駅から徒歩10分、佐藤バナナ店に到着。「バナナ専門店」と書かれた青いのぼりが目印です。 取材された際の写真がいくつも並んでいます すごい! 本当にバナナしか売っていない! ここでは色々な産地のバナナを扱っており、店の奥の保管庫でバナナを自らの目で確かめ調整して最高峰の味に仕上げているのだとか。一体どのようにして美味しいバナナを作っているのでしょうか。 バナナ専門店「佐藤バナナ店」の三代目に美味しいバナナのヒミツを教えてもらいました 佐藤バナナ店の三代目・隆史(たかし)さんにお話を伺いました ■佐藤バナナ店ってどんなお店? ――バナナ専門店って珍しいですよね。 そうですね、かなり少ないとは思います。昭和6年創業で、私で三代目になります。初代が横浜のバナナ屋で働いていて、その後独立してこの館山でバナナ専門店を開くことにしたのが始まりだとは聞いたことがありますね。 時期により変動はありますが大体3種類以上のバナナを揃えていて、いい時だと月10000本くらい入荷しています。 これまでの歴史を感じるレトロな看板 ――10000本! それを全部売り切れちゃうなんてすごい。 ちなみに三代目の隆史さんはバナナは好きですか? うーん、大人になってから好きになりましたね。小さい頃は「バナナ」ってあだ名を付けられてからかわれたりもしてすごく嫌だったし、普通の家庭に憧れたりもしたんですけど、今となっては自信を持ってバナナを販売していますし、長く続いているこの店も誇りです。 写真右下のバナナは1房(17本)で1450円 贈答用にも人気 ■美味しいバナナのひみつ ――人気の産地はありますか? 今置いているのはエクアドル産、フィリピン産、台湾産で、その中でもエクアドル産がやっぱり味がうまいので一番売れていきますね。あとは年配の方には台湾産も人気だけど、春先が旬なので今はあまり量がないんです。 ――品種によって結構味は変わるものなんですか? 台湾バナナって、店頭で最近全然見ませんよね？何故見なくなったの... - Yahoo!知恵袋. 全然違います。フィリピン産は甘みが強く単調な味になりがちなので、甘さのみを求めるならフィリピンのバナナがいいかもしれません。 エクアドル産は甘みと酸味とのバランスがよくて、食感もねっとりしながら柔らかすぎず硬すぎず、根強い人気のバナナです。 台湾産は甘めで香りも強めなので、バナナが好きな人から好まれます。エクアドル産よりもねっとりしていますね。 ――バナナはどんな風に保管しているんですか?
のバナナジュース。 左が専門店のバナナジュース 右が普通のバナナジュース 明るいところで比べてみると若干色が違う? 佐藤バナナ店に教わったひと手間を加えることで、どれだけ専門店の味に近づけたのでしょうか……? 「やっぱり差はあるけど、いつも飲むものより何倍も美味しい!」 「十分濃厚」 「比べると少し黒いのは、バナナの大きさや元の色が違うせい?」 「そのせいか少しアクっぽさを感じるけど、意外とこっちのほうが好きかも」 おお、意外とかなりの高評価! プレデリスタイル編集部では、専門店のバナナジュースはもちろん、ひと手間ver. も非常に大好評でした。アクっぽさが気になる人は、バナナを冷凍する前にバナナの白い筋を取り除いておくといいと思います。 佐藤バナナ店に教えていただいたひと手間バナナジュースは、だれでも簡単に真似できるのでぜひ一度作ってみてください! そして館山の近くにお立ち寄りの際は、バナナを買いに佐藤バナナ店へ行ってみてはいかがでしょうか? ■佐藤バナナ店 住所:〒294-0045 千葉県館山市北条1537−7 電話:0470-22-1320 営業時間:8:00~17:00 定休日:年中無休 アクセス:館山駅東口出口から徒歩約10分 この方にお聞きしました! 佐藤バナナ店・佐藤隆史さん 千葉県館山市にある日本でも数少ないバナナ専門店「佐藤バナナ店」の三代目。現在47歳。大学卒業後、サラリーマンを経て今年7月から正式に三代目に就任。 ※記事の情報は2019年9月3日時点のものです。 1 現在のページ この記事が気に入ったら いいね!フォローしよう!
台湾はフィリピンに比べて気温が低く、フィリピン産のバナナが8か月で収穫できるのに対し、台湾バナナは成熟するまで11か月から12か月かかります。ゆっくりと成熟するため一般にフィリピンバナナよりも甘味がり、濃厚な味が楽しめます。台湾バナナには様々な種類があるので、食べ比べをしてみるといいかもしれません。 台湾バナナは美味しい! 一般に台湾バナナはフィリピン産のバナナに比べて甘く、濃厚な味が楽しめます。日本ではあまり販売されていないのですが、最近では味や健康の面で台湾バナナが見直され販売量も少しずつ増えています。大手スーパーやデパ地下などでは台湾バナナが販売されることも多くなりました。フィリピン産バナナと味を比べて見るといいでしょう。 品種によって味がさまざま! 台湾は小さな島ですが、地形や気候が地域によって大きく異なり、農作物の味や種類も異なります。バナナに関しては北から南まで様々なバナナが栽培されています。台湾バナナの種類には品種改良をしたものも含めると17品種あると言われていて、糖度や食感などの味や形もさまざまです。 台湾バナナの品種や特徴は?
そうですね。スタート地点をつくり上げるというか、撮影が始まる前に深いファンになるというのはこれからもやっていきたいです。 ――最近も『アカギ』(15年)が話題になりましたが、どのような位置付けで臨まれましたが。 『アカギ』も前から好きでした(笑)。麻雀漫画で一番といえば『アカギ』ですし、麻雀打っている人はほぼ全員が読んでいるカリスマ性のある作品です。麻雀はもともとやっていましたが、牌さばき1つで経験者かどうかが伝わってしまいます。役柄のことだけではなく、そういうところも意外とすごく大切なので、撮影前には感覚を取り戻すためにたくさん麻雀打って臨みました。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
エレンやミカサ、ハンジなども含めて全員、原作とは別のキャラクターにするというアイデアもあったらしいんですよ。それでも例えば、巨人に強い憎しみを抱いている青年がいればそれは名前を変えてもエレンだし、その幼なじみで戦闘能力の高い少女が登場すればミカサに見えてしまうと思うんです。その中でバランスを取って、今提供している形に落ち着いているので、不安や不満は全然感じませんでした。むしろ原作と同じ名前のキャラクターと新しいキャラクターが混ざりあうことで生まれたメリットもすごくあると思うんです。 ──それは例えば? 原作を読んでいる人だと、誰が"巨人"になるのかわかっているわけじゃないですか。例えば原作で巨人化するキャラクターの何人かは映画には登場しないわけですけど、超大型巨人は予告編にも登場している。つまり原作を知ってる人も誰が"巨人"になるかわからないですし、原作とは異なる物語にのめり込めると思うんです。新キャラクターを使うことによって、もともとのファンも新しい楽しみ方ができるようになったと思ってます! 本郷奏多、『進撃の巨人』で追い求めた"アルミンの必然性" - 不安を払拭する、名作キャラの実績「ファンが一番やってほしいことを体現」 (1) | マイナビニュース. 戦闘時は中間管理職的なポジションを担当していた(笑) ──出演オファーが来たときに役名も聞いたんですか? はい、同時に聞きました。 ──アルミン役と聞いたときの心境は? 原作マンガを読んでいたときから、「もし出演できるなら、このキャラクターがいいなぁ」と自分が思っていたキャラクターではなかったんですよ(笑)。でもこんなまっすぐな男の子を今まで演じたことがなかったので、新しいチャンスをもらえたなと思いましたし、撮影に入ることが楽しみでした。 ──原作のアルミンは壁外の世界に強い憧れを抱いていますが、映画ではその役割をエレンが受け持っていますよね。そのような原作と映画でのアルミンの違いをどのように捉えられましたか? 例えばミカサとかはガラッと変わっているように見えたんですけど、アルミンはそうじゃなかった。原作キャラクターの中で、アルミンは大きく変わるところはなかったと思っていて。もちろん壁外へのあこがれの部分やサシャとのかわいらしい関係、機械への関心など原作にはない要素もありますけど、映画でも原作でもアルミンは基本的にサポートする立場なんだと思っています。情熱というか強い芯はあるんですけど、前に立って物事を動かしていくキャラクターではないので。目立たないようにではないですけど、あんまり特殊なことはしないほうがいいのかなと考え自分の中で人物を組み立てていきました。 ──なるほど。 アルミンは調査兵団の中でも戦闘能力がものすごく低くて。戦闘シーンでもほかの調査兵団のメンバーと働きが違ったりするんですけど、その分戦闘中もすごい冷静で、自分が何をするべきかわかっているキャラクターだと考えていました。そういう、なんて言えばいいんだろう……。中間管理職的なポジションを撮影現場では演じていましたね(笑)。
映画『進撃の巨人 ATTACK ON TITAN』が8月1日に公開され、謎のベールに包まれていた内容が明らかになった。キャラクター設定の変更や新キャラクターの登場などが話題になる中、本郷奏多が演じたアルミンは風貌こそに違いはあるものの、性格的な部分は原作の分身ともいえる役どころだった。 だからこそ、原作ファンのシビアな評価にさらされることになるわけだが、本郷は「不安やプレッシャーはなかった」と言い切る。『テニスの王子様』の越前リョーマ、『GANTZ』の西丈一郎、『NANA2』の岡崎真一など、これまで数々のキャラクターを演じてきた苦労と実績が、今の自信へと繋がっている。 誰よりも原作とキャラクターを尊重し、愛すること。本郷の心の中には常にその思いがあり、必然性を追い求めてきた"本郷のアルミン像"が、後編となる『進撃の巨人 ATTACK ON TITAN エンド オブ ザ ワールド』(9月19日公開)でようやく完結する。本郷にとって「漫画キャラを演じること」とは? その定評の秘訣を探った。 俳優の本郷奏多 撮影:荒金大介 ――原作ファンとうかがっていますが、最初に読んだきっかけは?
2015年7月20日 8時15分 「プレッシャーはほとんど感じなかった」という本郷奏多 諫山創 の大ヒットコミックを、日本映画界の才能が結集して実写化した『 進撃の巨人 ATTACK ON TITAN 』。この大注目作で、原作でも人気のキャラクター、アルミンを演じた 本郷奏多 が、自身の「役割」について語った。 【動画】『進撃の巨人 ATTACK ON TITAN』 自他共に認める漫画好きの本郷は、「大好きな作品に関われることが、手放しにうれしかったです。こんな大きなプロジェクトに参加できることは、僕のようなレベルにいる俳優にとってはメリットの方がはるかに大きいので、プレッシャーはほとんど感じなかったです」と笑顔を見せる。 [PR] キャリアにおいて漫画やゲームのキャラクターを演じた数は、映画『 GANTZ 』シリーズやドラマ「アカギ」を含めて、すでに10本以上。今回もそうだが、極限状態を生きる役柄が多い。「基本、命を狙われていないときのほうが少ないです(笑)。非日常がやっぱり好きですし、楽しいですよね」と"男子心"をのぞかせる。役に成り切るためにひたすら原作を読み込み、どう演じたらファンが喜ぶかを考え、忠実に体現するのだ。 共演者とのバランスを考えて演技!
「もともと原作が好きで、コミックの1巻が発売になったころから読み始めました。設定や装備に、すごく衝撃を受けて。『進撃の巨人』の世界に自分が出られるっていうのは、すごくうれしかったです」 と語る本郷奏多。今夏に公開された前篇は、話題に話題を呼んだ。残されたすべての謎を解き明かす後篇が、いよいよ9月19日(土)公開を迎えた。 「絶対的な力や大きさの差があり、巨人が一方的に人間を捕まえて食べる。普通の物語だったら、練習したり、鍛えたりして、強くなって乗り越えていくけど、巨人にはその程度の努力じゃ勝てない。それでもなお、立ち向かっていくんです」 本郷が演じているのは、原作でも人気が高く、主人公・エレン(三浦春馬)の幼なじみで、明晰な頭脳と柔軟な発想力をあわせもつアルミン。 「何が大変だったかなぁ? 撮影をしてたときは大変だと思うことも多いんですけど、完成作を見たら、忘れてしまいましたね。やっぱり、すごく出来がよくて、納得のいくものになっているからだと思います」 大いなる自信をのぞかせる。本作でも大役を担った一方で、『ちゃんぽん食べたか』『アカギ』などのドラマへの出演も相次いでいる。俳優としての充実はもちろん、最近グッと男っぽく、精悍になった印象が。 「そうですか? 言われ……ないです(笑い)。この仕事を10年以上やってますが、高校生くらいのときからスタンスは変わっていません。ただ最近"さすがだね"と言われることがすごく増えて。信念を持って積み重ねてきたものが、徐々に評価につながってきているなら、うれしいですね。とにかくなるべく長く、高いステージで続けていきたいです」 【オマケ・インタビュー】お菓子LOVE 「昔はものすごい偏食で、お菓子しか食べなかったんですけど、最近はちゃんと動けば、それなりにごはんも食べられるようになってきました。"食べたいものを、食べたくなったときに、好きなだけ食べる"をずっと貫いてます。一見、非常に身体に悪そうなんですけど、でも僕の中では最大の健康法だと思ってます(笑い)。今日? 楽屋に用意してもらってたポテトチップスを食べました」 (撮影/廣瀬靖士) 『進撃の巨人 ATTACK ON TITAN エンド オブ ザ ワールド』 突如現れた巨人たちに、人類の大半は食われ、文明は崩壊。残された者たちは築いた三重の高い壁の内側で暮らしていたが、大型巨人によって外壁が破壊される。後退する人類の活動領域。外壁の修復作戦のために出発したエレン(三浦春馬)ら調査兵団だったが、巨人の襲撃を受け、エレンはアルミン(本郷奏多)をかばい、巨人にのみ込まれてしまう。そのとき、謎の黒髪の巨人が現れ……!