 この書籍の印刷版を購入 翔泳社 Thalia 所蔵図書館を検索 すべての販売店 » 0 レビュー レビューを書く 著者: 根来龍之 この書籍について 利用規約 翔泳社 の許可を受けてページを表示しています.
スマホと自動連携する体組成計 ソフトバンク: 日本経済新聞
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Soft Bankの携帯（301Si）体組成計を契約した。 | 暇つぶし｜暇人-Diary
発売時期
2014年2月中旬以降
2. 専用プラン
月額基本使用料:590円(税込619円)
※ 「スマート体組成計 SoftBank 301SI」の3G通信サービスをご利用いただくための料金です。基本使用料には測定データをクラウドに送信する通信料が含まれます。
※ お知らせメール(SMS)を他社携帯電話に送信する場合、別途通信料がかかります。
※ 「SoftBank HealthCare」の一部機能を利用することができます。
※ 2年契約(自動更新)となり、更新月(契約期間満了の翌請求月)以外の解約等には契約解除料(9, 975円)がかかります。契約期間は適用開始となった日から翌請求月末までを1カ月目として計算します。
3. 主な仕様(予定)
測定項目
体重
0~136kg(ただし体重確定は5kg以上から) (5~100kg:100g単位、100~136kg:200g単位)
体脂肪率
5. 0~75. 0%(0. 1%単位)
BMI
0~136. 0(0. 1単位)
基礎代謝
100~2, 999kcal(1kcal単位)
内臓脂肪レベル
30レベル表示(0. 5レベル単位)
身体年齢
18~80歳(1歳単位)
骨レベル
10レベル表示(1レベル単位)
骨格筋レベル
水分量
5~75%(1%単位)
登録人数
4人
カラー
ホワイト
サイズ(幅×厚さ×奥行き)/重さ
290×27. Soft bankの携帯（301SI）体組成計を契約した。 | 暇つぶし｜暇人-Diary. 5×220(mm)[暫定値]/1. 5kg[暫定値]
電源(充電方法)
ACアダプタ(microUSB)
通信方式
SoftBank 3G(2. 1GHz)
製品構成
本体/ACアダプタ/microUSBケーブル/取扱説明書/保証書(本体、ACアダプタ)
スマートフォンでの表示イメージ
ホーム画面/グラフ表示1/グラフ表示2
スマート体組成計 SoftBank 301SI(セイコーインスツル製)
※ 画像はイメージです。
FitbitおよびFitbit FlexはFitbit, Inc. の商標です。
SoftBankおよびソフトバンクの名称、ロゴは、日本国およびその他の国におけるソフトバンク株式会社の登録商標または商標です。
その他、本プレスリリースに記載されている会社名および商品・サービス名は、各社の商標または登録商標です。
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3G通信対応の体組成計がバレンタインにソフトバンクから発売！ - 週刊アスキー
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6. 適用関係
● 本ガイドと本規約との間に異なる定めがある場合には、本ガイドの定めが優先します。
最終更新日:2021年6月23日
スマホアプリと連動して体組成を管理できる。体重・BMI・脂肪率・筋肉・水比記録・内臓脂肪・骨量・基礎代謝などを計測可能。天板は強化ガラス仕様、最大180kgまで計測できます。使い方は簡単、専用アプリをインストールするだけで各種体組成データの管理が可能。毎日の健康管理におすすめです。
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16個/8個
発送単位
16個
アウトカートン
約W62×D43. 5×H32. 5cm(実寸)※順不同
インナーカートン
約W42×D30×H30. スマホと自動連携する体組成計 ソフトバンク: 日本経済新聞. 5cm(実寸)※順不同
カラー
ホワイト・ブラック
サイズ
約W26×D26×H2. 5cm(本体) 約W30×D5×H29. 5cm(箱)
重 量
約830g(本体) 約1kg(箱込)
主材質
ガラス・ABS・ステンレス・EVA
品 番
HAC2305
JANコード
4573110 522268
保証書
有
取扱説明書
備考
電源:単4電池×2本使用(別売) 消費電力:3V 22mA 計量範囲:3~180kg 対応OS:iOS7. 0以上、Android4. 0以上 【注意事項】 ※データの蓄積・管理などの機能を使用するためには、 スマートフォンに専用のアプリのインストール(メールアドレスを要登録)が必要です。
セット内容