しゃぶしゃぶのタレ 作り方 - YouTube
TOP レシピ 鍋料理 しゃぶしゃぶ たれも手作り!定番しゃぶしゃぶレシピ&人気アレンジ5選 寒い季節はもちろん、一年を通して楽しめる鍋料理「しゃぶしゃぶ」。今回は、自家製ダレの作り方と、しゃぶしゃぶの基本レシピ、人気のアレンジレシピをご紹介します。今すぐ使えるレシピが盛りだくさんなので、ぜひお試しください。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる しゃぶしゃぶをもっとおいしく食べたい! サッと茹でた豚肉や牛肉をたれにつけて食べる「しゃぶしゃぶ」。寒い季節はお鍋で、暑いときはさっぱりとサラダにして、一年中楽しめる料理ですね。そんなしゃぶしゃぶのおいしさは、「たれ」で決まるといっても過言ではありません! そこで今回は、しゃぶしゃぶにピッタリな「たれ」のレシピをご紹介します。定番のポン酢やごまだれ、ちょい足しでできるアレンジや、おもてなしにも使えるこだわりのたれなど、今すぐ使えるレシピが盛りだくさん!これを見ればもう市販のたれは必要ありませんよ♩ ポン酢だれの基本の作り方 Photo by donguri 手作りポン酢は、市販のものよりもずっとおいしく作れるのが魅力的。果汁の量で酸味の調整ができるので、まずは基本の作り方を覚えたら、自分好みの配分を探してみるのもおすすめです。清潔な容器に保存すれば半年ほど持つので、たっぷり作ってみてくださいね。時間がたてばたつほど、まろやかな旨みがでてきます。 ・濃口醤油…150ml ・柑橘系の果汁…100ml ・昆布…5g~ ・鰹節…5g~ 1. しゃぶしゃぶのタレ 作り方 - YouTube. 濃口醤油と柑橘果汁を混ぜる。 2. 昆布が大きいときは半分にカットし、かつお節と一緒に(1)の中にいれる。 3. 保存容器に移し、冷蔵庫で1~2日寝かせればできあがり!使うときに、かつお節と昆布は濾してください。 柑橘系の果汁は、カボス、スダチ、ユズなどを使用しましょう。市販の果汁100%のものを使ってもいいですし、自分で果汁を絞ってもOKです。絞ったものを使う場合は、種を取り、果肉はお好みで入れてください。(果肉を入れない場合は、濾して取り除きます。) 出汁の味を強くしたいときは、鰹節や昆布をたっぷりと使うといいですよ。また、まろやかさを足したいときはみりんを少量加えてください。 ごまだれの基本の作り方 混ぜるだけで簡単に作れるごまだれレシピです。まろやかで食べやすい味なので、子どもから大人まで幅広く楽しむことができますよ。だし汁を加えて生地を緩くすれば、冷やし中華のたれや、サラダのドレッシングなどにも活用できます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
豚しゃぶしゃぶ用肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。 材料 (2人分) つくり方 1 レタスは大きめにちぎり、きゅうりはタテ半分に切って、斜め 薄切り にする。 ボウルにAを混ぜ合わせ、ごま油を加えてよく混ぜ、たれを作る。 2 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。 3 器に(1)のレタス・きゅうりを敷き、(2)の豚肉を盛り、白髪ねぎをのせ、 (1)のたれを添える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 305 kcal ・塩分 4. 3 g ・たんぱく質 18. 9 g ・野菜摂取量※ 76 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 簡単☆美味しい豚しゃぶのたれ☆２種類 by ☆ｍini☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚しゃぶしゃぶ用肉を使ったレシピ レタスを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「Cook Do」熟成豆板醤 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「Cook Do」熟成豆板醤
アデリア 津軽びいどろ 片口耐熱ガラス酒器セット 片口仕様なので幅が広く、電子レンジで温めた際に温度ムラが出にくい 開口が広く中まで洗いやすく、お手入れが楽 おちょこ2つは片口の中に納まるので、収納した時場所を取らない 電子レンジ対応の徳利は便利ですが、どうじても温めた際に温度ムラができてしまうと困った経験がある方も多いはず。 「アデリア」の『津軽びいどろ 片口耐熱ガラス酒器セット』は 電子レンジで温めたときの温度ムラが徳利の約半分の片口仕様 です。 耐熱ガラスのため熱燗でも冷酒でも季節問わず楽しめます。片口で開口が広いので洗いやすいの大きな魅力です。 手軽さ重視で電子レンジを使って温めることが多い方は、ぜひチェックしてみてください。 容量:270 (ml) 熱燗対応:◯ 素材:ガラス おちょこ:◯ 徳利のおすすめ8. 栗久 曲げわっぱ 1合徳久利 杉でできているので、冷たいお酒を入れても結露ができず、持ちやすくテーブルを汚さない 熱燗を入れても徳利自体が熱くなりにくいので持ちやすい 杉の香りが日本酒の美味しさを引き立たせてくれる 陶器や金属でできた徳利の場合、冷酒を入れておくと結露ができてしまうので気になるという方も多いと思います。 「栗久」の『曲げわっぱ』は伝統工芸士が杉の木で作った曲げわっぱの徳利なので、 キンキンに冷えた日本酒を入れても結露がつきません 。 加えて、熱燗を入れても熱くなりすぎず、持ちやすいです。日本酒と杉の木の香りが融合されて、美味しさを際立ててくれること間違いありません。 お酒の温度に関係なく、扱いやすい徳利を探している方におすすめです。 容量:220 (ml) 熱燗対応:〇 素材:秋田杉 おちょこ:〇 徳利のおすすめ9. 東洋佐々木ガラス 冷酒セット 雪月花 徳利に氷ポケットが付いているので、日本酒を薄めることなく長時間冷やしておける おちょこの飲み口はヤスリで滑らかにしてあるので、口当たりが優しい セミレッドクリスタルを使用してあり、高級感があり軽くて丈夫 冷酒が好きだという方は、温度を一定に保つのが大変で、すぐぬるくなってしまったという経験ありませんか。 「東洋佐々木ガラス」の『雪月花』は、 お酒を薄めずに冷やせる氷ポケットがついた冷酒に特化した徳利 です。 またガラス素材で、鮮やかな紫色と桜柄が冷酒の美味しさを引き立てます。飲み口には口当たりが優しくなるようヤスリで丁寧に磨かれているのも嬉しいポイント。 ゆっくりと時間をかけて冷酒を楽しみたいという方にもってこいの一品です。 容量:290 (ml) 熱燗対応:× 素材:ガラス おちょこ:◯ 徳利のおすすめ10.
結晶織部 2号 徳利 & 盃 2個 セット 化粧箱が付属しているので、ギフト商品として最適 おちょこが2個セットになっているので、この商品を購入するだけですぐに使い始められる 容量が2合と使いやすいサイズで普段使いにぴったり 父の日や快気祝いなど、プレゼントとして人気の徳利を大切な人に渡したいと考えている方も多いはず。 「結晶織部」の『2号徳利 & 盃 2個 セット』は、 化粧箱の付いたギフトとして最適な徳利とおちょこのセット です。美濃焼で落ち着いた上品な雰囲気なので、人を選ばず、日本の風情を楽しめます。容量も2合と普段使いしやすく、おちょこがセットになっているので、すぐに使い始めることが可能。 家族や友人など、お酒が好きな人に素敵なプレゼントをしたいと考えている方におすすめです。 Amazonで詳細を見る 商品ステータス 容量:300 (ml) 熱燗対応:ー 素材:陶器 おちょこ:◯ 徳利のおすすめ2. アデリア 津軽びいどろ 徳利 耐熱温度差120度の肉厚の耐熱ガラスでできており、一年中使える ハンドメイドなので柄や形がバラバラで世界に一つだけの徳利を味わえる 電子レンジ使用可能だから気軽に熱燗を楽しめる 冷酒の場合と熱燗の場合で徳利を一回一回変えるのが億劫に感じる方も多いと思います。 「アデリア」の『津軽びいどろ』は、 冷酒も熱燗も対応した一年を通して日本酒を楽しめるガラス製の徳利 です。肉厚成型で安心の耐熱ガラスになっており、電子レンジも使用可能。 ハンドメイドだからこそ色柄にバラつきがあり、自分だけの徳利を味わえますよ。 様々な飲み方に幅広く対応できる丈夫な徳利を探している方は、ぜひチェックしてみてください。 容量:190 (ml) 熱燗対応:◯ 素材:ガラス おちょこ:× 徳利のおすすめ3. エールネット 黒結晶 保温器付き酒器 保温器が付いており、熱燗や冷酒などの温度を外気から守り一定に保ってくれる 電子レンジに対応しているので、すぐに熱燗を楽しめる 食洗器で洗えるので、お手入れがし易く楽 熱燗を飲んでいると、いつの間にかぬるくなって味わいが変わってしまったという経験ありませんか。 「エールネット」の『黒結晶 保温器付き酒器』は、 徳利とおちょこ、保温器がセットになった商品で、保温器に熱燗や冷酒を入れておけば、最適な温度を保ってくれます。 時間をかけて晩酌を楽しみたいという方も安心ですね。食洗器対応でお手入れが楽なのも嬉しいポイント。 お気に入りの温度で長く楽しみたいという方にはイチオシの商品です。 容量:300 (ml) 熱燗対応:◯ 素材: 陶器 おちょこ:◯ 徳利のおすすめ4.
コラージュ リペア薬用保湿化粧水 とてもしっとり "肌に浸透するのが早く、塗り終わった後は肌のつっぱり間ゼロ♡" 化粧水 3. 4 クチコミ数:59件 クリップ数:20件 2, 970円(税込) 詳細を見る コラージュ リペア薬用保湿クリーム "低刺激性!マスクで荒れがちな肌もやさしくケアしてくれてお気に入り♪" フェイスクリーム 3. 2 クチコミ数:46件 クリップ数:23件 3, 960円(税込) 詳細を見る コラージュ リペアホワイトピール "敏感肌でも使える酵素洗顔。粉末状でさっぱりした洗い上がりで気持ちいいです。" 洗顔パウダー 3. 6 クチコミ数:44件 クリップ数:85件 1, 760円(税込) 詳細を見る コラージュ コラージュフルフル 泡石鹸 "菌やニオイを清潔に保つ役割を果たしてくれます。詰め替えもあって手に入れやすいです。" ボディソープ 3. 9 クチコミ数:34件 クリップ数:538件 2, 530円(税込) 詳細を見る コラージュ リペア薬用保湿化粧水 しっとり "しっとり&浸透しやすく使いやすいテクスチャー。肌に優しいところも気に入りました!" 化粧水 3. 7 クチコミ数:24件 クリップ数:20件 2, 970円(税込) 詳細を見る コラージュ コラージュフルフルシャンプー/コラージュフルフルリンス "髪がサラサラに!肌に優しいということで使用◎頭皮の乾燥に" シャンプー・コンディショナー 4. 2 クチコミ数:22件 クリップ数:84件 1, 650円(税込) 詳細を見る コラージュ リペア薬用保湿乳液 "優しい使い心地で、無香料なので香り強いのが苦手な方持使えます♪" 乳液 3. 1 クチコミ数:22件 クリップ数:10件 3, 300円(税込) 詳細を見る コラージュ コラージュフルフルプレミアムシャンプー "消臭効果も◎!夕方になっても頭皮の臭いが抑えられてる気がします。" シャンプー・コンディショナー 3. 6 クチコミ数:20件 クリップ数:59件 詳細を見る コラージュ リペアソープ "泡立ちもしっかりとあり、皮脂や汚れを綺麗に落としてくれます♪" 洗顔石鹸 3. 徳利のおすすめ12選｜おちょことセットになったおしゃれな酒器も紹介！. 5 クチコミ数:20件 クリップ数:22件 1, 100円(税込) 詳細を見る コラージュ コラージュフルフルネクスト シャンプー&リンスすっきりさらさらタイプ "サッパリとした洗い上がり。フワフワの泡立ちで、髪を洗いやすくて良いと思いました!"
今回は徳利の特徴や、購入前に確認すべきポイント、人気のおすすめ徳利を詳しく紹介してきました。 自分にぴったりの徳利を見つけ出し、特別なひと時を過ごせるようにしてくださいね。 【参考記事】合わせて揃えておきたい「おちょこ」のおすすめランキングも参考に!▽
<商品情報> 商品名:ミニチュア スクールデスクセット 内容量:1セット 価格:110円(税込) ミニ畳 なんと、憧れの和室もセリアで作れちゃうんです!といっても、流石に1/12スケールですが(笑)。一畳タイプと半畳タイプがあり、どちらも110円です。しっかり厚みのあるつくりで、へりの部分は布製というこだわりぶり。撮影小物としてはもちろん、和雑貨を飾るのにもぴったりです。たくさん集めたくなっちゃいますね! <商品情報> 商品名:ミニ畳(一畳/半畳) 価格:各110円(税込) ミニチュア フードコンテナ コンビニや学校の購買でよく見かける「アレ」も110円!どこか懐かしい雰囲気のフードコンテナです。こちらは6月に発売されたミニチュアシリーズの新商品。「ヤマナカ製パン」「和菓子 進江堂」「みるく乳業」「月星牛乳」と、どこかで見たような名前も可愛らしいですよね! <商品情報> 商品名:ミニチュア フードコンテナ 価格:各110円(税込) ミニチュア 台車 フードコンテナと相性ぴったりの「台車」。小さいながらちゃんと折りたたみ式になっていて、本物さながらのつくりです。車輪はゴム製で回転しないので、撮影中に動いてしまうことはありません。 ムムッ……重い…… ところでこの台車、耐熱温度120℃・耐冷温度-20℃なのだそう。地味に本物志向ですね……! <商品情報> 商品名:ミニチュア 台車 価格:110円(税込) テトラフィビッツ この記事を読んで、「私もマスコットを使って写真を撮ってみたい!でも、モグラがいないよ~!」と思ってくださった方はいらっしゃらないと思うのですが、万が一いらっしゃった場合に備えオススメの品をご紹介しておきます。 「テトラフィビッツ」があれば、マスコットを自分で作れなくても大丈夫!テトラ型の可愛いパックに、フィギュアが入った「テトラフィビッツ」シリーズは、大人が揃えたくなるマスコット。 「ミッフィー」や「ケアベア」、「ロディ」、「コウペンちゃん」など、さまざまなシリーズが発売されています。ミッフィーはパステルカラー、ロディはブライトカラーなど、シリーズによってカラーバリエーションが違うのも魅力です。お気に入りの子を見つけて、ミニチュア撮影を楽しんでみては? <商品情報> 商品名:テトラフィビッツ 内容量:1個 価格:各110円(税込) セリアヘビーユーザーの筆者が選ぶおすすめ商品ランキングBest5 今回ご紹介した商品たちは、どれも筆者が胸を張ってオススメできる一軍アイテムです。とはいえ全部をいきなり揃えるのはちょっぴりハードルが高いと思いますので、心を鬼にして特にお気に入りの5品をピックアップしてみました!惜しくもランキングから漏れてしまったアイテムたちも、気になったら是非使ってみてくださいね~!