レシピ 鶏もも肉の赤ワイン煮込み おもてなしにもオススメです。チキンと冬の味覚が入った赤ワイン煮込み。 45分 345 Kcal レシピ クレソンのブルーチーズサラダ クレソンのほんのりした苦みと、甘酸っぱいリンゴ、クセのあるブルーチーズとのハーモニーが絶品です。 10分 200 Kcal クロアチア風煮込み 出典: E・レシピ 魔女の宅急便の舞台になったと言われている美しい国クロアチア。今回ご紹介するクロアチア煮込みは、豚肉や鶏肉を使っていますが、アドリア海沿いのクロアチアでは、ムール貝やタラなど魚介類を使った煮込みも色々あります。お肉類を魚介類に変えても美味しく作ることができるので、こちらは冷やした白ワイン片手に是非楽しんでみてくださいね。 レシピ クロアチア風煮込み 40分 544 Kcal ボルシチ鍋 出典: E・レシピ ロシアの郷土料理「ボルシチ」をお鍋風に仕立てたこちらのレシピ。ビーツの水煮缶を使って作ります。このビーツ、鉄分がとっても豊富なんですよ。ボルシチは、ジャガイモ、にんじん、セロリなど野菜をたくさん摂取できます。野菜の甘味と、サワークリームの酸味がお見事な美味しさです。我が家のお鍋の新しいラインナップに加えてみてはいかがでしょうか? レシピ ボルシチ鍋 ボルシチはみそ汁のようなロシアの家庭の味です。しめはパスタでオシャレに♪ 50分 - ブフ・ブルギニヨン 出典: E・レシピ Exciteコラムでもお馴染みのソムリエ料理家、佐藤尊紀さんが丁寧に教えてくれるこちらの「ブフ・ブルギニヨン」のレシピ。なんといっても嬉しいのが、市販のルウを使ってレストランで頂くような本格的なブフ・ブルギニヨンが作れるということ! 一緒に合わせる赤ワインも、野菜室で保管することでワインセラーの温度に近づくことなど、知っておいて損はない情報も色々盛り込まれています。今年のクリスマスはこちらのレシピで決まりですね! じっくりコトコトおうちで楽しむ！ 「世界の煮込みレシピ」 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. レシピ ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン 市販のルウと白トリュフオイルを使って作る簡単リッチなフランス料理、ブフ・ブルギニヨン。ソムリエの解… 1時間30分 645 Kcal ブイヤベース 出典: E・レシピ お肉の煮込みが続きましたが、魚介の旨味がギュッと詰まった「ブイヤベース」も忘れてはならない煮込み料理です。 ブイヤベースは作ってみるとあら簡単!ほぼ具材を煮込むだけで完成です。 ジャガイモのピューレを浸しながら食べたり、バケットを浸したり、相棒はもちろんキンキンに冷やした白ワイン。ちょっぴり軽めのものがオススメです。 スープが残ったら、お米を入れてリゾットにしちゃいましょう!
材料(5人分) 白モツ 500g 大根 1/4本 人参 1本 こんにゃく 小1枚 【下ゆで用】 長ネギの青い部分 2~3本 【下ゆで用】 生姜の皮 1片分 【煮込み用】 お酒 大さじ2 【煮込み用】 鶏がらスープの素 大さじ1 【煮込み用】 オイスターソース 小さじ2 【煮込み用】 塩 小さじ1 作り方 1 圧力鍋に白モツ・ねぎ・生姜の皮を入れひたひたになる位の水を入れ沸騰させる(5分位) 2 ねぎと生姜の皮を取り除き 白もつは水洗いする 3 圧力鍋に白モツとひたひたになる位の水を入れ【煮込み用】の調味料を入れる 4 圧力鍋に蓋をして沸騰後 弱火で10分加圧して出来上がり♪ 翌日はもっと美味しくなってます♪ きっかけ 今まで3時間以上も煮込んでいたモツ煮込み 圧力鍋を購入してから30分でトロトロ本格的に! おいしくなるコツ ねぎと生姜で下処理をすると臭みが抜けてトロトロになります レシピID:1940000872 公開日:2011/02/10 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ホルモン・レバー もつ煮込み 関連キーワード 圧力鍋 もつ もつ煮込み 塩もつ 料理名 yuu1099 料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も3食作ると作りたくない日が出てきてしまい^^; いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(4件) crescent moon 2020/07/09 08:22 ちびうみ 2017/11/01 19:32 satoneco 2013/06/07 11:25 ジュピ1982 2012/08/04 14:41 おすすめの公式レシピ PR ホルモン・レバーの人気ランキング 位 <定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み プロ直伝!レバニラ炒め 夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ ☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆ 関連カテゴリ もつ鍋 あなたにおすすめの人気レシピ
牛もつ煮を電気圧力鍋クッキングプロで作りました。下処理から完成まで簡単でおいしくできます。 - YouTube
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ヘレンカミンスキーのプロヴァンス10か?12か? 迷っています。 39歳になる子持ちの主婦です。 服装は、ヒューマンウーマンやドゥセー、アニエスbのシャツやワンピース(派手じゃないもの)をよく着ます。 この夏、ヘレンカミンスキーのプロヴァンスを購入したくて10か12か?迷っています。 個人的には12が気になってますがエレガント過ぎ?大袈裟過ぎますか? 身長160、ポッチャリ体型のボブヘアです。 リゾート等で被るのではなく、普段に被りたいのですが。。。 やはり12は背が高く、ほっそりした顔の小さいモデル系のお姉さんじゃないとキツいでしょうか(;^_^A 又、色はヌガーとかのベーシックな方が使い易いですか? ヘレン カミン スキー プロバンスト教. ナチュラル色のラフィア帽子は別ブランドで幾つか持っているので、赤系どうかな?と考えてますが、普段被るのには派手過ぎますか? 色々と質問ばかりで申し訳ありませんが、ヘレンカミンスキー愛用者の方、アドバイスお願いします。 ボブヘアの方でしたらプロヴァンス8が1番しっくりくるみたいですが、10と12で迷っていらっしゃるなら10の方がオススメです☆ 12も素敵ですがつばが広い為エレガントになりますし、個人的にはロングヘアの方やリゾートでの使用が向いていると思います。 色は大人の女性でしたらヌガーなど似合うと思いますが、1度ご試着されてみるのが1番ですよ。 色や形など似合う似合わないがありますから... 少しでもご参考になれば嬉しいです☆ 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。 迷いに迷って結局一つに絞る踏ん切りがつかずに(><) 試着に行った上で10のヌガと12のアンティークを2つ買いました。 私は12が意外と? !しっくり来ました。8はつばがコンパクトでカジュアル過ぎてしまい今回はやめにしましたが、次回カジュアル用に8を購入する予定です。ヘレンカミンスキーいいですね!気に入りました。 お二方、ご意見ありがとうございました! お礼日時: 2011/6/11 10:07 その他の回答(1件) 私もボブヘアーです。去年迷ったあげく8を買いました。大正解でした。8は小顔に見えますよ。ナチュラル色は同じく別ブランドで持っているのですが、やっぱりナチュラル色にしました。お値段がはるので、失敗のない色がいいかと・・・。違う色にチャレンジの時はもうちょっと安いブランドでもよいかな~っと思ったりしました。今年は黒っぽいのを作ってみようかと!
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