定番料理 ハンバーグ・レシピ集 「3分クッキング」の歴史を語る、定番おかずハンバーグ。時代の移り変わりと共に、好まれる味も変わってきました。ガッツリ派もヘルシー派も喜ぶ、豊富なバリエーションの中からクオリティの高い老舗の味レシピをご紹介します。 厳選! !おススメのハンバーグ料理
「キユーピー3分クッキング」で紹介された情報 「キユーピー3分クッキング」で紹介された料理レシピ ( 744 / 755 ページ) ザ ポテトサラダとチーズトーストを作る。卵2個を12分ゆでたあと、水にとり冷まして殻をむく。新じゃが芋は3センチ間隔に切っておく。いちょう切りにしたにんじんと混ぜて水を入れ、塩を加えて火にかける。沸騰後10分程ゆでる。新玉ねぎを薄切りにして水でほぐし水気を絞る。きゅうりを2ミリ厚さに切り、塩水に20分程つけたあと水気を絞る。ゆであがった卵を1センチ間隔に切る。ゆであがった野菜のゆで汁を切り、粉吹きにして粗熱をとる。マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうで作ったソースに野菜、ハム、ゆで卵入れて和えて完成。チーズトーストを作る。食パン4枚にパルメザンチーズ、粗びき黒こしょう、チリペッパーを振りオーブントースターでこんがりと焼く。 情報タイプ:レシピ ・ キユーピー3分クッキング 『ザ ポテトサラダ/チーズトースト』 2021年5月27日(木)11:45~11:55 日本テレビ アスパラと新玉ねぎのかき揚げ もやしハンバーグ おろしポン酢添え ごろごろにんじんと鶏手羽元の煮もの 調理家電売れ筋ランキング ~各カテゴリの売れ筋ランキング1位をピックアップ~
高野豆腐の和風ハンバーグ 高野豆腐を充分にもどしてから使うことで、肉だねのうまみがしみ込み、ふっくらジューシーに仕上がります。 エネルギー:315kcal ● 塩分:2. 6g 放送日 2020年2月5日 講師 宮本和秀先生 材料(4人分) 高野豆腐 2枚(40g) 鶏ひき肉 250g 玉ねぎ 1個(200g) しょうが 1/2かけ 塩 小さじ2/3 しょうゆ 小さじ1/2 パン粉 2/3カップ 卵 1個 水 大さじ4 マヨネーズ 大さじ1 たれ 水 1/2カップ 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 片栗粉 小さじ2 おろし大根 適量 ●油 作り方 1 高野豆腐は水に浸してやわらかくもどし、固く絞って粗みじん切りにする。 2 玉ねぎとしょうがはみじん切りにする。 3 ボウルにひき肉、 1 、 2 、塩、しょうゆ、パン粉、卵、分量の水、マヨネーズを入れ、よく練り混ぜて4つに丸める。 4 フライパンに油大さじ1を熱する。 3 を手のひらに打ちつけるようにして空気を抜き、形を整えて並べ入れる。3分ほど色よく焼く。返して弱めの中火にして5~7分焼いて火を通す。 5 たれを作る。鍋に分量の水、酒、みりん、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせて火にかけ、混ぜながらとろみをつける。 6 器にハンバーグを盛り、おろし大根をのせてたれをかける。
出典:@ さん ご飯を炊くための家電としてのイメージが強い炊飯器ですが、実はさまざまな使い方ができる家電なのはご存知ですか?ご飯の炊き方の微妙な調整ができたり、おかずの材料を入れボタンひとつでメインディッシュが完成したりその使い方は多岐に渡ります。 また、いろいろな機能メニューが充実している炊飯器が続々と登場し、今や調理に外せない万能家電として改めて注目されているんですよ。 炊飯器メニューで意外にも知られていないパン焼きメニュー。炊飯器でパンが作れるって知っていますか?この記事では、イーストなしの簡単レシピから、本格的なパンレシピ、おすすめ炊飯器を紹介していきます。 ■【基本】炊飯器で作る基本のパン まずは基本のパンレシピをマスターしておきましょう! ・用意するもの 強力粉…200g ドライイースト…小さじ1 牛乳…150cc 砂糖…大さじ3 バター…30g 塩…小さじ1/3 ・下準備 強力粉は150gと50gに分け、牛乳は人肌程度に温めておきましょう。 ・作り方 1.ボウルに強力粉50gと砂糖、ドライイースト、牛乳を入れ混ぜ合わせます。 2.1がまとまったら台の上に生地を出し、表面が滑らかになるまでしっかりと生地をこねます。このとき生地が乾燥しやすいので注意してくださいね。 出典:photoAC ※写真はイメージです。 3.生地が落ち着いたら丸く整え炊飯器に入れ、保温モードで生地の発酵を促します。スイッチを入れた状態で10分、その後スイッチを切って15分一次発酵をしてくださいね。生地が1. 5倍ほどに膨らんでいたらきちんと発酵できている証拠です! 4.一次発酵を終えた生地をボウルの中でガス抜きし、50g程度に小分けにして丸めていきます。丸めた生地は固く絞った濡れ布巾をかけ10分置きます。 5.ベンチタイムが終わったらいよいよ成型していきましょう!さらに丸めて形を整え、炊飯器の底に並べていきます。再びここで二次発酵です。保温スイッチをオン。10分置いてスイッチをオフにしたのち、さらに10分放置しましょう。 6.生地が1. 炊飯器 パン発酵機能 温度. 2倍程度に膨らんだら発酵成功!炊飯器の早炊きモードのスイッチを入れて完成です。 ■【イーストなし】ホットケーキミックスで超簡単レシピ イースト菌がなくてもふわふわのパンが作れます! ・用意するもの ホットケーキミックス(以下HM)…1袋(200g) 卵…1個 牛乳…180cc ・作り方 出典:photoAC ※写真はイメージです。 HM、卵、牛乳をボウルに入れ、ダマがなくなるまで良く混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら炊飯器に入れ炊飯スイッチをオン。これで完成です!
0kg パン発酵/焼き機能 ◯ 炊飯時消費電力 1105W 象印 NW-VH10のレビューと評価 健康第一「麦ごはんメニュー」装備 「もち麦」や「押し麦」も上手に炊き上がる専用メニュー搭載。 白米は「ふつう・やわらかめ・かため」と3種類の炊き分け機能があり、自分好みの炊き方を選ぶことができます。 炊飯器パンを楽しむ「パン(発酵・焼き)」メニュー付き。焦げ付かない美味しいケーキができる「ケーキメニュー」もあり。 におい残りを低減する「クリーニング」機能も♪ 評価・レビュー お手入れのしやすさ (4. 0) 象印 NW-VH10のおすすめポイント3つ 「麦ごはん」メニュー追加 高火力炊きでうまみアップ「豪熱沸とうIH」 「白米炊き分け3コース」でご飯の硬さが選べる 【2018年モデル】象印 マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BU05 象印 NL-BU05の仕様・製品情報 仕様・製品情報を見る サイズ 約 幅23. 7kg パン発酵/焼き機能 ◯ 炊飯時消費電力 495W 象印 NL-BU05のレビューと評価 内釜5mmで、炊きムラ少なく良い炊き上がり 2番目にご紹介したNL-BC05との違いは(1)内釜が「5mmの黒厚釜」(NL-BC05の内釜は2. 5mm)(2)液晶がオレンジ色でより見やすくなった(3)クリーニング機能が追加、この3つです。 「パン(発酵・焼き)」メニューを備え、炊飯器でパン調理できます。 評価・レビュー お手入れのしやすさ (4. 5) 象印 NL-BU05のおすすめポイント3つ 「5mmの黒厚釜」と「豪熱沸とう」&ハイパワーでおいしく炊き上げる 健康的な食生活に「健康米メニュー」装備 ニオイをとるクリーニング機能搭載 【2019年モデル】東芝 小容量 ジャー炊飯器 RC-6XM 仕様・製品情報を見る 東芝 RC-6XMの仕様・製品情報 サイズ 約 幅23. 0×奥行31. 炊飯器 パン 発酵機能. 2cm 炊飯容量 約3. 5合 重量 約3. 5kg パン発酵/焼き機能 ◯ 炊飯時消費電力 700W 東芝 RC-6XMのレビューと評価 IHの高火力と厚釜が旨さをつくる 世界で初めて電気炊飯器を発明した東芝。 厚さ5mmの備長炭鍛造かまど釜で、こだわりのかまど炊きです。釜の丸底が生み出す激しい対流と圧力によってお米の芯まで熱が伝わり、しゃっきり炊き上がります。 健康が気になる方には「玄米コース/麦ご飯コース」も搭載。 「パン発酵/パン・ケーキ/温泉卵」調理コースでパンのみならず温泉卵まで作れちゃいます。 評価・レビュー お手入れのしやすさ (4.
炊飯器でふわふわパン♡ 夜に仕込んで朝に焼き立てパンを! 発酵から焼きまで炊飯器だけでできちゃいます 材料: 強力粉、豆乳、砂糖、塩、バター、ドライイースト 炊飯器DEパン by ☆かおりンゴ☆ 我が家の炊飯器のパン発酵モードでパン焼く時の覚え書き 中力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳、バター(マーガリン) 炊飯器で発酵♬アップルシナモンパン* ・沙耶花・ パン作り初心者です。HBもオーブンの発酵機能もありません。でも簡単にふかふかほんのり... 強力粉、砂糖、ぬるま湯、ドライイースト、バター、りんご、バター、砂糖、シナモン、アー...
5倍に膨らみます。発酵が足りない場合には、10分前後発酵を追加しましょう。 生地を上から抑えてガス抜きし、2と同様、2次発酵を30~60分行います。 生地が約2倍に膨らんでいるのを確認し、「パン焼き」メニューを選択。40~50分焼きましょう。上面に色を付ける場合には、裏返して10分程度焼きます。 発酵時間、焼き時間は季節や環境によって変わることがあります。 生地の状態を見極めて増減させて ください。 米粉パンのレシピ(1次発酵のみで作る) 米粉:250g 砂糖:大匙1 片栗粉:小匙2 水300㏄ サラダ油:大匙1 塩:小匙½ 片栗粉と水を混ぜ、トロトロになるまで火にかけます。人肌まで冷ましておきましょう。 その他の材料をボールで混ぜ合わせ、1で作った片栗粉を入れます。 しっかり捏ね上げたら生地を釜に入れ、「発酵」メニューで30~40分発酵。 発酵が確認できたら、「パン焼き」メニューで40~50分焼きましょう。上面に色を付ける場合は基本のパン同様裏返して、10分程度焼きます。 米粉の場合は、もっちりとした食感が魅力的ですが、 小麦粉より捏ね上げるまで時間がかかります。 根気よく捏ねることがポイント です。 ちぎりパンの作り方 強力粉:130g 砂糖:8g 牛乳:90㏄ バター:8g 塩:1. 5g ドライイースト:2g 生地が約1. 5倍に膨らんだら、生地を上から抑えてガス抜きをしましょう。 生地を5~6個に分け形を整えたら、2次発酵は2と同様、30~60分行います。 生地が約2倍に膨らんだら外蓋を閉め、「パン焼き」メニューを選択し、30~40分焼きましょう。上面に色を付けたい場合には裏返して、10分程度焼きます。 上記は1人分の容量のため、 容量を増やす場合には焼き時間を増やしても良いでしょう。 中にクリームやあんこなどの具材を入れてもいい ですね。 パン焼き機能付き炊飯器は、ホームベーカリーと異なり捏ねる作業が必要 です 。だからこそ時間がある今、家族みんなで楽しんで作ってみてはいかがでしょうか。 ご飯とパンが選べる贅沢な環境を、パン焼き機能付き炊飯器で叶えることができます よ。 価格: 2, 530円 (税込) 黒遠赤釜採用!煮込みメニュー搭載で調理好きにも嬉しい炊飯器 価格: 18, 470円 (税込) 価格: 7, 320円 (税込) 価格: 8, 940円 (税込) エコ炊きメニューでお財布に優しい!煮込みも出来る炊飯器 価格: 6, 630円 (税込) ※公開時点の価格です。価格が変更されている場合もありますので商品販売サイトでご確認ください。
7 kg"}] コスパ最高の商品です。味に関しては、米と洗い方かな? ザルで洗うとどんな米も綺麗に炊けます。 極め炊き NW-VB10-TA 価格: 16, 736円 (税込) 臭いが気になるときに重宝する「クリーニング機能」 Yahoo! で詳細を見る [{"site":"Amazon", "url":"}, {"site":"Yahoo! パン焼き機能付き炊飯器おすすめ10選｜レシピもご紹介！. ショッピング", "url":"}] 5. 5 合 パン ケーキ 255x205x375 ㎜ 4 kg [{"key":"炊飯量", "value":"5. 5 合"}, {"key":"タイプ", "value":"IH炊飯器"}, {"key":"お手入れ機能", "value":"内ふた丸洗い クリーニング機能"}, {"key":"調理機能", "value":"パン ケーキ"}, {"key":"サイズ", "value":"255x205x375 ㎜"}, {"key":"重さ", "value":"4 kg"}] 手入れのしやすさから、圧力IHより、こちらを選択。白米、玄米とも美味しく炊けました。画面の見易さ、操作の簡単さも申し分なく、パンやケーキなどが焼ける機能もあり、とてもコスパのよい製品だと思います。 [":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/"] 価格: 10, 730円 (税込) 釜の内側に施したチタンコートでふっくら炊き上げる 254x191x335 ㎜ 3 kg [{"key":"炊飯量", "value":"5. 5 合"}, {"key":"タイプ", "value":"IH炊飯器"}, {"key":"お手入れ機能", "value":"内ふた丸洗い"}, {"key":"調理機能", "value":"パン ケーキ 温泉卵 ゆで卵"}, {"key":"サイズ", "value":"254x191x335 ㎜"}, {"key":"重さ", "value":"3 kg"}] 炊飯器は中蓋やカートリッジ(付属部品)を洗うのが面倒な場合が多いですが、この商品は、私が今までに見たもののなかで一番洗いやすいと感じました。 タイガー魔法瓶 JKT-J101-TP [":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/"] 価格: 15, 063円 (税込) ご飯とおかずが同時調理できる炊飯器 パン ケーキ 煮物 煮込み 蒸し物 260x211x354 ㎜ 4.
0) 東芝 RC-6XMのおすすめポイント3つ 釜底WAVEは熱伝導が良く沸騰力も高まる 熱をきちんと蓄え炊きムラ少ない5mmの厚釜 丸底60°で熱がしっかり対流!お米ふっくら 愛知ドビー バーミキュラ ライスポット RP23A 仕様・製品情報を見る バーミキュラ ライスポット RP23Aの仕様・製品情報 サイズ 約 幅25. 9(本体)31. 1(お鍋・取手含む)×奥行29. 6×高さ20. 8cm 炊飯容量 約5合 重量 約6. 9kg パン発酵/焼き機能 ◯ 炊飯時消費電力 1350W バーミキュラ ライスポット RP23Aのレビューと評価 世界一のおいしさを目指した炊飯器 保温機能をなくすことでお米のツヤやハリ、本来の香りや旨味を引き出し、1粒1粒が立ったしゃっきりご飯を目指しました。 最も大きな特徴は炊飯メニューに「おこげ」があること!普通の炊飯器では難しいかまどで炊いたような「おこげ」を作ることができます。 しかしながら、好みの炊き上がりにするには少々難しく調整が必要なようです。 ライスポットのお鍋はご飯のみならず、おかずもパンもデザートも作れます。「無水調理」も「低温調理」もお手の物です。 評価・レビュー お手入れのしやすさ (3. 0) バーミキュラ ライスポット RP23Aのおすすめポイント3つ 日本製の鋳物ホーロー鍋 お米本来の香りと旨味が味わえる 焼き・無水・低温といろんな調理が楽しめる 日本美健 IH式 クック高圧力炊飯調理器 CUCKOO New圧力名人 CRP-HJ0657F 仕様・製品情報を見る CUCKOO New圧力名人 CRP-HJ0657Fの仕様・製品情報 サイズ 幅27. 4×奥行36. 7×高さ27. 4cm 炊飯容量 約6合 重量 約5. 5kg パン発酵/焼き機能 ◯ 炊飯時消費電力 1040W CUCKOO New圧力名人 CRP-HJ0657Fのレビューと評価 超高圧力炊飯で驚くほどもっちり、ふっくら、あま〜い 健康な生活は毎日の食事から。玄米メニューで「発芽玄米」「酵素玄米」が、もちもち食感で美味しく炊けちゃいます。 超高気圧だからお米を炊くだけじゃなく料理もできます。電子圧力鍋として煮物や蒸し物も調理でき、パンやケーキ作りも楽しめます。 心配な点は、説明書が少しわかりづらいと言った声があるようで、自分でいろいろ調べる必要も出てきそうです。 評価・レビュー お手入れのしやすさ (4.