きょうの料理レシピ れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。 撮影: 工藤 雅夫 エネルギー /220 kcal *1人分 塩分 /2.
TOP レシピ 野菜 れんこん 【決定版】豚肉×レンコンの人気レシピ38選!これで悩まない! 豚肉とレンコンの相性はぴったり。この記事では、きんぴらやはさみ揚げなどレンコンと豚肉の人気レシピを、調理法別で38点ご紹介します。シャキシャキレンコンと豚肉の、旨みを活かすレシピが盛りだくさん!これさえ見れば、もう迷いません。毎日の献立の参考にしてみてはいかがでしょうか? ライター: 長曽我部 真未 管理栄養士 学校給食の栄養士として勤務後、食の大切さや楽しさを伝えたいとの想いでフードユニット『ランネ』を結成。熊本のちいさなアトリエで栄養バランスを考えたおいしくオシャレな食卓を提案… もっとみる 豚肉×レンコンの炒めレシピ8選 1. さっぱり。豚バラレンコンのポン酢ソテー メイン食材は豚肉とレンコンだけで作る、超簡単ソテーのレシピです。味付けは塩昆布とポン酢しょうゆにおまかせ!あっという間に作れるのに旨みたっぷりで、満足感のあるひと品に仕上がりますよ。 2. コク旨。豚肉とレンコンの味噌きんぴら Photo by macaroni いつものきんぴらに飽きてしまったら、こちらのレシピはいかがでしょうか?味噌風味でコク深いきんぴらは、レンコンのシャキシャキ感がたまりません。お弁当のおかずにも、夕ごはんのメインとしても、大活躍間違いなしのひと品です。 3. 作り置きに。豚肉とレンコンの甘辛炒め 豚肉とレンコンの甘酢炒めは、お酢を使っているので保存がききますよ。メインおかずにも常備菜にもおすすめ。豚肉とレンコンを揚げ焼きにして、調味料を絡めたら完成です。お酢は加熱すると酸味が飛びやすいので、味見しながら量を加減しましょう。 4. 食感を楽しむ。豚こまレンコンのオイスター炒め オイスターソースのコクでごはんがすすむ、豚こまとレンコンのオイスターソース炒めです。ごろっと大きめにカットするレンコンの食感がアクセント。レンコンはしっかりソテーして香ばしく仕上げるのがおいしさの秘訣です。 5. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. ピリ辛。レンコン豚キムチ ごはんが進むおかずのひとつ、豚キムチにレンコンを加えるこちらのレシピは、余っているキムチの消費にも大活躍ですよ。レンコンを加えることでかさ増しにもなりますね。キムチの辛みとごま油の香りが食欲をそそります。 6. 簡単!レンコンと豚肉のマヨ炒め マヨネーズとしょうゆのコクと香ばしさがおいしい炒め物レシピです。レンコンは大きめに切るとホクホク&シャキシャキ両方の食感を楽しめますよ。豚肉の旨みが全体に絡み、格別のおいしさ。15分ほどで作れるので、忙しい日のメインおかずにいかがでしょうか?
やわらかな豚バラ肉とシャキシャキのれんこんを組み合わせた「豚バラとれんこんの甘辛炒め」のレシピ。甘辛い味付けと唐辛子の辛みが肉のうまみを引き立てます。 ピリッと甘辛で箸が進む「豚バラとれんこんの甘辛炒め」レシピ 材料 ( 2人分) 豚バラ肉 150g れんこん 100g 醤油 大さじ2 砂糖・酒・みりん 大さじ1 赤唐辛子 1本 白ごま 適量 材料 (2人分) 豚バラ肉 150g れんこん 100g 醤油 大さじ2 砂糖・酒・みりん 大さじ1 赤唐辛子 1本 白ごま 適量 作り方 醤油・砂糖・酒・みりんを容器に混ぜ合わせタレをつくる。 れんこんは縦半分に割り、それぞれ3~4mm程度の厚さにスライスする。豚バラは4~5cm程度の長さにカット。赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。 フライパンを熱し、豚バラを投入。※油は不要 肉の色が変わり始めたられんこんと赤唐辛子を加え混ぜる。 肉の色が完全に変わったらタレを加え、全体にからませながら水気を飛ばす。 水気が無くなったら完成。皿に盛り、ごまをまぶす。 その味は? やわらかくとろとろとした食感の豚バラ肉に、れんこんのシャキシャキとした食感が映える!れんこんの火通しを軽めに仕上げてパキっとコントラストを効かせるのがポイントです。 甘辛い味わいが肉のうまみを引き立て、箸の進むおいしさ。唐辛子の刺激とゴマの香ばしさもいいアクセントになっています。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「シャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャキシャキのレンコンと旨みのある豚バラ肉でほんのり甘い照り焼きを作りました。ごはんにもぴったりな味付けなのでついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。素早く出来て、他にも色々な野菜やお肉で応用がきく味付けなのでお試しください。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 100g 塩 (下味用) ふたつまみ レンコン 130g えのき 50g 片栗粉 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1. 5 (A)酒 大さじ1/2 (A)みりん (A)砂糖 小さじ1 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. レンコンは皮をむいておきます。 1. えのきは石づきを落とし、5cm幅に切りほぐします。 2. レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。 3. 豚バラ肉は10cm幅に切り、塩をふってまぶします。 4. ボウルに2、3を入れ片栗粉をまぶします。 5. ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め by あやぴよこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. フライパンにサラダ油、 4を入れて中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら1と(A)を加え、えのきがしんなりとして、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。 6. 器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 豚バラ肉は他の部位でも代用いただけます。 レンコンの変色が気になる方はアク抜きをしてから調理してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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)、鶏ガラスープの素少々を加えて下さい。(ちょっとコクは減るのですが、これはこれで美味しいです! ) このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「中華炒め」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
群馬のお土産NO. 1を 決める総選挙が今年も開催されています。 定番のあのお土産から 新しいお土産まで、豊富なラインナップ。 群馬自慢のオススメな お土産に投票する 「ぐんまのおみやげ総選挙」 を紹介します。 ぐんまのおみやげ総選挙とは 「これぞ、ぐんまのお土産」 という一品を投票によって決めるコンテストです。 群馬県内で製造販売している お土産であれば投票可能。 エントリーしている商品は、 「おみやげ一覧」 のリストから 選んで投票できますが、 リストにないおみやげでも 投票可能です。 選んで投票しよう!ぐんまのおみやげエントリーリスト おみやげはお菓子、加工品、 飲料品、農産物、工芸品 などが登録されています。 カテゴリーや名前がわかるものは50音で、 また販売されている場所が 分かっていればエリアで、 さらにキーワードを入力して お土産を検索できます。 詳しくはこちら ⇒ おみやげエントリーリストの一部紹介 お菓子: 湯の花まんじゅう(庵古堂)や 焼きまんじゅう(国定忠治)、 ラスク(ガトーフェスタハラ)、 梅しば(村岡食品)、栗羊かん(荒木屋本店)、 磯部せんべい(名月堂) ガトーフェスタハラの詳細はこちら ⇒ 人気のお菓子の秘密はココ!「ガトーフェスタ ハラダ」の工場見学に行こう! ご当地グルメ: 呑龍黒焼きそば(赤城食品)、 鬼ひも川(花山うどん)上州粕漬好漬(魚仲)、 上州牛・下仁田ネギこんにゃくのすき焼きセット、 上州極そば(伊藤製麺)、 水沢うどん(万葉亭) 工芸品: 毛混ストライプリブマフラー (松井ニット技研)、 桐横振刺繍(桐生刺繍商工業)、 シルクオーガンジーストール (富岡シルクブランド協議会)、 絵画織ブックカバーぐんまちゃん (新伊美術織物研究所) 松井ニット技研の詳細はこちら ⇒ 西洋の色と日本の色の融合!世界に認められた松井ニット技研のアートなマフラー などなど、 ぐんまのお菓子、ご当地グルメ、 工芸品 などがリストアップされています。 群馬を代表するお土産が勢ぞろい! どれを選ぼうか迷ってしまいます。 またこのリストにないものは リクエストも可能です。 こちらから好きな群馬の名物を リクエストしてくださいね! ぐんまのおみやげ総選挙 最終速報発表 １位は… - 産経ニュース. どうやって投票するの? 総選挙への投票方法は 大きく分けて2種類あります。 WEB投票 こちらの専用ホームページから 投票できます。 投票方法は、 おみやげリストからお土産を選択して 投票するので、 番号を選んで情報を入力するだけです!
ランクインしたお土産のTさん・Sさん認知差現象は5位の「旅がらす(清月堂・前橋市)」でも表れている。「まったく知らない」というTさんに対し、Sさんは 「クリームを挟んだ軽いクッキーとかゴーフルみたいな感じで普通のお菓子。お土産というよりお茶請け的な気もしますね。よく仕事先でお茶と一緒に出てきます」 とかなり具体的にコメントしてくれた。ただし、Sさんもすべてを把握しているわけではなく、TOP30中知っているのは10品程度だという。 こういうお菓子、見かけますね。ふと食べると結構おいしい 4位以降には群馬名物の「モツ煮」や「ロースハム」といったおかず的なものから、「ぐんまちゃん弁当」「峠の釜めし」などの弁当まで興味深い品々が並ぶ。記者が群馬名物というと思い浮かぶのは「焼きまんじゅう」だが、こちらは3品がランクイン。TさんもSさんも「一度は食べて欲しい」とうなずく。焼き立ても美味しいが、お土産用にチルドになったものあるという。 素朴な味わいだが焼き立てはかなり美味しい 折角なので、群馬県民であるSさんに「今回ランクインしていないもので個人的にお勧めしたいお土産は」と尋ねたところ、こう答えてくれた。 「桐生市の『青柳』という和菓子屋のカリントウ饅頭『からっ風カリン』ですね。まあ小豆は北海道で、黒糖は沖縄のものなんですけど。サクサクで美味しいですよ」
投票する際に、 なぜ自分がこのお土産を選んだのかコメントを書くと、 サイト内で掲載されることも!? 直接投票 東京にある 「ぐんまちゃん家」 などでは、 特設投票所が設置され、 直接記載し投票ができます。 (物産展などでの設置は終了) <特設投票所> ぐんま総合情報センター ぐんまちゃん家(常時設置) 池袋サンシャインシティー 11月22日・23日 (いばらき・とちぎ・ぐんま物産展) その他ビオニウォーク、高崎スズラン、 イオン高崎、アピタ前橋店は 物産店とともに終了しました。 物産店での投票情報は、 フェイスブックで配信されます。 投票期間、結果発表、問合せ先 投票期間: 2017年9月15日(金)~12月15日(金) 結果発表: WEB・直接投票を集計して2018年1月に 開催される物産展で結果発表がおこなわれます。 投票結果の内容で、 人気商品などの紹介パンフレットを作り、 来年度以降物産展に出店され、 販売拡大をサポート、 さらにPR活動などをおこなわれます。 問合せ先: 群馬県観光物産国際協会 電話: 027-223-5800 おわりに 群馬には本当においしいものや、 こだわりの逸品がたくさんあるんです! 「ハラダのラスクって 群馬の商品なんですか?」 なんて言わせません。 ぐんまのおみやげ総選挙で さらに群馬が有名になってくれることを 心から望んでいます。
昨年の9月から12月にかけて、「ぐんまのおみやげ総選挙」という催しが行われていました。その件は、当ブログでもご紹介したのですが、長丁場でもあり、すっかり忘れていました。(^_^; 数日前、その結果発表がありました。サイトは こちら 。 トップ3は以下の通りです。 ハラダのラスクが堂々の1位。2位は僅差で七福神あられ。どちらも時々食べます。おいしいです。3位の本宿どうなつは残念ながら名前も知りませんでした。(^_^; ベスト10は以下の通りです。 第1位 ガトーラスク グーテ・デ・ロワ(ガトーフェスタ ハラダ) 4, 553票 第2位 七福神あられ(幸煎餅) 4, 491票 第3位 本宿どうなつ(古月堂) 3, 024票 第4位 食べると幸せになれる奇跡の腑(もつ)煮(腑(もつ)煮屋 ワインディングロード) 1, 502票 第5位 旅がらす(旅がらす本舗 清月堂) 1, 343票 第6位 福豚熟成ロースハム(林牧場 福豚の里 とんとん広場) 1, 149票 第7位 牛や清のぐんまちゃん弁当(牛や清) 1, 133票 第8位 美香蔵(H.I.D. ル・パティスリー・ヒデ) 1, 102票 第9位 若そば(キリブチ製麺) 995票 第10位 ちごもち(微笑庵) 949票 ううむ。この中で食べたことがあるのは、1位2位の他には5位の旅がらすだけです。 30位までで食べたことのあるのは、 第16位 上州御用 鳥めし弁当(登利平) 第20位 焼きまんじゅう(県内各地) 第23位 峠の釜めし(荻野屋) 第28位 レモンケーキ(菓子工房こまつや) といったあたりです。 30年間も群馬県民であったのに、意外と知らないものです。(^_^; « ぐんまちゃん家で六合えむプロジェクト | トップページ | 近江さんが「あさイチ」へ » | 近江さんが「あさイチ」へ »
2018. 08. 09 お土産選びは旅の大きな楽しみのひとつ。自分が気に入ったものを買えばいいけど、やっぱりハズしたくない…、そんな旅人のために『じゃらん編集部』が、地元民に「ご当地の美味しいお土産」のを調査し人気ランキングを発表! その他にも、定番からおすすめ商品まで揃えたイチオシお土産情報もお届け! 今回は、良質な温泉や四季折々の自然の中でのアクティビティが楽しい群馬県のお土産をご紹介。知名度抜群なあの駅弁や、小麦の生産量を誇る粉食文化県ならではのフードなど、バラエティ豊かなお土産が揃いました! 記事配信:じゃらんニュース <目次> ■定番からおすすめ商品まで揃えたイチオシお土産 ■地元民オススメ!お土産人気ランキング ~定番からおすすめ商品まで!イチオシお土産情報 1. 草津温泉 たまごボーロ 590円 カリフワな食感がクセになる人気商品。 カリッと砕けてふんわり溶ける甘い大玉のたまごボーロ。昭和の駄菓子屋さん風パッケージが可愛い! 販売店:中吉堂本舗 湯畑前にあり、温泉饅頭やかりんとうなど懐かしの菓子が人気。 中吉堂本舗 TEL/0279-82-1237 住所/群馬県吾妻郡草津町草津118-1 営業時間/9時~20時 定休日/なし アクセス/関越道渋川伊香保ICより1時間30分 駐車場/なし 「中吉堂本舗」の詳細はこちら ※2018年8月時点の情報です 2. 草津ラスク キャラメル・アマンド 8枚入 560円、草津ラスク ベイクドカカオ 120g 560円 香ばしさと甘さの絶妙なバランス。 スライスアーモンドを贅沢に使い、キャラメルでコーティング。店のオープン以来一番人気! ほんのりビターでオトナな味わい。 一口サイズのココアパンにココアパウダーをふりかけて焼いたラスク。ちょっぴりビターな味が人気。 販売店:グランデフューメ草津 一昨年開業のラスク専門店。ジェラートの食べ放題でも話題。 グランデフューメ草津 TEL/0120-066-862 住所/群馬県吾妻郡草津町草津594-4 営業時間/9時~18時(季節により変動あり) 定休日/不定 アクセス/関越道渋川伊香保ICより1時間20分 「グランデフューメ草津」の詳細はこちら 3. 湯けむりフェイスマスク3枚入 1404円、湯けむりせっけん 各864円 日本三名泉と名高い草津の源泉を使用。 草津温泉の源泉にコラーゲン・プラセンタ・アルブチン・ヒアルロン酸を配合。しっとり潤いを感じて。 販売店:草津温泉 湯の香本舗 創業110年以上の老舗おみやげ店。店の限定アイテムも多彩。 草津温泉 湯の香本舗 TEL/0279-88-2155 住所/群馬県吾妻郡草津町草津110 営業時間/8時~21時30分(土は~22時、時期により変動あり) 「草津温泉 湯の香本舗」の詳細はこちら 4.
かりんとうまんじゅうをあらかじめ冷凍し、食べたい時に20分自然解凍すれば、カリカリの食感に。 2. 1の時間を短縮すればアイスとしても。 3.
あなたがもらってうれしい群馬のお土産はなんですか――。そんなテーマで群馬県が「ぐんまのおみやげ総選挙」を始めている。県外での認知度向上や商品の掘り起こしにつなげるのが狙いだ。12月15日まで一般の投票を受け付け、来年1月に結果を発表する。 県観光物産国際協会によると、民間会社の調査などでは、県内の特産品に対する観光客の満足度が都道府県別のランキングで上位に入っていないという。今回の総選挙で、30位以内の商品を中心にパンフレットにまとめ、県外で開かれるイベントで配布したり、ホームページ(HP)に載せたりしてPRにつなげる。最終的には、全国上位を目標にしている。 商品の対象は、県内の事業者が製造または販売するもの。現在、すでに300点以上がエントリーしており、そこから選ぶことも、それ以外の商品を書いて投票することも可能。 投票は専用HP( )のほか、県内外での物産展や「ぐんまちゃん家」(東京都中央区)でもできるという。問い合わせは協会(027・223・5800)へ。