まさかの公式レシピ 1/14 枚
高タンパクで低カロリー、豊富な食物繊維など・・栄養的に優れる「おから」。日常的に食べたいですが、実際うの花(生おから)の調理はレパートリーがマンネリ化しがちです。そんなおからを手軽に使えるのが、常温で長期保存可能な「おからパウダー」。スーパーに安価で出まわっていて、これを活用しない手はありません!「おからパウダー」のおすすめレシピをご紹介しますので、ぜひおからパワーで、綺麗を目指してみませんか。 2020年01月31日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 豆腐 おから ヘルシー・ダイエットレシピ 食物繊維 近年話題!腸活で注目の「おからパウダー」とは? 出典: テレビや雑誌でも最近よく取り上げられている「おからパウダー」。 畑のお肉と言われるほど、栄養的に優れた大豆から作られる「おから」をパウダー状に乾燥させたもの。一般的な「乾燥おから」よりも粒が細かく、サラサラしていていることが特徴的です。 出典: おからに含まれる食物繊維は、腸の働きを活発にさせ、体内の毒素を排出する作用を補うので、「おからパウダー」は「腸活」したい方にもぴったりな食材ですよ。 そんな、毎日取り入れたい「おからパウダー」。今回は、その活用方法や、美味しくいただくためのレシピをご紹介したいと思います。 「おからパウダー」はここがすごい! 高タンパクで低カロリー!そして栄養素が豊富 出典: まずは何といっても、高タンパクなのに低カロリー、食物繊維効果でお通じや満腹感の効果も◎ということ。おまけに低糖質なので食事制限がある方やダイエット中の方も安心して摂取することができる食品です。 パウダーなので日持ちして、持ち運びも簡単 おからパウダーは常温保存可能。チャック付き袋のパッケージがほとんどで、持ち運びも簡単!そのため自宅以外の、オフィスなどへも持っていきやすいですよ。 どんなに忙しくても、職場などで気軽に腸活の一歩を踏み出せるのは、うれしいポイントです。 お料理の量増しや、小麦粉の代用として 出典: おからパウダーは、水分を含ませると膨張します。 お料理の量増しに使ったり、小麦粉の代わりとして代用することもできます。こちらの写真のように、お好み焼きの生地に使えば、糖質制限を叶えることも。 ダイエット中の「お腹いっぱい食べれない」というストレスを捨ててくれるヘルシー食材。美しい体作りで一役買ってくれますよ。 ちなみにおからパウダーは、手作りすることもできます!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 中山沙折(なかやまさおり) 2020年12月 8日 低糖質ながら腹持ちがよく、そのうえ美味しいおやつがある。おからパウダーで作る、その名も「おからクッキー」だ。本稿では、そんなおからパウダーを使ったクッキーの簡単な作り方やアレンジのアイデアなどを紹介する。 1. おからパウダーで作るクッキーとは 文字通り「おからをパウダー状にしたもの」がおからパウダーだ。粒が細かく、小麦粉の代わりとしてさまざまな料理に使える。今回紹介するおからクッキーは、薄力粉の代わりにそのおからパウダーを使ったクッキーである。 低糖質なクッキー 一般的に「炭水化物量」から「食物繊維量」を引いたものを糖質とする。おから100gあたりの炭水化物量は52. 3g、食物繊維量は43. 6gであるため、差し引き8. 7gが糖質ということになる。同様に、クッキーに使われる薄力粉の糖質を見てみると炭水化物量が75. 8g、食物繊維量が2. 5gで、差し引き73. 3gが糖質ということになる。単純計算で、おからパウダーを使ったクッキーは、薄力粉を使ったクッキーよりも糖質量が1/8以下ということになる(※1)。 食物繊維も豊富である 野菜の中でも食物繊維量が多いとされているゴボウでも、100gあたりの水溶性食物繊維は2. 3g、不溶性食物繊維は3. 4gだ。一方のおからは、100gあたりに水溶性食物繊維1. 5g、不溶性食物繊維はなんと42. 1gも含まれている(※1)。 整腸効果が期待でき腹持ちもよい 上述のように、おからには不溶性食物繊維が豊富に含まれている。この不溶性食物繊維とは便をかさ増しして腸に刺激を与える働きがあり、便秘の解消や整腸効果などが期待できる栄養素だ。しかも、食物繊維には糖の吸収を緩やかにする作用がある。糖の分解に時間がかかり、血糖値もゆるやかに上昇していくため腹持ちがよいというわけだ(※2・※3)。 2. おからパウダーを使ったクッキーのレシピ紹介 低糖質で食物繊維が豊富なおからパウダーを使ったクッキーは、ダイエット中の方や糖質制限をしている方にピッタリのおやつだろう。ご家庭でも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてはいかがだろうか? おからパウダーで作る！人気のおからクッキーレシピ12選 | からラボ. おからクッキーの材料 おからパウダー 砂糖 卵 バター 豆乳 通常のクッキーの材料に使う薄力粉をおからパウダーに変えるイメージだ。そのほかには砂糖や卵、バターを用意しよう。牛乳でも構わないが、よりヘルシーに仕上げたいときは豆乳をおすすめする。 おからクッキーの作り方 おからパウダーと砂糖をボウルに入れ、泡立て器などでよく混ぜる その際、小さくカットしたバターを加えて手でポロポロになるようにすり混ぜる たまごを加えてさらに混ぜていき、豆乳(牛乳)を加えて生地をまとめる まとまったらビニール袋などに入れ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる めん棒を使って厚さ5mmほどを目安に生地を伸ばしていく 好きな型で抜き、170℃のオーブンで20~25分ほど焼いたら完成 以上が基本的な作り方である。サクサクした食感の本格的なクッキーに仕上がるはずなのでぜひ試してみてほしい。 3.
食事を変えず、糖質カットしたい! 大好きな食事を楽しみたい! ついでに、お腹もスッキリさせたい。 1人1回限りの お試しパックは 500円 (税抜) 。今なら「 +7日分が 無料 プレゼント」 で 500円 (税抜) の 約14日トライアルパック が試せてお得。 「ポスト投函」で届くので受取日も気にせずに、 今すぐ注文可能 です↓ ※1 引用元: 厚生労働省e-ヘルスネット「ヒトの臓器・組織における安静時代謝量」 (糸川嘉則ほか 編 栄養学総論 改定第3版 南江堂, 141-164, 2006. ) ※2 腸をキレイにとは、腸内環境を美しく整えるという意味。 ※3【届出表示】本品には、サラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールは食事から摂取した糖の吸収を抑える機能性が報告されています。さらにおなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を整える機能があります。
材料(4人分) 【クッキー型 35個程度】 A おからパウダー 100g A 砂糖 30g たまごM~L 1つ バター 豆乳(牛乳) 50cc 作り方 1 Aをボウルを入れて泡だて器でまぜ塊は手でする混ぜる。1センチ角にカットしたバターを入れて、手ですり混ぜる。 2 ①にといたたまごを入れ、手で混ぜていく。※たまごと混ぜると写真のようなぽろぽろな状態。 3 ②に少しずつ豆乳を入れながら生地をまとめていく。50ccあれば、なんとか生地がまとまる程度。 4 生地を伸ばすというより、押し付ける感じにして伸ばしていく。 5 生地は、5ミリ程度の厚さにし、型でくり抜く。170度に予熱したオーブン上段で25分程度焼いて完成。 きっかけ おからパウダー100%いう市販のクッキーを食べました。サクサクした食感で香ばしかったので、自分でもつくてみようと思ってためしました。ですが、おそらく市販のクッキーはかなりバターが使われているのでは? そんな気がしました。 おいしくなるコツ このレシピは、分量からも"おいしい"クッキーにはなりません。あくまでおからを摂取したい、ダイエット目的のレシピです。 おいしく作りやすいおからクッキーは、レシピID:1930006555 にあるのでぜひこちらもチャレンジしてください。 レシピID:1930003836 公開日:2013/01/20 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のクッキー おからクッキー 関連キーワード おからパウダー 乾燥おから ダイエット 食物繊維 料理名 おからクッキー roze-pi バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。 週末のみ開店。 お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。 ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。 最近スタンプした人 レポートを送る 115 件 つくったよレポート(115件) ふじもーん 2021/07/23 08:49 4mmts 2021/07/19 15:57 A_. 3 2021/07/13 11:35 yukkiy8 2021/07/06 14:30 おすすめの公式レシピ PR その他のクッキーの人気ランキング 位 材料2つ!バナナとオートミールのクッキー♪ おからパウダー100% ポリポリおからクッキー 簡単オートミールのチョコクッキー 小麦粉・バター不要!オートミールクッキー あなたにおすすめの人気レシピ
出典: その気になれば、「おからパウダー」は作ることもできます。市販のものを買うことが全てではありませんよ。 作り方は簡単!基本的に、おからをフライパンで炒って水分を飛ばせばOKです。 ちなみに、水を加えるとまた生のおからに戻ります。美味しいおからが手に入った時、保存目的で、この「おからパウダー」を手作りしておくと便利です。 おからパウダーを買ったら、いざトライ!
クックパッドの【型抜きクッキー】レシピより【つくれぽ1000】以上から人気ランキング形式でご紹介します。 1位!簡単★サクッと♪基本の型抜きクッキー 薄力粉 バター 砂糖 卵 ココアパウダー 型抜きクッキーの人気1位はつくれぽ8000超え。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)! 2位!今すぐ作れる!型抜きクッキー 薄力粉 砂糖 サラダ油 牛乳 つくれぽ4000超えの型抜きクッキー。 3位!簡単☆サクサク☆型抜きクッキー 薄力粉 バター 砂糖 たまご ベーキングパウダー バニラエッセンス 塩 つくれぽ1000超えのアイシングデコにもおすすめのクッキー。 4位!型抜きクッキー バター 砂糖 卵 薄力粉 型抜きしやすい分量。スター型がいっぱいの画像がかわいい♪ 5位!こどもでも型抜きしやすい☆型抜きクッキー 小麦粉 バター(無塩) 砂糖 牛乳 こちらも型抜きしやすいクッキー。 6位!お店の味⁉︎簡単♡サクサク型抜きクッキー 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ココアパウダー とってもオシャレで可愛いですよね♪ → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)!
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:05:47. 98 めっちゃ楽しいやんけ バカにしててすまんな 3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:06:32. 46 東京来たらお前死ぬんちゃうか 9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:08:32. 01 > >3 東京生まれ東京育ちや 5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:07:49. 30 様々な弱者に優しい土地 10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:08:51. 25 ワイも四月から大阪いくわ よろしくたのむやで 17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:10:00. 84 > >10 よろしくニキーwwwwwwwwwwwwww 14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:09:22. 71 ワイもメンス 18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:10:12. 66 > >14 美味いラーメン屋教えてメンス 38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:14:56. 29 > >18 弥七 行ったことないけど美味いらしい 43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:16:24. 55 > >38 おおきに 羽曳野にあるごん太って所も美味いで 16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:09:45. 39 でも道端にウンコ多くない? 20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:10:33. 大阪に住みたくなる「暮らしやすさ」の理由 | 企業と人が出会う場所 OSAKAしごとフィールド. 70 > >16 見た事ないで どこら辺に落ちてるんや? 22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:11:11. 59 ID:u7AVFuL/ 御堂筋とか銀座越えてるやろ 25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:11:49. 13 > >22 優劣は付けられんやろ ワイは大阪の方が居心地ええわ 24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:11:42.
08 物価安い? 電車本数多い? 29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:13:03. 70 > >24 安くはないけどそこまで高くもないんちゃうか 電車は乗らんから知らん 27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:12:41. 75 大阪は居心地ええで 40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:15:05. 37 > >27 人情の街って本当なんやな 永住するで 41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:16:03. 03 > >40 大阪生まれ大阪育ちはええ奴ばっかや 地方から来た奴の方がガイジ率高すぎる 50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:17:41. 46 > >41 おっちゃんおばちゃんの優しさが異常やわ 31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:13:53. 77 大阪って言ってもいろんな場所あるからな まあいい印象持ってもらえたんなら嬉しいけどな 37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:14:47. 17 東京の電車の混み具合きつすぎるわ 52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:18:12. 47 イッチは北摂? 55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:20:15. 57 > >52 東大阪市やで 北摂ってどこを指すんや? 53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:18:38. 40 まず家賃が都会なくせに安すぎる 58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:20:36. 21 > >53 たぶん東京が異常なだけやろ 57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:20:30. 73 関西弁の怒鳴り声怖いンゴ.. 63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:21:37. 14 > >57 ワイはじいちゃんが大阪やったから慣れてるわ 65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/03/24(金) 03:22:33.
2021年08月08日15時13分 元スレ 1 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:15:57. 86 優しい人が多くて震えた 大阪は口が汚いしすぐキレるし 他者を叱責する自分に酔ってる人だらけでほんと 辛かった、ここはそりゃ勿論口悪い人もいるけど ほとんどの人が優しくて良い街だ 72 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:29:45. 75 関西人でインキャとか終わりやろ 30 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:22:07. 78 堺の北の方に西友はないぞ 33 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:23:29. 25 >>12 おは北花田 あそこら辺の自動車、自転車のマナーカスすぎる 81 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:31:01. 29 ただ他人に興味ないだけやで 59 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:27:45. 68 イッチもしかして対立煽り下手くそ? 76 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:30:19. 83 >>63 堺市民はホンマやったら堺生まれに誇り持ってるよな 歴史ある町だし 35 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:23:36. 98 関西関東で分けてるけどな 九州に比べたら西も東も男は皆成人に見えるぞ 34 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:23:34. 35 >>28 大阪は陰湿の塊 デカくなった村社会 95 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:32:52. 87 56 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:27:28. 01 ID:H5/ 堺で草 一を見て百を語る 58 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:27:37. 57 大阪でもないし堺でもない 本当は和歌山とかのやつちゃうの 86 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:31:29. 83 九州ワイにとっては大阪もそんな悪いようには見えなかった 90 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:32:24. 10 ID:w+/ 大阪市以北の人間は大和川より南は知らんぞ 41 : 風吹けば名無し :2021/08/08(日) 14:24:40.