皆さま、こんにちは。 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。 「普段何食べてるの?」というご質問を良く頂くことから、私自身が普段作っている"シンバイオティクス料理"とレシピをご紹介します。 有用菌自体を含む発酵食品などの「プロバイオティクス」と腸内の有用菌のエサになる「プレバイオティクス」。これを組み合わせたのが、「シンバイオティクス」です。 腸内環境は、人を育む土壌ですが、その土壌を改良するのが、シンバイオティクス料理です。 普段のレシピをちょっと工夫することで、腸が圧倒的に元気になりますよ。 1. 簡単に料理上手になれるレモン塩麹 料理の決め手は、なんと言っても調味料。 複雑に組み合わせるにはセンスが要りますが、シンプルな調味料一つで、「ウマい!」と家族を唸らせる料理上手になれるのが、「レモン塩麹」です。 レモンのさっぱりした酸味と塩麹の旨味が組み合わさって、普段の料理に使うだけで、格段に美味しくヘルシーになってしまいます。 1-1. 材料 1. レモン 中4個 2. 米麹 200g 3. 塩(精製塩は使わない) 50g 4. 水 100~200ml レモンは皮ごと使いたいので、防カビ剤フリーのレモンを手に入れましょう。 街を歩いていたら、広島の無農薬のレモンに出会ったので、早速、レモン塩麹にしましたよ。 塩は、玉ねぎ塩麹のレシピをご参照ください。 精製塩ではなく、自然海塩がおすすめです。 ▼玉ねぎ塩麹のレシピはこちら 【医師直伝】腸活レシピ決定版④万能発酵調味料・玉ねぎ塩麹とマルチな活用法 1-2. 作り方 1. 分量の米麹と塩を手でよく揉み込みます。全体がしっとりするまで 2. レモンを皮ごと水洗いし、半分に切って種を取ってからみじん切りにします。 私は雑なので、ざく切りにしてしまいましたが、調味料として使用する際に、細かく刻んだ方が、材料に馴染んで使いやすいです。 3. 容器とスプーンを熱湯消毒します。 容器は、耐熱容器であれば何でもOKです。 沸騰したお湯を容器に注ぎ、10分間放置します。 80度10分間の処理でほとんどの細菌やウイルスは死滅、不活化できます。 4. 【医師直伝】簡単＆ヘルシーな万能調味料“レモン塩麹”｜腸活レシピ決定版⑥ | WELLMETHODWELLMETHOD. 塩と麹とみじん切りしたレモンを汁ごと入れ、スプーンで混ぜ合わせます。 5. 水を入れ、スプーンで混ぜ合わせます。当初は、ひたひたよりも全体が少し水に浸る程度の水の分量にしておきます。 6.
/無農薬のレモンならそのまま、そうでないレモンなら皮をむき、それぞれ5mmの薄さの輪切りにして、さらにそれを4分割にカットする。 2. /カットしたレモンを塩麹の容器に入れてかき混ぜる。5日~1週間して、レモンが塩麹になじみ、柔らかくなったらできあがり。 レモン塩麹は、ドレッシングとしてそのまま生野菜にかけて食べてもいいし、調味料として塩や塩麹の代わりに活用するのもおすすめ。たとえば、鶏肉やカジキマグロといった淡白な味の肉や魚とは抜群の相性だ。レモン塩麹にひと晩、漬け込んでグリルで焼くだけで、素材の旨味と柔らかさが格段にアップ。ほんのりと品のいい酸味も感じられる極上の一品になる。 レモン塩麹を活用して、発酵フードレシピのバリエーションを広げよう!
肉の漬けだれに 鶏肉や豚肉などの肉を1〜2時間ほどレモン塩麹に漬けてから焼くと、肉が柔らかくジューシーに、そして美味しくなります。 こちらは、全て、レモン塩麹を調味料に使った夜ご飯です。 奥のねぎまは、「そんじょそこらの焼き鳥屋より美味しい」と家族に評判でした。 5. スムージーに甘酒の代わりに スムージーの甘みによく使われる甘酒ですが、ブドウ糖など吸収の早い糖分を含むため、血糖値が上がりやすくなる懸念があります。 甘酒の代わりにレモン塩麹を加えてみてはいかがでしょう? 汗をかく季節には、少々の塩分も補給したいため、レモン塩麹を少々加えることで、適度な塩分と麹菌による発酵の恵み、両方を得ることができます。 もちろん、レモン塩麹を作る際に、精製塩ではなく、塩分以外のミネラルも豊富な平釜製法などの伝統製法の自然海塩にすることで、塩分による血圧上昇などのデメリットを軽減することができます。 これから、寒くなる時期は、レモン塩麹鍋にしても美味しいですよ。 ぜひ、お試しください。 この記事の執筆は 医師 桐村里紗先生 医師 桐村 里紗 総合監修医 内科医・認定産業医 tenrai株式会社代表取締役医師 日本内科学会・日本糖尿病学会・日本抗加齢医学会所属 愛媛大学医学部医学科卒。 皮膚科、糖尿病代謝内分泌科を経て、生活習慣病から在宅医療、分子整合栄養療法やバイオロジカル医療、常在細菌学などを用いた予防医療、女性外来まで幅広く診療経験を積む。 監修した企業での健康プロジェクトは、第1回健康科学ビジネスベストセレクションズ受賞(健康科学ビジネス推進機構)。 現在は、執筆、メディア、講演活動などでヘルスケア情報発信やプロダクト監修を行っている。 フジテレビ「ホンマでっか!? TV」には腸内環境評論家として出演。その他「とくダネ! 」などメディア出演多数。 tenrai株式会社 桐村 里紗の記事一覧 facebook Instagram twitter 続きを見る 著作・監修一覧 ・『日本人はなぜ臭いと言われるのか~体臭と口臭の科学』(光文社新書) ・「美女のステージ」 (光文社・美人時間ブック) ・「30代からのシンプル・ダイエット」(マガジンハウス) ・「解抗免力」(講談社) ・「冷え性ガールのあたため毎日」(泰文堂) ほか
」と 言われてしまいました。 3ヶ月に1度受けていらっしゃる方から比べると なんてことない。。。自分でハッパかけてます。 ここ1.2ヶ月不正出血がまたあるので 結果もちょっと恐い。。。です。 検査も恐いけど病気も恐い あい 2005年6月7日 15:29 私は25歳の時に初めて癌検査をうけました。 今は26です。今年も検査をうけました。 子宮頸部の検査で3と評価され、先週の水曜に体癌検査を受けました。 私の場合検査と腹部エコーなのかな?両方で5~7分くらいかかりました。 検査後から少量の出血があります。 今日で5日間になります。 一日中ずっと出血が続いているわけではなく、気づくと出血しています。また腰痛もあります。 病院へ行ったほうがいいのでしょうが、何かと予定や仕事にかっこつけて行く気になれません。 来週の水曜日に体癌検査の結果がでます。 すごく憂鬱です。 でも、ここのサイトへ来て同じような悩みの人がいるんだなと思うと少し安堵感がわきました。 初めての書き込みなのに愚痴になってしまい、すみませんでした。 これからも出血があるようでしたら思いきって病院へ行こうと思います。 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
出血の異常がある場合は
子宮体がんの治療は、基本的に 手術療法が第一選択 となりますが、場合によっては別の方法をとることもあります。 手術療法 子宮と両卵巣をすべて切除することで再発や転移を防ぎます。進行具合を判断した上で、必要に応じてがんが転移する可能性の高いリンパ節を切除します。開腹手術を行った影響で手術跡に癒着が生じ、腸がふさがる 「 腸閉塞 」という合併症が生じることがあります 。 手術を行わない場合 初期の子宮体がんに限って は、将来の妊娠に備えて子宮の温存を希望する人に対して、 黄体ホルモン製剤による治療 が選択されることもあります。また、 高齢などのため手術を行えない場合 には、 化学療法 や放射線療法 を選択します。 保険適用となった腹腔鏡手術とは? 子宮体がんの手術は従来、腹部を切開して行うものでしたが、2014年からは 腹腔鏡手術が保険適用 となっています。腹腔鏡手術では腹部を切開するかわりに、4~5か所の穴を開け、そこから手術に使う器具や小型カメラを挿入します。 腹腔鏡手術は目視によってではなく、モニターに映し出される映像で確認しながら手術を行うのが特徴です。傷口が小さくて済むため、美容上の利点に加え、出血量も少なく、 手術後の早期回復 を期待できます。また、開腹手術で問題となる 腸閉塞などの合併症が起きにくい とも考えられています。 ただし、腹腔鏡手術は開腹手術よりも手術時間が長くなる傾向があり、術者による技術の差が出やすいこという問題があります。操作を誤ると命にかかわる事故に発展する危険性が指摘されています。 まとめ 子宮体がんは、 早期に治療できれば予後の悪いがんではありません 。また、子宮を温存する黄体ホルモン製剤による治療は、早期がんであることが条件となります。 不正出血などの疑わしい症状が現れたら適切に検査を受ける ことが大切です。治療の第一選択は手術療法ですが、近年は、保険適用となった腹腔鏡手術も普及しています。治療法を選択する際は、何を優先するかを考え、医師とよく相談することが大切です。 2016/1/26公開 2018/1/16更新