プレーンとくるみ紅茶を作りました。バター不使用は初めてですが、美味しかったです! Rieo♪ しっとり美味しかったです。 2歳の子供もパクパク食べてくれました。 きのきのきのぴ バターがなくレシピを探してこちらを作りました!砂糖50gで作り、バナナを入れたため甘くできて美味しくなりました! クックNQW2OI☆ ゆずを入れて焼きました。家族や友人にも好評でした。 kotabaru ブルーベリージャムを入れました。プレーンも一緒に作り、安定の美味しさ(^^) うさにさん あっさりしていて、卵の味がほんのり美味しかったです! ako_27_ 鬼リピしてます✨大人向けに栗の渋皮煮入りのものと息子向けに何も入っていないバージョンと作ってます! 参考にさせていただきました。美味しかったです♪ Miyu_kichi ふんわりとシフォンケーキ感覚で美味しかったです。栗の渋皮煮を入れてみました。合います! 基本のパウンドケーキ。作り方のコツ＆ラッピングアイデアも必見！ - macaroni. お砂糖を控えめにしました。ほんのり甘くて美味しかったです。 cocoalover 純ココア入れて作りました。3回目です。とっても美味しかったです。 クック3ALIE4☆ スーパーにはバター無し、HMも無し、そんな状況下での救世主レシピ!ありがとうございます。とても美味しかったです。 grmなっちゃん とても簡単に美味しくできました♩もう何度もこのレシピにお世話になってます♡ pocari_n
TOP ヘルス&ビューティー 美容・ダイエット ダイエットレシピ 200kcal以下 【150kcal以下】カロリー控えめだから罪悪感なし!「パウンドケーキ」の作り方 バターの香りとしっとり食感がたまらない「パウンドケーキ」。ダイエット中の場合、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。この記事では、カロリー控えめでもしっとりおいしいパウンドケーキの作り方をご紹介します。おすすめレシピ5選もあわせてチェックしてくださいね。 ライター: 上原 花菜 管理栄養士 「食べることは楽しいこと」をモットーにレシピ提供やコラム執筆をメインに活動中です。 高齢者施設での管理栄養士経験を活かし、食べることに課題のある方にも食事を楽しんでいただけ… もっとみる 基本のパウンドケーキのカロリーはどのくらい? 通常のパウンドケーキはひと切れ 208kcal 。チョコレートやナッツなど、具材を加えるパウンドケーキはさらにカロリーが高くなります。 この記事で紹介するパウンドケーキは、ひと切れ 140kcal と約70kcal抑えています。カロリーを控えめにしても、バターとココアの風味豊かで満足感が高くなりますよ。(※1) 豆腐でしっとり。ココアマーブルパウンドケーキ Photo by 上原 花菜 調理時間:60分 パウンドケーキは、小麦粉、砂糖、バター、卵をそれぞれ1パウンドずつ使用することから名付けられたと言われています。砂糖とバターをたっぷり使用するので、バターの香りとしっとりとした食感が特徴ですが、その分カロリーは高くなります。 この記事で紹介するパウンドケーキは、砂糖とバターの量を減らし、カロリーを抑えています。カロリー控えめでも豆腐を加えることで、しっとりとした食感とやさしい甘みが楽しめますよ。 このレシピの栄養価(1/8本分) エネルギー……140kcal たんぱく質……3. 0g 脂質……5. 8g 炭水化物……18. 「バター不使用！HMで超簡単♡あずきとくるみの抹茶パウンドケーキ」かな | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. 5g 糖質……17. 8g 食物繊維総量……0. 7g 食塩相当量……0. 1g 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2018年 材料(18cmのパウンド型1台分) ・薄力粉……120g ・ベーキングパウダー……小さじ1杯 ・砂糖……50g ・絹豆腐……100g ・卵……1個 ・無塩バター……40g ・牛乳……大さじ2杯 ・ココアパウダー……大さじ1杯 ・水……大さじ2杯 きれいなマーブル模様を作るには、プレーン生地とココア生地を混ぜすぎないようにしましょう。型に入れるときにも混ぜる工程があるので、2〜3回大きく混ぜる程度にしてくださいね。 バターは同量のサラダ油や米油などの植物油で代用できます。バターで作るよりもあっさりとした味わいになりますよ。また、牛乳は豆乳で代用可能です。 ・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱し、溶かします ・型にクッキングシートを敷きます ・オーブンを170度に予熱します ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ スイーツ・お菓子 ケーキ 基本のパウンドケーキ。作り方のコツ&ラッピングアイデアも必見! しっとり食感がたまらないパウンドケーキ。作るのが大変そうですが、実はお家でも簡単に作れます。この記事では、基本のパウンドケーキのレシピをmacaroni動画でご紹介します。上手に作るためのポイントや、ホットケーキミックスを使う簡単アレンジも必見。ラッピングのコツも要チェックです♪ しっとり食感。基本のパウンドケーキ(調理時間:90分) 材料(17cm×8cmのパウンド型1台分) ・発酵バター(食塩不使用)……100g ・グラニュー糖……80g ・塩……少々 ・卵……90g ・薄力粉……100g ・ベーキングパウダー……2g ・バターは常温に戻します。 ・卵はほぐして常温に戻します。 ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。 ・パウンド型にクッキングシートを敷き込みます。 ・オーブンは180度に予熱します。 1. バターをクリーム状にする Photo by macaroni ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。 2. 塩とグラニュー糖を加える 1 にバターに塩とグラニュー糖を2回に分けて加え、グラニュー糖が溶けて白っぽくなるまですり混ぜます。 よくほぐした卵を3〜4回に分けて加えて、その都度しっかり混ぜます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
Description バターを使わずに、サラダ油で作るのでとってもヘルシーだし経済的にも優しい♡ふわふわで優しい味わいです( 〃▽〃) 材料 (パウンドケーキ型) 作り方 1 ボールに卵、砂糖、サラダ油、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。 2 ①に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さらによく混ぜる。(ちょっと固いぐらい) 3 混ざったら牛乳も入れて、しっかりと混ぜる。(②よりサラサラになります!) 4 型に流し入れ、180度のオーブンで30~32分ほど焼く。 コツ・ポイント しっかりと混ぜること!砂糖の量は50~80gで大丈夫です。私はちなみに80gで作りました。甘さ控えめがよかったら、少なくしてみてください! このレシピの生い立ち バターが少量しかなくて…家にある材料でなんか作れんかなって思ったら、このサラダ油でできるレシピがあったので作りました♪完成して、ばあちゃんとじいちゃんにあげたら、おいしいってたくさん食べられちゃいました(笑)オススメのレシピです(*^^*) クックパッドへのご意見をお聞かせください
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 大谷琴羽(おおたにことは) 2021年4月13日 甘くてほのかな酸味も楽しめる「マーマレード」。そんなマーマレードを使うと、柑橘系のパウンドケーキを簡単に作ることができる。今回はマーマレード入りパウンドケーキのベーシックな作り方をはじめ、ホットケーキミックスを活用した方法についても紹介する。後半では、よりこだわりたい人に必見のおすすめ方法もピックアップしているので、ぜひチェクしてみてほしい。 1. ほろ苦で大人の味!マーマレードのパウンドケーキ マーマレードとは、柑橘系のジャム類の中で果皮も含まれているもののことを指す。パンに塗って食べても美味しいが、料理やお菓子作りに役立つ万能アイテムでもある。そんなマーマレードを使えばフルーツを切ったり絞ったりする手間もなく、柑橘系のパウンドケーキを簡単に作ることが可能だ。マーマレードを加えると、食べたときに柑橘系の風味が広がり少し大人の味に仕上げることができる。 パウンドケーキの作り方は「バター」「砂糖」「粉類」「卵」などのケーキの基本材料を混ぜて、マーマレードも一緒に加えて焼くだけ。お菓子の中でも比較的簡単に作ることのできるパウンドケーキは、初心者の人でも挑戦しやすいだろう。より凝った美味しいパウンドケーキに仕上げたい場合は、マーマレードと一緒に「オレンジなどの柑橘系の皮」をすりおろして入れるのがおすすめだ。皮が入ることで、さらに香り高いケーキに仕上げることができる。 2. バターなし! マーマレードのパウンドケーキ 「マーマレードを活用したパウンドケーキ作りに挑戦したいけど、バターが家にない!」そんな時にはバターなしの、サラダ油を使ったレシピも活用してみよう。動物性のバターに比べて、植物性のサラダ油を使うとあっさりした仕上がりになる。サラダ油以外に米油など植物性の油でも代用可能だ。 3. ホットケーキミックスで簡単マーマレードのパウンドケーキ お菓子作り初心者や、計量する手間を省きたい場合には「ホットケーキミックス」を使うのがおすすめだ。ホットケーキミックスとは、薄力粉や砂糖などがすでにバランスよく軽量されている粉のこと。これを使えば、マーマレード入りパウンドケーキも手軽に作ることができ、失敗する可能性も減るかもしれない。そんなホットケーキミックスを活用した作り方はさらにシンプルだ。 卵と牛乳にホットケーキミックスを加えて、マーマレードも一緒に混ぜるだけでOK!これなら子どもでも簡単にパウンドケーキ作りに挑戦できるだろう。また、ホットケーキミックスを使う場合には、サラダ油を足すとしっとり仕上げることができる。ホットケーキミックスをうまく活用して、マーマレード入りパウンドケーキを作ってみよう。 4.
材料(6個分人分) 強力粉 200g 砂糖(甜菜糖使用) 30~40g(お好みで) 塩(海の精使用) 2g ドライイースト(saf使用) 4g 水分(豆乳、水、牛乳などお好みで) 120~150cc 油分(今回はココナッツオイル使用) 20g 作り方 1 ※参考までに・・・ 以前投稿したレシピはコチラです!
2020. 03. みんなの推薦 蒸しパン レシピ 635品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 30 ふわふわの氷の上に、練乳とフルーツ、小豆をトッピングした鹿児島名物「しろくま」。今やコンビニなどでも販売されていますが、一度は本場の味を楽しみたいと思う方も多いはず。 そこで今回は、鹿児島名物「しろくま」の紹介と、「しろくま」を味わえるお店を集めてみました!観光で訪れる際の参考にしてみてくださいね。 記事配信:じゃらんニュース 鹿児島名物「しろくま」とは 「しろくま」とは、一般的に削りたてのふわふわとした氷に練乳をかけて、その上にフルーツや小豆などの豆類をトッピングしたかき氷のことを言います。 戦後間もない頃に登場した、氷に白蜜と赤蜜をかけたシンプルなかき氷が始まり。そこからさらに工夫され、彩りを加えるためにチェリーとアンゼリカ(緑色のお菓子)、レーズンをトッピングした配置の見た目が、白熊の顔に見えたことが「しろくま」という名前の由来と言われています。 鹿児島県内では、お店ごとに特色のある「しろくま」が多く販売されています。蜜にこだわりのある「しろくま」や、中にはドラゴンフルーツの赤い果肉を使った「赤熊(あかくま)」や、コーヒー味の「黒熊(くろくま)」など変わり種もあるので、「しろくま」の食べ比べも楽しそうですよね! ここからは、そんな鹿児島のご当地スイーツ「しろくま」が楽しめるお店を紹介します! 天文館むじゃき 10種類以上の「しろくま」が楽しめる!歴史ある「しろくま」のお店 大きい白熊のはく製と、キュートな見た目の白熊ちゃんが目印の「天文館むじゃき」は、今年創業74年の歴史ある「しろくま」のお店です。 「天文館むじゃき」でも一番人気という「しろくま(レギュラーサイズ/740円)」は、ふわふわの氷に甘さ控えめの自家製ミルクと蜜をたっぷりとかけ、季節のフルーツと色とりどりの寒天をトッピング。地元の人たちに愛されてきた定番の味が楽しめます。 現在お店で味わえる「しろくま」は約14種類とバリエーションも豊富!チョコレートのかかった「チョコレートしろくま(レギュラーサイズ/740円)」やプリンが乗った「プリンしろくま(レギュラーサイズ/850円)など、好みやその日の気分にあった「しろくま」が楽しめるのも魅力です! 上からみると、名前の通り白熊の顔に見えるトッピングで、見ただけで心躍ります。食べ歩きしやすいサイズの「ハンディしろくま/450円」もあるので、「しろくま」片手に観光もおすすめです!
新規お申し込みの方もすでに定期購読中の方も、全員もれなく特典グッズがもらえる恒例キャンペーン、今年も始まりました。今回の特典はノラネコぐんだんのプレート&スプーン&フォークの食器3点セット! 軽くて丈夫なメラミン樹脂製。ここでしか手に入らないレアアイテムです! 詳しくは こちら