タイトルどおりの質問です。
ママレードとジャムってどう違うのですか? スペアリブを作りたいなーと思いレシピを検索していたら、
ママレードを使ったレシピが多かったので、
初めて使ってみようと思います。
そこでスーパーで見てみると、ママレードには「オレンジ・レモン」が
あり、ジャムは「イチゴ・ブルーベリー・リンゴ・桃」などがありました。
ひょっとして、柑橘類はママレードと呼び、それ以外は
ジャムと言う感じで、呼び名が違うだけでしょうか? それとも、物そのものが少し違うのでしょうか? 宜しくお願いします。 ベストアンサー 素材・食材 マーマレード 甘夏でマーマレードを作りましたがなかなか透明感が出なくて白く濁ったようなマーマレードになってしまいます。なにかコツはあるのでしょうか? 新玉ねぎの保存方法 by あまれっとじんじゃー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ベストアンサー 料理レシピ
その他の回答
(9)
2006/05/21 13:11
回答No. 9 主婦兼日本語教師です。
「外来語の音声」の分野に関するテーマなので
しゃしゃり出てきました。
本来外国語であるものを
矢理無理日本語のカタカナというものに
押し込める時
当然、無理から生じた不自然が残ります。
ミシン と マシン
コットン と カタン
シート と シーツ
がそもそも同じ言葉だったことはよく知られています。
どの音をどうカタカナに
置き換えるかで
微妙に変わってしまうのです。
marmalade です
ヨーロッパの一部の国ではジャム全般のことを
意味する言葉です。
この言葉が日本に輸入された時
柑橘類の皮のジャムだけを意味する言葉になりました。
マーマレードと書いても
ママレードと書いても
marmaladeの発音に近いだけで
同一にはなりません。
どっちが日本で一般的か・・というだけの議論です。
私個人は
3つめのアルファベットRが
日本語の長音に似るので
マーマレードのほうがマシと感じます。
マるマレイドがベストかな。(笑)
でもどれでもいいんです。
「間違ってないでしょ。Rは無視するの?」と
反論してみれば? 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼
2006/05/22 05:59
勉強になりました。
そういえばスペインでは日本で言うマーマレード以外のジャムのことをメルメラダって言っているのを不思議に思ったことがありました。
もともとはジャム全般を指す言葉だったんですね。
2006/05/21 13:09
回答No.
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質問日時: 2006/05/21 12:54
回答数: 10 件
私はマーマレードと言っていたんだけど、友達から「それって変じゃない?ママレードでしょ?」と指摘されました。
マーマレードというのは間違っていますか? (カテ違いだったらすみません)
No.
【みんなが作ってる】 マーマレード 作り方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
コツ・ポイント
☆種を一緒に煮ることにより、トロミが増します。
このレシピの生い立ち
いろいろと試してこの作り方にたどり着きました♪
JAPANマーマレード協会とは
2019年5月、第一回目のマーマレードの世界大会が愛媛県八幡浜市で開催されたのをきっかけに、マーマレードのおいしさ、マーマレードを作る楽しさを知っていただきたいとの思いからJAPANマーマレード協会は設立されました。
マーマレード世界大会とは?
結構な勢いでぶつかる堅いモノは柔らかな粘膜を傷つけてしまう懸念があります。傷とはいかずとも、薬剤による打撲感がそのまましばらくは違和感として残ってしまう場合もあるようです。
こうした「意識しすぎ」による喉の詰まり解き、通りを良くするために「意識しすぎない」というネガティブな手法が推奨されることもありますが、一体全体「意識しすぎない」とは何をすることなのかと悩みは深まる一方です。
テクニカルな解決策
こうした喉の引っかかり問題は服薬上の問題点として医療現場で広く認識され、対策が練られてきたところであります。その多くは、「飲み込む」をスムーズにするテクニカル(技巧的)な手法。
幾つかを紹介してみましょう。
喉を湿らせておく
おにぎりを食べていて、歯ぐきの裏に海苔がくっついて取れなくなった経験はありませんか?
薬の正しい飲み方・飲み合わせ [薬] All About
薬が喉につまって5時間経ちました 2019/08/25
今朝飲んだ錠剤が喉に詰まりました。
飲み込むときに痛みがあり、無理やり飲み込んでしまい喉に残ってしまいました。
既に5時間ほど経っていますが異物感があり、ご飯やお水で流しこもうとしたり吐き出そうとしましたがダメでした。
詰まっているのはカロナールかミヤBMです。初めは喉の左側に異物感がありましたが、今は右側に移動しており、たまに出てきそうな気配はありますが出ません。
放っておけば自然と溶けて異物感は無くなりますでしょうか? (20代/女性)
masatochan先生
耳鼻咽喉科
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