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在宅ワークやリモート授業が続き、家族が家にいると毎食作らなくちゃならない・・・・・・そんな"悲痛な声"が多く聞かれる昨今。ベストセラー『料理が苦痛だ』の著者でもある料理教室主宰・本多理恵子さんに解決策はないものか聞いてみた。 【写真】リアルな「日常ご飯」をカミングアウト * * * ――『料理が苦痛だ』(料理レシピ本大賞in Japan 2019【料理部門】エッセイ賞受賞)を書いたきっかけは? (以下、本多理恵子さん) 2つあって、1つは私自身も今は料理を仕事にしているけれど昔は「もう一生外食でいい」と思っていたくらいの人間なので、毎日のご飯作りを「しんどいな」と思うこともある。そしてもう1つは、料理教室に来てくれる方たちの声に後押しされたことなんです。 料理教室に来てくださるくらいですから、基本的には「もっと美味しいものを作りたい」といった意識のある方たち。でも「ほんとうは嫌なんだけど」「ああ、面倒くさい」みたいな声があまりにも多くて。毎日、仕事でもないのに家族のためにご飯を作るのは孤独な作業でそれはしんどい。「自分が作らなければいけないって思いつめて気持ちが壊れてしまうくらいなら、料理やめてもいいじゃないですか!」ってそれくらいまで言いたい気持ちがあったんです。 『料理が苦痛だ』が出版されて、「何言ってるんだ!」「食文化を滅ぼす!」といったお声もありましたが、「なんだか救われました」「それでいいんですね」と、思いのほか支持をいただけて、声をあげてよかったと思いました。 壊れてしまうくらいなら料理やめてもいいんです! 料理を気晴らしで作るのは楽しいですよね。ただそれが義務になると1日3食ご飯作りマシーンのようでつらくなってしまう。私もレシピ本を出していますが、それ以前にこれはレシピ本では救えない問題で。 レシピ本は「こうすればできますよ」の提案で、それは簡単にできるとしても料理するのが前提。5分でできます、プライパンだけでできます、というのは手抜きでも何でもとにかく作りましょうということ。私はそこからもっとハードルを下げて、「作りたければ作ればいいし、作りたくなければ作らなくてもいい」くらいの目線でお伝えしたいと思ったんです。 市販のお総菜や宅配やお取り寄せは、家で作るより高いかもしれない。でも、もし3食作ることが負担になって心が壊れて健康でなくなってしまったら・・・・・・それはお金で比べる問題ではないのかと思います。しんどければ1日おきでもいいし、1週間に1回でもいいし、月のうち10日と20日は料理しない"テイクアウトデー"でもいいし。 「週末は作らない」「お昼は各自!
?」と驚かれたが、2007年の開校以来、料理教室の生徒数はのべ1万2000人以上と大人気。著書に『料理が苦痛だ』(自由国民社)、『ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ』(KADOKAWA)、『めんどくさいがなくなる「明日ラク」レシピ!』(清流出版)など。
エリア・駅 東京都 病気 レストレスレッグス症候群(RLS) 名称 なし 詳細条件 なし (曜日や時間帯を指定できます) 条件変更・絞り込み » PR 広尾駅より徒歩1分の精神科、心療内科。専門医が在籍。平日は18時まで、土曜も13時まで診療。 診療科: 精神科、心療内科 アクセス数 7月: 809 | 6月: 895 年間: 7, 847 急性期病院 icons レストレスレッグス症候群(RLS)について 【専門外来】 睡眠障害専門外来 【専門医】 神経内科専門医、精神科専門医、睡眠医療認定医 整形外科 5. 0 膝の手術で来院 救急科・骨折 困った時の救世主!
0 通いやすいクリニック 内科、精神科、心療内科、漢方 精神科専門医、心療内科専門医 7月: 268 6月: 171 年間: 2, 724 15:00-19:30 14:00-17:30 09:30-13:00 15:00-18:00 7月: 35 6月: 44 年間: 267 14:30-18:30 内科、精神科、心療内科 一般病院連携精神医学専門医、精神科専門医、心療内科専門医、老年精神専門医 7月: 135 6月: 108 年間: 810 10:00-19:00 7月: 16 6月: 14 年間: 241 11:00-14:30 16:00-20:00 精神科・不眠症 とてもきれいな病院です。 総合内科専門医、糖尿病専門医、内分泌代謝科専門医 7月: 364 6月: 314 年間: 3, 400 10:00-12:30 14:00-18:30 1-20件 / 21件中 条件変更・絞り込み »
臨床精神医学. 45(増):341-344. 2016 ・睡眠関連摂食障害(SRED)の病態把握と治療. 精神科臨床レガート 3(2):88-91. 2017 ・睡眠障害における社会機能障害. 精神科 31(1)31-36. 2017 ・透析患者とレストレスレッグス症候群. 【日本睡眠学会専門医による睡眠クリニック】 | 青山・表参道睡眠ストレスクリニック. 透析フロンティア 130: 17-20. 2018 ・睡眠および睡眠障害と食欲の関連. 睡眠医療 12(1):23-29, 2018 ・睡眠障害に対する向精神薬の使い方. MB ENTONI 210:127-134, 2019 ・不眠症治療におけるベンゾジアゼピン系睡眠薬の問題点と位置づけ. ねむりとマネージメント 6(1): 17-20. 2019 学会発表 睡眠相後退障害における夜間摂食行動の実態. 日本睡眠学会第42回定期学術集会, 2017. 06. 29. 「"睡眠"の面から心身の健康維持のサポートを」 寝付けない、途中で目が覚める、朝に起きられない、いびき・無呼吸やむずむず脚症候群など眠りに影響を与える体の病気により眠りの質が低下している方などの睡眠障害に悩んでいる患者さまを適切に検査・診断・治療を行い、症状の改善や心身の健康の回復をサポートすることが、青山・表参道睡眠ストレスクリニックの使命だと考えています。 日本睡眠学会専門医・日本精神神経学会精神科専門医としての臨床研究・診療経験をもとに患者さまの睡眠に関するお悩みをあらゆる角度から解決いたします。睡眠に関する不調がある方は、一人で悩まずお気軽にご相談ください。
当院は新型コロナウイルス感染拡大防止措置を行いながら、通常どおり診療を行っています。 下記をご確認の上、来院に際しては下記リンク先の「患者様へのお願い」にご協力ください。 ( 当院での感染拡大防止対応について ) 8・9月の臨時休診日のお知らせ 8月4日 (水)午後 8月23日(月)全日 9月1日(水)午後 9月18日(土)・21日(火)・22日(水)全日 当クリニックの特徴 1. 日本睡眠学会 専門医が行う 睡眠障害治療 当院の医師は、不眠症や過眠症、睡眠リズム障害、睡眠時無呼吸症候群、むずむずむず脚症候群(レストレスレッグス症候群)、REM睡眠行動障害など睡眠障害全般の 臨床研究 ・診療に従事している日本睡眠学会専門医です。 2. いびき・睡眠時 無呼吸症候群の 治療に対応 翌日には結果が分かる在宅簡易検査に加え、在宅終夜PSG検査が可能。 CPAP外来 では遠隔モニタリングによる利便性の高いCPAP管理システムを導入していますので、最長3ヶ月毎の受診が可能。 3.
2人中1人 が、この口コミが参考になったと投票しています。 新橋スリープ・メンタルクリニック (東京都港区) あんじゅ(本人・20歳代・女性) メンタルクリニックの利用は初めてだったのでとても緊張していたのですが、受付の方がとても柔らかい雰囲気で接しやすかったです。1分ほど遅れての到着になってしまったというのもあるかもしれませんが、問診票を書いたらすぐ診察室に通していただきました。先生の診察も淡々としているため落ち着いて現状について話すことが出来ました。いくつか質問されるのですが、難しいことではなく日常生活に関することを数点でした。いくつか薬を処方して頂いたので様子を見ようと思います。 来院時期: 2019年05月 投稿時期: 待ち時間: 3分未満 通院 薬: リボトリール細粒0.