2021年04月12日 11時00分 フード michill このレシピを試すのにかかる時間 甘辛味噌丼 約15分 肉団子のスープ煮 約30分 ヘルシーなのにボリュームたっぷり♡ご飯がもりもりイケちゃう甘辛味噌丼 材料(2人分) ・厚揚げ 1個(140g) ・春キャベツ 190g ・豚小間 100g ◆味噌 大匙2 ◆砂糖 大匙1と1/2 ◆みりん 大匙1 ◆酒 大匙1 ◆醤油 小匙1 ◆鶏ガラスープの素 小匙1 ◆にんにく(チューブ) 1cm ◆生姜(チューブ)1cm ・唐辛子(輪切り) 1/2本 ・ご飯 お茶碗2杯 ・紅生姜 お好みで 下準備 ・キャベツの葉は一口大にカットする。芯は薄切りにする。 ・厚揚げはザルにのせ熱湯を回しかけ油抜きし1cmの厚みにカットする。 ・◆の調味料を混ぜ合わせておく。 作り方 ① フライパンにサラダ油(分量外)を熱し豚小間を炒め、火がとおったら一旦取り出す。続けて厚揚げを両面焼いて取り出す。 ② 同じフライパンに春キャベツと唐辛子を加えじっくり炒める。(長く炒めるとキャベツの甘味が増します) ③ 豚小間と厚揚げ◆を加え全体をよく混ぜ合わせる。 ④ 丼にご飯を盛り具材をのせる。お好みで紅生姜を添える。 ⑤ 春キャベツと豚の味噌炒め丼の完成です! 甘くてやわらかなキャベツにふわふわ厚揚げ、味噌ダレがからんだ豚肉が最高~♡ 白米が止まらない美味しさです! スープまで飲みほしちゃう美味しさ!肉団子のスープ煮 旬の春キャベツは煮込み料理にもぴったり。 スープまでキャベツの旨みがぎゅっと詰まったふわふわ肉団子は、完食間違いなしの一品です。 材料(2~3人分) ・豚ひき肉 300g ◆酒 小匙1 ◆塩 小匙1/4 ◆片栗粉 小匙1 ・春キャベツ 300g ・新玉ねぎ 1/2個 〇水 100cc 〇酒 小匙2 〇鶏ガラスープの素 小匙1 〇醤油 小匙1/2 〇塩 ふたつまみ 下準備 ・キャベツは一口大のざく切りにする。 ・玉ねぎは微塵切りにする。 ・〇の材料を混ぜ合わせておく。 作り方 ① ボウルに豚ひき肉と◆を入れよくこね小さなお団子状に丸める。 ② フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、キャベツと玉ねぎ加え2分程炒める。 ③ キャベツの上に肉団子をのせ〇をそそぐ。 ④ 蓋をして中弱火で約15分蒸す。 ⑤ 春キャベツと肉団子のスープ煮の完成です!
肉だんごとかぼちゃの甘辛煮
肉だんごと野菜は一度揚げて、こくをプラス。煮汁にとろみをつけて、しっかりとからめます。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
かぼちゃ 1/4個(約350g)
れんこん 1節
肉だんご
豚ひき肉 300g
ねぎのみじん切り 大さじ3
卵 1個
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/4
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適宜
熱量 366kcal(1人分)
作り方
ボールに肉だんごの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。12等分にし、丸くまとめる。
かぼちゃは種とわたを取り除き、3cm角に切る。れんこんは幅1. 5cmのいちょう切りにする。器に片栗粉と水大さじ2を混ぜ合わせておく。
揚げ油を中温(小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、鍋底近くまで沈んですぐに浮き上がる程度)に熱し、かぼちゃ、れんこんを順に入れて1~2分揚げる。
揚げ油を高温(小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、途中まで沈んですぐに浮く程度)に上げて肉だんごを入れ、表面が色づくまで2分ほど揚げる。
鍋に水2カップを入れて火にかけ、沸騰したら酒、砂糖、しょうゆを加え、揚げたかぼちゃ、れんこん、肉だんごを入れる。中火で5~6分煮て、煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、全体を大きく混ぜてからめる。 (1人分366kcal)
レシピ掲載日:
1995. 10. ＊＊鶏団子の甘辛煮＊＊ by ねずみんパラダイス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 2
豚挽き肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
ゴロゴロ さつまいもとカリフラワーのカレー炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 さつまいもとカリフラワーをゴロゴロと大きめに切った、食べ応え抜群のカレー炒めです。甘いさつまいもとスパイシーなカレー味は意外な組み合わせに思うかもしれませんがとても相性がよく、クセになるおいしさですよ。カレー粉以外にコンソメ顆粒やオイスターソースも加えているため、しっかりとした味付けでごはんがどんどん進みます。あともう一品おかずが欲しいときにもおすすめです。 材料(2人前) カリフラワー・・・150g すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 すりおろし生姜・・・小さじ1/2 ①カレー粉・・・大さじ1/2 ①コンソメ顆粒・・・小さじ2 ①オイスターソース・・・小さじ2 サラダ油・・・大さじ1 パセリ (乾燥)・・・適量 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。 2. カリフラワーは小房に分けます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れて炒めます。 4. 香りが立ったら、1と2を入れて中火で炒めます。 5. 白菜獅子頭 白菜と肉団子の甘辛煮/かおる | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:i0Cjja). さつまいもに火が通ったら①を加えて中火で炒めます。 6. 全体に味がなじんだら火から下ろして器に盛り付け、パセリをかけて完成です。 終わりに いかがでしたか。見た目にも食欲をそそる、さつまいものおかずレシピをご紹介しました。ほっくり甘いさつまいもですが、スパイシーなカレー風味やポン酢などで味付けすることで、ごはんによく合うおかずに仕上げることができます。また、今回ご紹介したレシピのほとんどが、電子レンジを使ってさつまいもを柔らかくしていますので、時短でおかずを作りたいときにも便利ですよ。ぜひ参考にしていただき、さつまいもを使った料理をレパートリーに加えてみてくださいね。
肉だんごと大豆の甘辛煮
よくねったひき肉団子をカラリと揚げ、炒めた玉ねぎやたっぷりの大豆といっしょに甘辛く煮ます。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
豚ひき肉 300g
卵 1/2個
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
片栗粉 大さじ2
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1個
さやいんげん 50g
大豆の水煮缶詰(150g) 1缶
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
サラダ油 大さじ2
揚げ油 適宜
熱量 486kcal(1人分)
作り方
豚ひき肉をボールに入れ、よく練って粘りを出し、卵、塩、こしょう、水大さじ2を加えて混ぜ合わせる。さらに片栗粉を加え、混ぜる。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。さやいんげんは筋を取り、たっぷりの湯でさっとゆでて、長さ1. 肉団子の甘辛煮. 5cmに切る。
揚げ油を中温(小麦粉を同量の水で溶いて1滴落とし、鍋底に沈んで2秒後に浮くくらい)に熱し、肉を一口大のだんごに丸めて静かに入れ、全体に色がつくまで揚げる。大豆の水煮缶はざるに上げて水けをきり、熱湯を回しかける(こうすると缶の臭みが取れる)。
鍋にサラダ油を熱し、にんにくを中火で炒めて香りを出し、玉ねぎを加えて、しんなりとするまで炒める。
鍋に水2と1/2カップを加え、大豆を入れる。
肉だんごとしょうゆ、酒、砂糖を加え、弱火で汁けが1/3くらいになるまで、12~13分ほど煮込む。最後にいんげんを加えてひと煮する。 熱量486kcal、塩分2. 3g(1人分)
レシピ掲載日:
1990. 11. 2
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豚挽き肉
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メニューは、 お手軽ミートボール/かぼちゃの甘辛煮/厚焼きたまご/ごはん/たまごスープ ワンプレートに盛れば、盛り付けに悩まずに済む そんなすてきなワンプレート。 いろいろと使ってみましたが、今回の献立で使っているお皿は、扱いやすいです。 重ねて収納するとき、かさばらないので、ご家族が多い方でも収納しやすいと思います。 お皿も軽いので、ご年配のかたにもおすすめです。 洗うときも1枚なので、片付けの負担が減ります ありがとうございます!
0g、脂質4. 8g、飽和脂肪酸0. 99g、不飽和脂肪酸1. 99g まだら(生):たんぱく質17. 6g、脂質0. 2g、飽和脂肪酸0. 03g、不飽和脂肪酸0. 10g まさば(生):たんぱく質20. 6g、脂質16. 8g、飽和脂肪酸4. 57g、不飽和脂肪酸7. 69g まあじ(皮つき、生):たんぱく質19. 7g、脂質4. 5g、飽和脂肪酸1. 10g、不飽和脂肪酸2. 27g 全体的に、肉類の方がたんぱく質と飽和脂肪酸が高めであり、魚類は不飽和脂肪酸が高めだ。好みや摂りたい栄養に合わせて、食材を選ぶのがよいだろう。 3. 甘辛炒めの糖質を考える際は、たれに要注意! 肉類および魚類は、いずれも糖質が低い。甘辛炒めに使うたれが、全体の糖質量に影響していると言える。 甘辛炒めのたれの材料である砂糖としょうゆについて、100gあたりの糖質量はそれぞれ99. 3g、10. 1gだ。大さじ1杯に換算すると、それぞれ8. 94g、1. 82gとなる。甘辛だれを作る際にしっかりと計量している、あるいは量に気を付けているなら、糖質量も問題にはならないだろう。ただし、濃い味が好きだからと言って多めに砂糖やしょうゆを使うと、カロリー過多になってしまう可能性が高いので注意が必要だ。 4. ヘルシー食材を選んで、甘辛炒めをカロリーオフ! 甘辛炒めのたれの味を出すためには砂糖としょうゆが欠かせないため、これらを減らすのは現実的ではない。代わりに、使う具材を選ぶことにより、カロリーを抑えられないか検討してみよう。たとえば、上記では牛肉の中でも低カロリーなもも肉を紹介した。しかし、肩ロースなどはもも肉に比べてカロリーが大幅に高い。メイン食材として肉を使うにしても、なるべく脂身の少ない部位を選び、カロリーや脂質を抑えよう。また、肉より魚を選んだほうが、不飽和脂肪酸が多めに摂れる傾向にある。メインの食材を意識してヘルシーなものにすれば、甘辛炒め全体のカロリーを抑えられるだろう。ほかにも、メインの食材以外に野菜をたっぷり使うなどすれば、量がかさ増しされる分、メイン食材の食べ過ぎを防げるほか、栄養もたっぷり摂れる。甘辛炒めのたれは野菜との相性もよいので、積極的に野菜を使おう。 甘辛炒めを作る際には、メインの食材選びに気をつけたうえで、甘辛だれを適切な量と配合にすることが重要だ。少し面倒かもしれないが、逆にそれさえ守れば、濃い味を楽しみつつヘルシーな食事になる。甘辛炒めに限らず、普段から食材と調味料に少し意識を向けて、よりよい食生活を送りたいものだ。 この記事もCheck!
#danseifunin — 恵比寿つじクリニック (@danseifunin) 2020年8月20日 レビトラが一時的に復活します! 来週から20mg錠のみ 納入は1度だけとのことですので、売り切れたらしばらくは入荷できません レビトラをご希望の方はお近くの泌尿器科やED専門クリニックにお問い合わせください!
レビトラと同じか、それ以上におすすめなのが、 レビトラのジェネリック医薬品 です。 レビトラの有効成分・バルデナフィルが、別の医薬品に流用された後発品で、レビトラよりも非常に低価格で手に入ります。 日本国内ではレビトラの後発薬は販売されていないため、レビトラの通販と同様に、 海外の通販サイトに注文して入手する のです。 レビトラジェネリックのおすすめは「バリフ」 レビトラの処方には、健康保険が適用されません。病院では1錠あたり1500円から1800円で処方されます。また、国内ではレビトラのジェネリック医薬品は取り扱われていません。 レビトラは、EDを完治させる効果はなく、あくまで、一時的に勃起ができるようになる薬です。性行為の度に飲む必要があります。そのため、EDの治療費は、人によっては大きな負担となるでしょう。 海外では、レビトラのジェネリック医薬品が販売されています。 レビトラのジェネリック医薬品の中でも、特に有名なのが「バリフ」です。バリフはインドのムンバイに拠点をおくアジャンタファーマ社が製造販売しているインド製の薬です。 バリフの通販価格や評価を徹底比較!食後に服用したら?女性が飲むときの効果は? レビトラジェネリックのなかでも、最も高い認知度を誇る商品がバリフ(アジャンタ・ファーマ社製)です。 バリフは国内の医療機関では処方... レビトラのジェネリックは、バリフの他にもビリトラやジェビトラなど、様々な商品が存在します。 実は、レビトラの有効成分「バルデナフィル」の特許はまだ切れていません。そのため、日本でもレビトラのジェネリック医薬品は作られていません。 インドの製薬会社だけが、例外的にレビトラのジェネリック医薬品を製造しています。 インドでは、特許に関する事情が特殊なものとなっています。2005年以前は、有効成分の特許が認められず、既存の薬のジェネリック医薬品を自由に製造することができました。法律が改正され、現在はインド国内でも有効成分に対する特許が認められています。一方、2005年以前から作られていたジェネリック医薬品は、製造、販売が許されることになりました。
レビトラとは? レビトラの人気の秘訣は? バイエル薬品が開発したED治療薬レビトラはその即効性の高さに根強い人気があります。2020年にはレビトラジェネリックも国内で販売され、より安価でお求めやすくなりました レビトラとは、ドイツに本社を構えるバイエル薬品が開発したED治療薬です。バイアグラに次いで開発され、現在では多くのクリニックで処方されています。有効成分はバルデナフィル。5mg、10mg、20mgの3種類が販売され、 即効性と効果の高さ から根強い人気が続いています。 1-1. レビトラの有効成分 有効成分はバルデナフィル バルデナフィルを5mg、10mg、20mg含んだ3種類が販売されています。バルデナフィルは水に溶けやすい性質がある有効成分。これは他のED治療薬にはない特徴であり、「即効性の高さ」は、この性質に起因します。 1-2. レビトラにジェネリックはあるの? 2004年に製造販売が開始されたレビトラ。販売開始からすでに15年以上が経過しており、 2020年にはついに国内ジェネリックが解禁 。沢井製薬がバルデナフィル錠10mg/20mg「サワイ」を6月から、東和薬品がバルデナフィル錠10mg/20mg「トーワ」を7月から販売しています。 ジェネリックは 先発薬と同じ有効成分を同量含み、同等の効果を発揮する薬 です。先発薬よりもコストを抑えて開発することができるため、 価格は先発薬より安め。 経済的にレビトラの有効成分「バルデナフィル」の効果を得ることができるようになっています。 1-3. 製造中止について レビトラは3種類のED治療薬の中でも最もマイナーな薬と言ってよいでしょう。実際のところ、今 現在市場に出回っているレビトラは非常に貴重 です。 というのも、レビトラを製造するバイエル薬品の工場改修に伴い、一時的にレビトラの生産を中止したからです。2020年になっても全世界に向けた安定供給に見合う生産ができていないとのこと。日本国内の市場にもあまり出回っていないのが現状です。(※1、2) 2. レビトラにはどのような効果がある? レビトラジェネリックが製造・販売中止！バリフに代わる代替薬とは？｜くすりぴあ. レビトラの効果は他のED治療薬と比べて何が違うのですか? バイアグラやシアリスの効果発現時間が1時間程度であるのに対して、レビトラは約30分程度で効果が発現する為、よりスピーディに効果を得ることができます。しかしレビトラはシアリスと比べ、食事の影響を受けやすいので服用のタイミングには注意しましょう。 レビトラは勃起を鎮静させようとする物質 PDE5の働きを抑制する効果 があります。 レビトラを服用することで、陰茎では血管の拡張が続き、結果として勃起が促されます。 しかし、治療薬はあくまでも勃起補助の役割であることを忘れないようにしましょう。 2-1.