こんにちは!モモンガ (自然大好き保育士) です! 子どもが言うことをきいてくれなくて困った! !と言う経験は誰しもありますよね。 なんで子どもがまとまらないの?どうしよう・・・と冷や汗かく毎日もあるでしょう。 今回は!そんな困ったのケース別に即効で効く対処方法と、そもそも反発する子どもの心理について解説します! ポイントは「楽しそうで分かりやすい」です! ケースと対応方法 保育士になって、子どもが言うことを聞かなくて困っていませんでしたか? そして、その時、つい大人の力で叱って「こうしなさい!」としてしまわなかったですか? 子供が言うことを聞かない？5歳児にはこうすれば簡単解決 | 自分アート.net. もしかすると、実はそんなことしなくてもよかったかもしれません。 子どもがやってみたい!という気持ちになれば1番ですよね。 保育士だって、子どもを叱りつけたいと思ってないは ずです。 今回、この記事をより身近にリアルに感じていただくために、 まずは、実際のよくある困ったケースと、子ども目線の楽しそう、分かりやすい、対応例を4つ紹介します! 列がバラバラ まっすぐならべない ケース 体育館等に移動するとき。 保育士が「並びましょう」といっても子ども達は全然並びません。 やっと集まってきたかと思えば、逃げ出す子がちらほら。 その子どもに一人ひとり対応して、捕まえては、並ばせている間に、最初から並んでいた子どもは「つまんない」といった顔。 逃げ出す子はケラケラ笑って楽しそう。 いくらこっちが怒っても、全然伝わらなくてのれんに腕押し状態。 しばらくして、やっと並べるようにはなってきたけど、まっすぐ並べない、すぐ乱れてしまう。 並ぶ場所も分かってない子が多くて、何回やらせてもできない。 誰が悪いとかではなくて、みんな真っ直ぐできてない感じ。 歩いていてもすぐ列が乱れてぐちゃぐちゃに。 これ、どうしたらいいでしょうか? 対応 子どもは自分のいる位置を客観的に掴めていないことが多く、そのため真っ直ぐならべなかったりします。 「どこのどの位置にいればよいかな?」「次~をするんだな」これを分かることが解決のキーポイントです! 「子どもにさせないと」という焦りは捨てましょう。 別に焦らなくても、楽しくやっているうちにできるようになります。 では、細かいケースに合わせて紹介していきます! ~2列で並ぶ時~ 「○○はこっち」のようなこっち、そっちと使ってしまいがちですが、子どもからすると意味不明なのでやめましょう。 同様に、「もうちょっと」など、抽象的な言葉は子どもには伝わりづらいです。 そこで!具体的に示しましょう。 例えばグループ分けをして、グーチームとパーチームに分けます。 並ぶとき、保育士が前で高く手を掲げ、グーとパーを出して子どもに出すと、きっと声だけよりも分かりやすいでしょう。 普段の遊びの時、遊びの中で練習しておくと並びやすいので、遊びながら練習してみましょう!
子ども達は遊んでいる時、もちろん楽しく遊んでいます。 今そのことに一生懸命なのに、急に中断されたとしたら、それは不愉快で切り替えも難しいことです。 「次は●○するよー!」と楽しい次の活動を伝えてから、お片付けに入りましょう。 子ども達が次何をするのか見通しをつけること、片づけをする意味を与えるのがポイントです。 「一人いくつ片付けられるかな?」と競争を入れたり、 「○○えらいね!いっぱい片付けてくれてるね!」と片付けている子を誉めたりしても良いでしょう。 逆に、「はやくしなさい!」などの命令はNGです。 子どもの気持ちをないがしろにしても、保育は上手くいきません。 楽しく、見通しがもてる、やる気のでるような関わりをしていきましょう。 みんなで活動するときに参加しない子がいる 今日は全体でひとつのものを作ろうとする活動です。 全部説明しおわった後、さぁ、大きな紙を取り囲んではじめよう!・・・とするのですが、 苦手な子は自分からやろうとしません。 「これだけやろうね」と渡しても、適当にチャッチャとやってそのままどこかへ行ってしまいます。 やっぱりもうちょっととは言えないし、まだ他の子はやっているし・・・どうしたらいいでしょうか? 活動には子どもによって得意、不得意があります。 不得意なことに挑戦するのは不安です。 なので、 材料を渡しても、その子どもの不安がある限り、早く終わらせる意識しか生まれません。 「頑張ってやろう」も、子どもからすれば「何のためにこんなことしなきゃいけないの?」と不満をつくってしまいます。 苦手なことに向き合うケースでは、寄り添うことが大切になってきます。 苦手な子についてしばらく一緒にやってみましょう。 例えば、テープを切るのが苦手なら、保育士が押さえてあげるとか、サポートしながら「やった!できたね!」と共感していってあげましょう。 このリードは苦手な子どもが安心して取り組むために必要なことです。 一人なら難しいけど、先生と一緒ならできるよ!というできる道を作ってあげて下さい。 苦手と気づく、一緒にやってみる、できたらほめる 是非この3つのステップを取り入れてみて下さい。 保育士の話を聞いてくれない こちらが大切な話をしているのに、ザワザワガヤガヤ・・・ 子どもたちは全然聞いてくれません。 全員にちゃんと話を聞かせないとと思い、「静かにしましょう」といっても焼け石に水。効果がないようです。 口の前に人差し指を当てて「シーッ」とやってもあまりうまくいきません・・・ ジェスチャーも声掛けもだめならどうしたらいいのでしょうか?
靴をちゃんと並べなさい、なんて子供にはいうけど、自分はやってない、って人いるんじゃないですか? 私は靴を並べるってすごく大切なことだな~って、思います。足元を整えるところからすべては始まる気がするからです。 親の行為は、親が大切に思っていることの表れ 。 あなたがちゃんとやっていれば、その思いはいつか伝わるはずです。そのうち子供もちゃんとするようになります。 なんでもだしっぱなしの子供に、使ったものは片づけなさい、というのなら、親がその前にかたづけやすい 環境をととのえる 、簡単に片づけられる収納方法をこころがける、そんなことも大切。 どうしても片づけが苦手な子もいます。そんな子は「片づけなさい」の 言葉だけでは動くことはできません 。 そんな子には親が一緒にやってあげる。片づけ方を教えてあげる。そばでみていてあげる。徐々にひとりでできるように。 自分の脱いだ服をたたむ、トイレ・洗面所をキレイにつかう、なども同様です。 まずは 見本となる。 そして 一緒にする→ 教える→そばで見守る→ひとりでできたら褒める 、ですね。 ほとんどは親がさっさとやったほうが楽なことばかりです。子供が自分でやるまで待ついうのは本当に本当に大変なこと。しんどいですよね~。 でも子供に必要なのは代行ではなく、教育なのです。自分でできる力をつけてあげることが大切です。 子育てとは忍耐だ 、と強く感じるのはこういう時です。でもがんばりましょーね! ここで踏ん張ると、将来あなた自身がとても楽になりますよ!! 子供言うこと聞かない 文部科学省. まとめ 5歳という年齢は、もっとも感性ゆたかにのびのび成長する、個性を育む時期。 この時期の、なんともおもしろい多彩な言動を、あなたは 心残りなく楽しんでください 。 あなたが、目の前のあなたの子供を、そのまんまに感じてあげてほしい。 やりたい!という衝動だけで動いているエネルギーいっぱいのわが子を、もっと自由に、さらにエネルギーが高まるように導いてあげれるように。 この時期の親の子供への接し方のくせは、これから将来どのような親子関係が形成されていくのかを示唆しています。 子供が言うことを聞かない からと、力で押さえつけえて言うことを聞かせようとする高圧的な親。なんでもさっさとやってあげてしまう甘やかしの親。 こんな親はどちらも、好ましい親子関係の形成を邪魔します。 どちらにも傾かずニュートラルに子供と接する。目の前の 子供の存在をただ受け入れ認める。しっかりと向き合う のです。そしてあなたが大切に思っていることを丁寧に伝える。 こうして幼児のころに、親子でいろんなことを共有した体験の積み重ねが、思春期ころやってくる手強い 反抗期を楽に乗り切れるための土台になる のです。 この時期、子供と一緒にいろんな感性を磨いた親は、これからもずっとそうしていくでしょう。子供からたくさん学びをもらいながら。 こちらの記事もご覧ください!
言うことを聞かない子供への接し方のコツ! 子供への接し方のコツは以下の3つです。 子供の意思を尊重する 子供の人格やプライドを傷つけない 言うことを聞かない原因を客観的に観察する この3つに注意しながら、子供と接するようにしてみてください。 親の言いつけを素直に聞き入れない場合は子供の目線に立つことが大切です。 親から話すのではなく、まずは子供に話をさせましょう。 そのとき、 子供の意思を尊重しつつ、人格を否定したりプライドを傷つけないようにしてください。 また、親が疲れてイライラしていたりすると、子供に悪影響を与えかねません。 叱りつけずに、子供が言うことを聞かない原因を客観的に見てみましょう。 ちなみに、言うことを聞かない子供にはやってはいけないこともあります。 ここで、言うことを聞かない子供に親がしてはいけないことを確認しておきましょう。 4.
言うよりも見る!指導は看板のように分かりやすく これは基本なのですが、 明日やること、やくそくは言葉だけではなく、絵を用意 しておきましょう。 こちらの伝えたいことは描いて示すと、子ども達にとっても分かりやすいですし、何より見てくれます。 20~30分ほどの手間で、保育がスムーズに進行できますよ! 次!楽しいことするよ!と教えてあげよう 見通しをもたせることを意識してみましょう。 子どもは見通しをもつことができると、不思議とやる気が出ます。 次は「~するよ!」という働きかけをしましょう。 楽しい活動を前に用意しておくことで、全体の集団の切り替えはかなり早くなるはずです。 なめられているの?言うことを聞かない子どもの心理 子どもになめられているなんて考えから卒業しましょう! 断言しておきますが、子どもになめられているという考えは間違っています。 仮に実際なめられていたとしても、その考えは捨てましょう。 理由の一つは保育士がその考えをもつと、子どもを押さえつけよう、上を取ろうとしてしまうからです。 もう一つは反発する子どもには、しんどさが必ずあるからです。 反発は要求の表れです。 自分のやりたいことがあるから、押さえられない理由があるから、意味が分からないから反発するのです。 大人の都合の良いように子どもに「させる」ことしてませんか?
3歳ってとってもかわいい時期でありながら、 一番手がかかりますよね 。 お風呂や片付けをさせようとしても 「ヤダ!」 の一点張りで、 なかなか 言うことを聞いてくれない ・・・ なんて当たり前です。 さらに、早く寝てほしいのに 寝てくれない 、 スーパーのお菓子売り場に通りかかったら なかなか 帰れなくなる など、 今まで順調にこなしてきた家事や子育てに ブレーキ がかかったような感覚です。 下にもお子さんがいたらさらにお手上げですよね。 しかし、 イヤイヤ期 はもちろん誰にでも訪れ、 大事な成長過程の1つでもあります。 実は、 " 言うことを聞きたくない理由 " が小さいながらにもしっかりとあるのです。 今回は、子育ての壁でもある " 悪魔の3歳児 " の扱い方をご紹介します。 これをしっかり読んで実践すれば、 今日から子育てが 楽になること 間違いなしです! では早速、見ていきましょう! 悪魔の3歳児の扱い方 " 悪魔の3歳児 " とも言われているイヤイヤ期。 そもそもどうして何を言っても 言うことを聞かなくなる のでしょうか? その原因を探っていきましょう! 言っても聞かない子どもたち。保育士はこう対応して落ち着かせる。 ｜BEST TiMES（ベストタイムズ）. 「ヤダ!」は全力の感情表現 幼少期に芽生えてくる " 自我 " が、3歳になるとさらに強くなります。 ああしたい、こうしたいという自分なりの こだわり が生まれてきて、大人の意見に逆らうようになります。 「もう赤ちゃんじゃないぞ!」 という 自己主張 をしたいのに、 「ヤダ。」というような一言でしか表現ができずにいるのです。 自分の思い通りにならないときに、 延々と駄々をこねるのは悔しさを最大に 感情表現 しているのです。 自己主張 ができるようになることは、 少しずつ 大人になってきている証拠 でもあります。 そんな貴重な成長を、親としてはしっかり支えて、 見守って あげたいですよね。 ところで、 実際に何を言っても言うことを聞かないとき、怒ってばかりいませんか? 実は、 やってはいけない叱り方 があるのです。 心当たりがあるならば、 余計に言うことを聞かなくなってしまっているかもしれません。 ポイントを押さえて、 " 悪魔の3歳児 " の扱い方 を身につけましょう! 「ヤダ!」に対するにNGな叱り方 ・怒鳴る 言うことを聞いてくれなくてついイライラしてしまい、 大声で怒鳴って しまってはいませんか?
で、完成です~。 さつまいもの方は・・・衣がちょっと厚くなってしまい、サクサクと言うよりは、もっちりとしてしまいました。 でも、 中のいもはホクホク でおいしかったです! \(^-^)/ そして、ニンジンのかき揚げは・・・本当にサクサクしていて、 ニンジン嫌いな子供たちに大好評 でした。 今回は天ぷら作りで私の独自のやり方と違い、いくつものポイントが分かったので、更においしい天ぷらにチャレンジしたいです。 天ぷらがサクサクに! 衣を破らないよう優しくするのは、目から鱗。但し、さすがに職人技は練習が必要。天ぷらのワザ、「ガッテン」しました~♪
HOME » 食品・料理 » ためしてガッテン 天ぷらのワザ! (2011/12/7放送) ★「銀座・高級天ぷら技が我が家のものになる! (2011/12/7放送)」を見ました。 銀座の高級な天ぷら って・・・食べたことないですね~。普通のお店の天ぷらと、そんなに違うのかなあ。 番組によると、高級な天ぷらは、 油っこくなく、カロリーが控えめで素材の味がしっかりと味わえる んだそうです。 サクサクしていて、素材がホクホクしたような感じかな? 今回のためしてガッテンでは、家でもその「高級天ぷら」が作れるそうなので・・・早速、試してみました! まず、 ガッテン流の天ぷらを揚げるには・・・ フライパン を使います。 天ぷらの準備として、 水と薄力粉と卵を 冷蔵庫で冷やし ます。 まずは冷やした卵を冷水に割り入れ、 泡立つまでしっかりと混ぜ ます。 そして、この 泡は使わないので捨てて しまいます。(おー) ちなみに私はいつも・・・卵を割り入れてから薄力粉を入れ、そこに水を入れて天ぷら衣の硬さを調整していたんですよね。 しかしこの方法では、白身が混ざりきらず残ってしまうので、よくなかったみたい。 さて、この卵水を半分に分けて・・・ ふるった薄力粉を3回くらいに分けて、さっくりと混ぜ ます。 半分に分けた卵水は、調整用にとっておきます。 そして 衣生地を8の字を描くように、泡だて器で混ぜ ます。 今回は・・・ さつまいもの天ぷら を作ってみました! 輪切りにしたさつまいもに、 薄く薄力粉をまぶしてから衣をつけ ます。 ちなみに、私は今まで、薄力粉をつけずに直接衣につけていました。(^^;) ここからがポイントで・・・さつまいもを、 さいばしで強く掴まずに、乗せるようにして 油の中に入れる のです。 衣が破れないようにする 為なんですが・・・職人さん曰く、 「天ぷらは蒸し料理である」 と。 なるほど~。しかし、さすが職人技だけあって・・・これが結構気を遣い、難しかったです! 油に入れた後は、 衣が固まるまで1分くらい触ってはいけません 。 その後は1分起き位にひっくり返し、5分ほど揚げ、あとは 余熱で5分ほどおいたら完成 です。 次に・・・ にんじんのかき揚げ も作ってみました! 揚げる直前に細い千切りにし、すぐに薄力粉をまぶします。 先程の 衣生地をとっておいた卵水で薄めて 、ニンジンを入れます。 よく混ぜたら、穴あきおたまで、余分な衣を落としてから揚げます。 サクサクのポイントは・・・これを 油に入れたら、すぐに広げる ところです。 広げたら、 固まってくるまで触りません 。 最初は大きい泡が出ますが、その泡が細かくなったら、 箸をクルクルまわして絡め取る ようにまとめ ます。 今までの私のかき揚げは、衣生地がいっぱいのまま、スプーンでひと塊になるように油の中に落としていました。(^^;) これでは中が多少生っぽいこともあるのですが、そんなものだと思っていたんですよね~。 一度広げてからまとめる という方法は、サクサクになる ので、これは勉強になりました!
ここでも 一工夫してください。 一度小麦粉に素材をまぶしてから 衣液に素材を絡めるとしっかり衣がついて 上手な天ぷらになるそうです。 素材ごとに切り方に工夫も必要です。 ナスなど形が不揃いなものは 切込みを入れて 根菜類は厚みを均一 に 1. 5cm程度の厚さで揃えましょう。 れんこんなど水にさらしてから あげていましたが、アクは揚げると旨味に 変身するので アクは抜かない。 かき揚げの揚げ方 かき揚げを揚げるときに注意するのは 素材の切り方です。 かき揚げの 具材は均一な大きさ に 揃えてて切ることが揚げ上がりに 大きな差を生み出すそうです。 人参の拍子切りに合わせて他の具材を 同じ大きさに揃えてカットしましょう。 そして天ぷら同様に、小麦粉を素材に混ぜ それから衣液を絡めていきます。 ここでポイント! 最後に 卵液を混ぜて さらにかき揚げの具材は シャバシャバといも言える状態にします。 具材をお玉などですくって油の中へ入れます。 具材がいい感じにフライパンの中で 散らばります。 この時に 焦って寄せて集めていた のが 失敗のものだったことがわかりました。 具材が散らばったものを、 かき揚げの中心に 上に重ねていきます。 丁寧に箸で寄せるのではなく拾って 上に載せる 作業を繰り返すと かき揚げは格段に美味しいものになります。 かき揚げを上手に作れるようになれば 料理の腕がめちゃくちゃアップした気分に なるかもしれませんね。 スポンサードリンク
— れもたろ (@remotaro) 2015, 2月 11 昨日のあさイチでやった天ぷらのコツで からっと揚がった。しかし、みてしまったんじゃ、わかさぎの腹から赤い虫がとびでたことを。 わかってる、わかってるけどわしゃ食べない。 — 千たろう (@hanajizo) 2015, 2月 11 今朝の天ぷら特集見たから、あり合わせで掻き揚げ挑戦した…教わった通りやったつもりなんだけど…いつもと変わらない感じに… なんで? (^^;; #あさイチ — ‥ぽにょん‥ (@peachpich2) 2015, 2月 10 今夜は春菊とタマネギ、鶏肉で天ぷらを作ってみた。 先日のためしてガッテンと今朝のあさイチを参考にしてサクサクして美味しいものができた(^^) — zenkou (@zenkou08) 2015, 2月 10 スーパーで見かけたワカサギが美味しそうだったから夕飯は急遽天ぷらと海老入りかき揚げ。緑が欲しくて菜の花も。あさイチでやってたコツを試したらほんとにサクサクにできたー!息子もワカサギ3匹とかき揚げ1個をペロリ。 — MileY (@miley_266) 2015, 12月 26 — れもたろ (@remotaro) 2015年2月11日 あさいちでやってた、小麦粉をレンジでチンしてから衣にするの、ほんとカラッと揚がっておいしーです。天ぷら粉買わなくなったー(((o(*゚▽゚*)o))) — れもたろ (@remotaro) 2015年4月30日