2021. 6. 1(火) 自家製うどん藤店川越店de狂った話です。 なんでも、 埼玉は香川県に続く うどん県 って事らしいっすね。 しかし実情はデータ的に見ても、 ・ 年間生産量では1位香川県の約6万トン に対して 2位埼玉県の約2. 5万トン (約2. 4倍) ・人口10万人当たりの 店舗数では香川約66軒 、 埼玉は約26. 5軒 (約2. 5倍) ・1世帯当たりの 年間消費量では 香川の 約1万2, 500 円に対して 埼玉は約6, 700円 (約1. 9倍) と、 仏恥義理の夜露死苦ベィベェ~香川最高だぜ!ヒャッハー! の状況であり、香川県の方からしたら 「香川なめんなよ!」と言われそうなほど水をあけられてますしねぇ…。 実質2位なのは生産量だけみたいですし。 まあ、讃岐うどんはとにかく全国区ですし、それと比較すること自体がおこがましいと 翔んで埼玉県人の自分 は謙虚に状況を分析しているわけでありんす。 そんな我が埼玉県でごぜ~やすが、それなりに数種類の所謂『ご当地うどん』が存在するようです。うどん大好きケンミンショーみたいなのでは2位に食い込める可能性があるかもですね。 加須や熊谷も有名らしいっすけど(食べたことがありません)、あとは鴻巣の幅5㌢もあるという「川幅うどん」(これも聞いたことはありますが未食)に比企郡川島町の町おこしB級グルメ「すったて(夏季)・呉汁(冬季)」(これは食べたことがありとても旨いです)に、埼玉西武から東京多摩地域に広がる肉汁うどんに代表される所謂つけうどんの「武蔵野うどん」と多種多様。 さらには所沢市民のソウルフード通称「だうどん」こと山田うどんに加えて、我々埼玉県民は小学校から給食でも「ソフト麺」として散々うどんを食って育ってきた訳です。メガデス。 そんな武蔵野うどん埼玉代表みたいなお店de本日伺いましたのは、 自家製うどん 藤店 川越店 藤店うどん 川越店 (川越/うどん) ★★★☆☆3. 藤店うどん 川越店 （ふじだなうどん）. 68 ■予算(昼):~¥999 s. 味やお店のコンセプトなどについては超有名うどんブロガーの方々に散々語り尽くされているので、自分の知る「自家製うどん 藤店川越店」通称 『ふじだな』 について、大昔の事も含めて少し書いてみたいと思います。 (興味ない方はスルーしてください!)
お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 基本情報 店名 藤店うどん 川越店 TEL 049-247-7887 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 住所 埼玉県川越市新宿町4-1-5 地図を見る 営業時間 [月~金]通常営業 10:00~15:00 (土)はお土産の販売のみ営業 10:00~15:00 売り切れ次第 定休日 日・祝日(土曜日は生麺のお土産販売のみの営業) お支払い情報 平均予算 ランチ:~ 999円 お店の関係者様へ エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか? 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。 クーポンを登録できます。 アクセスデータを見ることができます。 エントリープランに申し込む
鰹だしの香りに食欲がそそります。 つやつやと白く輝くもりうどん。温めた状態(温もり)で出してもらうこともできますよ。 熱々の肉汁にうどんをよく絡ませていただきます。 鰹だしの甘辛いつゆとコシ強めのうどんがよく合いますね。ジューシーな豚肉とネギのシャキシャキとした歯ごたえもたまりません。 シンプルだけどコク深く、また食べたくなる味。肉汁が熱いので、冷たいうどんを入れても最後までおいしく完食しました。 うどんのほかにはかき揚げを注文。 手のひらより大きいかき揚げはサクッとホクホクです!衣が薄く野菜やエビがたっぷり入っています。うどんだけでなく天ぷらも期待できますよ。 藤店うどん 店舗情報 藤店うどん2店舗の店舗情報は以下のとおり。 2021年1月時点では大宮店、川越店ともに土曜日は臨時休業中です。ご注意ください。 大宮店 住所:埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7 電話番号:048-624-2509 営業時間:10:00〜15:00 定休日:日曜、祝日 席数:75席 川越店 住所:埼玉県川越市新宿町4-1-5 電話番号:049-247-7887 営業時間:10:00〜15:00 定休日:日曜、祝日 席数:44席
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