世界中で今脚光を浴びている日本食ですが、その反面、苦手なものについての意見も存在します。 日本人でもあまり食べない珍味から、意外と身近なあの食材まで。 外国人が苦手だと思っている日本食についてまとめました。 【嫌いな日本食ランキング】ベスト5!外国人が苦手な食べ物とは!?
林らいみ 硬派の歴女。編集プロダクションを経てフリーライターに。大学院で日本史を学ぶも、ネガティブな性格とトラウマのために使える武器を使わない。たまに決心して歴史系記事を書く。 ※記事掲載時の情報です。 ※価格やメニュー内容は変更になる場合があります。 ※特記以外すべて税込み価格です。 この記事をシェアする
納豆(日本) 納豆の臭さも、欧米人には耐えられないらしい。しかし、ドリアンのニオイよりかはマシで、まだ慣れやすいとのこと。 引用元- 外国人が「これだけは無理」っていうアジアの食べ物23選 / 日本食がダントツのトップ! 「納豆」「塩辛」「馬刺し」など10項目が選出!! | ロケットニュース24 地蜂せんべい(日本) 地蜂とはクロスズメバチのこと。地蜂せんべいは長野県大町市のちょっと変わった名物だ。甘い煎餅の中にローストされた地蜂が練りこまれている。海外に「日本人がまたやっちまった!! 外国人が嫌いな日本食ランキング. 」という衝撃を与えたらしい。 イナゴ(日本) 甘辛く煮たイナゴの佃煮は栄養豊富で、食感もサクサククリスピー。完全にご飯がススムくんだ。しかし、ご飯が米の上に乗せたビジュアルは破壊力抜群。 マグロの目(日本) あっさりとしてよく脂の乗ったイカのような味わい。それにしても日本人は簡単に食材を捨てたりしないと感心しているという。 納豆は臭くて耐えられないが、ドリアンよりはまだ慣れやすい 甘い煎餅の中に地蜂が練りこまれているものも敬遠される ご飯の上にイナゴを乗せたビジュアルが嫌がられる マグロの目については簡単に食品を捨てないことに感心されている ここに上がったもの、私も苦手なものが多いです。 日本人であってもかなり意見の分かれるものばかりがまた並びましたね。唯一納豆だけは大丈夫です。我が家の赤ちゃんも離乳食として納豆のおやきを与えたところ、パンやごはんよりも大喜びで食べています。 嫌いというより苦手な日本食は??外国人に馴染みがなくて慣れない食べ物! ・海苔(のり)!! ■今来日している両親は海苔と納豆だと言っています。しょう油も時々苦手ですが、いつもではありません。私は時に、強烈に生臭いものは苦手になりますが、特に慣れないものはありません(イタリア/30代前半/男性) 特に欧米諸国の外国人にウケがあまりよくないのが海苔です。 真っ黒な見た目、パリパリとした紙のような食感、そしてほんのり生臭い「謎の食べ物」と感じるのだとか。 いその香りが生臭いと言われてしまうのはちょっと寂しいですが、彼らにとっては未知との遭遇ですから無理もないですね。 ・魚卵・珍味!! ■特にないが、好みにならないのは魚卵類くらい(カナダ/20代後半/男性) ■食べ物では珍味が一般的にあまり得意ではないです。ウニや白子(しらこ)、あん肝など(フランス/20代後半/女性) イクラやタラコなど、日本人は魚卵好き。魚卵はワインとの相性があまり良くなく、日本酒や、キャビアの産地であるロシアのウォッカと相性が良いです。 フランスでもあんこうは食べられていますが、あん肝はポピュラーではありません。 フォアグラと似ている感じがしますが、あん肝はクセが強いようです。 引用元- 今でも苦手な日本の食べ物・飲み物は?
中辛、辛口カレーは、アジア系の外国人にはウケが良い一品だけど、ヨーロッパ系の辛いスパイス料理に慣れていない外国人には控えた方が良い一品だと思います。 ただ、日本の「カレールゥー」はかなり重宝するので、生クリームを加えてソースにしたり、フランス人が好きなアペロ用の「Samoussas(サモサ)」の具と絡めてみたり、アレンジ次第でかなり好評な一品に変身します。 箸休めの「漬物」 海外の日本食レストランでも「漬物」が横に添えてある事が多いのですが、好んで注文したがる外国人をほとんど見た事がありません。(たまたま?)
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