簡単!鶏の甘酢照り焼き by fundodai 醤油の照り焼きおいしいですが、さっぱりとした甘酢照り焼きもおすすめです! 材料: 鶏もも肉、カンタンべんり酢、サラダ油、サニーレタス レンジで!鶏もも肉の照り焼き ☆KaoRun レンジで作るしっとり柔らかい鶏もも肉の照り焼きです☆ 簡単すぎるのに味もしみしみで、... 鶏もも肉、生姜(薄切り)、めんつゆ、かいわれ(お好みで) 簡単鶏照り焼き ママ助 なんとなく入れてみた油揚げ 旨味をすって噛めば噛む程旨い 鶏皮増えたみたい 鶏もも肉、油揚げ、醤油、砂糖
照り焼きチキン
こんがりと焼きつけたジューシーな鶏肉に、甘辛いたれをよくからめます。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
鶏もも肉(大) 2枚(500~600g)
合わせ調味料
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
水 大さじ2
青じその葉 8枚
大根おろし 適宜
サラダ油
熱量 324kcal(1人分)
塩分 1. 5g(1人分)
作り方
器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
鶏肉は皮目にフォークを数カ所刺して穴をあける。皮目を下にして置き、肉の厚い部分に包丁を寝かせるようにして切り目を入れて開き、全体が同じ厚みになるようにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて、両面にこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼く。ペーパータオルでフライパンの余分な油を拭き取り、合わせ調味料を回し入れてふたをする。弱火にして3分煮たら、ふたを取って汁けがなくなるまで煮つめる。皿に1人分ずつ青じそ2枚を敷いて食べやすく切った照り焼きチキンを盛り、大根おろし適宜を添える。 (1人分324kcal、塩分1. 5g)
レシピ掲載日:
2000. 【みんなが作ってる】 鶏もも肉 照り焼き 簡単のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 9. 17
関連キーワード
鶏もも肉
鶏もも肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
ついつい、ご飯がすすんでしまう我が家の人気メニューです。母より伝授しロングヒットメニュー☆ 美味しくて簡単♪モモ肉&甘辛たれが食欲をそそります。私も大好き^-^お勧めヨ♪
ズッキーニ ニラ 介護食 なす やわらか食 キャベツ 免疫 玉ねぎ 弁当 456 Kcal (1人分換算) 10-20 分 低脂肪の鶏むね肉は皮なしでさらにカロリーダウン。エネルギー源となる炭水化物を含む主食、細胞をつくるたんぱく質源となる主菜、身体の調子を整えるビタミン・ミネラル類を含む副菜を毎食揃えることが理想です。主食+主菜の丼には副菜を添える習慣をつけましょう。 456 Kcal 1人分換算 脂質 7. 9g 糖質 67g 塩分(食塩相当量) 2. 4g コレステロール 51mg ビタミンD 0. 1μg ビタミンB 2 0.
TOP レシピ お肉のおかず 照り焼きチキン 簡単だから一度でマスター!鳥の照り焼きの基本レシピ&アレンジ5選 今回は、子供から大人まで好きな人が多い定番のおかずメニュー「鳥の照り焼き」の基本レシピと、タレでアレンジする人気のレシピをご紹介します。今回ご紹介する基本の照り焼きダレは、全部1対1の同量なのでとっても簡単!きっと一度で覚えられるので、ぜひお試しください。 ライター: つくり子 料理作家 フードカメラ、メディアコーディネーター。テレビ業界に15年以上在籍。ディレクター・プロデューサーとしてテレビ番組制作をするかたわら料理動画のフードコーディネート、レシピアイデ… もっとみる 鳥の照り焼きの基本レシピ Photo by つくり子 買ってきた鶏肉にちょっと手を加えただけなのに、見栄えよし!味もよし!ご飯に合う!という定番おかず「鳥の照り焼き」。 今回ご紹介する基本の照り焼きタレは、全部1対1の同量でOK!むずかしい調味料の配合もいらず、とっても簡単に作れるのに「黄金比率」なんですよ♪ ぜひ参考にしてみてください。 ・鳥もも肉…… 2枚(約300g〜400g) ・しょうゆ……大さじ2杯 ・みりん……大さじ2杯 ・酒……大さじ2杯 ・砂糖……大さじ2杯 1. 冷凍している鶏肉などは、常温に戻してから調理します。鶏肉に白い脂のかたまりがついている場合はくさみの原因になるので、取り除いておきます。パリパリに焼いた皮と照り焼きは相性抜群なので、鶏皮は身からはずさないようにしておきましょう♪ 2. 鶏肉の焼きちぢみをふせいだり、味の染みをよくするために鶏皮の部分からフォークや包丁の先でまんべんなく刺しておきます。鶏皮部分にも同じく、ところどころに切り込みを入れておきます。 3. 鳥の照り焼き 簡単. 鳥もも肉は鶏皮から油が出てくるので、油はひかずに焼きます。フライパンを中火に熱し、鶏肉の皮の部分を下にして中火で3分程度、鶏皮に焼き目がつくまで焼いて裏返します。途中で出てくる油は、キッチンペーパーなどでふきとっておくと鶏皮がパリッと焼けます。 4. 鶏皮に焼き色がついたら、鶏肉を裏返してさらに2分ほど焼きます。裏表ともに鶏肉が焼けたら、醤油・みりん・酒・砂糖を全部同じ量入れるのが今回の簡単レシピです♪ 調味料を入れたら味のむらが出ないよう鶏肉の表裏にまわしかけてさらに2分ほど焼いて完成です。 タレでアレンジ!人気の鳥の照り焼きレシピ5選 1.
【一人暮らしの君へ】鶏モモ肉の簡単照り焼き - YouTube
韓国ドラマ-マイディアミスター-あらすじ-全話一覧 ご訪問くださりありがとうございます!
Netflixで配信中の「マイ・ディア・ミスター~私のおじさん~」の視聴感想です。 IUちゃんが主役で気になっていたものの、 「おじさん」 と入っている題名が私の観る意欲を 著しく 削いでしまい今まで手を出さず…笑。でも本当に観て良かった! 暗く重い展開にめげそうになり、胸が苦しくなり、そして徐々に夢中になり、くすりと笑い、おんおん声を出して泣き、やがて心が満たされる…。 主役の二人のみならず、全ての登場人物の人生が切なくて悲しくて愛おしい。 そんなドラマでした。 私の評価 星5つのおすすめドラマです! イ・ソンギュンが「パラサイト~半地下の家族」とはまた違った「 哀愁を帯びた40代 」を熱演。←ものすごくかっこいいです。 隅から隅まで、大勢の実力派キャストを揃え、その 中心にIUを据えた のが大正解。彼女もまた「アイドル」から一皮むけた名演で、主役として完全にドラマを掌握していました。 必見!
韓国ドラマ 『 100日の郎君様 』 EXOのD. O. がツンデレ世子に扮する胸キュン時代劇 俳優としても大活躍のEXOの D. が初の時代劇に挑戦したラブコメディ。 聡明な世子(セジャ:王位継承者)が朝廷の陰謀によって記憶を亡くし、別人として生きていたかつての初恋の相手と結婚。 お互いに相手の正体に気づかぬまま庶民の夫婦として暮らし始めるというミラクル(!)な展開と、数々の因縁的事件が起こる中、懸命にふたりで過ごした"奇跡の100日間"にときめきと涙が溢れる! 【韓国ドラマ『 100日の郎君様 』のここがみどころ!】 「 D. (EXO)の"クールな王族"と"庶民"、2つの顔が楽しめる作品です! 韓国ドラマ好きにもたまらない、運命の恋の行方にも注目! 今見るべき待望の胸キュンラブコメ時代劇となっております。」 (発行/販売元:NHKエンタープライズ/エイベックス・ピクチャーズ) 4. 韓国ドラマ『 マイ・ディア・ミスター ~私のおじさん~ 』 現代人が求めていた癒やしがここにある。 イ・ソンギュン とIU共演による心温まるヒューマンドラマです。 過酷な人生を歩んできたひとりの女性と、人生の重さに耐えながら生きる男性という苦境に立たされた男女が出会い、互いの人生を癒やしていく過程を描いています。 他人だった相手の優しさに徐々に気づいていく様には涙し、繋がりが希薄になった現代社会だからこそ、温かな人々の絆に思わずじんわりすること間違いなしです。 【韓国ドラマ『 マイ・ディア・ミスター ~私のおじさん~ 』のここがみどころ! 】 「人との繋がり、温かさを感じさせてくれる作品。厳しい現実を孤独に生きる主人公が人の優しさに触れ、少しずつ心を開いていく姿は涙無しでは観られません…。」 「名シーンしかない最高ドラマですが、とっておきに大好きなシーンはIU演じるジアンがおばあちゃんに イ・ソンギュン 演じるドンフンのことを手話で話すシーン。こんなに泣く!? 韓国ドラマ「私のおじさん」あらすじ・相関図・キャスト | 韓流ドラマ・韓国タレント情報館. と自分でも驚くほどの嗚咽からの号泣。」 (発売/販売元:コンテンツセブン/TCエンタテインメント) 5. 韓国ドラマ『 私は道で芸能人を拾った 』 スターを拾ってしまったヒロインの波乱の日常♥ 『 じれったいロマンス 』の ソンフン 主演による驚き満載のツンデレラブコメディです。 会社を突然解雇されてしまった女性が、偶然にも道で韓流トップスターを拾ったことから、次々とハプニングに巻き込まれていく様がコミカルな笑いと感動を届けてくれます。 韓国でも話題になった斬新なストーリー構成が新鮮で、人気俳優 ソンフン の、茶目っ気たっぷりなのに"恋はおあずけ"なツンデレ感に、女性たちはもうメロメロ!
主演 IU ( イ・ジウン)× イ・ソンギュン ( 나의 아저씨) 「 マイディアミスター 」 「生きる」重みに耐えながら暮らすドンフンと、 不遇な人生を送ってきたジアンが、 お互いを通して治癒しあう物語。 tvN 2018. 03. 21~2018. 05.