きのこの旨みが存分に味わえる一品。 カロリー:約235kcal 時間:約40分 材料(2人分) 米…2合 A 生しいたけ(薄切り)…3枚 A ぶなしめじ、まいたけ(それぞれ小房に分ける)…各80g A 鶏もも肉(角切り)…150g B 酒…大さじ3 B 薄口しょうゆ…大さじ2・1/4 B みりん…大さじ1・1/2 C にんじん(お好みの型で抜き、塩ゆで)、みつば(ざく切り)…各適量 作り方 1. 土鍋 炊き込み ご飯 2.0.1. 米はといでざるに上げ、約30分水気をきり、土鍋に入れてAをのせる。 2. Bの調味料にだし汁(分量外)を加えて400mlにし、1に注ぎ入れる。 3. 2にふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火で約15分炊く。 4. 3の火を止めてそのまま約15分蒸らし、さっくりと混ぜてCを飾る。 ※炊飯器でも同じ分量で作ることができます。 関連するレシピ テーマ別カテゴリ 旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 岩切千晃(いわきりちあき) 2021年3月 9日 古くは縄文時代から、日本人の食生活に欠かせない食材のわらびは春が旬の山菜だ。最近では、普段の食事に登場する機会は少ないかもしれないが、春先など旬の時期になると食べたくなるという人も多いだろう。そんな山菜を代表する食材であるわらびの炊き込みご飯を紹介する。 1. わらびの炊き込みご飯の簡単な作り方 わらびの炊き込みご飯の簡単な作り方を紹介しよう。わらびは、生だとアクが強いため、しっかりアク抜きをする必要がある。そのため簡単に炊き込みご飯を作りたいときには、下処理済みのわらびを使うのがおすすめだ。 基本の作り方 下処理済みのわらびは2~3cmに切り、ほかの食材も食べやすい大きさにカットする。炊飯器に、洗った米と醤油・酒・みりんなどの調味料を入れ、出汁を目盛りまで入れよう。わらびなど具を入れて、全体を軽く混ぜたら炊飯ボタンを押そう。炊きあがったら、全体をサッと混ぜれば完成だ。 土鍋で炊いてみよう 炊飯器はスイッチひとつで簡単に作れるが、土鍋で作る方法も難しくないので、ぜひ挑戦してほしい。土鍋に2合の米と水、昆布、調味料、具材を入れ、全体を混ぜ合わせる。中火で沸騰させ、沸騰したら弱火にしてしばらく炊く。火を止めて少し蒸らしてから昆布を取り出し、全体を混ぜ合わせたら完成だ。火加減と蒸らす工程さえ気をつければ、土鍋でも簡単に作ることができる。土鍋で作ると、米がふっくらと仕上がり、おこげもできて本格的なわらびの炊き込みご飯を味わうことができる。 2. わらびの炊き込みご飯の美味しいアレンジ 味付けや具材に簡単なアレンジを加えると、ひと味違った美味しいわらびの炊き込みご飯が作れるので、紹介しよう。 調味料をめんつゆに 醤油や酒などの調味料をひとつずつ計ったり、出汁を作ったりするのが面倒に感じる人もいるだろう。そんなときには、めんつゆがあれば1本で味付けをすることができる。炊飯器にめんつゆを入れて、その後に目盛りまで水を加えて混ぜ合わせよう。めんつゆを白だしに変えてもあっさりした炊き込みご飯ができあがる。あまり料理をしない人でも簡単に炊き込みご飯を作れるため、おすすめのアレンジレシピだ。 具材を変えてみる 通常は白米で作ることが多いが、もち米を加えるともちもちしたおこわのような炊き込みご飯ができあがる。たけのこを入れると、シャキシャキした食感がプラスされ、より春を感じる一品の完成だ。鶏肉を入れるのもおすすめである。鶏の出汁も加わったおかずのような炊き込みご飯が炊きあがる。ほかにも、油揚げやきのこなどを合わせても出汁がしっかりしみた、香りのいいわらびの炊き込みご飯に仕上げることが可能だ。 3.
簡単に作りたいときにぴったりです。缶詰さえあれば年中作れるのもいいですね。 伊藤食品 AIKO CHAN 鯖 味噌煮 6号缶 190g×24個入が魚介の缶詰・瓶詰ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。 土鍋炊き込みごはんレシピ「牡蠣」編 加熱用牡蠣・・・10粒 三つ葉・・・適量 白ごま・・・適量 薄口醤油・・・大さじ3 酒・・・大さじ3 牡蠣は 塩水(水500mlに塩小さじ1) の中でさっとふり洗いし、ざるに上げておく お米を洗い土鍋に移し、調味料を入れてよく混ぜ、下ごしらえした牡蠣と生姜をお米の上にのせる 仕上げに全体に食べやすい大きさにカットした三つ葉、白ごまを散らして完成♩ 牡蠣を使うと一気に贅沢感が増します! 牡蠣が美味しくなる、旬の冬の時期にぜひ作りたいレシピです。 土鍋炊き込みごはんレシピ「お肉」編 牛こま切れ肉・・・150g ごぼう・・・1本 山椒・・・適量 糸とうがらし・・・適量 【調味料A】 みりん・・・大さじ1.
あとがき 土鍋で炊き込みごはんを炊く時に注意したい点は「 浸水時間 」と「 沸騰後の時間 」!
一緒に炊き込んだ油揚げも美味しい大人の一品です。 土鍋でピリ辛中華おこわ風炊き込みご飯 出典: 具だくさんの中華おこわは特別な日にもぴったり。土鍋なら、モチ米もふっくら炊き上がります。子どもや辛いのが苦手な方は、豆板醤を抜かしても◎ そら豆の炊き込みご飯 出典: 大きなそら豆がごろごろ可愛らしい。サヤも一緒に炊くことで、香り高いご飯になります。 意外な組み合わせの炊き込みご飯をご紹介します。 自由な発想で可能性は無限大∞ 後のせステーキの炊き込みご飯 出典: このボリューム。この迫力。蓋を開ければ拍手喝采間違いなし。 肉!ニンニク!オリーブオイル!の旨みをがっつり堪能したあとは、だし汁のお茶漬けでいただくという〆もアリ。 手羽元の洋風炊き込みご飯 出典: 鶏の手羽元を塩麹に漬け込んで、ご飯と一緒に炊けばふっくら美味しい洋風炊き込みご飯に。お米はトマトジュースで炊いて、クミンシードも効かせれば、エスニックな味わいで新鮮! トマト+イカの炊き込みご飯 出典: イカ飯もびっくり!トマトとハーブに煮込まれて、こんなに素敵なイタリアンに変身~♪ おもてなしに活躍する自慢の一品になりそう。 いかがでしたでしょうか? 出典: この秋は土鍋で、鍋物だけでなく焚き込みごはんもお試しあれ。ぐっと食卓が華やぎますよ。 冷めても美味しいので、たっぷり作って翌日のお弁当やおにぎりにするのもおすすめです。 秋も深まり人恋しい季節です。 おうちでほっこり、土鍋を囲んで集いましょう。
驚愕のパフォーマンスを体現する、 アルファ ロメオのモンスターSUV。 アルファ ロメオ最高峰にして伝統の紋章を纏う、ステルヴィオ クアドリフォリオ。 究極の機能美を描き出すエクステリアとインテリアのデザイン。 510PSを叩き出すV6エンジンによる驚愕のパフォーマンス。 ドライバーアシストやナビゲーションシステムなどの先進的な装備の数々。 SUVの枠を超えた、最強のモンスター。その走りを今こそ、体感せよ。 STELVIO 2. 9 V6 BI-TURBO QUADRIFOGLIO 最高出力 510 PS 最大トルク 600 Nm 最高速度 283 km/h * 0-100km/h 加速 3.
と、問われれば、それはやっぱり確かめたいからである。ステルヴィオ・クアドリフォリオの最新モデル、乗ると、どんなであるのかを。 0〜100km/hの加速タイムは3. 8秒。 © Hiromitsu Yasui ステアリング・ホイールはクアドリフォリオ専用デザイン。 © Hiromitsu Yasui スタートして筆者がすぐに思ったのは、ものすごく繊細なクルマだということだ。アルファのドライブ・モードの「DNA」はノーマルだから、ダンパーがソフトだったこともあるにせよ、減速時、ブレーキをやさしく踏んであげないと、クルマが大仰にノーズ・ダイブする。 2. 9リッターのV型6気筒ガソリン・ツイン・ターボと8速オートマチックの組み合わせは、3000rpm以下だと、比較的おとなしい。おとなしいと思って、うかつにスロットルを踏み込むと、にわかにギアダウンし、3000rpm以上から別人のようにウワッと、いかにもターボが効きました!
9リッターV6ツインターボがごう音を発していななく。100km/h巡航はnモードだと1750rpm程度だから、2度、3度とダウンシフトする余裕がある。ヴァフォンッ! ヴァフォンッ!! ひなにもまれなファミリーカー フツウに一般道や高速道路を走っていてもSUV感は薄いわけだけれど、山道でのハンドリングときたら、これまたSUVとは信じられない。とかいうレベルを超えて一台の自動車としてすばらしい。前後重量配分がジュリアと同じく50:50だとか、ステアリングのギア比が12:1と極めてクイックだとかいうことだけではなくて、電子制御4WDシステムが前後トルク配分を、ふたつの電子制御クラッチが左右後輪へのトルク配分を最適化しているなど、電子制御技術が陰で行っているもろもろが大いに貢献していると思われる。 最低地上高のデータがないため、不本意ながら全高で比較すると、ステルヴィオ クアドリフォリオは全高1680mm、ジュリアは同1435mmで、245mmも高いのに、よくもまあ、こんなにスポーツカーライクなハンドリングを実現したものである。 重量増に合わせて、ファイナルのギア比がジュリアの3. ステルヴィオ クアドリフォリオの中古車を探すなら【グーネット中古車】｜アルファロメオの中古車情報. 090から3. 730に低められている。その分、加速力は増している。0-100km/h加速と最高速の公表値は、ジュリア クアドリフォリオがそれぞれ3. 9秒と307km/h、ステルヴィオは3. 8秒と283km/hである。SUVという性格から、最高速度より加速を重視しているわけだ。もっとも、それはあくまで両車を比較すると、という話であって、絶対的にはどちらもモーレツに速い。 「SUVのスポーツカー」という言葉はずいぶん前からある。でも、SUVで、これほど「楽しいなぁ」と思わせたクルマがあっただろうか。マセラティ・レヴァンテは? よいけれど、少々デカすぎる。ポルシェのマカンは? ひとことで申し上げてポルシェである。もちろん素晴らしいのである、ポルシェだから。だけど、ステルヴィオ クアドリフォリオはアルファ・ロメオなんである。これぞSUVのスポーツカー、フェラーリとの血脈を感じさせる、これぞイタリアのスーパー・スポーツ・ファミリーカーなんである。 ファミリーカーとしての欠点がないわけではない。例えば、ボディー剛性重視のためだろう、リアドアの開口部が狭い上に、リアドアの開く角度が十分とはいえず、おまけにデザイン上、ドアの内側の出っ張りが大きい。そのため、私は降りるときに膝をぶつけちゃったのである。荷室も居住空間も、これより広い空間を持つライバル車はほかにもあるだろう。 けれど、それのどこがいけないのか。ステルヴィオ クアドリフォリオはSUVのイタリアンスポーツカーなんである。フェラーリのSUVなんである。お金があったら、欲しいです。 (文=今尾直樹/写真=田村 弥/編集=関 顕也) テスト車のデータ アルファ・ロメオ・ステルヴィオ クアドリフォリオ ボディーサイズ:全長×全幅×全高=4700×1955×1680mm ホイールベース:2820mm 車重:1910kg 駆動方式:4WD エンジン:2.
9リッターV6 DOHC 24バルブ ツインターボ トランスミッション:8段AT 最高出力:510ps(375kW)/6500rpm 最大トルク:600Nm(61. 2kgm)/2500rpm タイヤ:(前)255/45R20 101Y/(後)285/40R20 104Y(ピレリPゼロ) 燃費:9. 0リッター/100km(約11. 1km/リッター、欧州複合モード) 価格:1167万円/テスト車=1205万5344円 オプション装備:フロアマット"Alfa Roneo"ブラックRHD(4万3200円)/ETC車載器(1万8144円)/有償ボディーカラー3層コート<コンペティツィオーネ レッド>(32万4000円) テスト車の年式:2018年型 テスト開始時の走行距離:8565km テスト形態:ロードインプレッション 走行状態:市街地(1)/高速道路(8)/山岳路(1) テスト距離:319. 7km 使用燃料:42. 2リッター(ハイオクガソリン) 参考燃費:7. STELVIO QUADRIFOGLIO（ステルヴィオ クアドリフォリオ）| SUV | Alfa Romeo（アルファ ロメオ）. 6km/リッター(満タン法)/7. 0km/リッター(車載燃費計計測値) キャンペーン・お得な情報 AD この記事を読んだ人が他に読んだ記事 アルファ・ロメオ ステルヴィオ の中古車 関連サービス(価格) あなたにおすすめの記事
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中古車 アルファロメオの中古車 ステルヴィオの中古車 クアドリフォリオの中古車 ステルヴィオ クアドリフォリオ(アルファロメオ)の中古車を探す モデルで絞り込む 2018年7月~ 価格相場・詳細 もっと見る 平均価格 500. 7 万円 (中古車価格帯 368. 8~928 万円) カタログ情報・詳細 もっと見る WLTCモード燃費 10. 9~16. 0 km/l JC08モード燃費 11. 8 km/l 10・15モード燃費 -- km/l 排気量 2000~2900 cc 口コミ 外観 - 乗り心地 - 走行性能 - 燃費・経済性 - 価格 - 内装 - 装備 - 満足度 -