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卵の加熱時間 卵白が固まる時間と卵黄が固まる時間には違いがある。 ゆで卵を沸騰させたお湯で作る場合は、目安として、沸騰後加熱5分くらいで白身は完全に固まり、黄身が半熟状態なのは加熱7、8分程度まで、加熱11、12分程度で黄身は薄い黄色に固まる。 さらに加熱を進めて15分以上ゆでてしまうと、黄身の周りに黒ずみが出て来てしまう。ゆですぎによって「硫化鉄」という物質が生成され、硫化黒変(または緑変)とよばれる状態になる。ちなみにこの黒ずみは食べてもなんら問題はない。 お湯の量や卵の大きさ、火力など加熱状態によっても多少の誤差は生まれるが、きれいなゆで卵を作るなら、加熱は12、13分程度にするのがセオリーだ。意図的に半熟のゆで卵を作る場合は、95℃に温度管理したお湯で5分~10分加熱することでできあがる。 ちなみに、卵白は58℃から固まり始め、80℃で卵白は完全に固まる。一方、卵黄は65℃から固まり始め、70℃~75℃程度で固まる。卵白は卵黄に比べて固まり始める温度が低いが、完全に固まる温度まで達するのに長くかかり、逆に、卵黄は固まり始める温度が卵白よりも高く、完全に固まる温度は卵白よりも低い。 この熱凝固温度の差を利用して、温泉卵が作られている。70℃のお湯で20分~30分間加熱することで、卵黄が半熟で卵白のとろみのある温泉卵を作ることができる。 3.
896 ID:4KoWRnoS0 >>11 作業の優先順位を決められなかったり作業の途中で別のことをやったりというのが日常でした とにかく集中できずそれにより記憶もあまりできなかったみたいです それをきちんと一つ一つ最後までこなすことができるようになりました 13: 2021/01/06(水) 15:41:11. 058 ID:mEbiVyCKd 俺もただのだらしない人間てだけの可能性も高いからADHD疑いつつも診断受けてはいない状態 境界線が曖昧すぎる 20: 2021/01/06(水) 15:46:27. 890 ID:4KoWRnoS0 >>13 確かにその当たりは難しいですね 自分は子供の頃からそうだったと思うのですが最近それがひどくなり仕事に影響してきてそれで病院に行った次第です >>14 そうなのですね すみません 誤った情報をお伝えしてしまいました お悩みの方は精神科にいったほうが良いみたいです 14: 2021/01/06(水) 15:41:43. 350 ID:fxc3+wjta 心療内科はストレスの影響で頭痛がするとか筋肉が勝手にピクピクするとか そういう肉体への影響を扱うところ まあ心療内科でも診断はできるが一応区分的には精神科の方だろう 16: 2021/01/06(水) 15:43:21. 913 ID:zXXT+Q2y0 松本 17: 2021/01/06(水) 15:43:43. 446 ID:4ZSom4vy0 >>16 それはコンチータ 19: 2021/01/06(水) 15:46:22. 565 ID:+wC2MgqS0 僕もadhdなんだけどリスペリドン処方されて眠いだけだから服用やめたんだけどコンサータは効果実感できるレベルなの!? 21: 2021/01/06(水) 15:48:42. 048 ID:4KoWRnoS0 >>19 自分は薬が効きやすいのかも知れませんが初めて飲んだときは効き過ぎで怖くなるくらいでした 5時間ずっと集中して仕事の資料を作れてなんだこれは!神様の薬か!ってなりました 22: 2021/01/06(水) 15:50:03. 814 ID:+wC2MgqS0 >>21 ありがとうございます!!5時間は凄いです!!検討してみます!! ADHDでコンサータ飲んでるんだが普通の人はいつもこんな覚醒状態なのか. 24: 2021/01/06(水) 15:52:33. 596 ID:4KoWRnoS0 >>22 ただ覚醒しすぎて朝飲んでも夜眠れなくなる方もいるのでその当たりはお気を付け下さい >>23 そうなんですよね 自分はアホだからプラセボ効果が出やすいと言うのもあると思います 33: 2021/01/06(水) 16:24:02.
VIP 2021. 01. 06 16:33 1: 2021/01/06(水) 15:34:56. 544 ID:4KoWRnoS0 羨ましくてハゲるわ 2: 2021/01/06(水) 15:35:18. 398 ID:T4hpCKu80 は? 3: 2021/01/06(水) 15:35:34. 728 ID:KObFIC6+0 げ? 5: 2021/01/06(水) 15:36:00. 966 ID:4ZSom4vy0 どうやって処方してもらった? 8: 2021/01/06(水) 15:38:11. 687 ID:4KoWRnoS0 >>5 検査してADHDとASDと判明して処方箋頂きました >>6 まだ18mgだけど俺も飲むのは3日に1回にしてます 10: 2021/01/06(水) 15:39:25. 375 ID:4ZSom4vy0 >>8 心療内科でいいの? なんて言って検査して貰うの? 12: 2021/01/06(水) 15:41:06. 801 ID:4KoWRnoS0 >>10 心療内科で大丈夫です 俺は物忘れがひどくなり物忘れ外来と言うので診察して貰いADHDの話が出てペーパーテストを受けました それで発覚しました 15: 2021/01/06(水) 15:42:49. 【ADHD】インチュニブ part4【新薬】. 279 ID:4ZSom4vy0 >>12 ありがとうございます そんなピンポイント外来があるんだな 6: 2021/01/06(水) 15:36:11. 027 ID:9OjHuubO0 飲み続けると効果が薄れるから休日とかは薬抜いて調整取ってる 7: 2021/01/06(水) 15:37:09. 789 ID:mEbiVyCKd 常に汚部屋なんだがそれ飲んだら部屋ピカピカにしたくなるの? 9: 2021/01/06(水) 15:39:02. 387 ID:4KoWRnoS0 >>7 掃除しよう!って気持ちが維持できます 28: 2021/01/06(水) 16:15:37. 745 ID:9OjHuubO0 >>7 何をどうしたらいいのだろうというフリーズする事がなくなるから片付けられる ただフルタイムで働いてたりしたら余裕がないかもしれない 11: 2021/01/06(水) 15:39:44. 295 ID:tDRbZuQpM 具体的に飲むとどうなる? 俺もADHDっぽいけど甘えとか怠けの割合のほうが高そうだから怖くてちゃんと検査に行けない 18: 2021/01/06(水) 15:44:13.
07 ID:ELjUPgqF 345 優しい名無しさん 2021/07/31(土) 23:32:44. 88 ID:wDpMOOvq >0342>0343 ありがとうございます。0340です。 まだ1ミリですが、元から血圧が100ちょいしかなくたちくらみがたまに起きています。 体重も身長の割にはやせていて。 依存性も低いとのことで期待してたのですが、仕事柄ずっと気を張ってないといけないので、増量は厳しそうですね… インチュニブ飲み始めて1ヶ月ちょっとだけど眠気すごいねこれ だけど朝食済ましてから服用すると少しマシな気がする あと何か作業してれば起きてられる >>346 俺は寝る前の処方だ >>347 夜中に覚醒しない? >>34 最初の頃は覚醒無かったけど、最近は3~4時間で目が覚めてしまう まだ処方されて1ヶ月なんだけど、昼間の立ち眩みも結構あるから、次の診察時に相談してみるつもりです >>348 への返信でした >>349 やっぱりかぁ…それは辛いね 俺も夜何度も覚醒しちゃうこともあって目の下クマだらけになったよ お互い良くなるといいね~ インチュニブで覚醒するの? 眠気もスゴイけど明け方早い時間に目が覚めちゃうのはこのせいなの? >>352 分からないけど自分は目が覚めちゃいます 今日は2時間おきに目が覚めた >>353 他に寝る前に飲む薬は、よく眠れるようになる薬なんで、理由が分からないんですよね この2週間毎日遅くとも4時には目が覚めてます 6日が受診日なんで聞いてきます 5mg飲んでる 別件で入院したんだけど、血圧が常時80/50くらいで看護師さんドン引きしてた 毎日立ちくらみとめまいひどいけどコンサータとストラテラは副作用きついんで詰みですわ 子供が飲み始めて2週目 当初から明け方に目が覚めて二度寝できないというので医者に相談したら聞いたことがないと全否定された そういう人もいるんだと知って安心した 慣れると朝まで寝れるようになるのかな 俺はキツめの睡眠薬かと思うほど夜飲んで朝までグッスリだった かわりに昼でも眠気凄くて服用明らめたが >>355 減らしてみるのはどうなの? 自分は3mlで効いてる 飲酒出来ないから代わりに「美酢」っていうお酢のジュースを飲み初めたんだけど今の所百発百中で眠くなってるわ 100%の酢を薄めて飲むものだけどアルコールに近いのかなこれ >>360 俺もそれ大好き >>361 美味しいよな 酢:水 1:3で薄めてるけど昼間とかに飲むと15時位から眠たくて仕方ないわ >>362 胃酸過多の逆流性食道炎かもw俺もそれ なんだろうなこの薬 アルコールやら酸性の強いものに反応するのか?