当たり前だと思っても、実際に見聞きしたら違うことはよくある。私(佐藤)は近年、そう感じることが多い。たとえば、オープン直後にショボいと噂になった 「東京タピオカランド」 しかり、 「ノーパン出社」 しかり。どれも、自分で体験しないとわからないじゃないか! そんな衝動に駆られ、今回もまた検証するに至った。 たまごとご飯の相性が良いのは誰もが知るところだ。では、 生たまごでご飯を炊いたらウマいんじゃないのか? 相性が良いんだから、美味しくなるはず!? これは検証せずにはいられない……。 ・たまごでご飯を炊く さっそく米と生たまごを準備。米を洗って炊飯器の釜に投入する。 水の量(たまごの量)がまったく見当つかない。とりあえずたまご4個を割って溶き、さらに水で伸ばして適当に釜に入れる。 米がヒタヒタになっていれば、何とかなるだろう。 米の白色が見えなくなるまで、黄色い卵液を流し込んでヨシとした 。 あとは早炊きで30分待つだけ……。 ……10分…… ……20分…… ……30分…… 時間だ。フタを開けてみると……。 お! ウマそう? これ結構ウマそうじゃない? 表面をふわふわの半熟たまごがコーティングしているように見えるんだけど。 ご飯もふっくらに仕上がってるんちゃいますの? とりあえず茶碗に盛って食べよう。しゃもじがなかったので、スプーンをさしてみると…… ザクッ! ザクッ! え? ウソ! 「ザクッ」ってナニ? なんでザクなの? スプーンですくってみると、カットしたピザみたいなのが持ち上がった。なんで? 茶碗に盛ると、何かがおかしい。たしかに炊いたご飯を盛っているはずなのだが、 この物体はすこぶる居心地が悪そうだ 。明らかに茶碗のフォルムにフィットしていない。 断面を見ると、たまごの層とご飯の層に分かれている。お前たちは、炊飯器のなかで混然一体となって混ざり合っていたのではないのか? なんだ、いがみ合っているみたいに分かれているじゃないか。 手に手を取り合って、1つにならんかい! 私の仮説では、たまごとご飯が1つになった「たまごご飯」が出来上がっているはずだったのだが、どうも思い描いた画と違うモノが目の前にある。 なんだ、これは? 箸でつまめる予定ではなかったんだぞ 。 とにかく作った以上は食おう。 固ッ! ご飯に芯が残りまくり! 【当たり前検証】生たまごでご飯を炊いたら「たまごご飯」になるのか? 確かめてみた! | ロケットニュース24. これは認めたくないが失敗だ 。 ・反省を踏まえて どうやら、水分が少ないのが誤算だったようだ。通常の炊飯通りの水を入れ、そのうえで溶きたまごを流し込んだ方が良いかもしれない。もしくは、適量の出汁を用意し、同じく別途溶きたまごを流し込んで炊飯すると、美味しい炊き込みご飯ができそうだ。なお、このたまごご飯は責任をもっておいしく食べました。 Report: 佐藤英典 Photo:Rocketnews24
内釜のフッ素加工が剥がれてきた…食べても大丈夫なのか? 5年ぐらい使ってた象印の炊飯器。 羽釜リングつきプラチナ厚釜の内釜が、 ところどころ剥がれてきました 。 特にご飯の味が変わったこともなかったので、しばらくそのまま使ってましたが、剥がれ方がどんどんひどくなってきた。一部分が茶色になってるところも…。 そのまま使うのが怖くて結局は買い替えたんですが、 内釜のフッ素加工って食べてしまっても体に影響がないのか 、各メーカーの公式見解も含め調べてみました。 剥がれてきた内釜の成分は? 内釜の表面には、焦げ付きを防ぐためにフッ素樹脂でコーティングが施されてます。 フライパンでも、「フッ素加工」とか「テフロン加工」とかってよく耳にしますが、あれと同じです。 ちなみに、「フッ素加工」と「テフロン加工」はどちらも同じです。テフロンもフッ素樹脂の一種で、アメリカ デュポン社の商標登録になってます。名前は違いますが、ともにやってることは同じです。 というわけで、剥がれているのは内釜にコーティングされている「 フッ素樹脂 」です。 フッ素樹脂は、飲み込んでしまっても吸収されることなくそのまま排出されるので、 体への影響はなく害もありません 。 フッ素樹脂が怖いのは、剥がれたものを食べるよりも加熱しすぎて発生した煙を吸い込むこと。この煙は有毒なので、多量に吸い込むと体に悪影響が出ます。 フッ素加工されたフライパンは、空焚きすると高温になりすぎて有毒ガスが発生するので注意が必要です。 メーカーの公式見解は? 【みんなが作ってる】 ゆで卵 炊飯器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 炊飯器の内釜の剥がれについては、各メーカーともに見解を発表してます。 象印は… なべ(内釜)のフッ素被膜は使用により消耗します。色むらができたり、はがれることがありますが、性能や衛生上の支障はありません。人体への影響(害)はなく、炊飯・保温をするうえで問題なくご使用いただけます。 なべ(内釜)のフッ素被膜がはがれてきたのですが? | よくあるご質問(FAQ) | お客様サポート | 象印 タイガーは… フッ素樹脂は万が一口の中に入っても吸収せず排出されますので、体には害はありません。ご安心ください。 内なべのフッ素加工がはがれて、それを食べてしまったかもしれないのですが、害はないですか。このまま使っ | タイガー魔法瓶 よくあるご質問 パナソニックは… 内釜のフッ素加工がはがれますと、ご飯がこびりつきやすくはなりますが、機能面・衛生面には問題ありませんご安心ください。はがれたものをご飯と一緒に食べてしまわれても、人体には吸収されずに排出されますので、体内に残ることはありません。 【ジャー炊飯器】 内釜の中がはがれてきたが問題はないか?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2020年11月13日 加熱するだけで簡単に作れる茹でたまごだが、とりわけ半熟たまごは人気の高い一品だ。ラーメンや丼もののトッピングとしても彩り鮮やかで、とろりとした黄身の食感はそれだけでも美味しく感じる。そんな半熟たまごはまさに万能メニューであり、主役にも脇役にもなる調理法といえるだろう。今回はそんな半熟たまごにまつわるあれこれをピックアップ。 1. 半熟たまごの上手な作り方 年間通して市場に並んでいるたまご。実は2~4月に旬を迎え、その時期には比較的濃厚なたまごが味わえる。そんな濃厚さを活かした美味しい半熟たまごを自宅で作るなら、この記事に書かれたいくつかのコツを押さえるとよい。基本的なことばかりではあるが、一つ一つの工程は案外飛ばしてしまいがちだ。また、半熟たまごのシンプルな味わい方についてもあわせて要チェック。 2. 半熟たまごの栄養素 小さいながらも栄養価が高いことで知られているたまご。ダイエットにも重要な食材であることも有名だが、中でも半熟たまごはお酒にも合ううえに食感にアクセントがつくため、食べ飽きることがない。少量で満腹感が得られ、低糖質というまさに健康管理にうってつけの食材である。そんな半熟たまごの詳しい栄養素をこの記事でチェックしよう。 3. 半熟たまごの保存方法 半熟たまごを一度にたくさん作ってしまった場合、どの程度保存がきくのか悩んでしまうことはないだろうか。生たまごの場合は「リゾチーム」という酵素の働きで長期冷蔵が可能だが、加熱することによってこの酵素は破壊されてしまう。したがって半熟たまごは殻付きで冷蔵3日、殻なしで半日と早めに消費する必要がある。適切な保存方法を知って安全にたまご料理を楽しもう。 この記事もCheck! 4. 半熟たまごはお湯から茹でよう 茹でたまごは誰でも作れる究極に簡単な一品料理といえるだろう。しかし、案外好みの茹で加減にすることは難しく、つるんとキレイに仕上げるにはコツが必要だ。この記事では基本のきれいな茹でたまごの作り方、半熟に仕上げやすくするポイントについて詳しく解説。子どもと3時のおやつに作ってみても楽しいので、普段料理をしないお父さんにも実験感覚で挑戦してほしい。 5. IHで作る半熟たまご 家庭の調理機器がガスではなくIHである場合、茹で時間に多少の注意が必要だ。IHはガスよりも効率よく熱を通すため、鍋によってはあっという間に茹であがってしまう。この記事ではIH機器で半熟から固茹でまで上手に茹でたまごを作る方法をご紹介。また、真ん中に黄身を留まらせるコツや、たまごのヒビから白身がはみ出さないためのコツも必見。 6.
たまご 2017. 04. 24 いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。 今回は総務部・矢萩がお届け致します! こちらのブログでも何度もご紹介しておりましたが、 卵は完全栄養食でとっても栄養価が高く、万能な食材です!! ⇒ 「卵は栄養の宝庫!積極的に摂取しましょう」 そんな素晴らしい食材の卵、失敗なしで簡単に調理できる方法があるんです(*^^*) それが、炊飯器でほったらかしておくだけで温泉たまごや半熟たまごを作る方法です! とっても簡単なので時間がある時にぜひ試してみて下さいね♪ それでは、作り方をご紹介させて頂きます。 【材料】 ・紅花たまご…6個 ・水…大さじ2 ・炊飯器 【作り方】 冷蔵庫から取り出した卵を炊飯器に入れる。 炊飯器に大さじ2杯の水を加えます。 "保温"のスイッチを押して待つだけで完成します! いかがでしょうか?普通にお鍋で茹でるよりもとっても簡単ですよね(*^^*) 水の量が少なくて不安になるかもしれませんが、 炊飯器での調理では水分が蒸発しないので、少量の水でも調理できるので安心です! 卵の状態によっても誤差は出てくるかとは思いますが、 炊飯器で60~70分間の保温だと白身がトロトロの温泉たまご の状態に、 炊飯器で90分間保温 すると白身が固まって 黄身がトロトロの半熟卵 になります。 注意する事としては、炊飯器から取り出した後の卵はすぐに冷水で冷やして下さい! 予熱によって徐々に固まってきてしまう場合があります。 また、もし炊飯器から卵を取り出すのを忘れてしまっても、 固ゆで卵になるだけなので失敗することはないですよ! (笑) もちろんいつも通りに茹でて温泉卵や半熟卵を作っても良いのですが、 1人暮らしなどでコンロが1つしかないような家庭では 調理を同時進行することができるようになるので効率が良くなりますね♪ また、炊飯器から取り出すタイミングを逃さなければ基本的に失敗する事がないので 料理が苦手な方にもおススメですよ! それでは、次回の更新もお楽しみに♪ 総務部 矢萩
次にグローブですが、洗濯機で洗わないで手で軽くもみ洗いで十分です。乾かす時は自然乾燥で裏面をひっくり返して干すといいでしょう! クラブのお手入れですが錆びるので必ず乾いた布で拭いてあげてください。グリップですがタオルでゴシゴシすると糸くずがいっぱいつくので押さえるように水気を取って下さい。 レインコートは乾かしてからまた次回のために防水スプレーを掛けておきましょう まとめ: 雨の日のゴルフのまとめ 事前準備が大切です。 雨のラウンドは飛距離が出ない 雨を受け入れる事 帰ってきたらゴルフ用具をのケアーする 初心者ゴルファーにおすすめの関連記事 初心者ゴルファー準備編 初心者ゴルファールール・マナー編 初心者ゴルファー実践編 初心者ゴルファーのWHAT ? 大阪市内で ゴルフ初心者・未経験者がゴルフに困ったら体験レッスンをご受講されることを おすすめ します。 ↓ ↓ ↓ 大阪インドアゴルフレッスン会員制のstepbystepゴルフスクール堺筋本町駅・北浜駅・淀屋橋駅・本町駅近く 〒541-0047 大阪市中央区淡路町2丁目1−1堺筋千島ビル 2F ご予約、お問い合わせは TEL:080-7079-2716 体験してみる!
雨の日にゴルフをすると、ゴルフウェアが濡れて不快に感じますよね。傘を用意すれば雨を防げますが、打つときは傘を差すことができません。 そんなときに便利なのが、レインウェアです。今回は雨の日にゴルフをするときの服装や雨対策にそろえたいアイテム、ゴルフ用レインウェアの選び方などを紹介します。 雨の日のゴルフ、服装の選び方は? ゴルフは雨が降っていてもプレーできますが、晴れている日と同じようにプレーできないため、雨対策が必要です。 雨対策として、レインウェアを用意しておくと良いでしょう。 ゴルフ場に傘が用意されている場合も多いですが、ボールを打つときに傘は差せません。 そのためゴルフウェアだけでは体が濡れてしまうのを防ぐためにも、レインウェアを着るのがおすすめです。 雨の日に着るゴルフウェアは薄手で通気性の良いものを選んでください。レインウェアはあまり風を通さないため、上から羽織ったときにどうしても蒸し暑く感じます。冬は防寒着として活用できますが、暑い時期にはレインウェアの下に着る服装で蒸れを軽減すると良いでしょう。 晴れてはいるけれど雨予報が出ているときも同様に、通気性の良いゴルフウェアを選ぶのがおすすめです。 ほかにも、靴は防水性やはっ水性に優れたものを選びましょう。雨の日は視界が悪くなるため、レインキャップを用意するのもおすすめです。 服装でしっかりと雨対策をしておくと、雨の日でもプレーに集中できるでしょう。 雨でもマナー違反にならない服装を!
雨の日ゴルフ。 天候が良ければ気持ちよくプレーできますが、いつも天気がいいとは限りません。 自然そしてコースと戦うのがゴルフというスポーツです。 土砂降りの雨では、ゴルフを中止した方が良いかもしれませんが、 少しくらいの雨でしたら、準備をしっかりしラウンドの仕方を工夫すれば苦にはなりません。 嫌だぁーと嘆いていると良いスコアも出ません。 雨の日ゴルフを楽しんでください! !
グローブは滑り止めのついたものを着用 グローブは4枚用意すると良いと書きましたが、雨天用を用意すると便利です。 滑り止めのついた雨天用グローブがありますので、そちらを用意しておけば、ひとつで十分です。雨天用でも安価で手に入るので、早めに準備しておきましょう。 6. シューズには防水スプレーをかける シューズから水が染みると、プレー時に不快になります。防水スプレーをかけて、水が入ってこないようにすると楽です。シューズが濡れると劣化が早くなってしまうので、長持ちさせるためにも防水スプレーは必ずかけましょう。 また、雨の日は滑りやすいので、滑り止めがついたソフトスパイクがおすすめです。 ゴルフシューズはスニーカータイプと革靴タイプがありますが、革靴タイプの方が水が染みにくいので、雨の日には最適です。経済的に余裕があるなら、両方用意しておくことをおすすめします。 7. 着替えは2組用意する 雨の日にプレーする場合は、着替えはこまめにしたほうがいいです。靴下や下着を変えるだけでも、感触が違います。 できることなら、着替えは2組用意してください。濡れが気になるなと思ったらすぐに着替えるようにして、気持ちよくプレーしましょう。 8. 雨の日のゴルフに備えよう!便利グッズの紹介&中止判断のポイントも! | 楽天GORA. タオルは最低でも3枚用意する 雨の日には、もちろんタオルが必要です。しかし、1枚だけではすぐに濡れてしまい、ます。最低でも3枚準備して、体と道具が濡れないように注意しましょう。 吸湿性があり厚手のものを使えば、効率的に水を拭き取ることができます。ゴルフ用のタオルが売っていますので、気になる方は購入を検討してください。 まとめ ここまで、ゴルフのレインウェアに関してご紹介しました。 おさらいすると、 レインウェアは、風が強い日や寒い日にも使える 着替えやグローブは複数枚用意する レインウェアは耐水圧と透湿性で選ぶ シューズには防水スプレーをかける ということでした。 まずは、この記事でご紹介したレインウェアを用意してください。雨の日でも、スムーズにプレーできるはずです。
グローブは4枚用意する グローブは雨の日用のものを用意できればいいですが、それができない場合は、通常のグローブを4枚用意すると安心です。 雨の日はグローブが濡れて滑ってしまうので、こまめに交換する必要があります。3~4ホールに一回は交換するのがおすすめです。そのため、4枚ほどあると快適にプレーすることができます。 2. レインキャップがおすすめ 強い雨が降ったとき、髪の毛が濡れるのは不快です。風邪の原因にもなりますので、レインキャップを用意してください。 レインキャップとは、頭全体を覆うようにできた帽子です。オフでも着用できるので、ゴルフを始める方は一つ用意しておくことをおすすめします。 3. 体とゴルフ用具が収まるくらい大きな傘を用意する コースを移動する際には、傘が必要になります。自分の体が濡れないのは当然ですが、ゴルフ用具も雨から守らなければいけません。用具が濡れると傷んでしまいます。 雨の日のプレーを想定して、自分の体とゴルフ用具が入るくらい大きなものを購入してください。しかし、重い傘だと腕が疲れてしまいます。持ち手は真っすぐで、軽量化された傘がおすすめです。 日差しが強い日には日傘にもできるので、ゴルフ用の傘があると便利です。 4.