ソニーミュージックグループが設立してから50年という節目に、同じく50周年を迎える企業、ブランド、商品の歴史を紐解くことで、「時代」を浮き彫りにする連載企画。 今回、お伺いしたのは、「サッポロ一番」でその名を知られるサンヨー食品。そして、50年の歩みを紐解くのは、多くの人が一度は食したことがあるであろう、袋麺市場の超スタンダード商品『サッポロ一番 みそラーメン』だ。 シリーズ1回目は、その誕生秘話と、これまでの歩みについて聞いていく。 水谷彰宏氏 Mizutani Akihiro サンヨー食品株式会社 マーケティング本部 広報宣伝部 味噌ラーメンを全国区にしたのは『サッポロ一番 みそラーメン』だった ――今回は東京・赤坂に燦然と「サッポロ一番」のロゴが輝く、サンヨー食品東京本社にやってきました。 水谷: 広報の水谷です。よろしくお願いします。 ――今日は、50周年を迎えた『サッポロ一番 みそラーメン』についてのお話を伺いに来ました。"ココだけの話"をいろいろとお聞かせください! 水谷: では、まず「サッポロ一番」の成り立ちから。ご存じのように「サッポロ一番」は、『サッポロ一番 みそラーメン』に2年先んじて発売された『サッポロ一番 しょうゆ味』(発売当初は『サッポロ一番』)が始まりです。それまでも当社ではお湯かけの『ピヨピヨラーメン』と塩味の『長崎タンメン』という袋麺を発売していたのですが、先代社長である井田毅(当時は専務)が、インスタントラーメン市場の中心であった醤油味市場への参戦を決意し、ラーメンの聖地である札幌の名店で食した一杯をヒントに……。 ――あの〜、すみません、その辺はネットで調べればわかりそうなので……、生誕50周年を迎えた『サッポロ一番 みそラーメン』について、ココでしか読めないお話をお願いできますか。 水谷: ……。 ――では、質問です。『サッポロ一番 みそラーメン』は、どういう経緯で発売されたんですか? 簡単で辛旨！サッポロ一番みそラーメン旨辛風 レシピ・作り方 by まるもふぽんたん｜楽天レシピ. やっぱり『しょうゆ味』と同じく、当時、味噌味が流行っていたからなんでしょうか? 水谷: いいえ。当時の味噌ラーメンは、今で言うところのご当地ラーメン的な位置付けで、まだ北海道以外の地域では知る人ぞ知る味でした。札幌のラーメン屋を食べ歩いていた井田毅前社長がそこに目を付けて、これを全国展開すれば、『しょうゆ味』とともに「サッポロ一番」をブランド化できると考え、『サッポロ一番 みそラーメン』を開発したのがきっかけです。 ――そうだったんですね。ところで「サッポロ一番」というネーミングもそうですが、「サッポロ一番」シリーズは、札幌の味が重要な位置付けになっていますよね。サンヨー食品あるいは井田毅前社長は札幌に何かゆかりが?
サッポロ一番以外のブランドは、あまり思い浮かばないのではないですか? 全国で販売されているサッポロ一番ですが、それだけみそと塩の印象が強いのです。実際、出荷の数字をみてもこのふたつが突出しているとのこと。では、その理由とは何でしょうか? 「もちろん、インパクトのある味を気に入っていただいたという自信もありますが、袋麺においては、サッポロ一番がみそ味と塩味の先駆者だったから、というのもあると存じます。発売当時、袋麺のみそと塩はほとんど例がなく、それだけに大きくシェアを伸ばすことができたんです。ほかにはない初めての味を提供できたから、という理由も大きいのではないでしょうか」(水谷さん) ↑取材後、自宅で塩らーめんを作って実食。改めて、具材に合う香りやスープのインパクトを感じます つまり、慣れ親しんだ味が記憶として舌に刷り込まれ、「みそと塩はサッポロ一番」というイメージができ上がったということ。逆にいえば、醤油ラーメンは、サッポロ一番しょうゆ味が登場した時点ですでに戦国時代。ライバルが多く、消費者側で好みが分散する形になったんですね。 あたたかな家族をイメージさせるのも魅力のひとつ 最後に、筆者が注目したいのはサッポロ一番のCM。時代によって様々なパターンがあったと思いますが、そこには必ず家族の風景がありませんでしたか? 幅広い世代が登場した昭和のコマーシャルにも、現在の共働き夫婦+子どもというシーンにも、共通するのは家庭のあたたかさです。 親子で一緒にラーメンを作り、楽しみながら食べる喜びを教えてくれたのもサッポロ一番。こうした体験が各人にとってかけがえのない思い出となり、家庭の食卓の原体験にもなっている。この点も、サッポロ一番が半世紀にわたって愛されている理由ではないでしょうか。 ↑赤坂のオフィスのエントランスにて。お子様に好評のサッポロ一番の新キャラクター・ちゅるりんが笑顔で送り出してくれました 【URL】 サンヨー食品
水谷: いえ……それが、サンヨー食品は群馬発祥の会社で、井田毅前社長も群馬県生まれなんです。札幌にはよく仕事で訪れていたみたいですが……。 ――……そうなんですね。 水谷: よくそういう反応をされます(苦笑)。ただ、『サッポロ一番 みそラーメン』が、当時はまだ札幌周辺だけで食べられていた味噌ラーメンを全国区に引き上げたのは本当の話です。当時の多くの方が、初めて食べた味噌ラーメン=『サッポロ一番 みそラーメン』だったのではないかと。 1968年発売当時の販売風景 『サッポロ一番 みそラーメン』の発売当初のパッケージ 『サッポロ一番みそラーメン』が一番売れているのは意外にもあの地域 ――そうして生まれた『サッポロ一番 みそラーメン』ですが、市場の反応はどうだったんですか?
病院情報 地図 口コミ 0 件 治療実績 名医の推薦分野 求人 診療時間 午前 午後 その他 月 9:00 - 12:00 15:30 - 19:00 火 水 木 金 土 日 祝 休診日:金 ※診療時間は、変更される事や、診療科によって異なる場合があるため、直接医療機関のホームページ等でご確認ください 施設情報 駐車場 人間ドック カード 院内処方 セカンド オピニオン - 公式サイト アクセス 東京急行電鉄東急多摩川線下丸子駅から徒歩1分 ▶ 下丸子駅周辺の病院を探す 外国語対応 英語 ◆ 医院からのお知らせ(現在お知らせはありません) ◆ 医院の求人(現在求人情報は登録されていません) 多摩おやこクリニックの院長/関係者様へ 写真、お知らせ、求人 の掲載は、下記よりお問い合わせください。 病院情報の誤りのご連絡は 病院情報変更フォーム をご利用下さい。 近隣の駅からの距離 下丸子駅(東急多摩川線)から0. 06km 千鳥町駅(東急池上線)から0. 61km 鵜の木駅(東急多摩川線)から0.
Caloo(カルー) - 口コミ・評判 9件: 多摩おやこクリニック - 大田区 病院をさがす アクセス数 6月: 215 | 5月: 132 年間: 1, 984 この病院の口コミ (9件) 0人中0人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 あこ(本人ではない・10歳代・女性) 受付の方も看護師さんも優しくて、院長先生もちゃんと話を聞いて下さります。 医師特有の「おしつけ」がなく、物腰が柔らかでとても話しやすいです。 こちらの要望も理解し、汲み取ってくれたり解決策を一緒に... 来院時期: 2020年04月 投稿時期: 2020年06月 続きを読む 2人中2人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 のん(本人ではない) 3. 5 待合室も広く、予約システムがうまく機能していて土日でもそこまでひどい混雑にはならないところが良いです。 トイレも広くて綺麗、キッズスペースも充実してます。 先生は小さな事でもフランクに相談に乗って... 2018年 2018年08月 1人中1人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 ももたろう(本人ではない・5〜10歳・男性) 子供のかかりつけの先生です。先生もスタッフの看護師さんも、とても優しいので、子供が嫌がらず、むしろ、体調が悪いと、子供のほうから、行きたいと言います。先日、子供が感染症にかかり、すぐに適切な検査をして... 2018年03月 2018年04月 3人中3人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 kikko(本人ではない) 子供の診察から健診まで、小さい頃からずっとお世話になっています。 受付は直接病院へいってからでも、ウェブからでもできて、私はいつもウェブから予約していくんですけど、メールアドレスも登録しておくと順... 2013年10月 2016年02月 Caloouser65272(本人ではない・3〜5歳・男性) 4. 0 インフルエンザ予防接種 東急多摩川線下丸子駅から徒歩2分ほどのところにあります。病院はビルの 2 階ですが、エレベーターもあるので、ベビーカーでの通院には便利です。 土日も診察が可能なため、地元周辺では大変人気のある小児科... 2015年10月 2015年11月 3人中2人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 伏龍(本人・40歳代・男性) 土日祝祭日にやっているので、とても助かります。 今回も日曜日に発熱して、体調が悪かったのですが、見ていただいて助かりました。幸いにもただの風邪でしたので、抗生物質を出していただき、翌日には熱が下がり... 2015年02月 ちこ(本人ではない・1歳未満・女性) 4.
5 Hibワクチン 検診でもお世話になっています。受付も手順は他の小児科と違いは無いとおもいますが先生の接種時間は早く子供も泣く前に終わってしまうようです。その後の先生の説明もこちらが尋ねると教えていただきます。 接種... 2012年02月 2014年11月 ままにゃん(本人ではない・3〜5歳・男性) 子どもが3人いるのですが、こちらの病院を掛かり付けにしています。 まず、クリニックの設備はとてもキレイです。 新しいこともありますが、いつ行ってもキチンと清掃、整理されています。 プレイススペー... 2013年11月 2014年01月 2人中0人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 catnyaaa(本人ではない・1〜3歳・男性) 5.
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