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Wed, 21 Aug 2024 08:40:42 +0000

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池の水ぜんぶ抜く。。。で、その後は? - バスフィッシングを科学する

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※価格はすべて税抜きです。 ※テラス席の予約は不可、テイクアウトメニューのみです。(2018年8月現在) PITMANS(ピットマンズ) 公式サイト 住所:東京都江東区清澄1丁目1-7 『 LYURO 東京清澄 THE SHARE HOTELS 』2F アクセス:半蔵門線・大江戸線「清澄白河」駅A3出口より徒歩10分 半蔵門線「水天宮前」駅4番出口より徒歩10分 電話:050-3188-8919 Morning 7:00-10:00 (L. O. 清澄白河|隅田川沿いのテラスで子どもとゆったり。朝も昼も夜も、気軽に立ち寄れる「PITMANS」 | Co-sodate. 9:30) Lunch 11:00-14:30 (L. 14:00) Dinner 17:00-22:30 (L. Food 21:30/Drink 22:00) ※土日祝カフェ営業: 14:30-16:00 SNS:Pitmans/清洲橋醸造場 Facebook ※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

清澄白河|隅田川沿いのテラスで子どもとゆったり。朝も昼も夜も、気軽に立ち寄れる「Pitmans」 | Co-Sodate

伝統的なアメリカンスタイルBBQの一つ「スロースモーク」 スパイスを擦り込んだ肉を塊のまま煙と熱でゆっくりと時間をかけスモークしながら調理していきます。 おぉ!「BBQ≒焼く」っていう私の浅はかなイメージをはるか高く超えています。アメリカの東海岸がルーツだそうです。 ロースト、スモークなどBBQに精通する技術を駆使して当店のピットマスターがお料理を提供します。 はい、もちろんピットマスターに委ねます!有り難すぎます! BBQコースもありましたが、キッズもいるのでアラカルトにすることにして、 本日のスモーク盛り合わせ から。 M(2〜3人前)が1, 300円で、このバリエーション! オリーブ、イイダコ、ミックスナッツ、うずらの卵、枝豆にチーズのスモークって、どれも初めてかも?スモークが良く効いていてビールのおつまみに、最高に贅沢な盛り合わせとなりました。 子どもにはスモークは少々大人向けかな?と、 フレンチフライw/2種のディップ (800円)を。 ポテト大好きっ子も驚きのこのボリューム! BBQソースとサワークリームのディップもたっぷりです。どっちも美味しい!と好評でした。 メインへ続きます。 コンボプレートは内容もコスパも◎! そして真打登場!スロースモークバーベキューのコンボプレートです。 PITMAN BBQ プレート M (2〜3名/2, 000円) お肉は左上から時計回りに プルドポーク ・・・豚の腕や肩の塊肉を低温で長時間調理 バックリブ ・・・豚ロースの柔らかさと骨付き肉の旨さをじっくりと焼き上げて チョップドビーフ ・・・牛肉のブリスケットという肩の部位をほろほろになるまで焼き上げて チキンドラム ・・・スパイスを効かせたチキンドラムをスモークして香りと旨味を閉じ込めて グリルオレンジ、自家製ピクルスの盛り合わせに、日替わりパンの盛り合わせ(お代わり自由!

(※2021年3月時点では、醸造場を休止中。再開に向けて準備しており、代わりに都内各所のレアなビールがいただけます。) レストラン併設のブルワリー「清洲橋醸造場」 隅田川の景色を見ながらの一杯は最高!!ですよね。青空のもとでも、一日のご褒美に夕焼けや夜景を見ながら……も、たまらないと思います。私も育児の合間に一人時間ができたら、こちらでゆっくりと堪能したいです! ドリンクメニュー ディナータイムの看板メニューは、グリル料理です。お肉も野菜もいただける「BBQ(バーベキュー)プレート」や、味の種類が豊富の「グリルソーセージ」がおすすめです。どれもボリューミーなので、ファミリーやグループでシェアできます。クラフトビールと料理の相性を合わせる"ペアリング"も、楽しんでみてくださいね。 開放感のあるおしゃれな明るい空間は、居心地も雰囲気もピカイチ。以前、家族の誕生日に子連れでおじゃましましたが、アニバーサリープレートも予約することができます。大切な記念日など、特別な日にもぴったりです!