Description つくれぽ1600件感謝です! しっかり味のニラ玉のレシピです。決め手はオイスターソース! 【つくれぽ1000件】ニラ玉の人気レシピ 18選｜クックパッド1位の殿堂入り料理 - 価格ボックス. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2 味付け(甘さ)を微調整しました 2014. 4. 30 作り方 1 下ごしらえ ・ニラ:5cm切る ・●印の調味料を混ぜる ・卵:ボールに入れて、鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせる 2 半熟卵を作る フライパンに油を敷き、 強火 で加熱したところに、卵を入れる。 半熟になったら、一旦取り出す。 3 ニラの炒めと味付け フライパンの汚れを拭き取り、油を敷いて、 中火 でニラを炒め、●印の調味料を入れる。 4 ニラと卵を合わせる ニラに調味料が絡まったところに、卵を戻し、軽く混ぜる 5 盛り付け お皿に盛り付けて、出来上がり。 コツ・ポイント ・ニラと合わせるときは、ニラと卵に火を通しすぎないようにしてください。火を通しすぎると、ふっくら卵がパサパサした舌触りになってしまいます。 このレシピの生い立ち 娘から美味しいニラ玉が食べたいと言われて、色々試して、このレシピに落ち着きました。 とっても美味しいニラ玉のレシピです^^v
【ぐっち夫婦のおいしい2品献立 Vol. 3】Instagramのフォロワー数・約75万人の料理研究家ユニット・ぐっち夫婦。SNSやメディアでも話題のお二人に、忙しいときにも作れる「2品でおいしい献立」を教わります。栄養バランスがよくボリュームも大満足な2品献立は、日々のごはん作りの味方になってくれますよ! こんにちは、ぐっち夫婦です! 私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと思い、夫婦で料理家をしています。 今回の2品でおいしい献立は、鮭とじゃがいもをコクたっぷりのオイスターソースとマヨネーズで炒め合わせた「鮭とじゃがいものコクうまオイマヨ炒め」と、ササッとできる「ニラ玉豆腐」をご紹介します。 Tatsuya: 今回は、鮭の切り身を炒めたおかずが主菜の献立だね! 鮭の切り身って、そのまま焼いて大根おろしやしょうゆで和風に食べたり、ホイル焼きにしたりわりとマンネリ化しがちだよね。 SHINO: 魚のレシピが思いつかないっていうお悩みの声は、よくいただくよね。このレシピは、鮭をほくほくのじゃがいもやいんげんと一緒に炒め合わせて、オイスターソースやマヨネーズで味付けするからコクたっぷりに仕上がるよ! プロ直伝！ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方 by uzuratukune3｜楽天レシピ. Tatsuya: 副菜のニラ玉豆腐も、家計にやさしい食材をたくさん使って、ほっこりした味わいを楽しめるよね。豆腐は厚揚げを使っているから、じゅわっと味が染み込むよ!
ポピュラーな食材である卵。TKG(たまごかけご飯)や納豆ご飯には欠かせません。ただ料理で使おうとなると、お馴染みのオムレツや卵焼きはシンプルさゆえの技術が少々必要です。そんな時、オススメしたいのが「○○玉」なのです!! 「○○玉」とは、かに玉やニラ玉などに代表される料理の総称として、筆者が勝手に命名させていただいたもの。人気中華料理としてお馴染みのかに玉は、かにのほぐし身と野菜を卵に混ぜて、フライパンで半熟気味に焼き上げ、お好みで甘酢あんをかけていただく料理ですね。それと同じようにお好み具材と卵を混ぜて焼いて作ってみようというのがここでいう「○○玉」なのです。 ○○玉の作り方は、フライパンに多めの油をしき、具材を混ぜた卵を入れ、中火で焼きます。表面が固まりだして、好みの半熟具合になったら、ゆっくりとお皿に移すだけです。しっかり焼きたい人は皿をうまく使ってひっくり返して、もう片方も焼けばOK。卵の焼き加減は何度か挑戦してご自身にベストな状態を探してみてくださいね。 それでは、オススメの○○玉レシピをご紹介しましょう!! いかがでしたか?どれも間違いなしにご飯が進むおかずです。ぜひ、好みの具材と共に「○○玉」料理に挑戦してみてくださいね。(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単 ニラ玉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ニラ玉をごはんと炒めてチャーハンにしました。ニラの風味がアクセントになっています。材料は少ないですが、しっかりと調味料で味付けもしてありますので、美味しくお召し上がりいただけます。いつものニラ玉だけでは物足りない時に、チャーハンにしてみるのはいかがですか。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) ごはん 200g ニラ 20g 溶き卵 1個 マヨネーズ 小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク (A)酒 (A)しょうゆ (A)オイスターソース 小さじ1 (A)塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 作り方 1. ニラは1cm幅に切ります。 2. 溶き卵にマヨネーズを合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を1分ほど炒め、2を流し入れ卵が半熟状になったらごはんを加えて炒めます。 4. 全体がよく混ざったら、(A)を加えて強火にし、焦げ付かないように2分ほど炒めたら火から下ろし、器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
冷めてもおいしい!「定番お弁当おかず」のコツを集めました!
0」が評価時の基準です) じゃらんnetに投稿されたクチコミ総合評点を表示しています。 部屋 4. 2 料理(夕食) 4. 6 風呂 4. 3 接客・サービス 4. 3 料理(朝食) 4. 1 清潔感 4.
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