元々は秋に収穫された栗や里芋をお供えしていました。月見の風習が伝わった中国では月餅を供える文化があり、お月見が広く親しまれるようになった江戸時代に中国の月餅にならって団子を供えるようになったと言われています。 ▶ 里芋(衣かつぎ) 里芋は一つの株から子株がたくさん増えることから子孫繁栄の縁起物とされていて、中秋の名月は旬の里芋をお供えするようになりました。 ▶ なぜ、すすきを飾る?
9月の行事食 秋分の日とは、「祖先を敬い、亡くなった人々をしのぶ日」とされているそうです。 栗ようかんに使われている小豆の赤い色には災難から身を守る効果があるといわれております。 他にもさつまいもやきのこ、鮭など秋の食材をたくさん使った献立をご紹介いたします。 十五夜とは、満月の夜のことをいい、年に12回あります。その中でも、月がとても美しく見える旧暦8月15日の月(中秋の名月)にお月見が楽しまれるようになったといわれています。 十五夜では、これから始まる収穫への祈りを込め、お団子や里芋、ススキ等が供えられます。 敬老の日とは、「多年にわたり社会につくしてきたお年寄りを敬愛し、長寿を祝う日」として定められたそうです。 2018年の敬老の日は9月17日(月)。お年寄りにも食べやすい、やわらかい豆腐ハンバーグをメインにした敬老の日献立でお祝いしましょう。 秋分の日にぴったりな秋食材をたくさん使った献立に仕上げました。 十五夜は満月を意味していて、新月と呼ばれる月が出ないときから満月になるまでおよそ15日ほどかかることから十五夜と言われています。空が澄んで特に美しく晴れ渡る空が見えるのが9月中旬? 10月上旬といわれ、この時期に出てくる満月を十五夜または中秋の名月といいます。 敬老の日は、長寿をお祝いするとともに、高齢者の福祉について関心を深め、 そして高齢者が生活の向上に努めるよう促すという気持ちが込められていると言われます。 秋の旬の食材をふんだんに使用した、ボリュームのある和風献立です。 栗やもみじ、さつまいもを使用した食欲の秋らしい献立に仕上げました。赤飯には栗を添えて、お月見まんじゅうで秋の風情を感じながら、長寿、健康、幸せの願いを込め、日頃の感謝の気持ちとともに、お祝いしましょう。 トップに戻る
出典:photoAC お彼岸にふさわしい食べ物としておはぎを食べたり、七五三の食べ物として千歳飴を食べるように、お月見で食べるものにも特徴が。見ていってみましょう。 ・卵を月に見立てた月見そば 出典:photoAC 月にちなんで、卵を月に見立てた月見そばを食べることもあるようです。このほかにも、うどんに卵を落として月見うどんにしたり、カレーに卵をポトンと落としたりしても◎。 ・お月見と言えば、やっぱりお団子 出典:十五夜は「#デコ白玉」で子どもが喜ぶお月見だんご♪♡@ megumi. 0629 さん お供え物でもあるお団子。たくさん作って、食後に食べても良いですね。スタンダードに真っ白なお団子も素敵ですが、写真のように顔を足したり、カボチャを混ぜて黄色い団子にしたりとアレンジは無限。フォトジェニックな団子を作ってみては? ・ほっこりおいしい栗ご飯・サツマイモご飯 出典:photoAC 収穫祭の意味があるお月見。サツマイモや栗、きぬかづき(里芋)などの収穫物を使った料理もよく食べられるお月見ならではの行事食。ジャガイモを使ったコロッケや、豆を使った煮豆などもおすすめですよ。 ・体がほっと温まるけんちん汁 出典:photoAC 里芋やにんじん、大根などの収穫物がたくさん入ったけんちん汁もお月見によく選ばれるレシピのひとつ。涼しい時期の行事なので、体が温まるけんちん汁はほっとする味になるのではないでしょうか。 #注目キーワード #十五夜 #十三夜 #十日夜 # 食べ物 #レシピ Recommend [ 関連記事]
2 vampi 回答日時: 2012/05/19 06:04 知り合いのおばあちゃまが85歳です。 彼女も特に冬場はベッドにもぐっていたいと言ってます。 妹さんが働いている裁縫工場に毎日連れてきて、裁縫させていますよ。 一人で家に置いておくとお昼ご飯を食べないそうです。 もともと若い頃から少食だったそうですが、、、 することがないと眠くなるから何か仕事を頂戴と良く言います。 庭があるので、一仕事終わったら散歩をするようにうながしてます。 お昼ごはんを食べたあとは小一時間お昼ね、 天気が良く暖かい日は庭で日光浴させてます。 40 お元気なおばあちゃま、羨ましいです。 お礼日時:2012/05/19 08:22 No.
昨年までとほぼ同じ就寝・起床時刻であるにも拘らずです・・・。 どうしても目がしょぼしょぼして、体が動かないのです。 更年期かも?と自覚はしています。 【812826】 投稿者: 平和ボケ (ID:f4hswTQgWRk) 投稿日時:2008年 01月 18日 09:19 なまけ病じゃないですか? 日中身体を動かさないから、夜もしっかり熟睡できていないのでは。 1時間はよしとしても、午前中いっぱい、まして2時までとなると、明らかに。 今のうちに自分磨きしておくと、老後が違ってきますよ。 そういう私も、なまけ病。 【812853】 投稿者: 体内時計 (ID:SdxwBEMYG2s) 投稿日時:2008年 01月 18日 09:38 体内時計がずれているのではないですか? しばらく頑張って昼間起きているようにすれば、夜ぐっすり眠れて朝もすっきり起きられるかも? 不登校・登校拒否は怠け?病い? - Google ブックス. 私も週末に昼頃まで寝てしまうと翌週は体内時計がずれてしまい、午前中 眠い日々が続きます。 あと、他の方のおっしゃってるように健康診断(人間ドック)を一度受けられてもいいかもしれません。 貧血かもしれませんし。 また、スポーツクラブに行かれているのであれば可能性は薄いのですが、体力がない(筋肉が少ない)と体かたくさんの睡眠を要求することがあります。 通常は7-8時間も寝れば十分なのですが、毎日10時間というのは体力が落ちていることも考えられますし・・・ スポーツクラブで筋肉の測定をされても良いかもしれませんね。
自分にどんな言葉をかけていますか? 「私がもっと○○すれば」「私が△△だからいけないんだ」など、ご自身を責める言葉がぐるぐると回っていないでしょうか。 もしそうだとすれば、いつ頃からそんな言葉を自分にかけるようになりましたか? もしかしたら、過去に誰かに何かを言われたことで、「自分は△△な人間なのだ」と信じ、それはダメなことだと思うようになっていませんか? …