⇒URL: @nenagaradio Jan 23, 2021 Vol. 29『耳そうじが出来なくて、困っているというお話(お下品ですみません…。)』 20代男女カップルが、寝ながら喋る脱力系ラジオ。本当に寝ながら喋ってます。寝る前のちょっとした会話のようなラジオを、寝る前や寝落ち用にいかがですか? 突然ですが、みなさんは耳そうじできますか?僕はできません。 僕が耳そうじできないがために、彼女の不満が爆発している回です(笑) ちょっと今回、お下品な話が多いため、苦手な方や、お食事中の方はお気を付けを…。 また、番組中にもお話しましたが、「」でも配信を始めました!→ Twitterやってます。ポッドキャスト更新の情報などをお届けしてます。 DMも開放しておりますので、そちらでもメッセージ受け付けております! ⇒URL: @nenagaradio Jan 18, 2021 Vol. 28『近距離恋愛中のカップルが、遠距離恋愛を振り返るお話』 20代男女カップルが、寝ながら喋る脱力系ラジオ。本当に寝ながら喋ってます。寝る前のちょっとした会話のようなラジオを、寝る前や寝落ち用にいかがですか? 今回、すごくカップルっぽいタイトルでちょっと恥ずかしい気持ちもあります(笑) 今でこそ毎日一緒にいる我々ですが、実は日本とカナダでの遠距離恋愛や、国内での遠距離恋愛をしていた時期もありました。その時期の話を、のんびりと振り返ってみた回です。 こんな御時勢なので、今現在、強制的に遠距離となっているカップルもいるかもしれませんね。そんな方たちの参考になるような話かと言われればちょっと違うかもしれませんが、ひとり寂しい夜なんかに、眠気を誘うのんびり回にはなっているはず。 少しでもホッコリしてくれれば嬉しいです。 お便り投稿フォームございます!感想、ご質問、ご意見等、こちらからどうぞ! ⇒URL: @nenagaradio Jan 16, 2021 Vol. 寝かしつけ方法は“お話を聞かせること☆” | ママライフを、たのしく、かしこく。－ mamaco with. 27『キャンプに行きたいというお話』 20代男女カップルが、寝ながら喋る脱力系ラジオ。本当に寝ながら喋ってます。寝る前のちょっとした会話のようなラジオを、寝る前や寝落ち用にいかがですか? 今回は、キャンプに行きたいよねというお話。昨年、「ソロキャンプ」が流行語大賞にノミネートされたりしておりましたが、彼女もキャンプに行きたいそうです。もう半年くらい前から、「キャンプに行きたい」と言っているような気が…。なかなかお出かけできるような状況ではないので、もうちょっと先になりそうですが、とりあえずこのラジオで、キャンプへの思いを語ってくれました。 @nenagaradio Jan 14, 2021 Vol.
こんにちは、クレです! 自粛生活の後半から、靴工房と化していた我が家。廃材を集めて子どもたちに自由に遊ばせていたら、とても上手にサンダル作っていましたよ!ヒールまでつけるこだわりぶりにびっくり! (こういうところは女子なんです♡) やっと学校が始まり、生活のリズムもだんだんと元に戻ってきましたね~! 休校(園)中は毎日が週末のようで、こちらも時間に追われるのもイヤになってしまい、子どもたちをなかなか早く寝かせられず。 通常時より1時間ぐらいズレてしまっていましたよ^^; 分散登校が始まってからも、小学校と幼稚園でスケジュールがバラバラで、管理がホントに大変(汗)頭の中がグチャグチャになって、また別の意味でめちゃくちゃ疲れました~。 子どもたちがお休みの間は、夫もずっと在宅ワーク。それもそれで大変だったのですが、寝かしつけのときは夫も協力してくれました。 それが、意外にも夫大活躍! ?寝る前に布団に入りながら、子どもたちにお話をしてくれたんです^^ そのお話というのは、絵本や童話ではなく、なんと夫の自作のお話!! (笑) 毎晩寝る前、夫によるお話会が始まり、子どもたちもめっちゃ楽しそう。傍で聞いている私も思わず笑ってしまいそうになりました! 何日も何日も寝る前の作り話続けてくれていたのですが、ある夜ネタが思い浮かばなかったようで、YouTubeで何かの絵本の読み聞かせを流していたことも(笑) それも子どもたちにとっては新鮮だったようで、喜んで聞いていましたよ~☆ お休み中は、このように夫が寝る前に子どもたちにお話を聞かせ、眠りにつくというのがなんとなく習慣に。 思い起こせば、わが家の子どもたちは小さいころから、寝る時にお話を聞いて眠りについていたっけ。小さい頃は、絵本を毎日読み聞かせていたものです☆ 最近ではすっかり読み聞かせをすることもなくなっていましたが、「お話を聞く→眠りにつく」という小さいころの習慣が、今でもまだ残っていたのかもしれないですね☆ 我が家の娘たちはやんちゃだし騒がしいので、布団に入ってもしょっちゅう「キャーキャー」言っているのですが、お話を始めると途端に静かになって、お話が終わったら数分で眠りに入ってくれます! このお話からの寝かしつけは、小さなお子さんだけでなく、小学校の低学年ぐらいでも効果あると思いますよ!なかなか寝てくれないお子さんがいましたら、ぜひ読み聞かせやお話を聞かせてあげる時間を作って、試してみてくださいね~^^
さて、我が家の今晩の一皿は、ステーキハウス三田屋さんのハム♪ 神戸にあるハーバーランド店に一度行ったきりなんですが、前菜のハムと生玉ねぎのスライスが美味しいんです!! (もちろんメインのステーキは言うまでもなく) オリジナルドレッシングが絶妙で、以前からこのハムとドレッシングがお気に入りの主人からのお土産。 三田屋さんのハムギフト、お取り寄せできます(´艸`*)>> 【送料込み】ハムギフトKS-35 さて、午後は仕事なので、朝のうちに玉ねぎスライスを用意しておきましょう。 実家から送られてきた、普通の玉ねぎ。 スライサーでバットに直接広げていきます。 一緒に送られた紫たまねぎも一緒に。 紫たまねぎはもともと辛味はそんなに(全然? )ないですよね。ポリフェノールも含まれているので、美容効果に期待♪ 常温に置いてた玉ねぎなので、めっちゃ涙がでます…(:_;) バットに広げたまま、1時間強放置。(途中、玉ねぎを裏返しました) 試しに1枚、こわごわ噛んでみましたが…辛味なし!! ラップを軽くかぶせて、夕食時まで冷蔵庫で保存します。 キッチンペーパーで水けをぎゅっと絞って、お皿に盛ります。 ハムに玉ねぎスライスをのせて、ドレッシングをかけて巻いて食べると…( *´艸`) 至福♪ いつもそうなんですが、食前の写真を撮り忘れる、食いしん坊な私です(笑) 辛味はまったくなしでした! 水にさらさない オニオンスライス レシピ・作り方 by ちょこおばぁ｜楽天レシピ. 今回は玉ねぎ完食でしたが、残った時は、キッチンペーパーを敷いたタッパーにいれて冷蔵保存。翌日には食べきるようにしましょう。 タッパーに入れる前に水分をペーパーで軽く押さえておくのがポイント。 ジップ袋ではベチャっとなって臭みもでやすいので、タッパーがおすすめです。 スライス玉ねぎを放置する時間がない時は? 夕食前に準備することになって、玉ねぎスライスを放置しておく時間がない! そんな時は、もう仕方ありません。 スライスした玉ねぎを水につけて、もみましょう。水が白っぽくなったら取り換えて、また揉む。これを数回繰り返して、最後は水気をぎゅっと絞ると、辛味成分が結構抜けます。 抜けちゃった栄養分は他の食材でカバーしましょう(苦笑) 玉ねぎの繊維を切るように横に切ると、辛味成分が抜けやすくなります。が、シャキシャキではなく、ふわっとした食感になります。 玉ねぎスライスを生で美味しく♪ 辛味がしっかりぬけた玉ねぎスライスは、シャキシャキした食感がとても美味しい一皿になります。 水にさらすと、水分を切ったりする手間がかかりますが、 放置するだけ、ととっても手軽なので、ぜひお試しくださいね~^^
ホーム 玉ねぎ 2020年8月11日 2020年10月28日 「玉ねぎの下処理」として、カットした後に水にさらす方法があることをご存知ですか? 普段何気なく作業の中でやっていても、どれくらいの時間が良いのかイマイチわからない方も多いのではないでしょうか。 私も生で玉ねぎを食べる時は水にさらすようにしているのですが、切ってから料理に使うまでボールの中で放置、というのはどうやらデメリットがあるようなのです。一体どんなことなのでしょうか? 今回は、 玉ねぎの下処理に必要な「水にさらす」時間の目安とポイント についてご紹介したいと思います。 スポンサードリンク 玉ねぎを水にさらす理由 スライスやみじん切りなど、その料理に合う切り方をした後は「水にさらす」のが玉ねぎの下処理必要な工程ですが、なんのためにしているのでしょうか? 【玉ねぎの栄養】効果的な食べ方 スライスや加熱は？水にさらすといいの？｜健康野菜「玉ねぎ」編 - Yahoo! JAPAN. まずはその基本的な理由から見ていきたいと思います。みなさんは普段どんな理由で玉ねぎを水にさらしていましたか?
新玉ねぎが出回り始めました。 新玉ねぎは、柔らかくて、生で食べると美味しいです。 薄くスライスして、水にさらすと、カリウムを減らすことが出来ます。 玉ねぎカリウム 生 水さらし 100g 150 ㎎ 88 ㎎ 50g 75 ㎎ 44 ㎎ ※普通サイズの玉ねぎの重さは、1個200gくらいです。 玉ねぎ100g(少し大きめの玉ねぎ) 玉ねぎ50g(少し大きめの玉ねぎ) 水にさらすとカリウムを減らすことができます 生と水さらし カリウム比較 100gあたり 生(㎎) 水さらし(㎎) 玉ねぎ 150 88 水さらし時のカリウム除去率(目安) 葉茎菜類(キャベツなど) ➡短冊切りで12倍量の水でさらす 約 9% 減 根菜類(たまねぎなど) ➡薄切りで12倍量の水でさらす 約 41 %減 シンプルにオニオンスライスにしました 作り方 ①玉ねぎを薄切りにする ②水にさらす ③ざるにあげる ④器に盛り付け、ポン酢をかけて、かつお節をトッピングする ポン酢も簡単に手作り出来ます 酢:大さじ1 醤油:大さじ1 みりん:大さじ1 1:1:1だから簡単です。 手作りだと、余計な添加物をとらずに済みます。 【透析ごはん】サクサクかき揚げ(カロリー不足が続くときに!) 透析をしていると、ある一定のカロリーを摂る必要があります。 でも、忙しくてゆっくり食事を作る時間がとれなかったり、 水分量を気に...
南蛮漬けやタルタルソースの玉ねぎは水にさらす? 生の玉ねぎは、料理以外にもソースや副菜として活用される存在。好みの問題もあるが、タルタルソースや南蛮漬けなど、味付けされるものに関しては、基本的に水に放つ必要はない。ただし、子どもが食べる場合は、水にさらしてから使うといいだろう。 6. まるごとの玉ねぎを水にさらすメリット レストランなど、とにかく多くの玉ねぎを使う場所では、玉ねぎをまるごと水にさらすこともしばしば。その理由はどんなところにあるのだろう? 皮がむきやすくなる 玉ねぎを洗う時は、ボウルに水を張り、皮ごと3分ほど浸けておくとこすらなくても汚れが自然に落ち、皮が水を吸って柔らかくなるので、つるっと簡単にむけるようになる。 切るときに涙が出にくくなる 玉ねぎを切ると涙が出るとはよく聞く話。この涙の理由も辛み成分硫化アリルである。スライスすることで、空気中に硫化アリルが飛散。それが目や鼻に入り、涙が出るのだ。前述の通り、玉ねぎの硫化アリルは水溶性なので、水にさらしてから切ると減少する。このため涙が出にくくなる。半分にカットしたものを水に浸けるといいだろう。こちらもあまり長く浸けすぎると水っぽくなってしまうので、5分程度でOK。 玉ねぎは、和洋中どんな料理にも使える家庭に欠かすことのできない存在。生食の場合、水にさらすことが基本とされているが、健康効果の源とも呼べる硫化アリルが流出してしまうというデメリットも。水にさらす時間を短くする、新玉ねぎを使う、超短時間加熱にチャレンジするなど、工夫をしながら楽しむといいだろう。 公開日: 2017年9月27日 更新日: 2021年7月 8日 この記事をシェアする ランキング ランキング