TOP フード&ドリンク 米・穀物 米・玄米(フード) インスタ映え卒業!? 「#ハードコア弁当」がシュールの極み! キャラ弁やインスタ映えレシピなど、手間がどんどんインフレ化していくお弁当に逆風を起こした「ハードコア弁当」。今回は、潔すぎるお弁当を作り続けている、人気インスタグラマー「ホイップ坊や」さんと、お弁当の作品をご紹介します! ホイップ坊やさんってどんな人? ごはんに、でき合いの惣菜を一品のせただけの「ハードコア弁当」。そんなお弁当を食べ続けて10年目というホイップ坊やさん(@whip_bouya)をご紹介! 超絶簡素なお弁当を毎日InstagramやTwitterに投稿していたところ、ある日突然話題になってしまったというお笑い芸人さんなんです。 弁当作りのストーリー ハードコア弁当はこうやって作る。 #ハードコア弁当 #弁当 #お弁当 #お弁当記録 — whip_bouya (@ ホイップ坊や) 2017-11-18 14:44:36 ホイップ坊やさんによると、 選定するおかずはスーパーで目についたお惣菜や缶詰 なんだそう。「割引になっていればなお良し!」とのことで、選ぶお惣菜はほぼ肉か魚。味の濃いものか、醤油やソースと合うものが割合的に多いそうです。 作り方も豪快ですよ……!5合炊きの炊飯器でお米を炊きます。お弁当1個につき1合なので5個のお弁当をいっぺんに作り、適当なおかずをのせてそのまま冷凍しちゃうそうです!バイト先に持参しているということですが、なにを持っていくのかはその日の気分次第! “ハードコア弁当”の提唱者・ホイップ坊やさんが考える「究極のお弁当スタイル」とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ. それでは、そんな100件以上投稿しているハードコア弁当なかから、選りすぐりの8個をご紹介しましょう。 1. シンプルイズベスト!「ハム弁当」 ごはんの上にハムが1枚ドン!醤油をかけてレンジでチンすると、ハムがいい感じにチリチリするんだとか。小学生の坊やが、"この写真を見て「おいしそう」と目を輝かせていた"というコメントも♪ 2. 醤油味が決め手!? 「白身魚フライ弁当」 ごはんのうえに白身魚フライをのせ、味付けは醤油がおすすめだそう。タルタルソースがあればさらにゴージャスなハードコア弁当になるんだとか。ソースではなく、醤油というところがホイップ坊やさんのこだわりのようです。 3. 脂がじわり♪「ベーコン弁当」 ごはんのうえにベーコンが2枚。めんどうでなければ軽く焼いてからのせると、脂がじんわりと染み出して味わい深くなるそうです。味付けはやっぱり醤油がおすすめなんだとか!脂が多いので、味付けも濃いめにするのがホイップ坊やさん流♪ 4.
盛り付けにこだわり?「唐揚げ弁当」 唐揚げは、なぜかすみっこに寄せて盛り付けてしまうというホイップ坊やさん。唐揚げだけでも味がついていそうですが、やはり醤油をかけているようです。シンプルなおかずは、濃いめの味付けに限る……!ということなんですね。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
そしたらすごく快適!! お弁当作ろうかな、と思った時に作れます。 見た目は良いとは言い難いけれど、 お弁当を「負担無く作り続ける」観点からはジップロック(タッパーでもOK)は非常に優秀 です。 洗い物も少なく済むし、レンジでチンもできます。 (見た目は圧倒的にお弁当箱のほうがいいけれど、二段弁当とかだと特に 上蓋+内蓋+容器×2…とかを洗うのはめんどくさい です。) ついでに スクリューロックのジップロックだと、夕食の鍋や味噌汁なんかも持って行くことが可能 になるのでそちらもオススメです。(もちろんオシャレなフードジャー的なものでもいいです。) 2018年1月追記 ジップロック容器も好きだったんですが、最近はイオンの『そのままレンジ』という保存容器を使ってます! (100円均一でも同じ容器が売っています) 見た目がシンプルで好みなのと、溝がないので洗いやすく乾きやすいです。 洗い物が増えるものは極力使わない(特にシリコンカップ) シリコンカップってなぜか洗うのめんどくさいです…、デコボコとかあるからなのか?
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「嚥下(えんげ)障害」とは、食べ物を上手に飲み込めない状態のことです。嚥下障害があると、食事に苦労がつきまとうため、食べる楽しみが減ってしまいます。それだけではなく、そのまま放っておくと命を脅かす病気を招くこともあります。 嚥下障害は高齢になると誰にでも起こり得るものですが、状態を改善したり、嚥下障害に起因する病気を予防したりすることはできます。 では、飲み込む力と食べる楽しみを取り戻すには、どうすれば良いのでしょうか? 今回は、現在高齢者を介護している人に向けて、嚥下障害の原因と治療法、嚥下障害が引き起こす「誤嚥性肺炎」についてご紹介します。 ※摂食嚥下障害(タイトル及び文章中、嚥下障害という) 【目次】 1.嚥下障害とは? 2.嚥下障害の原因 3.嚥下障害が引き起こす「誤嚥性肺炎」とは? 4.嚥下障害の治療法 5.嚥下障害の危険性を理解し、正しい対策を 嚥下障害とは?
ポイント!
通常の肺炎であれば、 発熱・咳・痰が出る といった症状があります。しかし高齢者の場合、こういった症状がみられないことも多々あります。 高齢者の場合は、周りの方が以下のような症状に注意して見てあげてください。 なんとなく元気がない 1 日中うつらうつらしている 食事中にむせこむことがある 喉が常にゴロゴロ鳴っている 唾液が飲み込めない 食事に時間がかかる 痰が汚い 誤嚥肺炎になりやすいのは、固形食が飲み込めずに刻んだ食事や流動食を摂っている高齢者の人ばかりではありません。普通の食事ができる人でも、上記のような症状があれば注意が必要です。 特に、 「なんとなく元気がない」 だけではまさか肺炎になっているとは思わず、受診が遅れる場合も少なくありません。 いつもと違うと思うことがあれば、早めに受診するようにしましょう。 誤嚥性肺炎の治療法とは? 肺炎の治療では、原因となる菌によって使用する薬が異なります。 誤嚥性肺炎を起こす菌は 肺炎球菌 や 嫌気性菌 (酸素のないところでしか育たない菌)など多彩です。治療には、 嫌気性菌対応の抗生剤 が使われます。 また、肺に酸素がうまく取り入れられなくなっている(呼吸不全)場合は酸素吸入が行われます。さらに重症となり、自力で呼吸ができなくなってしまった時は、人工呼吸器が使用されることもあります。 誤嚥性肺炎の最大の原因は、 飲み込む力が落ちたこと です。そのため、一度誤嚥性肺炎を起こした人は 何度も繰り返してしまうことがあります。 誤嚥性肺炎になり、治療を行い…と繰り返していると、やがて薬に対して抵抗できる 耐性菌 ができてしまいます。すると、治療が難しくなってしまうのです。 誤嚥性肺炎を予防するには?