ダイス+紙ペンゲーム ご主人様(猫)のために、下僕(プレイヤー)がキャットタワーに猫グッズを設置してお猫様に喜んでもらうゲームです。 描き入れる猫グッズによって様々なボーナスが発生するので、... 22 興味あり 58 経験あり 9 お気に入り 49 持ってる ズーロレット:ダイス Zooloretto Wuerfelspiel 2~4人 15~25分 ー 2件 ダイスを振って、自分のオリに動物たちを集める紙ペンゲームです。 テーブルに、トラックが描かれたボードを置きます。両面になっていて、2~3人プレイの時はトラック3台の方を、4人プレイの時は4台の方を表にして置きます。 各プレーヤーは、自分... 15 興味あり 32 経験あり 3 お気に入り 22 持ってる ソード・ワールド2. 0 RPGスタートセット Sword World 2. 0 RPG Start Set 1~6人 60~120分 13歳~ 1件 さぁ、冒険に出よう、剣と魔法の世界へ!あなたの自由な発想が、無限の物語を生み出します! オススメの紙とペンを使った宴会ゲームを教えてくださいませんか？ - Quora. 紙とペン、ダイス、ルールブックと一緒に遊ぶ仲間が居れば、無限の冒険が楽しめるテーブルトークRPG。昔から愛されている定番作の1つです。 「シナリオやゲーム進行が難しそう... 40 興味あり 62 経験あり 11 お気に入り 103 持ってる メックコンテスト Mech Contest 1~4人 15~60分 12歳~ 1件 育てて、競って、記録する。機械少女育成ボードゲーム 育てて、競って、記録する 紙ペン×拡大再生産の機械少女育成ゲーム、ゲムマ秋に登場 【ゲーム概要】 舞台は22世紀、機械技術がさらに進化した未来——— 世界では「M... 13 興味あり 7 経験あり 0 お気に入り 14 持ってる マドリーノ Madrino 2~4人 20~30分 8歳~ 12件 〜人類が初めて出会う間取り〜 変な間取りを作って遊ぶ、紙ペンゲーム サイコロを振って間取りを描くゲームです。みなさんが建築士になって間取りを自由(? )に設計します。 変な間取りをひたすら楽しむゲームで、変な間取りが好きな方にオススメです。... 241 興味あり 194 経験あり 59 お気に入り 200 持ってる トロワ・ダイス Troyes Dice 1~10人 20~30分 12歳~ 6件 サイコロの目に合わせて、自分のシートを埋めていく、ダイスロール&紙ペンゲーム 中世の世界でトロワの町の歴史を紐解いていくボードゲーム。8ラウンド目の夜が終了したら、ゲーム終了です。ゲーム終了時に、獲得した得点が一番多い人の勝利です。 57 興味あり 135 経験あり 24 お気に入り 130 持ってる コリントス Corinth 2~4人 20~30分 8歳~ 5件 名作「イスファハン」のサイコロのアクション選択システムを中心に据えた紙ペンゲーム 古代世界の港において物品や山羊を取引する商人となって、同業者のなかで一番有名になることを目指すボードゲーム。遊ぶ人数によって異なるラウンド数が終了したら、ゲーム終了です。ゲー... 30 興味あり 99 経験あり 15 お気に入り 78 持ってる アヌビックス Anubixx 2~5人 20分前後 8歳~ 1件 さくっと遊べる紙ペンゲーム。カラフルな石でエジプトの建造物を作ろう!
数字当てパーティーゲームです。 何人でも参加できるので、宴会やコンパでの催しにもどうぞ。 数字をメモできるものがあれば何でもいいので 紙とペンだけじゃなく携帯電話のメモみたいなものでも遊べます。 各自数字を選んでメモするだけの簡単ゲームです。 出題者1人と他全員回答者に分かれて遊びます。 (出題者は1人ずつ順番に担当します) 出題者は回答者が選びそうな数字を宣言して当てれば得点です。 回答者は出題者が選んだ数字を避けることが出来れば得点です。 大きい数字を選んだ方が得点も高くなるため、いかに相手を出し抜くかが勝負のカギです。 印刷物がそのまま遊び方の説明書になっていますので、 「印刷ラインナップ」のデータを印刷してください。
近年、流行の波が衰えないワードゲームというジャンル。 そのジャンルで、和製ボードゲーム業界にまた新しいタイプのゲームが登場しました。 このゲームは使用する文字カードの... 5 興味あり 3 経験あり 0 お気に入り 4 持ってる 何でデジカメ忘れたんすか芭蕉さん!! Nande Desicame Wasuretansuka Bashosan!! 2~6人 10~30分 10歳~ 1件 図形を五七五で伝えるゲームです。少ないようで、意外と伝わる17音、目一杯伝えましょう。シートとペンで遊ぶ、シンプルなコミュニケーションゲームです。 ある日、芭蕉さんが珍しい図形を見ました。デジカメに写して皆に見せようとするのですが、玄関に忘れて来てしまいました…スマホも電池がありません…でも大丈夫!芭蕉さんには【俳句】が... 9 興味あり 17 経験あり 2 お気に入り 11 持ってる ヴェルヌの地底旅行 Journey to the Center of the Earth 1~50人 20分前後 10歳~ 0件 作品説明文の編集者を募集中 1 興味あり 8 経験あり 2 お気に入り 8 持ってる アルス・ノタリア ~君は魔法陣クリエイター~ Ars notaria 2~4人 15~30分 8歳~ 0件 作品説明文の編集者を募集中 0 興味あり 0 経験あり 1 お気に入り 0 持ってる レイルロード・インク:ブレイズレッド・エディション Railroad Ink: Blazing Red Edition 1~6人 20~30分 8歳~ 3件 全員共通の地図ボードを片手に、サイコロの目で示された線路等を記入していく紙ペンゲーム! 【紙とペンだけで遊べるパーティーゲーム】マインナンバー - 紙ゲー.net. 地図ボードにルートを記入して交通網を作っていくボードゲーム。7ラウンド目が終了したら(拡張ゲーム時は6ラウンド)、ゲーム終了で、獲得した得点が一番多い人の勝利です。 7×7... 18 興味あり 100 経験あり 16 お気に入り 70 持ってる クトゥルフの呼び声 Call of Cthulhu 奇妙な出来事の先には・・・日常の隣にある恐ろしい世界を体験しよう 記録紙とペンとサイコロで登場人物を演じながら物語を楽しむテーブルトークRPG(TRPG) そのTRPGでホラーで一部有名な"クトゥルフ神話"をテーマにしたタイトルです... 未登録 未登録 未登録 41 興味あり 262 経験あり 83 お気に入り 248 持ってる のびのびTRPG NOVICE NOVICE TABLE TALK ROLE PLAYING GAME 3~5人 30~60分 10歳~ 5件 TRPGをボードゲーム化!みんなが語り手でみんなが登場人物!
ビブリオス:羽ペンと羊皮紙 Biblios: Quill and Parchment 1~4人 30~40分 14歳~ 0件 作品説明文の編集者を募集中 3 興味あり 1 経験あり 0 お気に入り 1 持ってる 新・紙とペンとサイコロだけで冒険者になれるゲーム Shin, Kami to Pen to Saikoro dakede boukensha ni nareru game 2~5人 60~120分 13歳~ 0件 作品説明文の編集者を募集中 10 興味あり 7 経験あり 0 お気に入り 21 持ってる アルペンツィアン Alpenzian 1~5人 10~60分 6歳~ 9件 サイコロとお絵描きで自分だけの町をつくっちゃおう! アルペンツィアンはサイコロとお絵描きで遊ぶ、誰でも楽しめるゲームです。 プレイヤーはサイコロを振り、出目のアイコンに応じた絵を自分のプレイヤーシートに描きます。 これを繰... 87 興味あり 214 経験あり 40 お気に入り 154 持ってる メトロックス MetroX 1~99人 20分前後 8歳~ 5件 路線図のマップ上で、カードの指示に従って路線を完成させ高得点を狙おう!1人でも99人でも遊べるシート記入型ゲーム。 このゲームは地下鉄のネットワークに路線を敷いていくゲームです。 全てのプレイヤーが駅マスの書かれた地下鉄マップを持ち、全員がカードで指示された数の駅マスに〇を書いていきます... 52 興味あり 233 経験あり 31 お気に入り 152 持ってる アンコール! Noch mal! / Encore! 忘年会で大活躍！超おすすめ大人数&少人数向けゲーム7選 | KYOMI. 1~6人 20分前後 8歳~ 4件 ダイスゲーム あらかじめマス目が印刷されたシートに、別途振ったダイスのマス目に従ってチェックを入れ、より多くの点数を稼ぐゲーム。 シートにはピンクオレンジ水色黄色緑の5色のマス目が印刷... 25 興味あり 169 経験あり 25 お気に入り 66 持ってる アベニュー Avenue 1~10人 15~30分 8歳~ 2件 作品説明文の編集者を募集中 13 興味あり 98 経験あり 15 お気に入り 26 持ってる エクストリームス Extremes 1~99人 15~20分 6歳~ 2件 装い新たに、帰ってきた『ストリームス』 巾着から取り出した木製タイルが示す数字をその都度スコアシート内にあるマス目のどこかに記入して高得点を狙う、スコアアタックゲームです。 2011年に発売され2017年春にメー... 31 興味あり 88 経験あり 13 お気に入り 38 持ってる インザルーイン IN THE RUIN 1~4人 30~45分 8歳~ 1件 作品説明文の編集者を募集中 10 興味あり 35 経験あり 5 お気に入り 46 持ってる モックワード Mock Word 4~6人 20~30分 8歳~ 1件 みんなでワードを回し書き!コトバもどき連想ワードゲーム!!
エジプトを舞台に、建築家になって石を運び、様々な建造物を建てていくゲームです。 色つきのダイスをえらぶだけなので、簡単に遊べて悩ましい短時間ゲーム。 ほしい色が来なく... 9 興味あり 12 経験あり 1 お気に入り 16 持ってる テレパシー Telepathy 2~4人 20分前後 12歳~ 1件 相手が選んだアイコンは?より早く秘密を暴こう! 正方形のボードには、A~Rまでの縦列と1~18までの横列に9色9種類のアイコンが描かれていて、それぞれ違う組み合わせになっています。 プレイヤーは合計で324個ある中から1... 1 興味あり 14 経験あり 1 お気に入り 1 持ってる ニックとモニカ Nick &monika 1~2人 20~30分 10歳~ 0件 次世代の2人用協力紙ペン・パズルゲーム!!。oO(サイコロも使うよ!) 2人用紙ペンパズルゲーム『ニックとモニカ』です。2人で協力してゲームをクリアしましょう! プレイ人数:1〜2人(ソロプレイ可能) プレイ時間:20〜30分 【概... 1 興味あり 2 経験あり 1 お気に入り 5 持ってる リーコン・ミッション Recon Mission 2人用 30分前後 ー 0件 敵軍の基地施設をいち早く見抜け!マインスイーパー風お手軽紙ペンゲーム 2nd Roll and Write Game Design Contest公募作品。 プレイヤーはお互いに自分の基地エリアマップに決められた構成の施設を配置し、その後相手... 6 興味あり 10 経験あり 3 お気に入り 9 持ってる カートグラファー Cartographers: A Roll Player Tale 1~100人 30~45分 10歳~ 25件 カードに示された図形を自分のシートに記入して高得点を狙う紙ペンゲーム 製図家となって、女王に命じられた測量と地図作成を実施していくカードゲーム。4ラウンド目が終了したら、ゲーム終了です。ゲーム終了時に、獲得した得点が一番多い人の勝利です。 155 興味あり 478 経験あり 176 お気に入り 424 持ってる パーティキンゴ! Party Kingo! 1~65536人 20分前後 6歳~ 2件 パーティーで大活躍!何人でも遊べる「たった1行で行うビンゴゲーム」運任せじゃない!ちょっとした戦略性があって楽しい!紙ペンゲームの傑作「エクストリームス」のリメイク 居椿善久氏の傑作紙ペンゲーム「ストリームス」を更に進化させ、数字を並べるマスが20から25に、更に「+7」タイルという非常に悩ましい要素を加えた大傑作「エクストリームス」... 20 興味あり 92 経験あり 7 お気に入り 50 持ってる 点才 Tensai 2~6人 20~40分 10歳~ 0件 濁点の濁点による濁点のためのゲーム濁点初心者から濁点玄人、濁点プロまで注目の作品たっぷりカードと複数のルールで繰り返し遊べる!!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2020年9月 9日 日本ではややレアな食材であるニンニクの芽だが、そのシャキシャキとした食感は癖になりやすく、ファンも多い。この記事では、ニンニクの芽の美味しい食べ方を、下ごしらえの仕方から分かりやすく解説していく。ニンニクの芽の調理法を覚えて、いつもの料理に変化をつけよう。 1. ニンニクの芽の最大の魅力は食感 ニンニクの芽とは、私たちが普段食べているニンニクから伸びている緑色の茎のことを指す。日本では、茎が伸びる前に収穫してしまうことが多いため、見たことがない人も多いかもしれない。ニンニクは根の部分であるため、育てると茎が伸び、つぼみが付き、花も咲かす。 そんなニンニクの芽は、主に中国で作られており、中華料理にはよく登場する。味自体はさほど特徴あるものではなく、香りもそこまで強くはないが、ニンニクの独特な風味は癖になる。しかし、ニンニクの芽の最大の魅力は、なんといってもシャキシャキとした歯切れのよい食感だろう。 食べ方としては、ネギなどのように薬味として料理に散らすのもよいが、普段の炒め物に足しても、食感に変化をつけることができて美味しいだろう。 ただ、ニンニクの芽はスーパーによって取り扱われていないことも多いほか、旬の時期である5~6月初旬以外は、生で見かけることがまずない。そのほかの時期では、冷凍商品としてニンニクの芽を取り扱うスーパーや農家、問屋のホームページから通販することをおすすめする。 2. ニンニクの芽の下ごしらえ ニンニクの芽は、そのまま調理する食べ方では青臭さが強く残ってしまい、せっかくの料理の味を損ねてしまう恐れがある。青臭さを取り除くための下ごしらえを、必ず行ってほしい。 硬い根本は切り落とす ニンニクの芽の根元部分はほかよりも硬く、料理に使っても、いざ食べるときに噛み切れないことがある。それを避けるためには、硬い根元部分は切り落としておこう。また、食用部分を切るときには、斜め切りにすることでよりシャキシャキとした食感を引き立てることができる。 炒め物でも湯通しして青臭さをオフ ニンニクの芽の食べ方として、炒め物を選ぶのであれば、油をよく絡めて炒めることで青臭さが抜ける。特に青臭さが苦手な場合には、「湯通し」を行うとよい。これは中華料理ではよく見かける方法だが、湯通しをすれば青臭さをさらに取ることができる。方法としては、沸騰したお湯を用意し、そこにニンニクの芽を10秒ほどくぐらせるだけでよい。 炒め物以外は下茹でを 一方、炒め物以外にニンニクの芽を使う場合には、青臭さを取るための下茹でが必須だ。こちらも沸騰させたお湯を用意するが、ゆでる時間は約2~3分と少し長め。なお、国産のニンニクの芽には、ときどきつぼみがついたニンニクの芽があるが、この部分は火が通りやすい。そのため、つぼみ部分だけは15秒ほどくぐらせる程度に留めておこう。 3.
先日祖母の家へ遊びに行った時に、いくつか野菜などを お土産でもらいました。 その中に「ニンニクの芽」があったのですが、 これまで自分で買ったことがなかったので、下処理の方法とか下ごしらえ方がよく分からなくて、手を付けられていません・・・。 恥ずかしながら、 どこまで食べられるのかということでさえ知りませんでした。 ニンニクの芽はとても栄養価が高く、体に良いそうなので、 せっかくなのできちんと下処理方法を知って美味しくいただきたいです。 そこで今回はニンニクの芽の下処理方法や食べ方などについて祖母から学んだことをシェアします。 ニンニクの芽の下ごしらえは茹でること! ニンニクの芽は茎ニンニクとも言います。 美味しいニンニクの芽は、 黄色っぽくなくて 緑色が鮮やかで、 茎が柔らかく弾力が感じられます。 全体的に黄色かったり、 切り口が茶色くなっているものは鮮度が落ちていて美味しくないです。 また、売られているものは曲がっているものが多いのですが、 太くてまっすぐのものの方が 栄養がたっぷり なのだそうです。 選ぶ際の参考にしてみて下さい。 おばあちゃんの知恵ですね。 それでは、ニンニクの芽の下処理ですが、茹でるのが良いです。 その時のポイントは、 なるべく切らずに長いままで茹でます。 ニンニクの芽茹で時間 塩を入れた水を沸騰させ、 ニンニクの芽を入れます。 そして 2~3分茹で、 その後すぐに冷水にさらします。 ザルで水を切ったらOKです。 こうすることで火の通りを良くしたり、甘味を引き出すことが出来て更に美味しく食べることが出来ますよ! にんにくの芽が筋っぽい! また、 根本は固い部分があり、 筋っぽく感じることもあるので、 2cmほど切っておくと良いです。 斜めに包丁を入れることで、柔らかくなり食べやすくなると思います。 また、ニンニクの芽が固い場合は、 長い状態のまま高温の油でサッと揚げて、氷水で冷やすと周りの薄皮が簡単に取れるそうです。 これもおばあちゃんの知恵。裏技ですね! にんにくの芽はどこまで食べられる? スーパーなどで売られているものだと茎だけをカットしてあるものがほとんどかと思いますが、 直売店で売られているニンニクの芽は 穂先や蕾がついたままのものが多いです! この穂先、蕾も食べることが出来ます。 花蕾(からい)というのですが、 丸い膨らんでいる中に小さな蕾がたくさん入っています。 ニンニクと同じように味や風味、臭いがあるそうです。 ニンニクの芽食べ方おすすめ料理3選 ニンニクの芽はシャキシャキとしていて とても美味しいです。 ニンニクの芽に合うおすすめな料理をいくつかお伝えします。 まず、先ほど穂先、蕾も食べられるとお伝えしました。 これにおすすめなのは、「素揚げ」です。 にんにくの芽素揚げ (材料) ニンニクの芽の穂先、蕾部分 薄力粉:適量 塩:適量 油:適量 (手順) 1.穂先、蕾の部分を切り取って水で洗います。 2.お湯でサッと湯通しします。 3.水気をとって薄力粉を適量まぶします。 4.揚げ油で揚げて、塩を軽く振れば完成です。 そのままの風味が味わえておすすめです!
Chimyan's Workshopへようこそ! こんばんは YUKI です ブログ上では、つい数回前に「春♪」とか言っていましたが、 うかうかしているうちに、もうすっかり夏の気配がしてきましたね☆ (^▽^;) 早くしないと、旬を過ぎてしまう~と思いつつ、なかなかパソコンに向かえなかった怠け者の私ですが、ようやく「ニンニクの芽」をブログにアップしようと、重すぎる腰を上げました☆ さて、「ニンニクの芽」。 まさしく今が旬ですね! こちらは、かれこれ半月ほど前に、いつもの産直で買いました。 こうして、蕾が付いたものは、産直や地場野菜、ならではですよね♪ 普通、スーパーなどに売られているニンニクの芽は、ほとんどが中国産だそうで、花が咲かないように、蕾を切り落とされた姿です。 私、ニンニクの芽、大好きでして♪ (*´Д`) 見つけると、目がキラキラしちゃいます☆ (*´з`) まずは、下処理から。 先端の蕾の部分と、茎の部分とを切り離し、別々に下茹でします。 蕾の部分は、煮立ったお湯で、約20秒ほど。 茎の部分は、2~3分ほど。 長いまま茹でられるように、フライパンに水を張って、茹でております。 いくら産直で、地場野菜だとはいえ、すべての方が有機農法ではないとは思うので・・・ こうして下茹でをすることで、化学肥料や農薬は大半がお湯に溶け出てくれるので、ちょっと安心です☆ (^_^;) そして、次に調理。 茎の部分は、その日のうちに炒め物にしました。 玉ネギと、ニンニクの芽と、魚肉ソーセージ、です。 ニンニクの芽は、写真のように斜めにカットすると、見た目もキレイでいいですね~。 それに合わせて、玉ねぎと魚肉ソーセージも同じような大きさにカット。 サラダ油で玉ねぎから順に炒めて、味付けは塩とコショウだけ! 一番シンプルで、美味しい♪ ニンニクの芽は、火を通すと、シャキッというよりは、ホクッとしますよね。 本体のニンニクと、同じような食感です。 香りも、本体と比べたら弱いですが、しっかり「ニンニク」です♪ 私、よく「動物性はほとんど使いません」って言うので、たまに「魚肉ソーセージ」とか言うと、「そういうの食べるんだ~」って逆に驚かれたりします(笑) 加工品もたまには食べます。 (;´Д`A ``` 無添加であろうとする努力はしながら☆ ・・・はい。 (-. -) 次の日には、蕾の部分を、天ぷらにしました♪ 下茹でしておいた蕾に、薄力粉をまぶし、水で溶いた薄力粉を衣にして、油で揚げました。 油はねするかな~と思って警戒してましたけど、大丈夫でした♪ こちらは蕾なので、シャキ&ホクな食感で、ちょっと苦味がありました。 タラの芽と似た感じ。 こちらも美味しくいただきました♪ (*^^*) ニンニクの芽は、まさに季節限定の野菜のひとつ。 ニンニク本体と同じ栄養素を持ちつつ、さらにビタミンCや食物繊維、カロテンなども含まれた、とっても栄養価の高い野菜です。 蕾の部分も、花が咲く前であれば柔らかく、美味しく食べられます。 もう少し、旬の時期は残っていると思うので、もし地場野菜のコーナーで、国産(地元産)のニンニクの芽と出会った際には、是非美味しくいただいてくださいね♪ 私も!