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Wed, 26 Jun 2024 14:25:51 +0000

ごはんが美味しく進みますので ぜひ!お試しくださいね コチラの 鮭レシピ もおすすめ! ご参考くだされば 嬉しいです 鮭じゃがとキノコのマヨネーズ炒め 鮭と小松菜のチーズリゾット 鮭ムニエルの作り方 最近のレシピはコチラです 最後まで ご覧くださり ありがとうございます。 "おいしく、楽しく、健康"をテーマに 食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、 まとめ記事など旬な料理を どんどんアップしていきますので 引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* "みにきたよ"のポチっとよろしくお願いします。 レシピブログに参加中♪ ランキングに参加しています ポチっと!更新の励みになります♪ 料理レシピ集ランキング にほんブログ村 よろしければ"いいね&フォロー "お願いします!

鮭のバター醤油焼き

材料(2人分) オリーブオイル 大さじ1. 5 生鮭 250g 粗塩 ふたつまみ しいたけ 2枚 舞茸 30g エリンギ えのき ブラックペッパー 少々 チューブバター 10cm 醤油 小さじ1. 5〜2 作り方 1 フライパンに調理用アルミホイルをひき、オリーブオイルを広げ、骨を抜いて粗塩をふった生鮭、しいたけ、舞茸、エリンギ、えのきをのせます。 2 蓋をして、片面に火が通ったら、一度箸でひっくり返してもう片面にも火が通ったら、バター、醤油、ブラックペッパーを加えます。 3 皿に取り分けて完成です。 きっかけ 夜ご飯に作りました。 おいしくなるコツ 何度もひっくり返さず、鮭が崩れないように気をつけます。 レシピID:1800028536 公開日:2021/07/13 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鮭のホイル焼き 生鮭 鮭全般 aki_22 旦那さんと自分の為に毎日何かしら料理作ります。 (毎月50件新しいレシピ作ってます。※月50件突破したら投稿止めてます〜)簡単&時短レシピ多め!つくれぽ&フォロー歓迎です♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鮭のホイル焼きの人気ランキング 位 鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り 包んで 焼くだけ~。 かんたん鮭のホイル焼き 鮭のホイル焼き♪カレー粉風味で♪ 4 ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き 関連カテゴリ 鮭全般 あなたにおすすめの人気レシピ

鮭のバター醤油焼き セブン

魚が苦手なお子さまでも比較的食べやすい鮭ですが、バター焼きにすればコクも風味もアップ。きっと喜んで食べてくれますよ。だし醤油や照り焼きだれ、味噌など、味付けしだいでアレンジも自在です。鮭をメインにしたいときの参考にどうぞ! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante 鮭のバターだし醤油焼き 【魚レシピ】簡単!

鮭のバター醤油焼き スチコン ムニエル

という方は、長ねぎを炒める時間を調節してくださいね。 【鮭のムニエル献立:副菜レシピ】ピーマン&ウィンナー炒め カレー粉とマヨネーズで味付けする「ピーマン&ウィンナー炒め」。 スパイシーな風味と濃厚なコクが合わさった、クセになる美味しさですよ♡ 【鮭のムニエル献立:汁物レシピ】野菜たっぷりポトフ 思わずほっこりする優しい味わいのポトフレシピ。 新玉ねぎやかぶの甘味をじっくりと引き出してくださいね。 メインは鮭のムニエル!おすすめ献立:7 【鮭のムニエル献立:主菜レシピ】鮭のムニエルサワークリームソース さわやかなコクと酸味をあわせ持つサワークリームで、鮭のムニエルがもっとおしゃれなひと皿に大変身♡ きのこの旨味が詰まったソースをたっぷりかけて召し上がれ。 【鮭のムニエル献立:副菜レシピ】生ハムとトマトの豆腐サラダ 大葉でさっぱりといただける絶品サラダレシピです。 生ハムの塩気とトマトの甘酸っぱさが効いていて、パクパク食べてしまいそう! 【鮭のムニエル献立:汁物レシピ】かぼちゃとさつまいものスープ バターと牛乳を使用した、濃厚でクリーミーなスープレシピ。 ホックホクのかぼちゃとさつまいもをご堪能ください♪ 鮭のムニエルが主役の献立なら、家族みんな大満足♡ いかがでしたか? 鮭のムニエルは、子どもからも大人からも人気の料理。家族みんなから「美味しい!」の声が聞けるかもしれません。 今回ご紹介した献立が、皆様のお役に立てれば幸いです♡ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

Description バターとガーリックと醤油 鉄板の組み合わせ 塩鮭にめちゃめちゃ合う!!! 冷凍塩鮭も簡単にごちそうに(^^) 醤油 小さじ1~お好み 作り方 1 フライパンに オリーブ油をいれ 熱し( 強火 で)冷凍の鮭を そのまま入れる。 パチパチしてきたら ひっくり返す。 2 強火 のまま 白ワイン(酒でもOK)をいれ 蓋をする。 3 蓋をしたら 弱火 にして 3~5分焼く。 途中一度 鮭をひっくり返し また蓋をして1分 火をとめる。 4 蓋をとり バターをのせ、あれば ガーリックパウダーを ふり火をつける( 中火) 5 バターが溶け始め プクプクしてしたら ぐるーんと醤油を回しいれ 火を止めて皿に盛り 完成です。 コツ・ポイント 解凍しないで! とにかく冷凍のまま焼く。 それがポイント(^^) 鮭から水が 出てしまった場合は フライパンの水は 拭き取ってください。 臭みの原因← このレシピの生い立ち 塩鮭好きです。簡単に作りたいの。

食品 肉 食品分析数値 豚もも肉のカロリー 183kcal 100g 183kcal 100 g () おすすめ度 腹持ち 栄養価 特筆すべき栄養素 ビタミンB1, ナイアシン 大型種の後肢の肉 から脂身を取り除いた赤身肉。大型種は生産効率の良い品種で、中型種は肉質に優れた品種。 栄養成分は高たんぱくで比較的低脂肪。 中型種のもも肉 に較べて脂質が少ない。ビタミンB1、カリウムが豊富。薄切り肉で肉じゃが、肉豆腐、切り身肉でソテー、ピカタ、かたまり肉で煮豚、 チャーシュー と用途は多彩。 レシピサイトでは塩麹で漬け込むレシピや圧力鍋を使った煮込みの作り方などが紹介されている。 <状態:生・大型種・脂身つき> 皮下脂肪6. 9%、筋間脂肪3. 4% 豚もも肉 Pork (leg) 豚もも肉の食品分析 豚もも肉:単位 100gの栄養成分 一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 (一食あたりの目安) エネルギー 183kcal 536~751kcal タンパク質 20. 5 g ( 82 kcal) 15~34g 脂質 10. 2 g ( 91. 8 kcal) 13~20g 炭水化物 0. 2 g ( 0. 8 kcal) 75~105g 【PFCバランス】 豚もも肉のカロリーは100g(単位)で183kcalのカロリー。豚もも肉は100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43. 72g。たんぱく質が多く20. 5g、脂質が10. 2g、炭水化物が0. 2gでそのうち糖質が0. 2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 豚もも肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 (一食あたりの目安) ビタミンA 4μg 221μgRE ビタミンD 0. 1μg 1. シンプル豚肉のから揚げ by hidekutyu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 8μg ビタミンE 0. 3mg 2. 2mg ビタミンK 2μg 17μg ビタミンB1 0. 9mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 21mg 0. 36mg ナイアシン 6. 2mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 31mg 0. 35mg ビタミンB12 0. 3μg 0.

豚もも角切り 固い

豚の角煮 とろけるようにやわらかい角煮。豚肉をじっくり下ゆでするひと手間で、肉の余分な脂が落ちて、おいしく仕上がります。 エネルギー:834kcal ● 塩分:1. 4g 放送日 2020年1月10日 講師 宮本和秀先生 材料(4人分) 豚バラ肉(塊) 600g 長ねぎ 10cm しょうが 1かけ 酒 1カップ みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/3 砂糖 大さじ1 ゆで卵 4個 春菊 (小)1わ(150g) ●塩 作り方 1 豚肉は8等分の角切りにする。 2 長ねぎはひねりつぶし、しょうがは皮つきのままたたいてつぶす。 3 鍋に豚肉、水6カップ、長ねぎ、しょうがを入れ、強火にかける。沸騰したらアクを除き、弱火にしてふたをし、1時間30分ほどゆでる。 4 肉が充分にやわらかくなったら火を止め、そのまま冷ます。表面に固まった脂と長ねぎ、しょうがをとり除く。 5 ボウルで受けたザルに 4 をあけ、豚肉は鍋に戻す。豚肉のゆで汁2カップと酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ、ゆで卵も加えて、弱火で15分ほど煮る。火を止め、そのままおいて味をなじませる。 6 春菊は沸騰した湯に塩少々を入れ、40秒ほどゆでる。水にとって絞り、3cm長さに切る。 7 5 の豚肉、半分に切ったゆで卵を器に盛り、煮汁をかけて春菊を添える。

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豚もも角切り 業務用

7cmダイスカット kg 国産 鶏ささみ筋なし 千切り kg 鶏もも 角切 kg 国産 鶏レバー (ハツ・薄皮取) カット無し kg 国産 鶏レバー (ハツ・薄皮取) 切身 kg 肉付ヤゲン軟骨串 45g×20本入 c/s 鶏もも皮付 2cm×2cm kg 冷)骨付き鶏もも肉 (1本約180~200g) 本 冷)手作り 鶏つくね 1kg入 P 豚 豚挽き kg 国産 豚挽き kg 豚挽き 荒挽き kg 豚挽き(2度挽) kg 豚挽き(豚肩ロース)特注 kg 豚挽き(豚ロース)特注 kg 豚挽き(豚もも) 特注 kg メキシコ産【チルド】豚肩ロース切身 kg 豚小間 kg 豚小間(1. 5cm位幅) kg 豚小間 千切り kg 国産 豚小間 kg 国産 豚小間 千切り kg 国産 豚小間 上 kg 豚もも切身 kg 豚もも スライス kg 豚もも スライス 4×4cm kg 豚もも スライス 4cmカット (4×4cm) kg 豚もも 脂身無し スライス kg 豚もも スライス 5cmカット (5×5cm) kg 豚もも スライス 5cmカット(脂無) 3mm厚 kg 豚もも 小間 kg 豚もも スライス 幅2cm×長5cm×厚0.

4 Eivis 回答日時: 2002/04/16 14:25 圧力鍋はメーカーによって性能が変わることはありません・・・通常2時間なら、30分ほど煮ればよい筈ですが。 。。 一般に、牛肉でも豚肉でも肉は「日の経ったものほど柔らかい」という性質がありますが、パイナップルを二切れほど入れる 裏技を使って煮れば間違いなく柔らかくなります。。。 また別の方法で、蒸しあげる下処理方法もあります...中華料理の[東坡肉(トン・ポォ・ロウ)]は角煮の原形の料理で それもあわせて紹介したURLをご紹介しておきます。 ・・・#4参照。 角煮の原形[東坡肉(トン・ポォ・ロウ)]・・・ 3 この回答へのお礼 パイナップルですか!角煮にパイナップルとは意外です。やはり、おいしい角煮を作るためにはシュ~する前に、きちんと下ごしらえが必要なのですね。いろいろ参考にして、おいしい角煮を作りたいと思います。ありがとうございました。 お礼日時:2002/04/16 15:34 No. 3 kisukeblue 回答日時: 2002/04/16 13:24 うちの圧力鍋はかなり安物なので、それとすごくとろとろのお肉が好きなので、レシピより長めに煮てます。 角煮のときはレシピには15分と書いてありますが。30分くらいは煮てますよ。何度か作って自分の鍋に合せて時間を調節されてみてはいかがでしょうか?オーブンなども焼き時間は○分とレシピに載っていても、自分のうちのオーブンのくせによって長くしたり短めにしたりするのと同じですね。 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。私もトロトロの角煮ができるように、いろいろ試行錯誤してがんばります。 お礼日時:2002/04/16 15:29 No. 2 mimumu 回答日時: 2002/04/16 13:17 こんにちは。 圧力鍋を使うと、概ね固くなるんです。 私は、じっくりガスの弱火で攻めますね。その方が柔らかくなる。 角煮なら脂肪とぜラチン質だから、2時間も煮ればいいでしょう。 たまに何のために圧力鍋を買ったか分からないときがありますが、イロイロ使えるのでいいかと思っています。 この回答へのお礼 圧力鍋って短時間でお肉をやわらかくしてくれるもんだと思ってました。レシピ集にも「箸でほろりとくずれます」と書いてあるし。実はシャトルシェフももってるんです。(笑)これで角煮つくったらちゃんと柔らかくできるんですよね~。 じゃあ圧力鍋いらない?でもイロイロつかえるからいいですよね。ありがとうございました。 お礼日時:2002/04/16 15:26 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!

豚もも角切り 5G

材料(2人分) 豚角切り肉(カレー用等) 150g 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ1 *酒 *醤油 *みりん キャベツ 3~4枚 小ネギ 2本 作り方 1 豚肉は軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。*は合わせておく。キャベツは千切り。ネギは小口切り。 2 フライパンに多めの油(分量外)を熱し、1の豚肉を揚げ焼きにする。火が通ったら余計な油を除き、*を回しかけて煮絡める。皿にキャベツ、肉、ネギを飾って完成! きっかけ こってり肉です おいしくなるコツ 丼ぶりにしても美味しいです。 レシピID:1860006813 公開日:2012/12/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚かたまり肉 leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑) 最近スタンプした人 レポートを送る 13 件 つくったよレポート(13件) R32 2021/03/14 18:15 2021/02/11 04:36 えひなり 2020/10/10 15:05 やなママ☆ 2019/01/24 19:34 おすすめの公式レシピ PR 豚かたまり肉の人気ランキング 位 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き 豚軟骨のトロトロ煮 3 炊飯器でほったらかし!簡単!豚チャーシュー 4 <定番シリーズ>ご飯が進む!簡単すぎる豚の角煮 あなたにおすすめの人気レシピ

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